鴻毛餃子館創(chuàng)立于1995年，主營產(chǎn)品是餃子和涼菜。1998年注冊“鴻毛”商標(biāo)，該商標(biāo)于2006年被國家工商行政管理局認(rèn)定為“北京市著名商標(biāo)”。 截止2019年12月31日，鴻毛餃子在北京擁有分店31家;在陜西西安擁有分店1家;在加拿大溫哥華擁有分店1家。

鴻毛餃子館緣起于北太平莊(薊門橋東，路南)九個桌子的餃子館。基于對中國傳統(tǒng)飲食文化的理解和不懈努力，終于成就口味獨(dú)到的鴻毛餃子。 創(chuàng)始人之所以將餃子命名為“鴻毛餃子”是援引司馬遷《史記》中的“重于泰山，輕于鴻毛”。寄托了創(chuàng)始人的自謙，也如明朝著名詩人于謙在他《無題》中所寫“名節(jié)重泰山，利欲輕鴻毛”的詩句所體現(xiàn)出的輕利重名的傳統(tǒng)文化精神。

鴻毛酒樓主營鴻毛餃子及京味炒菜，其京味炒菜一方面繼承了傳統(tǒng)京味菜肴風(fēng)格，即：選料“精”、下料狠、菜肴軟爛、易消化，同時又咸甜適口，南北皆宜。鴻毛酒樓講究的是原汁原味，吃雞品雞味，吃魚要嘗魚鮮，絕少用異味、怪味來干擾菜肴的本味;另一方面，又融合了現(xiàn)代人的消費(fèi)習(xí)慣，注重個性尊崇、注重健康環(huán)保。

這種對菜品風(fēng)格的更新演繹，承自當(dāng)今鴻毛酒樓主人對美食的革命性開發(fā)，經(jīng)過潛心打造，反復(fù)推敲，循序漸進(jìn)的鴻毛酒樓最終獲得了市場和社會的高度認(rèn)可。極大地拓寬了菜品原有的生存空間，為東方美食與西方消費(fèi)觀念的互相滲透作出了有益的嘗試，也為其鴻毛品牌內(nèi)涵詮釋了嶄新的內(nèi)容。

鴻毛餃子館五大加盟理由

1、全套方案，整店輸出：全套店面裝修方案和布置陳列方案，鴻毛餃子館，傻瓜式操作，早一天開業(yè)，早一天掙錢。

2、操作簡單，輕松經(jīng)營：整個過程操作簡單，沒有復(fù)雜的烹飪工藝，按總部要求做就可以，輕輕松松經(jīng)營。

3、運(yùn)營指導(dǎo)，解決疑難：總部將不定期派出運(yùn)營指導(dǎo)、巡店檢查指導(dǎo)，幫您運(yùn)營管理，鴻毛餃子館加盟總部確保開一家成功一家。

4、多種模式，盈利不停：鴻毛餃子館數(shù)十個品種，多款系列，不僅可以坐店經(jīng)營，還可以送外賣，更多盈利點(diǎn)。

5、超高利潤，火速加盟：成本的5倍，投資回報(bào)率相當(dāng)高，巨大的利潤空間，鴻毛餃子館吸引眾多朋友加盟。整店輸出模式，多個系列，多元口味，顧客稱贊，生意不斷。

鴻毛餃子館加盟費(fèi)用多少錢？

鴻毛餃子館的加盟費(fèi)用并不是很高，大概在8-12萬，涵蓋了基礎(chǔ)的加盟費(fèi)1-2萬元，品牌保證金1-5萬元，設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用3-5萬元。在加盟過程中還會產(chǎn)生房租、裝修費(fèi)、人員工資、宣傳推廣費(fèi)以及流動資金等費(fèi)用開支，預(yù)計(jì)5-10萬元。

鴻毛餃子館總部會手把手培訓(xùn)技術(shù)，還會下店指導(dǎo)，讓投資者創(chuàng)業(yè)沒有壓力，總部為投資者提供一定的創(chuàng)業(yè)保障，鴻毛餃子館期待你的加入。

鴻毛餃子館加盟優(yōu)勢：全面服務(wù)，立業(yè)無憂

品牌優(yōu)勢

鴻毛餃子二十多年經(jīng)營，積累了上億人次消費(fèi)客戶。優(yōu)質(zhì)的品牌口碑，開到哪里都能在短時間聚攏受眾。

產(chǎn)品優(yōu)勢

鴻毛餃子精選上等原材料，結(jié)合了秘制的裹粉、撒料，保證了鴻毛餃子口味與眾不同，深受各個年齡階層消費(fèi)者的喜愛。

經(jīng)營優(yōu)勢

總部指導(dǎo)合作店進(jìn)行選址，并進(jìn)行嚴(yán)格的市場分析，根據(jù)合作店鋪的實(shí)際市場情況制定一套配置方案，充分保證合作商的可持續(xù)性發(fā)展。

培訓(xùn)優(yōu)勢

總部安排資深師傅手把手傳授核心技術(shù)，即使沒有制作經(jīng)驗(yàn)的人也可以掌握要領(lǐng)，輕松學(xué)會;鴻毛餃子承諾配方的真實(shí)性與價值性，為其他品牌和個人所無法模仿與復(fù)制。

鴻毛餃子館加盟支持：整店輸出，輕松加盟

1、店鋪選址支持：提供商圈評估，幫你擇優(yōu)選擇，高性價比店面。

2、裝修設(shè)計(jì)支持：品牌協(xié)助店面裝修及施工，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算。

3、開業(yè)指導(dǎo)支持：對各區(qū)域門店進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，解決經(jīng)營中的疑難問題。

4、整店輸出支持：督導(dǎo)巡店，幫助合作商發(fā)現(xiàn)問題，改善店面管理。

5、技術(shù)培訓(xùn)支持：長期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。

6、跟蹤服務(wù)支持：根據(jù)加盟商的實(shí)際情況派出專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，不定期上門指導(dǎo)。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。

7、整店輸出支持：全方位服務(wù)，一條龍式的開店運(yùn)營模式，讓您做甩手掌柜。

8、品牌資源支持：免費(fèi)使用龐大的品牌資源，真正讓品牌的力量深入人心。

鴻毛餃子館加盟條件

1、鴻毛餃子館加盟商需要具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。

2、認(rèn)可鴻毛餃子館總部的理念文化，并且能維護(hù)公司的文化和品牌形象。

3、具備合法資格的法人或具有獨(dú)立民事舉止能力的自然人。

4、對投資餐飲行業(yè)、市場有一定的了解，具有創(chuàng)業(yè)的信念和決心。

5、能夠執(zhí)行和按照鴻毛餃子館總部的管理體系進(jìn)行經(jīng)營。

鴻毛餃子館門店展示

鴻毛餃子館加盟流程

1、專屬顧問，咨詢溝通

2、直營門店，實(shí)地考察

3、簽訂合同

4、選址支持

5、門店裝修，工程驗(yàn)收

6、人員培訓(xùn)，系統(tǒng)考核

7、開業(yè)準(zhǔn)備

8、日常運(yùn)營，活動方案