莆田鹵面隸屬于意選科技（深圳）有限公司，因面條色澤潔白、線條細勻、質(zhì)地柔潤、風味獨特又是手工制作而受到莆田百姓的喜愛，莆田鹵面的配菜都很有講究，紫菜有紫氣東來之意，象征富貴，圓圓的香菇象征團圓，翠綠的荷蘭豆和鮮黃的雞蛋象征健康，小巧的花生取意落地生根，象征平安吉祥。淡淡的渾香撲面而來，看似很平常的面條，吃起來卻停不了嘴。

莆田鹵面在制作過程中選料考究，主要要準備手工線面、花生仁、香菇、干黃花菜、土雞蛋、豆腐條、五花肉、紫菜等。在制作過程中，先把花生仁慢慢炸至色澤紅潤脆熟后撈出，附上鹽巴精末于其上；將淘凈的干紫菜扯成絲狀，放進油鍋中烤去水分，炸成有點脆又有點焦后鏟出備用;再將五花肉炒熟待用；然后把雞蛋煎成一個圓形的蛋黃餅并用刀切成條塊放于一邊備用。

莆田鹵面放入滾沸的水中煮，待線面熟透后，馬上撈進碗里拌油。然后把香菇、黃花菜、油炸豆腐條放進水中一起熬湯。把熬好的湯汁澆到線面上，把原先加工過的五花肉、雞蛋、紫菜、花生仁等點綴其上，一碗色、香、味俱全的莆田鹵面就做好了。

品牌起源

莆田鹵面是源自福建一個地方特色小吃，媽祖被沿海地區(qū)的人認為是海上的女神，保佑著以海為生順順利利，生活安康，莆田鹵面在當?shù)乇蛔u為平安，長壽的象征，是大家的一種精神寄托，備受歡迎，是當?shù)厝耸窒矏鄣囊坏烂朗场?/p>

莆田素有鹵面之城的美譽，而莆田鹵面正是這座城市引以為傲的美食，莆田鹵面的制作工序是非常講究的，是有很久傳承的，莆田鹵面的關鍵在于面筋、熬高湯和配料上，挑選豬骨頭里好的骨段，熬出來的高湯要白花花的，香噴噴的，配料豐富，瘦肉、香菇，蝦干，干貝，牡蠣，蟶、韭菜是必備的，正宗的莆田鹵面還會加上紅菇，再加上合適的火候，這才能成就一碗味美健康的莆田鹵面物。

莆田鹵面加盟理由

1、選址靈活，開店不難：消費群體廣泛，可分布在醫(yī)院，寫字樓，社區(qū)，學校等周邊；

2、投資?。盒☆~投資就能開店運營，莆田鹵面總部為您提供全面的開業(yè)服務，讓你無憂無慮開店；

3、經(jīng)營簡單：莆田鹵面，一站保姆式服務，莆田鹵面總部派技術師傅到加盟店帶店指導，發(fā)現(xiàn)和解決經(jīng)營中出現(xiàn)的各類問題；協(xié)助合作商店面開業(yè)以及前期運營帶店管理；提供全套經(jīng)營模式和經(jīng)營流程，沒技術都能一學就會；

4、全程指導，操作簡單：無需聘請專職廚師，1-3人即可操作，全程合作商享受更完善更周到的售后服務。只要照單操作就能出品上好味道；

5、食材易采購，成本低：所有食材自行采購，不用大廚，不用標準廚房，成本當然省。

莆田鹵面加盟費用多少錢？前期投資少的好項目

加盟莆田鹵面，開啟財富新旅程。想要加盟其中創(chuàng)業(yè)現(xiàn)在只要對項目有所了解并且認可項目理念，根據(jù)自己的情況選擇適合的方式。加盟費不用太多加盟店鋪可大可小。莆田鹵面的加盟費用并不算高，大概需要10-20萬元，其中包含了加盟費為1-2萬元，莆田鹵面保證金為1-5萬元。當然除了加盟費，開一家莆田鹵面加盟店，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資和開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購以及設備費用等方面的支出，其中店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用，需要5-10萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購以及設備費用需要3-5萬元。并且要身體健康與合法身體，再有就是對市場有所了解，滿足了這些以后，就可以加盟其中創(chuàng)業(yè)。加盟條件少，莆田鹵面加盟后財富有保障，相信這個好項目，只要肯努力，會有更多財富輕松到賬。

