¥10-20萬元
日韓料理
410
50-80㎡
食者,民以食為天。大學(xué)有云,欲正其心者,先誠其意?!笆痴龢O“的目標(biāo)是成為一家以誠心正意為您打造極致美食的公司。公司旗下現(xiàn)于上海有包括HARU KITCHEN披頭士日本料理、HARU KITCHEN 披頭士和牛壽喜燒自助等日料品牌在內(nèi)的7家門店,分別坐落于長寧區(qū)、浦東區(qū)、閔行區(qū)、南昌市等市中心核心商圈。
自2008年第一家門店開業(yè)以來,一直致力于為消費(fèi)者提供更為健康和美味的日料選擇,獲得了市場極高的口碑及占有率。因而公司現(xiàn)在決定擴(kuò)大旗下HARU KITCHEN品牌的影響力,力爭成為國內(nèi)領(lǐng)先的日式料理連鎖,在5年內(nèi)將門店拓展到100家,故現(xiàn)誠邀您與我們的團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)營共同實(shí)現(xiàn)這一愿景。
團(tuán)隊(duì)之前在中國有著十幾年的大型咖啡西餐連鎖品牌的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),在國內(nèi)大型咖啡西餐連鎖經(jīng)營模式導(dǎo)致眾多高端餐飲品牌在現(xiàn)有的市場環(huán)境背景下經(jīng)營慘淡,甚至紛紛倒閉關(guān)門之際,團(tuán)隊(duì)根據(jù)中國市場逐漸興起的對于健康餐飲的需求,及時(shí)抓住市場脈搏,看到了商機(jī)。

結(jié)合國內(nèi)外成功品牌的經(jīng)營理念,針對中國大陸市場推出HARU KITCHEN ?這一大眾化融合日式居酒屋連鎖的品牌概念,結(jié)合團(tuán)隊(duì)自身豐富推廣及餐品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),引進(jìn)國內(nèi)外成熟餐飲品牌的技術(shù)和管理理念營運(yùn),在上海地區(qū)大獲追棒,廣受食客好評的同時(shí)也得到諸多媒體主動(dòng)推介。
品牌故事
2007年時(shí),HARU KITCHEN ?的創(chuàng)始人張春在一次偶然的機(jī)會(huì)下來到日本在朋友的店中幫襯,在交流之中,萌發(fā)了將日本的居酒屋模式帶到中國的想法。08年,在和兩個(gè)投資人想法不謀而合的情況下,第一家門店(大阪方言“你好”之意)誕生了,之后在邀請到日本師傅加盟后,門店又改名為KOTA’S KITCHEN(意為“孝太的廚房”)。然而,日本師傅秉承的技不外傳的傳統(tǒng)匠人精神盡管保證了菜品質(zhì)量卻使得門店的運(yùn)營額一直無法提升也無法滿足中國市場“快”的要求。在此基礎(chǔ)上,張春萌發(fā)了關(guān)于HARU KITCHEN ?的初期理念,將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來中和其中太過于日本的東西,使得大眾更易接受。
名稱釋義
“披頭士”,對于50、60年代的人而言,可謂耳熟能詳。20世紀(jì)四五十年代的歐洲戰(zhàn)火紛飛,被戰(zhàn)亂深深折磨著的人們急需一種能帶給他們力量、帶給他們希望的元素。而披頭士,就是在這樣一個(gè)環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生,在全世界掀起了一股新的搖滾浪潮。披頭士特立獨(dú)行、個(gè)性十足的曲風(fēng)和作品,為搖滾樂烙上了鮮明的時(shí)代印記。他們離經(jīng)叛道、革變求新的主張,鼓舞了那個(gè)動(dòng)蕩年代里無數(shù)青年的斗志。他們就像是漫長音樂旅途上一只燃燒的蠟燭,照亮了整個(gè)音樂旅程,給整個(gè)歐美乃至世界的流行文化注入了一道新的活力。
披頭士通過音樂呈現(xiàn)了藝術(shù)的多元風(fēng)格,不僅運(yùn)用各種不同音樂元素,而且還吸收了其他藝術(shù)種類特點(diǎn)。正與HARU KITCHEN的特立思維和創(chuàng)新理念不謀而合,從而做出將歐式搖滾情懷與日本居酒屋傳統(tǒng)文化跨界融合的大膽嘗試,引領(lǐng)時(shí)尚餐飲市場和日料界的復(fù)古式全新風(fēng)潮!
