重慶庖丁家餐飲管理有限公司集餐飲連鎖、食品加工、中央物流中心、種植養(yǎng)殖業(yè)為一體的餐飲運營機構。庖丁家餐飲人本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖第一品牌，為國人的健康美食而奮斗終生。

周小瘋麻辣香鍋具有麻辣鮮香，健康安全，獨特口感的特點，所有底料皆為自主研發(fā)，保留了傳統(tǒng)正宗的川渝味道，豐富的食材搭配麻辣口感，吃上一口頓覺由內(nèi)而外的爽翻天。

采用精湛工藝秘制麻辣香鍋底料，采用本地辣椒，含有豐富微量元素和維生素，味道純正，醇厚溫和，微辣中帶著鮮香，有效去除人體中的濕寒。

企業(yè)文化

企業(yè)愿景：鑄就世界美食運營商

企業(yè)使命：為國人的健康美食而奮斗終生

企業(yè)價值觀：誠信為本，安全為天

成果理念：關注點在哪里，成果就在哪里什么樣的習慣收貨什么樣的成果

企業(yè)發(fā)展歷程

2001年庖丁家創(chuàng)立“五斗米大飯店”品牌

2005年庖丁家建立原材料種植基地泡菜基地、食品加工廠

2009年庖丁家創(chuàng)立“順水魚館”品牌

2010年庖丁家建立中央廚房物流中心創(chuàng)立“守財爐烤鴨”品牌

2011年庖丁家創(chuàng)立“塔爾肥?！逼放?/p>

2014年庖丁家創(chuàng)立“藕然間”品牌

2015年庖丁家“塔爾肥?！备麨椤扳叶〖遗Ｋ痢?成功打造“走馬美食公園”戶外綜合項目

2016年庖丁家榮獲“中國餐飲百強”第三名稱號

2018年庖丁家創(chuàng)立“詩爺蹺腳牛肉”品牌

2019年庖丁家創(chuàng)立“周小瘋”“爺爺那輩”品牌 庖丁家正式面向全國開放加盟

2020年庖丁家創(chuàng)立“山源黑雞”“湯師爺”“龍門九號”品牌

2021年庖丁家創(chuàng)立“三峽船說”品牌

周小瘋麻辣香鍋加盟理由

1、消費人群廣，大眾消費，好吃不貴，年輕一代都喜愛，全家都能吃，消費頻率高。

2、日常開支小，5平小店，低房租、簡裝修、無需雜七雜八的食材準備，周小瘋麻辣香鍋成本很低。

3、盈利方式活，周小瘋麻辣香鍋可單品出售，可套餐出售，可店食，可帶走，快速出餐，快速回本。

4、開店速度快，周小瘋麻辣香鍋加盟店選址靈活，哪都能開；技術簡單，可輕松掌握；周小瘋麻辣香鍋總部全程指導開店。

周小瘋麻辣香鍋加盟怎么樣？小本投入,簡單經(jīng)營

1、投資小、回報高：周小瘋麻辣香鍋有專門開發(fā)小店面的特長，是其他連鎖企業(yè)而不及的。

2、回報周期短：獲利視個人營運績效及其他狀況而定，如：銷售業(yè)績，運營成本及加盟經(jīng)營者管理餐廳營運能力等。一般而言，約半年回收。

3、項目特色明顯：周小瘋麻辣香鍋連鎖采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風險低回報高等特點，為經(jīng)營不受春夏秋冬季節(jié)影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。

4、加盟支持有力：周小瘋麻辣香鍋為加盟商提供門面找尋、裝修指導、開業(yè)培訓全程周小瘋麻辣香鍋免費支持！

5、多種合作模式：周小瘋麻辣香鍋為加盟商提供包括單店加盟、地區(qū)代理、特約代理等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實際情況，獲得大利潤。

6、菜品研發(fā)給力：周小瘋麻辣香鍋將現(xiàn)代餐飲進行完美結合，符合市場并引領市場潮流。菜品種類劃分科學、營養(yǎng)搭配均衡。周小瘋麻辣香鍋為每一家加盟店建立獨享的極具競爭力餐品結構方案和營銷策劃方案。

