鐘小面創(chuàng)立于2014年6月，現(xiàn)在鐘小面在廣州開設(shè)10間直營分店，經(jīng)營以重慶小面為主的川渝風味面館。品牌的口號也應(yīng)運而生:不在重慶，鐘小面。門店共有30余款產(chǎn)品，包括12款面加抄手，以及多款小吃、飲品，人均消費在3優(yōu)惠左右。其中，鐘小面的明星產(chǎn)品當屬小面類產(chǎn)品，尤其是豌豆炸醬面、肥腸面、涼面、老麻炒手等重慶色彩濃郁的產(chǎn)品。此外，鐘小面會在保留20%的明星產(chǎn)品的情況下，根據(jù)當季的銷售情況和氣候情況，進行產(chǎn)品迭代。

2016年3月，完成由山西面館加盟的數(shù)百萬元 Pre-A 輪融資，除了資金，還將獲得山西面館在行業(yè)內(nèi) 20年 積累的相關(guān)資源。在這之前，他們曾在 2014年6月 份獲得過來自天圖資本李康林和加盟人顧東生的 300 萬元的天使輪融資。

2016年11月16日，新銳飲食品牌鐘小面宣布獲得弘毅加盟旗下香港上市公司百?？毓?500萬元的新一輪融資。于2014年6月創(chuàng)立的鐘小面此前已獲得加盟人顧東生的天使加盟和青驄資本的天使+加盟，以及2016年初餐飲企業(yè)山西面館的PreA輪加盟。此次弘毅加盟是鐘小面成立兩年內(nèi)第四次融資。

重慶鐘小面是國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌，是受加盟者青睞和消費者信賴的中式快餐品牌之一。鐘小面秉承“正宗山城味道，呈現(xiàn)地道美食“產(chǎn)品設(shè)計理念，專營鐘小面系列產(chǎn)品全國快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味，深受廣大消費者喜愛。鐘小面致力于為消費者提供健康、美味、獨特的用餐體驗。

鐘小面代理，面食是中華民族自古以來的傳統(tǒng)美食，味美湯足，營養(yǎng)豐富。鐘小面牛肉量足，面質(zhì)勁道，底湯鮮美。價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。鐘小面做法獨特，傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴格。根據(jù)時節(jié)變化和口味地域差異對菜品進行及時增加和改進，能滿足不同地域、不同年齡、不同的消費者。

鐘小面加盟理由

1、風險低：鐘小面餐品消費人群覆蓋面廣，老人、小孩、年輕人都是消費主力，深受各類消費者的喜愛，市場競爭力明顯。

2、回報快：門店面積要求低，大小門店都可加盟，低投資，風險小，連鎖品牌，市場認可度高，經(jīng)營簡單。

3、出品快：標準化運作模式，程序化操作手法。半成品原料供應(yīng)，確?？谖督y(tǒng)一，出餐效率大大提升。

4、配送齊：全套完善的生產(chǎn)、研發(fā)、物流配送體系，全程標準化運作。原輔料由鐘小面總部配送到店，省心省力。免二次返工，降低技術(shù)門檻。

5、周期短：整體投資小，回報時間短，標準化、模式化運營，品牌深入人心，讓消費者吃的放心，讓創(chuàng)業(yè)著賺的開心。

6、營養(yǎng)全：鐘小面餐品因為其口味獨特，食材新鮮，很受消費者的青睞。因此有著廣闊的市場前景。

7、省開支：投資小，回報大，一省裝修，新店面設(shè)計，裝修簡約有味道，省錢不省感覺；二省開支，操作簡單，省工資，設(shè)備節(jié)能，省費用；三省空間，廚房面積合理利用，空間大大提升。

鐘小面加盟費用多少錢？

鐘小面預(yù)計在8-12萬左右，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元以及其它費用如裝修房租水電總計1-2萬元左右，以上加盟費以及投資成本等會根據(jù)公司具體政策、時間、地區(qū)等因素而有所區(qū)別，所以投資者在選擇之前，應(yīng)當全面了解品牌的信息，調(diào)查市場。

鐘小面品牌方有著相對資深的運營團隊，更有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊，真正研發(fā)出新穎產(chǎn)品，讓進店顧客存在多樣選擇，這個可觀的商業(yè)契機，趕緊來留言合作吧。

