巴奴毛肚火鍋創(chuàng)立于2001年，開創(chuàng)了毛肚火鍋品類。覆蓋北京、上海、西安、蘇州、鄭州、無錫等20個城市。并在重慶設立底料研發(fā)及加工基地。

巴奴將西南大學的天然“木瓜蛋白酶嫩化”專項技術運用到毛肚中。提出“產品主義”。

2018年2月28日，巴奴毛肚火鍋在京舉行新聞發(fā)布會，宣布正式進京。

公司旗下的"巴奴"火鍋品牌，先后榮獲"全國綠色餐飲企業(yè)"、"中華名火鍋"、"最具發(fā)展?jié)摿B鎖企業(yè)"等榮譽，并榮任重慶火鍋協(xié)會常務理事單位。

從菜品標準化到操作精細化，從操作精細化到管理標準化，巴奴公司在創(chuàng)新和優(yōu)化中開拓出適合企業(yè)發(fā)展的道路。

品牌故事

清末民初，重慶江北碼頭上每天急切需要補充營養(yǎng)和體力的巴奴們驚喜地發(fā)現了一種美味：毛肚。節(jié)儉的巴奴們?yōu)榱斯梗刻烊ソ呎覍と藗冊讱⑺：罅粝碌呐６堑葍扰K，再用江邊石塊支起殘鍋，配上辣椒、花椒等煮食，頓時麻辣翻滾，香氣襲人。而后漸漸發(fā)覺這樣吃毛肚還能驅寒、祛濕、補中益氣，養(yǎng)脾胃。于是，巴奴們越發(fā)用心研究用料和調味，也積累了大量挑選、燙制毛肚的絕活兒，幾經流傳，竟成巴蜀一絕---毛肚火鍋，亦稱巴奴毛肚火鍋。

巴奴們每日在江邊“烹調”美味毛肚，深諳經營之道的小販照貓畫虎，將毛肚火鍋如法炮制并挑擔沿街叫賣，遂成江北遠近聞名的美味。民國二十三年，重慶城內的一家小飯店將它從擔頭移到桌上。四川火鍋發(fā)源于重慶，而重慶火鍋最初歷史上就叫毛肚火鍋。老重慶們一直把毛肚火鍋推崇為最具代表的最正宗美味的重慶火鍋。

巴奴即纖夫，纖夫發(fā)明了火鍋，創(chuàng)始人杜中兵為了弘揚團結同心、逆流而上的纖夫精神，起名為巴奴。

品牌文化

使命追求：讓毛肚火鍋代表中國文化走向全球

核心價值觀：品牌為大，創(chuàng)業(yè)者為本

品牌為大：顧客為大，產品為大，贏為大

創(chuàng)業(yè)者為本：獨立、挑戰(zhàn)、創(chuàng)造、分享

巴奴毛肚火鍋加盟服務支持-創(chuàng)業(yè)幫扶多，經營更輕松

1、店面選擇及商圈調查：

提供豐富的找店及開店經驗，以嚴謹的態(tài)度協(xié)助指導，直至門店順利開業(yè)為止。

2、市場運作及品牌策劃：

全方面的品牌推廣和策劃，并且與各大媒體互動合作，充分把加盟商的庫存壓力降低。

3、經營督導和人員管理：

巴奴毛肚火鍋總部進行經營上的指導和督導，規(guī)避這些問題帶來的市場風險和損失。

4、人才培訓及門店指導：

巴奴毛肚火鍋總部提供人才培訓，在經營的理念和方法上進行著重進行加強培訓。

巴奴毛肚火鍋加盟理由-門檻低，創(chuàng)業(yè)優(yōu)選

1、餐品多樣：精選原料，省心、省力，省時，顧客體驗性高，口碑傳播快。

2、經營省心：投資小，風險較低，無需餐飲經驗也可經營，總部全力扶持。

3、操作簡單：巴奴毛肚火鍋制作簡單、出餐速度快，標準化操作，簡單易學。

4、快速配送：多個冷鏈車隊，網點遍布國多個省市，全程實時監(jiān)護，快到讓您想不到！

5、省心省力：1-3人即可開店，節(jié)省人工，省面積，節(jié)省成本，讓加盟商輕松當老板。

6、扶持到位：巴奴毛肚火鍋總部多年連鎖經驗，加上多年運營經驗，從開店到經營全程扶持，開店風險低。

巴奴毛肚火鍋加盟好不好？品牌優(yōu)勢多，開店更輕松

一、專業(yè)運營：巴奴毛肚火鍋加盟總部全程托管，訂單賣不停。

二、全新品類：產品一經推出市場，就深受顧客喜愛。

三、無需經驗：流程化操作，簡單易學，都能成功當老板。

四、品牌效應：巴奴毛肚火鍋總部一經推出，門店發(fā)展迅速，知名品牌，顧客更信任。

五、降低成本：總部統(tǒng)一采購、配送，降低投資成本。

巴奴毛肚火鍋加盟費用-優(yōu)質品牌，創(chuàng)業(yè)盈利多

開一家巴奴毛肚火鍋的費用大概要10-20萬元，企業(yè)方收取的費用有品牌管理費1000-2000元/年，加盟費2-4萬元，保證金2-5萬元，這一部分費用不僅可以得到巴奴毛肚火鍋的品牌使用權，還可以得到總部的大力扶持，其余費用主要用于店面的籌建與運營中，其中設備費2-3萬元，首批進貨費1萬元，店面租金和裝修費用2-4萬元，加盟店在開始經營時，需要流動資金1萬元就足夠了，主要用來支付經營過程中的各項開銷。

巴奴毛肚火鍋項目深受加盟商喜愛，是創(chuàng)業(yè)加盟的好項目。選擇加盟巴奴毛肚火鍋，可以快速創(chuàng)業(yè)成功，投資回報周期預計只要1年左右。如果你對巴奴毛肚火鍋感興趣就可以申請加盟，有專業(yè)的市場運營團隊幫助大家快速營業(yè)，趕快行動起來吧！

巴奴毛肚火鍋加盟流程-流程簡單，開店創(chuàng)收迅速

1、前期了解：加盟巴奴毛肚火鍋之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您給網站留言便可收獲的加盟資料。

2、參觀考察：參觀巴奴毛肚火鍋總部，主要參觀巴奴毛肚火鍋環(huán)境和巴奴毛肚火鍋店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進行詳細洽談。

3、評估盟主：提交加盟申請解答加盟方案及合同，巴奴毛肚火鍋總部對投資人及當地市場進行評估和審核。

4、簽署協(xié)議：加盟商在對巴奴毛肚火鍋總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且巴奴毛肚火鍋總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協(xié)議。

5、選址輔助：通過選址專員提供專業(yè)選址輔助，并出具詳細的店鋪評估報告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規(guī)避選址不當造成的風險。

6、店鋪裝修：巴奴毛肚火鍋總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。

7、人員培訓：招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。

8、開業(yè)計劃：巴奴毛肚火鍋總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導，指導加盟商進行開業(yè)籌備工作。

9、門店運營：選擇吉日開業(yè)，加盟店正式運營。

巴奴毛肚火鍋招商加盟條件-超低門檻，輕松收獲好事業(yè)

一、本人身體狀況良好，有從事餐飲行業(yè)的熱情。

二、認同巴奴毛肚火鍋的經營理念，并能接受和遵守系統(tǒng)運營規(guī)范。

三、具有誠信的商業(yè)信譽，有上進心，事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。

四、有服從意識，要自覺的配合巴奴毛肚火鍋總部推出的各種優(yōu)惠活動。

五、熟悉了解當地市場，在當地具備良好的信譽和商譽。