無(wú)人面館是上海嚕逗餐飲管理有限公司旗下品牌，鹵豆現(xiàn)有30人，核心團(tuán)隊(duì)7人。創(chuàng)始人兼CEO 馬赍為連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)涉足地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、奢侈品零售等行業(yè);COO James宋是臺(tái)灣人，曾任JP Sensor Corp執(zhí)行副總，擁有多年的集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn);CSO 彭思舟是一位來(lái)自臺(tái)灣的法學(xué)博士，當(dāng)過(guò)八年的新聞?dòng)浾吲c十年的大學(xué)教授;CTO 周劍光之前在和田工業(yè)自動(dòng)化設(shè)備有限公司擔(dān)任總工程師。

上海無(wú)人面館引發(fā)網(wǎng)友熱議，無(wú)人超市、無(wú)人便利店之后，無(wú)人餐飲似乎也變得切實(shí)可行，特別是“吃貨”作為一個(gè)龐大的消費(fèi)群體，如果能讓大家隨時(shí)隨地吃上熱乎的美食，一定是一個(gè)前景可期的“好生意”。目前無(wú)人面館測(cè)試階段已經(jīng)結(jié)束，將暫時(shí)停售幾天，待經(jīng)上海市場(chǎng)管理部門正式批準(zhǔn)備案后，會(huì)在近期擇日正式營(yíng)業(yè)。據(jù)悉“無(wú)人面館”是由上海嚕逗餐飲管理公司運(yùn)營(yíng)。

據(jù)悉，這家“無(wú)人面館”的食品加工模式，是將事先保存在-18℃的湯面盒快速解凍，并由注水口戳開湯面盒頂部，將開水灌入，整個(gè)過(guò)程都由機(jī)器完成。除了現(xiàn)有的日式豚骨拉面和酸湯肥牛面外，稱在正式營(yíng)業(yè)當(dāng)天，還將推出臺(tái)灣川味紅燒牛肉面和豌雜重慶小面兩款新品。

隨著科技的發(fā)展，基于大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的智能化時(shí)代正在加速向我們走來(lái)，各個(gè)行業(yè)都在探索利用智能化進(jìn)行變革的可能性，餐飲也不例外。繼無(wú)人快餐工廠之后，無(wú)人移動(dòng)面館也悄然現(xiàn)身。在上海徐匯區(qū)就出現(xiàn)了一個(gè)無(wú)人移動(dòng)面館，飯點(diǎn)一到就會(huì)排起長(zhǎng)龍隊(duì)伍，食客只需要在屏幕上選擇自己喜歡吃的面，等45秒就能出面，方便好吃。

無(wú)人面館四大加盟理由

1、易操作：無(wú)人面館快速可掌握核心技術(shù)，短期輕松開店，快速營(yíng)業(yè)，從技術(shù)到配方，從營(yíng)銷到管理，無(wú)人面館總部幫助加盟商快速立店。

2、投資?。簾o(wú)人面館小投資、大回報(bào)，技術(shù)好掌握、口味多變化、特點(diǎn)鮮明、任意組合的餐品。

3、易經(jīng)營(yíng)：無(wú)人面館開店無(wú)需大型設(shè)備，不用廚師，原材料采購(gòu)簡(jiǎn)單，無(wú)人面館，無(wú)需創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也可創(chuàng)業(yè)。

4、無(wú)淡季：無(wú)人面館餐品營(yíng)養(yǎng)健康、適合國(guó)人的飲食習(xí)慣。餐品無(wú)季節(jié)性亦是普通家庭日常飲食之一，而且市場(chǎng)大、消費(fèi)群體廣，堂吃、外賣，多種途徑銷售，快速適應(yīng)市場(chǎng)流動(dòng)性。

無(wú)人面館加盟優(yōu)勢(shì)：專業(yè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)，立業(yè)無(wú)憂

1、管理優(yōu)勢(shì)：公司集合專業(yè)的銷售管理團(tuán)隊(duì)，從店鋪選址、裝修建店、招聘培訓(xùn)、新店開業(yè)、店鋪運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷企劃、店鋪督導(dǎo)、客戶管理到財(cái)務(wù)控制等進(jìn)行全方位的直接管理，保障加盟商的利益。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：秘制配料結(jié)合珍貴食材精心研制而成，打破傳統(tǒng)單一味道，滿足更多消費(fèi)者口味需求，靈活選擇并有多種餐品搭配，想吃什么味道這里都能滿足你，舌尖美食，誘惑擋不住打造舌尖神話！

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：無(wú)人面館加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)管理上的指導(dǎo)，也可向公司申請(qǐng)派專業(yè)技術(shù)人員上門培訓(xùn)，培訓(xùn)費(fèi)全免。

