柳葉刀燒烤由北大、協(xié)和青年醫(yī)生團(tuán)隊(duì)聯(lián)合創(chuàng)辦?！傲~刀”商標(biāo)已于2018年3月正式注冊，名稱源于醫(yī)學(xué)中的柳葉刀精神，代表頂級醫(yī)學(xué)，也代表手術(shù)刀，更代表我們的初心。

柳葉刀燒烤，傳承具有兩千多年歷史的徐州燒烤之精髓，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷創(chuàng)新，自成一派;以醫(yī)生廚房標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選食材，以醫(yī)者仁心善待顧客，致力于打造更安全、更美味、更有趣、更學(xué)術(shù)的深夜食堂。

柳葉刀燒烤在大眾點(diǎn)評、美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)口碑優(yōu)異，多次位列北京燒烤排行榜榜首，是上榜福布斯U30精英榜的餐飲品牌。目前旗下?lián)碛形寮抑睜I店(北大清華店、交通大學(xué)店、六道口店、傳媒大學(xué)店、草橋店)。

品牌故事

柳葉刀燒烤作為深受消費(fèi)者喜愛的新消費(fèi)品牌，受到了人民日報(bào)、新華社、中央電視臺(tái)等國內(nèi)近乎全部主流媒體及眾多知名自媒體的持續(xù)關(guān)注與報(bào)道;先后榮登央視新聞2020跨年專場以及2020共同抗“疫”暖心行動(dòng)專場直播，直播觀看人次超6000萬;柳葉刀燒烤官方抖音粉絲數(shù)位列中國連鎖餐飲企業(yè)前茅，創(chuàng)作了多個(gè)百萬次及千萬次瀏覽量級的爆款短視頻;借助China Daily、新華社海外分社的傳播力量，柳葉刀燒烤吸引了世界華人圈的關(guān)注。

2019年初，柳葉刀燒烤獲北京大學(xué)官方基金、知名餐飲連鎖集團(tuán)及知名消費(fèi)領(lǐng)域投資人投資。隨著上市餐飲集團(tuán)高管和知名餐飲連鎖創(chuàng)始人的加盟，并與國內(nèi)知名供應(yīng)鏈企業(yè)合作完善食材與冷鏈配送系統(tǒng)，柳葉刀燒烤的菜品研發(fā)和運(yùn)營管理更加專業(yè)、行業(yè)資源和品牌價(jià)值更加強(qiáng)大，榮獲中國餐飲具有創(chuàng)新力TOP100、中國餐飲最佳品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)、北京大學(xué)校友青年CEO俱樂部“未名創(chuàng)星-繁星獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)，創(chuàng)始人亦獲得“達(dá)沃斯全球杰出青年”、“福布斯中國30歲以下精英”等榮譽(yù)。

品牌特色

1、輕松創(chuàng)業(yè)：柳葉刀徐州燒烤加盟與其他傳統(tǒng)餐飲加盟相比較，優(yōu)勢明顯。

2、消費(fèi)群體廣：價(jià)格適中，味道純正，好吃不貴，面向大眾。

3、市場巨大：無論男女老少美味的快餐就是他們喜愛食品。

4、采用專利廚房設(shè)備：告別規(guī)模小、衛(wèi)生臟、用料亂、管理差，告別重口味不重營養(yǎng)，重方便不重品質(zhì)。

5、一手包辦式服務(wù)：采用的是一手包辦式服務(wù)，開店選址、鋪貨進(jìn)貨、員工培訓(xùn)、門店經(jīng)營等。

6、統(tǒng)一配送操作方便：柳葉刀徐州燒烤無需專職大廚特別掌勺，只需總部專門配送的制作裝備和自制底料配方。

7、標(biāo)準(zhǔn)化管理降低成本：柳葉刀徐州燒烤加盟門店人員架構(gòu)精簡有效，運(yùn)營更方便，管理更效果。

柳葉刀徐州燒烤加盟理由

制作簡單：柳葉刀徐州燒烤餐品制作簡便，無需大廚，培訓(xùn)即上崗。無需標(biāo)準(zhǔn)化廚房，烹飪過程全透明化操作，營業(yè)面積較大化，增加利潤，省時(shí)、省力、省錢。

營養(yǎng)全面：柳葉刀徐州燒烤餐品葷素搭配，營養(yǎng)配制，各種食材應(yīng)有盡有。吃超所值，南北老少皆可，為顧客省錢，柳葉刀徐州燒烤主利潤翻番。

配方獨(dú)特：柳葉刀徐州燒烤餐品融合古老的底料配方與現(xiàn)代美食營養(yǎng)理論，使餐品更加美味，使同行研不透、猜不著成為一家秘方。

出餐率高：中西結(jié)合，正餐品質(zhì)快餐速度，三五分鐘即可食用，為消費(fèi)者省時(shí)間，提高門店翻臺(tái)率以及利潤率。

柳葉刀徐州燒烤加盟優(yōu)勢-經(jīng)營優(yōu)勢明顯,別家難以模仿

1、品牌優(yōu)勢：柳葉刀徐州燒烤是國內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，消費(fèi)者認(rèn)知度高。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：自主研發(fā)的產(chǎn)品吸引了廣大消費(fèi)者關(guān)注與喜愛。

3、技術(shù)優(yōu)勢：擁有專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以滿足不同客戶的需求，技術(shù)一流。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：柳葉刀徐州燒烤擁有完善的培訓(xùn)體系，從開店創(chuàng)業(yè)的每個(gè)環(huán)節(jié)，都會(huì)為加盟商提供全方位的加盟培訓(xùn)支持，使加盟商嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購等知識(shí)，助力拓展終端市場。

