大斌家 ，起源于湖南省長沙市，由樓中店開始成為原創(chuàng)火鍋品牌，其串串火鍋使用牛油的一次性鍋底，并承諾簽子只使用一次。大斌家是中國串串火鍋品類領(lǐng)導(dǎo)品牌，成立于2015年，隸屬于湖南大斌家食品有限公司。

創(chuàng)始人金斌結(jié)合傳統(tǒng)火鍋體驗與串串香小吃形式，開創(chuàng)全新的火鍋業(yè)態(tài)——串串火鍋。大斌家串串火鍋成立6年來，品牌以年復(fù)合增長率75%的速度不斷快速成長。截止2021年，大斌家已在中國開出600余家分店，覆蓋湖南、內(nèi)蒙古、山西、湖北、安徽、江蘇、江西、浙江、福建、廣東、廣西、貴州、云南、海南等20余個省份及自治區(qū)。

為了給客戶提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，2021年，集團總部對外宣布開啟全托管式加盟模式，旗下所有新開門店均由集團直屬團隊運營，確保門店運營效率與產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)，為成為全國性品牌打下堅實基礎(chǔ)。據(jù)悉，2021年，大斌家全球門店預(yù)計將達到1000家。

集團介紹

湖南大斌家食品有限公司，是一家以川味火鍋連鎖經(jīng)營為核心的餐飲集團，始建于長沙，經(jīng)營至今已逾6年，旗下創(chuàng)立并運營“大斌家串串火鍋”、“大斌府”、等多個細(xì)分領(lǐng)域連鎖火鍋品牌，以多品牌及多概念策略為基調(diào)，通過創(chuàng)立不同風(fēng)格的品牌，接觸不同層面的消費者，為消費市場帶來全新的體驗。

集團擁有一批食品、研發(fā)、工程、倉儲、管理、空間和品牌創(chuàng)意各方面的專家和專業(yè)技術(shù)人員，下設(shè)現(xiàn)代化倉儲物流中心與供應(yīng)鏈管理有限公司。在重慶建立有超 3 萬平方米自動化調(diào)味品工廠，通過專業(yè)團隊進行了龐大的體系打造、品牌推廣、渠道開拓、物流支持，形成一系列完整的解決方案。

品牌特色

泡椒牛肉領(lǐng)銜的八大明星產(chǎn)品

泡椒牛肉串精選云南高原辣椒，采用古法老壇手工腌制而成，足足90天自然腌制時間，保證了泡椒自然發(fā)酵呈現(xiàn)天然黛紅色，入口酸爽、辣不燒喉。

《四大名串》除泡椒牛肉串外還有香菜牛肉串、貢菜牛肉串及酸豇豆牛肉串，所有串串均由門店手切現(xiàn)穿。 除此之外還有盤菜拳頭產(chǎn)品被稱為《四大名菜》，指的是藤椒牛肉、麻辣牛肉、脆爽鴨腸、純手工蝦滑。

“3T”食品標(biāo)準(zhǔn)理念

大斌家終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)至上的經(jīng)營理念，嚴(yán)控原料、配料的質(zhì)量與門店的食品衛(wèi)生，旗下所有門店堅持使用一次性牛油鍋底，并承諾所有串簽子只使用一次。同時，為從源頭保證產(chǎn)品的品質(zhì)，大斌家持續(xù)優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈體系，發(fā)力原材料原產(chǎn)地溯源、倉儲門店配送等。

品質(zhì)服務(wù) 新潮體驗

大斌家具備強烈的社交屬性，品類目標(biāo)客戶以19-39歲間，為了更好地滿足客戶對優(yōu)質(zhì)餐飲體驗的期待，大斌家持續(xù)投入大量資源定期對門店進行升級——品牌創(chuàng)立六年間，大斌家門店風(fēng)格已連續(xù)升級12次——對體驗設(shè)計不斷地更新?lián)Q代，目的就是為了保持消費者對大斌家持久的新鮮感。

大斌家串串火鍋加盟優(yōu)勢-經(jīng)營優(yōu)勢明顯,別家難以模仿

1、品質(zhì)優(yōu)勢：優(yōu)質(zhì)食材在大斌家串串火鍋打造味蕾盛宴，口感鮮香彈糯，層次分明，口味多種，任您挑選。

2、市場優(yōu)勢：將持續(xù)保持迅速夢增長，審時度勢，利用自身優(yōu)勢，發(fā)揮特色，廣受消費者的好評。

3、餐品優(yōu)勢：大斌家串串火鍋挖掘全球美食，大菜小做，更有多款美味小吃，特色餐飲等，多元組合，進賬不愁，回報率驚人。

4、口碑優(yōu)勢：出餐速度更快速，翻臺率高，特色適合上班族和學(xué)生黨，或者是趕時間的小伙伴，快速就能享用美味，吃了還想吃。

大斌家串串火鍋加盟支持-多角度強效扶持,做您最堅強的后盾

1、品牌形象支持：為確保大斌家串串火鍋的統(tǒng)一形象，加盟店的設(shè)計是由大斌家串串火鍋總部指定的設(shè)計師設(shè)計，無償提供專業(yè)裝修設(shè)計方案，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考，提供店面裝修施工輔導(dǎo)。