企業(yè)文化
食者,民以食為天?!洞髮W(xué)》有云:欲正其心者,先誠其意。
企業(yè)目標(biāo):誠心正意為顧客打造極致美食
服務(wù)原則:客戶第一、誠信至上
宗旨:口味正宗、品牌至上
理念:健康時(shí)尚 品質(zhì)為本
企業(yè)目標(biāo)
HARU KITCHEN?作為公司旗下主打的日料餐飲品牌,致力于將日本居酒屋的概念本土化,融合披頭士主題元素,打造“大眾化融合日式居酒屋連鎖模式”,使得各個(gè)階層都可以在滿足情懷需求的同時(shí)體驗(yàn)到符合當(dāng)下健康潮流的品質(zhì)日料;以保障品牌統(tǒng)一品質(zhì)的前提下發(fā)展加盟共贏,發(fā)揮運(yùn)營團(tuán)隊(duì)實(shí)力從實(shí)際出發(fā)、穩(wěn)扎穩(wěn)打,從細(xì)節(jié)做起,用最有效和最短的時(shí)間實(shí)現(xiàn)企業(yè)、加盟商、員工共贏,實(shí)現(xiàn)長期盈利。

1鍵啟動(dòng):傻瓜式操作,一學(xué)就會(huì),誰都能做。
2人開店:投資小,兩人即可開店。
3餐皆可:披頭士日本料理餐品種類多,覆蓋面廣,全面覆蓋早中晚三餐。
4季火爆:餐品不受季節(jié)性影響,全年無淡季。
5類節(jié)能:一鍵啟動(dòng)后,只需9分鐘,一餐最少可翻3次臺(tái)。
6種收益:堂食、打包、工作餐、會(huì)員卡、飲料、休閑娛樂,6種收益,實(shí)惠超值。

1、整店輸出:為您開店提供一條龍服務(wù)。
2、品牌資源:通過多種媒介進(jìn)行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)店面火爆人氣,步步高升。
3、區(qū)域保護(hù):披頭士日本料理總部有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,防止因?yàn)榈昝孢^多造成同一地區(qū)的惡性競爭。
4、餐品研發(fā):開拓進(jìn)取,技術(shù)先進(jìn)。
5、提供選址:適應(yīng)廣泛,選址容易,指導(dǎo)您選址。
6、價(jià)格統(tǒng)一:全國統(tǒng)一價(jià)格供貨,讓您直接與披頭士日本料理總部掛鉤,免去中間商。

披頭士日本料理加盟費(fèi)用并不算高,且不是固定的,總部會(huì)根據(jù)商家投資情況合理收費(fèi),一般只需要10-20萬元。其中,包含了披頭士日本料理的加盟費(fèi)1-2萬元,保證金1-5萬元,開店設(shè)備以及廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用3-5萬元。當(dāng)然除了加盟費(fèi)還只有店面租金,店面的租金根據(jù)不同城市,不同地段相差比較大,每平米每月租金從幾十元到幾百元不等,地段好的租金高投資成本高,投資者可以根據(jù)自己所在城市地段來預(yù)算租金成本。一般情況這一部分的費(fèi)用在5-10萬元。
披頭士日本料理的投資規(guī)??纱罂尚。偛刻峁┒喾N投資方案,讓加盟商能夠根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇適合自己的投資方案,在一定程度上減輕經(jīng)濟(jì)上的壓力。加盟商可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,選擇適合自己的加盟方案。當(dāng)然披頭士日本料理總部也會(huì)給出合理的建議。
1、品牌優(yōu)勢:全力打造“披頭士日本料理”加盟品牌形象效應(yīng),通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費(fèi)者傳遞種種商業(yè)信息。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢:披頭士日本料理已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的知名品牌,并且能夠緊跟市場潮流的變化,為消費(fèi)者提供最適宜的產(chǎn)品。
