長沙鴻訓餐飲管理有限公司是一家以餐飲品牌經(jīng)營管理為支柱的產(chǎn)業(yè)型公司，目前公司擁有百余位高素質人才、優(yōu)質的產(chǎn)業(yè)資源鏈、先進的技術設備，憑借過硬的實力及細致的服務，為企業(yè)贏得了良好的市場口碑。公司堅持用企業(yè)文化提升企業(yè)核心競爭力，以“敢為天下先”的宗旨為己任，打造世界連鎖炸雞品牌!

炸雞記憶是由餐飲資深操盤手和專業(yè)技術人員、設計人員參與研發(fā)與策劃，組建現(xiàn)代化管理團隊，幫你應對各種經(jīng)營難題。炸雞記憶的研發(fā)團隊是有著多年經(jīng)驗的團隊，它們兢兢業(yè)業(yè)的研究很長時間才有了炸雞記憶這個品牌的幾十種炸雞產(chǎn)品，所以當產(chǎn)品上線之后，每一種都受到了極大的好評。

炸雞記憶品牌故事：

鐘鳴鼎食之家的賈府，食風清和。賈母尤其不喜油膩，特別偏愛食粥，大小節(jié)日必會食粥，粥品繁多，變化無窮。全府上下不提倡重油重辣的菜品，少有炸食出現(xiàn)。一日午宴后，賈府廚子覺得當日宴請剩余的鮮雞肉棄之可惜，便將雞肉腌制后，裹上面糊下鍋炸熟。出鍋的雞肉表皮酥脆、色澤金黃，香氣四溢，口感竟意外的鮮嫩多汁。

路過探望賈母的寶玉，被廚房飄散的香氣吸引而來，看到酥脆的炸雞，迫不及待送入嘴中，瞬間愛上這突破常規(guī)的炸食。立馬忘記探訪賈母的事宜，迫不及待將這珍饈美味帶給心愛的林妹妹，本不喜愛炸食的黛玉也頓時被這酥脆多汁的炸雞俘獲，甚是欣喜。品嘗過炸雞的兩人心心念念這一賈府不可多得之味。

時常偷瞞眾人結伴找廚子為他們烹制這道不能上正席的“隱藏菜單”。只有彼此知道的共同秘密讓兩人情誼更深。一個是水中月，一個是鏡中花。絳珠草與神瑛侍者糾葛的前世今生，成為流芳百世的愛情佳話。而這機緣巧合下產(chǎn)生的賈府炸雞也成為了這對璧人真摯愛情的小小見證。

炸雞記憶品牌文化：

企業(yè)愿景：

締造炸雞餐飲行業(yè)標桿

讓全球消費者享受高品質炸雞

企業(yè)使命：

打造世界連鎖炸雞品牌

成為餐飲行業(yè)先驅者

品牌保證：

我們的炸雞：

選取可靠雞肉養(yǎng)殖地，不使用復合肉;

我們的伙伴：

接受專業(yè)培訓，熱愛餐飲與服務行業(yè)，微笑服務;

我們的顧客：

我們全身心投入，和顧客真誠溝通，分享美食的

我們的門店：

持續(xù)的品牌升級，給予您舒適的同時帶給您全新的體驗。

炸雞記憶加盟理由

1、無需大廚：炸雞記憶通過標準化培訓，讓員工操作，可節(jié)省廚師費用。料包實行一站式配送到店，門店口味統(tǒng)一，還可降低成本，杜絕同行模仿。

2、標準操作：炸雞記憶從顧客點餐到出餐低至20秒，流程標準化操作，訂單做不停，小店面即可運營，同樣的面積、員工、時間段，可做到翻倍的效益。

3、雙線接單，訂單多多：炸雞記憶不受地域、天氣冷熱、飲食習慣影響，可全天運營，多種口味，百吃不膩，與餓了么、美團等外賣平臺合作，可以做到長線收益。

炸雞記憶加盟費用多少錢？

炸雞記憶總部會為加盟者提供全方面的扶持，所以不會對加盟者的創(chuàng)業(yè)相關經(jīng)驗方面做過多的要求，投資炸雞記憶擁有的競爭力很強，金額在8-12萬之間，包括加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設備和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，其它剩余費用5-10萬元，其次加盟炸雞記憶后還可以享受到很多來自總部的扶持，一年四季無淡季，投資門檻低，回報率高。

炸雞記憶抓住了消費者的味蕾，不斷的推出多系列的服務體系，經(jīng)過這些年的推廣下，贏得眾多投資創(chuàng)業(yè)者的關注，加盟優(yōu)勢不斷，前景美好，總部全面扶持每個創(chuàng)業(yè)者，輕松開店就賺錢的好項目，期待您的關注。

炸雞記憶加盟支持-操作簡單,開店快

1、品牌支持：炸雞記憶授權加盟商使用品牌商標、商號、企業(yè)識別系統(tǒng)(CIS)，可迅速提高加盟店的核心競爭力。

2、企劃營銷支持：炸雞記憶擁有優(yōu)秀的營銷策劃團隊進行品牌形象定位和包裝，通過新興網(wǎng)絡平臺的搭建，實現(xiàn)線上線下互動。同時，根據(jù)市場和門店實際情況定制促銷活動方案，為加盟商提供宣傳方案和宣傳品設計，提高各門店的知名度、人氣和口碑，從而提升單店經(jīng)營效益。