2、整店輸出支持：大斌家串串火鍋可以協(xié)助加盟商選址，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)新店裝修設(shè)計、施工、開張策劃、人員培訓(xùn)、運營指導(dǎo)等前期開業(yè)籌備工作，大斌家串串火鍋總部提供統(tǒng)一的VI系統(tǒng)，提供整體配套服務(wù)與支持。

3、免費培訓(xùn)支持：加盟商新加入大斌家串串火鍋，會因為經(jīng)驗不足而出現(xiàn)各種問題，亟需相關(guān)的培訓(xùn)指導(dǎo)，為此，大斌家串串火鍋總部會不定期的安排各方面的培訓(xùn)，提升各地加盟店的整體實力。

4、物流配送支持：與多家物流聯(lián)手合作，在各大城市設(shè)置配發(fā)中心，節(jié)省運費、供貨及時。

5、媒體廣告支持：常年滾動投放電視，雜志報紙，網(wǎng)絡(luò)廣告，加盟商坐享大斌家串串火鍋總部廣告效應(yīng)。

6、市場運營支持：大斌家串串火鍋擁有專業(yè)的品牌營銷策劃團隊，根據(jù)加盟商實際情況，制定宣傳推廣活動方案，讓加盟商在開業(yè)、節(jié)假日促銷等活動獲得最大經(jīng)濟效益。

7、跟蹤服務(wù)支持：大斌家串串火鍋總部給予加盟商的協(xié)助是方方面面的，即使的跟蹤服務(wù)方面也會盡心，會不定時的監(jiān)督門店的運營狀況，及時提出問題和解決方案。

8、選址裝修支持：協(xié)助加盟商對所尋地址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調(diào)查，評估其運營的可能性。

9、區(qū)域保護支持：區(qū)域保護政策是大多數(shù)加盟品牌都會提供的，大斌家串串火鍋也不例外。有了大斌家串串火鍋總部給予的區(qū)域保護政策，加盟商就能放心的加盟經(jīng)營，而不用擔(dān)心同品牌的惡性競爭造成利益受損。

大斌家串串火鍋加盟費用多少錢？投資靈活,開店輕松

大斌家串串火鍋的投資費用相當(dāng)?shù)暮侠?，投資大斌家串串火鍋者可以很快的收回投資成本，一般投資的費用在20-50萬元之間，這些費用主要是加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費用為3-5萬元，其他費用5-10萬元。

由于實際開店的費用要結(jié)合加盟商所在城市和所選地段以及門店大小才能做出準(zhǔn)確評估，因此，您如果對大斌家串串火鍋加盟感興趣，可以在下方留言咨詢。

大斌家串串火鍋加盟理由

1、技術(shù)幫：在開業(yè)前后技術(shù)和管理為期10天的支持，開業(yè)督導(dǎo)與巡回督導(dǎo)支持，包括開業(yè)儀式、開業(yè)后不定期到店檢查督導(dǎo)等。

2、經(jīng)營易：不用請大廚，不用明火，不用起早貪黑配料，營運費用低，2-3人就能經(jīng)營，費用周轉(zhuǎn)快。

3、迅速立店：包括店鋪選址、店面設(shè)計、施工方案、設(shè)備安裝、店員服裝、形象事務(wù)用品等，大斌家串串火鍋總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援，實現(xiàn)以快的速度入市操作。

4、營銷強：運營團隊線上、線下多種品牌平價資源。專業(yè)老師詳細(xì)講解加盟店開業(yè)前的所有準(zhǔn)備事項，不走彎路，早開業(yè)早賺錢。

5、研發(fā)快：大斌家串串火鍋總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新餐品開發(fā)，幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。

6、售后佳：大斌家串串火鍋總部對加盟商進行定期回訪，對經(jīng)營過程出現(xiàn)的問題進行分析、把脈和指導(dǎo)。

大斌家串串火鍋加盟條件

1.具有一定實力的公司和個人；

2.財務(wù)資信良好，無犯罪記錄；

3.熱愛餐飲，有向餐飲市場投資拓展的想法；

4.認(rèn)同大斌家品牌的經(jīng)營理念，愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理；

5.有對合作的權(quán)利和義務(wù)充分的了解。

大斌家串串火鍋加盟流程

1、項目咨詢：加盟者能夠向總部索要大斌家串串火鍋項目材料，或許到加盟官網(wǎng)咨詢加盟信息信息。

2、項目調(diào)查：加盟者能夠到大斌家串串火鍋總部調(diào)查項目，免費品味。

3、簽署合同：總部審閱加盟者請求材料，審閱通往后，加盟者與總部簽署加盟合同，加盟者交納有關(guān)費用。

4、加盟洽談：總部依據(jù)加盟者所處環(huán)境建議加盟形式，為他們供給出資計算、出資計算的專業(yè)輔導(dǎo)。

5、店面選址：加盟者依據(jù)總部訓(xùn)練請求以及選址戰(zhàn)略進行本地店面的選址，并取得總部認(rèn)可。

6、運營訓(xùn)練：總部免費為加盟者供給服務(wù)技術(shù)、餐品制作、經(jīng)營管理等訓(xùn)練。

7、開業(yè)預(yù)備：總部供給專業(yè)裝飾規(guī)劃，免費輔導(dǎo)加盟店肆裝飾施工、開業(yè)準(zhǔn)備。

8、安穩(wěn)運營：總部供給加盟者加盟后續(xù)支持以及品牌管理。