4、加盟優(yōu)勢(shì)：協(xié)助加盟者對(duì)所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查，對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性。包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等，供加盟者選址參考。為確保連鎖的統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，無(wú)償提供完整的裝修圖紙。場(chǎng)地裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人督核、指導(dǎo)，加盟者負(fù)責(zé)監(jiān)理。為確保餐品質(zhì)量，設(shè)備統(tǒng)一由總部提供，雙方簽定設(shè)備購(gòu)銷合同。

5、物流優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大物流配送中心，采用先進(jìn)的ERP智能決策營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)，網(wǎng)上選貨，快捷方便。及時(shí)提供貨源，確保全國(guó)范圍內(nèi)2～10天內(nèi)到貨。

無(wú)人面館加盟費(fèi)用多少錢？

無(wú)人面館加盟店投資靈活，選址容易，學(xué)校、步行街、商業(yè)街位置不受限，店面面積30-50平即可，租金低，裝修風(fēng)格有特色但成本低，一般來(lái)說(shuō)，投資金額在8-12萬(wàn)左右，其中加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，以及廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用大概3-5萬(wàn)元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計(jì)5-10萬(wàn)元左右，并且無(wú)需聘請(qǐng)?zhí)鄦T工，半成品制作，流程化生產(chǎn)，集中原料采購(gòu)，集中精工處理，進(jìn)貨價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)，降低成本，更不必繁瑣操作，節(jié)省工時(shí)，省人力物力。

在我們身邊，能看到不少想投資生意的朋友，該品牌行業(yè)前景好，目前加盟店已經(jīng)開在了各大城市，相信都能通過(guò)品牌的號(hào)召力，帶來(lái)一定的客源生意，再融入周到的服務(wù)，門店好評(píng)度不斷增加。

無(wú)人面館加盟支持：全面扶持，輕松加盟

免費(fèi)培訓(xùn)支持：包括全套技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、選址培訓(xùn)等。通過(guò)直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，熟悉餐廳營(yíng)運(yùn)的全部流程。

帶店經(jīng)營(yíng)支持：根據(jù)加盟店要求，可委派專業(yè)技師上門帶店指導(dǎo)，提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，保證無(wú)人面館加盟商開店成功。

店面設(shè)計(jì)支持：提供統(tǒng)一風(fēng)格的店面裝修設(shè)計(jì)方案和規(guī)范，保證統(tǒng)一、高標(biāo)準(zhǔn)的店面形象，以及協(xié)調(diào)美觀、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、富有個(gè)性的店面布局指導(dǎo)。

品牌文化支持：為加盟商提供品牌使用，包括品牌商標(biāo)、標(biāo)志、牌匾等，提供全套視覺系統(tǒng)設(shè)計(jì)、特色廣告用語(yǔ)及廣告用語(yǔ)釋義、場(chǎng)景說(shuō)明等。

廣告宣傳支持：無(wú)人面館加盟總部提供豐富多彩的宣傳資料設(shè)計(jì)，如燈箱、吊旗、招貼、廣告語(yǔ)等。并在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上給予宣傳支持。

無(wú)人面館加盟條件

1、須有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，了解無(wú)人面館品牌知名度和忠誠(chéng)度，認(rèn)同無(wú)人面館的企業(yè)文化和品牌價(jià)值，認(rèn)識(shí)加盟無(wú)人面館品牌優(yōu)勢(shì)。

2、具備品牌意識(shí)，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)。

3、具備一定投資能力、市場(chǎng)開發(fā)能力和管理能力，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求。

4、有固定的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)所和成熟的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)（可培訓(xùn)）。

5、愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)，遵守各項(xiàng)管理規(guī)定。

6、品牌加盟商應(yīng)該擁有很好的資信度，所在區(qū)域應(yīng)當(dāng)具備較好的人脈關(guān)系。

7、具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù)。

無(wú)人面館加盟流程

1、了解咨詢：投資者在網(wǎng)上了解無(wú)人面館總部加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打無(wú)人面館加盟電話咨詢。

2、實(shí)地考察：投資者到無(wú)人面館所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對(duì)無(wú)人面館工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請(qǐng)：向無(wú)人面館總部索取《加盟申請(qǐng)表》，填寫加盟申請(qǐng)，或進(jìn)行在線申請(qǐng)。

4、簽訂加盟合同書：上述工作落實(shí)后，您攜帶相關(guān)人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關(guān)費(fèi)用，正式確定加盟或代理合作關(guān)系。

5、商鋪確認(rèn)：確定開店位置、面積，在無(wú)人面館總部指導(dǎo)下，終確定選址方案。

6、裝修建店：公司根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，并與加盟商確認(rèn)圖紙，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：無(wú)人面館擁有資深的培訓(xùn)專家，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷技巧培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：無(wú)人面館派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開業(yè)宣傳等工作，做好開業(yè)準(zhǔn)備。

9、盛大開業(yè)：確保所有開業(yè)準(zhǔn)備就緒后，盛大開業(yè)。正式營(yíng)業(yè)后無(wú)人面館全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。