它的優(yōu)勢十足，作為創(chuàng)業(yè)項目，可以讓加盟商輕松的盈利。投資莆田鹵面無需擔心商機問題，人氣火爆，還有區(qū)域保護和全面扶持，致富就是這么簡單，期待您的加盟投資。莆田鹵面已經(jīng)在市場上發(fā)展都很成熟，各位創(chuàng)業(yè)者開店可以輕松無憂的收獲豐厚回報。投資加盟莆田鹵面，是快速致富的好項目，投資回報周期相對較短，預計需要3-6個月就可以回本。

莆田鹵面加盟優(yōu)勢-多方位優(yōu)勢助陣,全力拓展市場

一、直接利用莆田鹵面總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標、管理、產(chǎn)品、技術，比自己去獨創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。

二、為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，莆田鹵面總部都會隨時開發(fā)或引進或采購獨創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差異化來領先競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

三、由于莆田鹵面總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。

四、連鎖系統(tǒng)良好的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由莆田鹵面總部獲得協(xié)助；開張后還會定期有人來做各項指導。

六、自己獨創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競爭對手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應對，加盟店則有莆田鹵面總部為后盾，可為支援。

七、自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞，往往沒有信心；加盟店則可以有莆田鹵面總部咨詢，幫助選到較好的店址。

八、由于莆田鹵面總部對周圍的環(huán)境隨時做市場調(diào)查，包括顧客層形態(tài)的變化，消費傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對應措施。

九、加盟連鎖店的成功，就是莆田鹵面總部的成功，也等于是幫莆田鹵面總部拓展市場，是莆田鹵面總部樂見其成的。因此莆田鹵面總部對業(yè)績好的加盟連鎖店，還有獎勵措施與返利政策。

莆田鹵面加盟支持-保姆式扶持,創(chuàng)業(yè)從此踏上坦途

1、品牌支持：莆田鹵面總部為合作商頒發(fā)授權(quán)經(jīng)營證書，加盟商可使用同一品牌、商標、商號、專利、專有技術等知識產(chǎn)權(quán)。

2、形象支持：提供宣傳餐品設計，工裝，餐具等，提供店面裝修設計，行銷方案。

3、開業(yè)支持：提供開業(yè)前期和運營階段的各類培訓，區(qū)域保護支持，限制性經(jīng)營，避免惡性競爭。

4、管理支持：提供日常收支、成本核算、費用控制及固定資產(chǎn)清理測算等財務支持。

莆田鹵面招商加盟條件

一、認同品牌經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化，愿意長期從事莆田鹵面事業(yè)!

二、具有創(chuàng)業(yè)熱情、開放的意識、敏感的眼光、健康的心態(tài)。

三、作為莆田鹵面投資者，必須要具有良好的經(jīng)營管理能力和敬業(yè)精神。

四、具有良好的社會關系及公共關系處理能力。

五、合作期間，莆田鹵面總部會提供培訓指導，加盟商需要配合莆田鹵面總部去完成!

莆田鹵面加盟流程

1、咨詢了解：通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關心的問題，莆田鹵面將安排投資顧問為您服務。

2、市場準備：在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家莆田鹵面加盟店。

3、填寫申請：提交意向咨詢申請加盟，莆田鹵面總部收到申請后，進行合作資質(zhì)評估。

4、簽訂合同：交易雙方在沒有任何異議的情況下，便可以簽訂加盟合同。

5、店面選址：加盟商提供店鋪地址，莆田鹵面總部對莆田鹵面加盟店地址進行評估，并且對該地市場進行考察。

6、統(tǒng)一裝修：莆田鹵面為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。

7、人員培訓：加盟商需要在開業(yè)之初前往莆田鹵面總部進行一系列的技能培訓。并在開業(yè)之后莆田鹵面總部也會配備專業(yè)人員進行不定期的培訓。

8、開業(yè)計劃：根據(jù)店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業(yè)計劃。

9、開業(yè)運營：正式營業(yè)后全程跟進指導加盟店經(jīng)營運作，提供產(chǎn)品升級、店面管理優(yōu)化、技術培訓等長期經(jīng)營支持。