鐘小面加盟支持-總部多方攙扶,運營便利

1、裝修指導(dǎo)：鐘小面免費提供統(tǒng)一的形象、店面、標語、廣告等設(shè)計資料。加盟店可根據(jù)自己的店面，參照鐘小面總部提供的店面實樣、裝修方案和廣告資料，選擇風格自行裝修。

2、培訓支持：鐘小面總部全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓；培訓掌握制作工藝流程，并負責長年的技術(shù)指導(dǎo)和主要調(diào)味料的配供；培訓人數(shù)1到2人，培訓時間以學習者徹底掌握全套技術(shù)為準（一般是3到5天左右），并不再收取其他任何技術(shù)費用。

3、經(jīng)營指導(dǎo)：鐘小面對店鋪的日常經(jīng)營、管理、績效進行督導(dǎo)和經(jīng)驗診斷。提供經(jīng)營過程中的店鋪促銷等活動的指導(dǎo)。

4、物料供應(yīng)：鐘小面除了餐品配料以外，鐘小面總部長年以印制成本價向合作方提供統(tǒng)一的包裝盒、服裝、標牌、餐具、廣告畫、宣傳資料等。

5、市場保護：鐘小面為保障每一個加盟店的市場份額，鐘小面總部實行限額制加盟，每家店的圓幅距離不得低于1000米。

6、廣告支持：鐘小面總部在各地方電視臺、網(wǎng)絡(luò)等媒體投入巨資做品牌廣告宣傳，制定合理的廣告促銷及預(yù)案。統(tǒng)一的廣告宣傳及促銷，不僅有效的提升品牌形象和增加營業(yè)額，而且減少了加盟在廣告費用方面的支出，有效的降低成本。

鐘小面加盟優(yōu)勢-品牌發(fā)展前景相當不錯,加盟穩(wěn)賺

1、品牌優(yōu)勢：鐘小面知名度大，另外還在全國各類媒體注重品牌宣傳，更保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品深受消費群體喜愛。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：鐘小面自面市以來，一直備受年輕消費群體的喜愛，現(xiàn)有的加盟體系中，大半的加盟商來自鐘小面的消費者，部分加盟商還開了二店、三店、區(qū)域代理，形成了“昔日休閑消費，今日投資開店”的一時佳話。

3、技術(shù)優(yōu)勢：鐘小面總部聘請專業(yè)的人士負責生產(chǎn)技術(shù)和采購優(yōu)質(zhì)原料，嚴格確保鐘小面產(chǎn)品的質(zhì)量。

4、培訓優(yōu)勢：鐘小面總部設(shè)有培訓中心，免費為鐘小面加盟者提供技術(shù)培訓和經(jīng)營管理培訓，加盟商還將免費獲贈管理實用手冊、開發(fā)秘籍教材。

5、服務(wù)優(yōu)勢：常年營銷指導(dǎo)，財務(wù)分析，系統(tǒng)的管理培訓，新品指導(dǎo)，復(fù)制總部成功的經(jīng)驗。

鐘小面招商加盟條件

一、認同鐘小面的經(jīng)營理念；能將其作為一項長遠的事業(yè)來經(jīng)營，并且在經(jīng)營過程中能時刻保持良好聲譽和形象。

二、具有獨立法人的身份資格和一定的經(jīng)營管理能力。

三、資金及店面要求具備相應(yīng)的資金實力，擁有符合鐘小面總部開加盟店要求的臨街商鋪。

四、具備積極的人生態(tài)度和創(chuàng)業(yè)精神，喜愛從事本行業(yè)。

鐘小面加盟流程

1、了解項目：初步接洽，了解項目情況。

2、現(xiàn)場考察：攜帶本人有效件赴現(xiàn)場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

3、加盟申請：考察結(jié)束后，確定要投資加盟鐘小面，可填寫加盟申請表介紹自己的相關(guān)信息，向鐘小面總部提出加盟意向。

4、正式簽約：提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運營手冊。

5、選址建店：評估選址情況，指導(dǎo)正確選址，如有需要可派專人赴所在地實地考察。

6、店面裝修：鐘小面總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設(shè)計圖，加盟商進行裝修。

7、總部培訓：開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營銷管理培訓，以保加盟店后期更好地經(jīng)營。

8、開業(yè)準備：檢查裝修完成、配置齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手落實。

9、正式開業(yè)：正式開業(yè)運營，鐘小面加盟店提供全程跟蹤指導(dǎo)。