周小瘋麻辣香鍋加盟支持:總部多方攙扶,運營便利

1、營運支持：從店面選址入手，經(jīng)過裝修設計跟進、店務培訓和技術培訓、店長指導開業(yè)，到后期營銷推動、新品升級培訓等，全程由各環(huán)節(jié)職能部門對接服務。

2、培訓支持：前期統(tǒng)一教學，開業(yè)后老師駐店指導，新品免費學習，針對店鋪管理運營和餐品制作推廣等進行全方位的培訓。

3、營銷支持：形式多樣的企劃活動支持，全國性媒體廣告支持，專業(yè)的企劃品設計和制作

4、研發(fā)支持：調(diào)輔料的研發(fā)生產(chǎn)，進一步豐富了餐品的品種口味，保持餐品的市場競爭優(yōu)勢。正新確保食材供應的來源安全可靠，從源頭開始，為餐品品質(zhì)把關，每項餐品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過質(zhì)量檢驗

5、開業(yè)支持：在培訓的同時，安排設計裝修團隊同步進行作業(yè)，減少開業(yè)的時間成本。量身訂做，視面積大小及現(xiàn)場情形來制定裝修方案。開業(yè)前，專業(yè)督導人員現(xiàn)場協(xié)助，確保店鋪的順利開業(yè)。

周小瘋麻辣香鍋加盟費用多少錢？加盟費低,項目好,安心創(chuàng)業(yè)

加盟周小瘋麻辣香鍋，需繳納固定的加盟費1-2萬元、品牌保證金1-5萬元、設備/廚房設備設施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元，除此，前期的投入還包括房租、裝修、設備等基本開支，預計在5-10萬元。目前選擇加入周小瘋麻辣香鍋只需要投入10-50萬的加盟費用。

周小瘋麻辣香鍋公司會根據(jù)加盟商的實際情況，以及加盟商所在的城市的消費水平，制定合理的定價讓加盟商可以非常輕松的開店，這樣優(yōu)佳的創(chuàng)業(yè)商機，相信廣大的加盟商都不希望錯過。

周小瘋麻辣香鍋加盟條件

一、有獨立承擔民事責任的能力；

二、自愿申請加盟周小瘋麻辣香鍋連鎖體系；

三、認同周小瘋麻辣香鍋的經(jīng)營理念和操作模式；

四、有適合經(jīng)營周小瘋麻辣香鍋銷售的場所；

五、具備基本的投資能力；

六、有良好的商業(yè)信譽；

七、認同周小瘋麻辣香鍋的企業(yè)文化，確信周小瘋麻辣香鍋品牌；

八、接受公司總部的管理，并能配合公司督導尋查工作；

九、熱愛餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情。

周小瘋麻辣香鍋加盟流程

1、投資加盟者通過周小瘋麻辣香鍋公司官網(wǎng)或撥打加盟電話咨詢；

2、經(jīng)公司知道，了解加盟流程后，投資加盟者按照公司要求進行選址；

3、將對投資加盟者所選店面地點進行綜合考察及評估，評估通過，方可辦理加盟；

4、客服部人員向投資加盟者講解周小瘋麻辣香鍋公司合同規(guī)定等加盟條例，待無異議后方可簽訂加盟合同；

5、按加盟店鋪類型，投資者到公司按統(tǒng)一繳費標準繳納加盟費用；

6、根據(jù)店鋪類型進行專業(yè)一體化裝修，裝修及設備待工程部做出預算，投資加盟者繳納費用后，工程部方可施工；

7、將對投資加盟者及其店鋪服務人員進行綜合培訓（理論和實際操作）進行專業(yè)全免的綜合考核；

8、店面裝修完成并且所有設備訂購齊全后，加盟商方可向公司訂貨部致電首批用料；

9、企劃部免費為周小瘋麻辣香鍋加盟商提供開業(yè)活動所需平面素材及活動方案意見；

10、對加盟商進行后續(xù)疑難問題的解答并對運營中出現(xiàn)的問題及時監(jiān)督管理，一體化全免專業(yè)的保駕護航。