嫩蹄火鍋品牌創(chuàng)始人帥勇利先生畢業(yè)于樂山烹飪專業(yè)技術(shù)學(xué)院，原四川亞西機(jī)器廠招待所工作。企業(yè)改制后，于1996年創(chuàng)辦私營(yíng)飲食店，經(jīng)過三年不懈努力，終于研制開發(fā)出別具一格的嫩蹄火鍋麻辣燙，深受社會(huì)各界好評(píng)。2000年9月被評(píng)為五通橋區(qū)“十佳美食”，2002年12月核準(zhǔn)工商總局商標(biāo)注冊(cè)，2003年4月樂山市牛華鎮(zhèn)政府再次授牌為牛華名食。

在2003年9月25日樂山日?qǐng)?bào)第二版有這樣一段紀(jì)實(shí)報(bào)道：“位于樂五干道亞西俱樂部前靠公路的嫩蹄火鍋麻辣燙，以鮮嫩脆爽著稱，采用獨(dú)特的自有工藝與制作，使牛肉、羊肉、毛肚、鴨腸等主菜入鍋久煮不綿，食起來(lái)鮮香嫩脆，口感回味悠長(zhǎng)，堪稱五通橋麻辣燙中一絕?！?/p>

嫩蹄火鍋麻辣燙成名之后，在麻辣燙獨(dú)特風(fēng)味基礎(chǔ)上不斷求新進(jìn)取，升華其配料、炒料、鍋底料的自有工藝研制，獨(dú)立完善成型，又再次推出嫩蹄火鍋牛肉火鍋系列，把牛肉的鮮香嫩爽等特點(diǎn)體現(xiàn)到優(yōu)質(zhì)。現(xiàn)已在省內(nèi)外多個(gè)地區(qū)加盟連鎖，普遍受到了合格贊譽(yù)，經(jīng)營(yíng)優(yōu)佳。

健康的火鍋是消費(fèi)者們青睞的，嫩蹄火鍋更是消費(fèi)者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。嫩蹄火鍋，一個(gè)有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)了難忘的火鍋美食，也為創(chuàng)業(yè)者和加盟商提供了致富的機(jī)會(huì)。

嫩蹄火鍋采取時(shí)尚、歡樂定位，裝修充滿時(shí)尚、有檔次、藝術(shù)感?；疱伈捎昧嗣咳艘诲伜碗姶艩t加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng)，使火鍋經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)的影響。嫩蹄火鍋運(yùn)營(yíng)模式得到了明顯的提升。

嫩蹄火鍋加盟品牌特色

嚴(yán)格精選，葷素搭配：

上百種精選食材，各類時(shí)蔬、生猛海鮮、手工蝦滑、養(yǎng)生菌類等，可以滿足食客多重需求，只有你想不到，沒有嫩蹄火鍋?zhàn)霾坏健?/p>

一店多味，豐富湯底：

特制鍋底口感特別，品類豐富，適應(yīng)性廣，菜品多樣化，多種精美涮菜，美味小吃和飲品，滿足各類吃貨需求。

特色蘸料，極致搭配：

不同鍋底和食材搭配不一樣的蘸料，直接影響入口食物的味道。多種自選小料，吃的是口味，更是人文。

嫩蹄火鍋加盟理由

選址靈活，運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)單：

嫩蹄火鍋總部依據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)店鋪面積大小進(jìn)行不同菜品售賣結(jié)構(gòu)的搭配，讓你的店鋪人滿堂紅，店鋪的選址和經(jīng)營(yíng)十分的靈活，不再受區(qū)域和面積的限制。

老少皆宜，四季熱銷：

從食材的精選加工，到個(gè)性化的烹制，嫩蹄火鍋總部將把比較標(biāo)準(zhǔn)化和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に噦魇诮o每位學(xué)員，即便是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者，也可以成熟運(yùn)作，輕松攬盡食客。

全面培訓(xùn)，包學(xué)包會(huì)：

廚師的不穩(wěn)定性，讓投資者對(duì)餐飲業(yè)望而卻步，嫩蹄火鍋專門成立了運(yùn)營(yíng)中心及培訓(xùn)基地，長(zhǎng)期為投資商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)及開店運(yùn)營(yíng)服務(wù)，讓投資商后顧無(wú)憂。