3、培訓支持：炸雞記憶定期或不定期發(fā)放餐飲行業(yè)的培訓知識課程文件，幫助加盟商成長、進步。

4、運營管理支持：

1)炸雞記憶定期或不定期派營運督導人員前往門店做日常營運、管理、經(jīng)營分析和指導。

2)帶店經(jīng)營，開業(yè)初期加盟管理團隊提供門店運營、餐品制作、銷售服務等系統(tǒng)培訓，并上門輔助開業(yè)、帶店經(jīng)營。

3)整店輸出，為使加盟店裝修風格和炸雞記憶保持一致，炸雞記憶完成整店設計，并提供設備采購渠道和清單，設備工具物料由炸雞記憶打包發(fā)貨。加盟商協(xié)調好當?shù)毓ど?、消防、環(huán)保以及周邊環(huán)境，解決好水、電、氣等實際問題。

4)高標準化成品配迭，為使加盟商用更低的成本獲得更大的收益以及方便管理，炸雞記憶統(tǒng)一采購并供應便于操作的成品。

5)炸雞記憶為加盟商提供規(guī)范化、標準化的經(jīng)營管理手冊，采用現(xiàn)代化系統(tǒng)管理，細化各頂工作，減少門店運營成本，提高工作效率輕松管理門店。

炸雞記憶加盟優(yōu)勢-支持體系完善,創(chuàng)業(yè)更省心

1、品牌優(yōu)勢：炸雞記憶所有加盟商均可復制總部成熟品牌的成功模式，使用總部高效的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，將創(chuàng)業(yè)風險降至較低。

2、餐品優(yōu)勢：炸雞記憶加盟品牌依托公司研發(fā)中心標準化生產(chǎn)實行全國統(tǒng)一配送秘制醬料、保證餐品的標準性，每一份餐品保持和總部的高度一致。

3、培訓優(yōu)勢：炸雞記憶加盟店在開業(yè)前，針對加盟商持續(xù)培訓課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護航。

4、營建優(yōu)勢：炸雞記憶加盟總部為確保統(tǒng)一形象，結合投資方資金預算、店面結構、消費群體定位等為投資方進行店面規(guī)劃布局、風格設計、功能布局、裝修預算等營建工作。

5、區(qū)域優(yōu)勢：嚴格的加盟店區(qū)域保護政策開店，每店設有區(qū)域保障，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟店店店盈利。

炸雞記憶招商加盟條件

1、本人和家庭健康狀況良好，具有完全民事能力。

2、加盟炸雞記憶的投資者需要認可炸雞記憶品牌

3、具備投資本品牌的資金實力，資金來源合法。

4、擁有合法的經(jīng)營場所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長客戶資源。

5、能夠接受炸雞記憶的管理，遵守炸雞記憶的各項運營制度。

6、申請所在區(qū)域屬空白市場或市場容量未飽和，投資者有能力開拓新市場。

7、要誠實守信，有良好的個人素養(yǎng)。

炸雞記憶加盟流程

1、品牌認知：詳細了解炸雞記憶品牌及運營模式，自主選擇現(xiàn)有直營店、加盟店進行考察。

2、加盟預約：申請加盟者通過與炸雞記憶總部聯(lián)系審核確定其加盟資格。

3、店址選擇：炸雞記憶總部將向加盟店提供選址方案，炸雞記憶總部將協(xié)助炸雞記憶加盟商進行商圈調研，客流量分析，確定店面。

4、正式簽約：符合加盟條件的申請者確定店面后即簽訂《特許加盟合同》。

5、房產(chǎn)測量：加盟者需找專業(yè)人員對所選店面進行測量，設計平面圖紙。

6、店面裝修：炸雞記憶總部將提供詳細施工圖紙，裝飾材料按要求從當?shù)夭少?，施工方需具備三級以上裝修資質，由炸雞記憶加盟商確定后方可施工。

7、員工培訓：炸雞記憶加盟商到炸雞記憶總部培訓中心接受強化培訓，內容包括(經(jīng)營、管理、食品工藝、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促銷策劃，以及對員工企業(yè)文化的培養(yǎng)和理解。

8、廣告宣傳：由炸雞記憶總部統(tǒng)一制定宣傳方案，設計宣傳品(開業(yè)前一周)。

9、開業(yè)籌備：辦理工商執(zhí)照、物料訂購、店面布置、環(huán)境清潔、試營業(yè)等。

10、正式開業(yè)：開業(yè)方式策劃、正常營運、業(yè)績增長。

11、運營調整：炸雞記憶總部根據(jù)加盟店運營狀況，對餐廳運營進行規(guī)范和調整。

12、后期支持：炸雞記憶總部為提升加盟店效益與品牌形象，提供不斷的經(jīng)營指導和服務。