杭州一脈餐飲管理有限公司旗下運(yùn)營的下江腩牛腩火鍋，是以乾隆皇帝六下江南的歷史典故為背景，采用乾隆皇帝卡通形象人偶作為店面IP，獨(dú)具一格的新國潮風(fēng)形象。 融貫中西，將中式火鍋與西式餐法相結(jié)合。 獨(dú)家秘制牛腩經(jīng)過一年近千次的試制，才有了今天人人愛吃的下江腩牛腩火鍋。

牛腩肉---通過真空滾揉急凍鎖鮮技術(shù)，特殊技法再腌制3小時，加入匠心配制的鍋底——蟲草花菌王湯中熬制5-8分鐘，撈出至餐盤，用西式餐刀分割小塊。蘸上秘制蘸料，不同于傳統(tǒng)火鍋薄片牛肉的細(xì)嫩，小塊狀的牛腩入口后的充實感，讓你感受大塊吃肉的快感，再來一口鮮湯，獨(dú)特風(fēng)味讓你根本停不下來。

產(chǎn)品上主食材統(tǒng)一配送，口味統(tǒng)一產(chǎn)品穩(wěn)定，受廣大食客喜愛，在用餐模式上采用刀叉吃牛腩，中式火鍋西餐吃法，經(jīng)營上無需廚師，操做簡單，屬于當(dāng)下非常受歡迎的特色火鍋店。

品牌故事

話說乾隆爺南巡，乘小舟在西湖盡賞柳浪聞鶯，大雨忽至，遮天蔽日，眾人擁乾隆艙內(nèi)避雨卻不得上岸，久候雨不停，皇帝肚子都餓得咕咕叫了，隨從只得安慰聲聲。船夫的小孫女卻默默到后艙，用那唯一的黑陶罐，煮了些大塊的牛腩，盛碗熱湯，皇帝爺喝著已覺又香又卻不油膩，小孫女還用刀將牛腩切成小塊，竹簽插起遞與乾隆，要不是微服私訪這還了得， 乾隆也奪過竟然吃個精光!回到宮中皇帝爺再也忘不了這江南小舟上偶遇的美腩，更忘不了古靈精怪的小舟女，故連續(xù)六下江南，既為探訪故人，也為這能喝湯的火鍋牛腩，還賜名“下江腩”……

下江腩牛腩火鍋加盟特色：引導(dǎo)美食風(fēng)尚，快速虜獲消費(fèi)者味蕾

四季火鍋，無季節(jié)限制：一年四季皆有主打美味，全年人氣完全不愁，下江腩牛腩火鍋主打火鍋，四季皆宜，每個季節(jié)都推出了相應(yīng)的鍋底。

口味多樣，無人群限制：眾口不難調(diào)，一切盡在下江腩牛腩火鍋，豐富產(chǎn)品系列hold住男女老少群體，研發(fā)了適合老人、孩子、病人、孕婦等各種系列的鍋底。

一鍋一料，健康更營養(yǎng)：下江腩牛腩火鍋采用一次性火鍋底料，干凈、衛(wèi)生，深受消費(fèi)者的青睞，不管是從口味的選擇，還是從健康營養(yǎng)的配搭方面，下江腩牛腩火鍋都展示著獨(dú)特的風(fēng)格。

下江腩牛腩火鍋加盟怎么樣？眾多優(yōu)勢，開店更輕松

操作簡單 省人工

總部提供鍋底菌湯料包，牛腩腌制及核心料包，其它常規(guī)菜類基本工作人員都可處理，操作簡單， 省去人力費(fèi)用中最大支出。

易復(fù)制 省精力

從選址、裝修到人員培訓(xùn)、運(yùn)營管理，營銷策劃、等。

可大可小 壓力小

下江腩鍋物料理整店規(guī)模可大可小，小則70平米也可，裝修。

匠心配方 競爭強(qiáng)

傳承古方鍋底配方，獨(dú)特蘸料配方，獨(dú)特牛腩腌制手法。

精選食材 冷鏈送

主要食材牛腩從原產(chǎn)地，冷鏈直達(dá)，料包。

下江腩牛腩火鍋加盟理由-俘獲吃貨，四季賺不停

無季節(jié)限制

春夏秋冬四季皆宜，不受季節(jié)影響，全年無淡季，貨源長年穩(wěn)定有保障。

無人群限制

營養(yǎng)豐富，符合現(xiàn)代人追求健康理念，男女老少都喜愛。

菜品毛利高

成本低，人均消費(fèi)不高，但毛利潤高，耗損低。

易復(fù)制發(fā)展快

標(biāo)準(zhǔn)化操作，店面、裝修要求不高，不受人員限制，輕松管理，可快速發(fā)展，連鎖發(fā)展。

下江腩牛腩火鍋加盟支持-全面支持，開店經(jīng)營不愁

品牌形象支持：全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計，可以利用下江腩牛腩火鍋加盟品牌形象，快速獲得消費(fèi)者的信賴。