嫩蹄火鍋加盟費(fèi)用多少錢？

創(chuàng)業(yè)者代理嫩蹄火鍋，需要獲取公司授權(quán)，現(xiàn)階段，嫩蹄火鍋將加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在20-80萬(wàn)之間，品牌加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，保證金2-3萬(wàn)元，該品牌標(biāo)準(zhǔn)較低，費(fèi)用不會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者構(gòu)成過重的資金壓力，即使事業(yè)剛起步的創(chuàng)業(yè)者，也能輕松獲取嫩蹄火鍋公司授權(quán)，除此之外還有廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)5-10萬(wàn)元，以及房租裝修費(fèi)用4-5萬(wàn)元，總投資金額不高，如果您看好嫩蹄火鍋品牌，不妨移步至品牌主頁(yè)，瀏覽具體詳情。此外，嫩蹄火鍋創(chuàng)業(yè)者仍需留有一定的流動(dòng)資金在手中，用于應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況的發(fā)生。

嫩蹄火鍋在市場(chǎng)上的知名度高，口碑好，備受嫩蹄火鍋消費(fèi)者的歡迎與認(rèn)可，另外針對(duì)加盟商，嫩蹄火鍋總部提供一站式支持，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，發(fā)展前景好，是一個(gè)值得加盟的好品牌。

嫩蹄火鍋加盟支持-多項(xiàng)支持,經(jīng)營(yíng)有保障

選址支持：協(xié)助選址、市場(chǎng)調(diào)研、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)vi，把握好開店的每一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。

營(yíng)運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)、48小時(shí)應(yīng)急救援支持。

培訓(xùn)支持：嫩蹄火鍋總部在開業(yè)前一周派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)、開業(yè)營(yíng)銷方案、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等。

營(yíng)建支持：為了確保嫩蹄火鍋總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收、人員招聘、菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。

手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：后廚管理與技術(shù)手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、開業(yè)籌備指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)、崗位制度手冊(cè)、設(shè)施設(shè)備使用與保養(yǎng)手冊(cè)、餐廳應(yīng)急預(yù)案等。

技術(shù)支持：嫩蹄火鍋針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

嫩蹄火鍋加盟優(yōu)勢(shì)-加盟不冷門,全年無(wú)淡季

1、品牌優(yōu)勢(shì)：實(shí)惠的價(jià)格優(yōu)勢(shì)能夠更好的凸顯品牌優(yōu)勢(shì)，吸引消費(fèi)者的認(rèn)可和忠實(shí)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品，讓您的店面獨(dú)領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)人員為加盟商提供店面選址，免費(fèi)培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：嫩蹄火鍋總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費(fèi)為每一位加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：永續(xù)服務(wù)項(xiàng)目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。

6、投資優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)細(xì)分，競(jìng)爭(zhēng)少，相對(duì)來(lái)說市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無(wú)限。

嫩蹄火鍋招商加盟條件

1、認(rèn)同并接受“嫩蹄火鍋”總部的經(jīng)營(yíng)理念和操作模式。

2、具有合法資格的法人或自然人。

3、必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。

4、重視嫩蹄火鍋品牌的維護(hù)、經(jīng)營(yíng)，按特許加盟店的標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

嫩蹄火鍋加盟流程

1、咨詢了解：撥打加盟電話或登錄官網(wǎng)進(jìn)行咨詢了解。

2、考察交流：投資者到嫩蹄火鍋總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對(duì)嫩蹄火鍋總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請(qǐng)：想要加盟的投資者填寫《加盟申請(qǐng)表》，嫩蹄火鍋總部對(duì)您的加盟資格進(jìn)行評(píng)估。

4、簽約合同：簽署加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用，嫩蹄火鍋總部正式授權(quán)。

5、門店選址：選址有以下要求，①門店的規(guī)模需要符合嫩蹄火鍋總部的要求標(biāo)準(zhǔn)。②門店的位置很好選擇在人流量大、交通便利的地方。

6、門店裝修：提供店面結(jié)構(gòu)平面圖尺寸，按嫩蹄火鍋總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往嫩蹄火鍋總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。

8、開業(yè)策劃：開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。

9、盛大開業(yè)：嫩蹄火鍋總部下店督促指導(dǎo)開業(yè)方案的執(zhí)行，加盟店正式開業(yè)。