5、服務(wù)優(yōu)勢：柳葉刀徐州燒烤總部將與代理商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運(yùn)營的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢：柳葉刀徐州燒烤總部推出了很多的優(yōu)惠政策，會(huì)給予多方面的補(bǔ)貼政策以及返利政策，讓加盟商能夠省下不少的投資金額，同時(shí)也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情，讓加盟店的發(fā)展越來越好！

柳葉刀徐州燒烤加盟費(fèi)用多少錢？投資金額少,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低

加盟一家柳葉刀徐州燒烤，所需的加盟費(fèi)用大概在10-20萬元左右，主要由1-2萬元的加盟費(fèi)、1-5萬元的品牌保證金、3-5萬元的設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)以及5-10萬元的流動(dòng)資金等費(fèi)用開支構(gòu)成。

柳葉刀徐州燒烤的加盟費(fèi)并不是固定的，總部會(huì)根據(jù)加盟商實(shí)際的投資規(guī)模，合理收取加盟費(fèi)，在一定程度上減輕創(chuàng)業(yè)者的負(fù)擔(dān)。當(dāng)然在加盟柳葉刀徐州燒烤之后，總部會(huì)提供給商家一系列的開店支持，包括選址裝修、員工培訓(xùn)等方面，讓加盟商在創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路。

柳葉刀徐州燒烤加盟支持-總部鼎力幫扶,幫助加盟商迅速上手

1、品牌形象支持：統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一貨品配備、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一技術(shù)配方。嚴(yán)格的國際化管理體系，與單打獨(dú)斗的個(gè)體店鋪相比，極大地減少了創(chuàng)業(yè)初期和營業(yè)探索時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)。

2、整店輸出支持：店鋪選擇建議、協(xié)助店鋪拓展、開業(yè)籌備規(guī)劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：和公司簽訂加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓(xùn)課程及實(shí)操培訓(xùn)課程完善的培訓(xùn)體系，名額限定為三個(gè)人，實(shí)行一對一的教學(xué)制度，屆時(shí)技術(shù)培訓(xùn)老師會(huì)手把手地教導(dǎo)。

4、物流配送支持：總部對物流配送方面是非常重視的，已經(jīng)與知名的物流配送集團(tuán)達(dá)成了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系，能夠?yàn)榧用说晏峁┛旖荨?yōu)質(zhì)、安全、高效的物流運(yùn)輸服務(wù)，保障加盟店的利益。

5、媒體廣告支持：總部充分利用企業(yè)資源，為客戶進(jìn)行360度廣告媒體宣傳。

6、市場運(yùn)營支持：采用全范圍助銷模式，全力協(xié)助終端門店展開一系列的市場推廣活動(dòng)，根據(jù)一年四季不同季節(jié)特性和節(jié)假日分別推出獨(dú)具特色的宣傳活動(dòng)。

7、跟蹤服務(wù)支持：后續(xù)經(jīng)營咨詢指導(dǎo)，派入管理人員及經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士駐店協(xié)助加盟。

8、選址裝修支持：總部將對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營建部也會(huì)通過專業(yè)評估體系遠(yuǎn)程或上門對加盟商所選的店址進(jìn)行有效評估。

9、區(qū)域保護(hù)支持：實(shí)行區(qū)域保護(hù)、獨(dú)家特許經(jīng)營，有嚴(yán)格的防止和控制串貨機(jī)制。

10、話術(shù)技巧支持：加盟總部會(huì)根據(jù)加盟商每個(gè)時(shí)期的不同情況，整理一套開店話術(shù)，讓加盟與消費(fèi)者之間溝通無障礙。

柳葉刀徐州燒烤加盟條件

1、具備10-20萬元經(jīng)濟(jì)能力，可滿足柳葉刀徐州燒烤加盟的資金要求。

2、具有合適的經(jīng)營場所，面積50平方米。

3、遵守法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有獨(dú)立合法的法人或自然人資格。

4、充分理解并高度認(rèn)同柳葉刀徐州燒烤經(jīng)營理念及運(yùn)作方式。

5、對本行業(yè)有一定的了解，并具有強(qiáng)烈的興趣與加盟欲望。

6、服從柳葉刀徐州燒烤公司的統(tǒng)一管理，接受公司的培訓(xùn)，有良好的信譽(yù)，有長遠(yuǎn)合作的態(tài)度。

7、柳葉刀徐州燒烤加盟商必須如實(shí)填寫加盟申請書，綜合考評審查合格后方可正式授權(quán)加盟。

8、健康勤勉有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力。

9、具有理性的投資心態(tài)，能夠客觀地看待投資與回報(bào)的關(guān)系，沒有暴利期求，并有一定的承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

柳葉刀徐州燒烤加盟流程

1、了解信息：對于柳葉刀徐州燒烤比較感興趣的朋友可以通過留下您的聯(lián)系方式，投資顧問第一時(shí)間跟您溝通加盟政策、費(fèi)用等問題。

2、實(shí)地考察：加盟商到柳葉刀徐州燒烤總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與總部加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、申請加盟：了解柳葉刀徐州燒烤的文化和運(yùn)營管理，經(jīng)洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》達(dá)成初步合作。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、店面選址：柳葉刀徐州燒烤總部會(huì)根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進(jìn)行合理的分析，尋找合適的店面。

6、門店裝修：裝修越好越能吸引消費(fèi)者的光顧，甚至能夠加深消費(fèi)者的滿意度，故加盟商要重視門店的裝修。

7、專業(yè)培訓(xùn)：柳葉刀徐州燒烤總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，保證加盟店經(jīng)營更順手。

8、開業(yè)籌備：帶店經(jīng)營及實(shí)施開業(yè)宣傳活動(dòng)。

9、開業(yè)大吉：柳葉刀徐州燒烤總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備，所有產(chǎn)品、人員到位，開業(yè)大吉。