品牌特許支持：在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù)，靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。

專業(yè)培訓(xùn)支持：下江腩牛腩火鍋加盟總部提供定期培訓(xùn)，如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務(wù)管理等。

媒體廣告支持：下江腩牛腩火鍋加盟總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況，會為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。

市場資訊支持：緊盯市場動態(tài)，及時與加盟商商討不良動態(tài)應(yīng)對措施。

設(shè)計裝修支持：下江腩牛腩火鍋加盟總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計方案和施工圖紙，保證形象統(tǒng)一。

區(qū)域保護(hù)支持：下江腩牛腩火鍋品牌加盟店嚴(yán)格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護(hù)范圍內(nèi)不發(fā)展第二家，嚴(yán)格實施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場秩序。

跟蹤服務(wù)支持：下江腩牛腩火鍋加盟總部會根據(jù)加盟商的實際情況派出專業(yè)的團(tuán)隊，不定期上門指導(dǎo)。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。

安全退出支持：加盟商經(jīng)營期滿決定終止合作關(guān)系，下江腩牛腩火鍋加盟總部協(xié)助將加盟權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。

下江腩牛腩火鍋加盟費(fèi)用分析：吸金好項目，財富與美味共享

下江腩牛腩火鍋總部會為您提供開一家下江腩牛腩火鍋加盟店所需的各種服務(wù)支持，下江腩牛腩火鍋總部在媒體的宣傳力度也是比較大的，下江腩牛腩火鍋總部會通過網(wǎng)絡(luò)和其他的媒體手段來提高下江腩牛腩火鍋的品牌曝光度，從而讓下江腩牛腩火鍋更加的有名氣!投資創(chuàng)業(yè)，選擇加盟下江腩牛腩火鍋，建店周期短，回報率高，差不多3-6個月就可以收回成本。那么，下江腩牛腩火鍋加盟費(fèi)多少呢?

下江腩牛腩火鍋加盟的費(fèi)用要根據(jù)加盟商選擇的加盟模式來決定，一般費(fèi)用在10-50萬。下江腩牛腩火鍋為加盟商量身定制多種加盟方案，滿足各種加盟需求。其中一部分用以支付加盟費(fèi)，品牌使用費(fèi)以及保證金，其中加盟費(fèi)3-5萬元，保證金2-3萬元。開一家下江腩牛腩火鍋加盟店不僅僅有加盟費(fèi)的支出，還有開業(yè)所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費(fèi)用以及開店必備設(shè)備設(shè)施費(fèi)用，大概需要5-10萬元。下江腩牛腩火鍋加盟店的宣傳推廣，人員工資都需要一定的費(fèi)用，這部分費(fèi)用大概需要4-5萬元。

下江腩牛腩火鍋加盟流程有哪些？流程標(biāo)準(zhǔn)，輕松開店不難

1、與客服人員交流溝通對下江腩牛腩火鍋進(jìn)行大致了解；

2、前往下江腩牛腩火鍋總部對品牌進(jìn)行詳細(xì)考察；

3、前往下江腩牛腩火鍋總部實體店感受實際店面并品嘗味道；

4、加盟商滿意后簽訂加盟合同；

5、加盟商在下江腩牛腩火鍋直營店內(nèi)跟店學(xué)習(xí)操作技術(shù)

6、加盟商返回當(dāng)?shù)鼗I備店面開業(yè)相關(guān)事宜；

7、下江腩牛腩火鍋安排專人前往加盟商店面指導(dǎo)開業(yè)；

8、后期店面正常運(yùn)營后，下江腩牛腩火鍋會定期回訪幫助加盟商解決更種問題；

9、下江腩牛腩火鍋總部定期推出新品，加盟商隨時可回總部學(xué)習(xí)新菜品。

下江腩牛腩火鍋加盟條件-創(chuàng)業(yè)門檻低，輕松收獲好事業(yè)

1、能全身心投入到下江腩牛腩火鍋的經(jīng)營和管理當(dāng)中。

2、對本地市場有一定了解，具備適合的經(jīng)營場所。

3、具有高昂的創(chuàng)業(yè)激情和獲得成功的強(qiáng)烈欲望。

4、具備一定的經(jīng)濟(jì)實力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

5、愿意遵守下江腩牛腩火鍋的管理章程和經(jīng)營理念。