3、技術(shù)優(yōu)勢:披頭士日本料理是一個(gè)有著強(qiáng)大技術(shù)的品牌,披頭士日本料理總部除了會(huì)不定期的提供技術(shù)培訓(xùn)外,還會(huì)免費(fèi)為加盟店提供技術(shù)升級服務(wù),充分保障加盟店的高品質(zhì)服務(wù)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢:終身教育,持續(xù)培訓(xùn),披頭士日本料理加盟商,可以隨時(shí)回披頭士日本料理總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
5、服務(wù)優(yōu)勢:加盟披頭士日本料理,總部會(huì)提供一站式服務(wù),從咨詢到加盟,從選址到開店,從銷售到推廣,每個(gè)環(huán)節(jié)披頭士日本料理總部都會(huì)提供服務(wù),在開店運(yùn)營階段指導(dǎo)經(jīng)營銷售,讓加盟商開店無憂,經(jīng)營輕松。
6、投資優(yōu)勢:在加盟合同期滿后,加盟商愿意繼續(xù)合作,按照披頭士日本料理加盟總部政策可以優(yōu)先辦理新的加盟合同。
1、具備履行加盟協(xié)議相關(guān)條款的資金能力,有10-20萬元的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及較強(qiáng)的財(cái)務(wù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
2、有良好的信用和50平方米經(jīng)營場所。
3、要認(rèn)同披頭士日本料理的經(jīng)營理念與模式,能按照披頭士日本料理的要求經(jīng)營。
4、要具有創(chuàng)業(yè)精神,良好的品牌創(chuàng)業(yè)意識(shí),能全身心投入經(jīng)營。
5、申請要擁有合適的門面房,按照披頭士日本料理統(tǒng)一裝飾要求進(jìn)行店面裝修。
6、未經(jīng)披頭士日本料理批準(zhǔn),不能擅自使用對披頭士日本料理品牌形象有影響的內(nèi)容。
1、咨詢了解:通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關(guān)心的問題,披頭士日本料理將安排投資顧問為您服務(wù)。
2、實(shí)地調(diào)查:投資者到披頭士日本料理總部實(shí)地考察,了解披頭士日本料理的實(shí)力和品牌的經(jīng)營狀況。
3、加盟申請:加盟商明確加盟意向后,便可以向披頭士日本料理提交加盟意向書以及身份證明。
4、簽訂合同:只要符合加盟資格的加盟商,就可以與披頭士日本料理總部簽訂加盟合同。
5、店面選址:簽訂合同后,披頭士日本料理總部協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址,并出店面選址評估報(bào)告。
6、裝修設(shè)計(jì):品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格,且披頭士日本料理總部會(huì)在店鋪裝修時(shí)進(jìn)行指導(dǎo),派專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)施工。
7、總部培訓(xùn):披頭士日本料理總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn),包括店鋪管理運(yùn)營和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
8、開業(yè)籌備:辦理營業(yè)相關(guān)執(zhí)照,做好開店前的所有準(zhǔn)備工作。
9、指導(dǎo)開業(yè):開業(yè)期間外派專業(yè)人員下店支持指導(dǎo)工作,確保加盟店順利開業(yè)。
| 品牌名稱 | 披頭士日本料理加盟 | 裝修費(fèi)用 | 27737 |
| 前兩季度房租 | 2827 | 貨鋪/設(shè)備費(fèi)用 | 12018 |
| 流動(dòng)資金 | 20000 | 人工開支 | 2679 |
| 工商稅務(wù)雜項(xiàng) | 3447 | 水電煤(元/月) | 331 |
| 日成交量 | 85 | 平均單價(jià) | 64 |
| 日均成本 | 153 | 日均收入 | 7073 |
| 月收入 | 21.219萬 | 年收入 | 258.1645萬 |
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