什么哥鹵味火鍋隸屬于杭州溪上人間餐飲管理有限公司?！笆裁锤纭敝鳡I(yíng)“鹵味火鍋”，以秘鹵為核心，在傳統(tǒng)重慶牛油火鍋基礎(chǔ)上，口感層次更豐富，并且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“鹵味火鍋”。結(jié)合“現(xiàn)撈蒸籠辣鹵”和“火鍋鹵”兩大全新品類，快速成為火鍋界中的“口味王”，門店銷量火，以“正餐+宵夜+鹵品零售”三大消費(fèi)場(chǎng)景快速創(chuàng)收，品牌直營(yíng)店3個(gè)月即可。

什么哥鹵味火鍋品牌體系穩(wěn)固，以精益創(chuàng)業(yè)模式為核心，提出低成本、受眾廣、持續(xù)三大品牌發(fā)展觀，將社區(qū)式市井風(fēng)MINI火鍋門店作為載體，深入社區(qū)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，真正將新零售社區(qū)經(jīng)營(yíng)融入項(xiàng)目，開拓五維復(fù)合型模型?！笆裁锤琨u味火鍋”專注于20000個(gè)社區(qū)店，打造多復(fù)購(gòu)的社區(qū)經(jīng)濟(jì)新零售，顛覆傳統(tǒng)“重裝修、高人工、高房租”火鍋現(xiàn)狀，旨在為中低端消費(fèi)群體提供高性價(jià)比服務(wù)。品牌自主開拓的“精益模型”，具有“標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制”的優(yōu)勢(shì)，并多次被有名餐飲人作為正餐+新零售、正餐快餐化趨勢(shì)中的典范案例，是火鍋細(xì)分賽道中的黑馬。

杭州溪上人間餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2014年,立足杭州事業(yè)總部，輻射長(zhǎng)三角地區(qū)，響應(yīng)京津冀政策，協(xié)同珠三角市場(chǎng)高速發(fā)展。公司從新餐飲整體業(yè)務(wù)出發(fā)，是一家集餐飲品牌孵化、推廣、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷、招商和客戶服務(wù)為一體的餐飲連鎖管理公司。

什么哥鹵味火鍋品牌特色

鮮口感

相較于隨處可見(jiàn)的傳統(tǒng)重慶牛油火鍋，“什么哥”率先進(jìn)入3.0時(shí)代，以老鹵汁入料，研創(chuàng)鹵味火鍋，讓麻辣與鹵香融合，生成全新風(fēng)味，鍋底湯汁濃郁，辣而不燥，鹵味鮮醇，香汁飽滿，回味無(wú)窮，深受顧客喜愛(ài)。

鮮品類

“什么哥”自研十大經(jīng)典鹵味，以古法工藝小火慢鹵，門店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈，既可即食，又可燙涮，香耙軟糯，可辣可鮮，為顧客提供全新火鍋吃法，打造豐盛用餐體驗(yàn)，不受南北地域飲食習(xí)慣及季節(jié)限制，四季火爆，全年熱銷。

鮮營(yíng)養(yǎng)

“什么哥”鹵味配方傳承川鹵名品-萬(wàn)春鹵菜工藝，選料精細(xì)，用十余種天然中草藥配制而成，鹵香清新芬芳，有去火除濕、健脾開胃的藥膳特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可補(bǔ)充人體所需能量，深受顧客喜愛(ài)。

鮮模式

“什么哥”品類豐富多元，市井風(fēng)的小碗式菜品，可滿足正餐+宵夜+鹵品零售等多種需求，八大甜品清新解膩，提升門店高性價(jià)比特性，借勢(shì)外帶、外賣、社區(qū)柜等餐飲新零售渠道，門店訂單滾滾。

什么哥鹵味火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：全方位服務(wù)，立業(yè)無(wú)憂

穩(wěn)專注

細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)

專注打磨150㎡MINI火鍋門店商業(yè)模式，創(chuàng)造低投入、受眾廣的精益盈利模型。

專注平民消費(fèi)

針對(duì)中低端消費(fèi)群體需求，高性價(jià)比，捕獲廣泛受眾。

開拓新商業(yè)模式

“什么哥”合伙人之一，是杭州無(wú)人貨柜(已獲得A輪投資)項(xiàng)目的核心創(chuàng)始人，嫁接無(wú)人貨柜社區(qū)選址、技術(shù)開發(fā)、數(shù)據(jù)分析、廣告引流門店覆蓋等一整套完善獲客引流方式，解決門店單一營(yíng)業(yè)痛點(diǎn)。

黃金地段高覆蓋

多時(shí)段、精準(zhǔn)覆蓋中國(guó)社區(qū)經(jīng)濟(jì)體，除單一消費(fèi)、到店消費(fèi)、小區(qū)貨柜廣告和貨架租賃額外，收益均分潤(rùn)，一份投入，多份回報(bào)。

1店坐鎮(zhèn)+N社區(qū)柜引流

“什么哥”不僅是社區(qū)周邊的一家高復(fù)購(gòu)實(shí)體店，更是掌握著社區(qū)經(jīng)濟(jì)命脈，以組合社區(qū)零售柜，為提供百姓所需(水果、鹵貨鎖鮮裝)，讓門店隨時(shí)隨地獲客、復(fù)購(gòu)、激活的強(qiáng)勢(shì)能品牌。

復(fù)合營(yíng)運(yùn)高效人工

營(yíng)業(yè)間隙，門店人員周邊2公里社區(qū)貨柜補(bǔ)倉(cāng)，一份人工雙份收入。

多重創(chuàng)收模式

“正餐+宵夜+鹵味新零售+外賣火鍋+社區(qū)零售柜”5重創(chuàng)收。

超強(qiáng)核心物流配送

自建物流倉(cāng)儲(chǔ)配送體系、冷鏈配送體系、冷鏈全國(guó)165個(gè)站點(diǎn)配送，門店運(yùn)營(yíng)貨物及時(shí)保障。

準(zhǔn)個(gè)性

去繁雜留質(zhì)樸

圍繞社區(qū)消費(fèi)場(chǎng)景，用高性價(jià)比餐品、市井風(fēng)的門店風(fēng)格，提供舒適愜意的用餐環(huán)境，門店火爆。超

高上座率

先鹵后涮，減少用餐時(shí)間，每桌節(jié)約30分鐘，提升門店翻臺(tái)率。

精準(zhǔn)投入占比

整體投入符合顧客下單權(quán)重比率(50%的鍋底，40%的菜品品質(zhì)，10%的環(huán)境氛圍)。

狠極致

完善核心料包

實(shí)力供應(yīng)鏈支持，標(biāo)準(zhǔn)化原料風(fēng)味穩(wěn)定，半成品配送率高，小白無(wú)痛點(diǎn)、無(wú)招聘煩惱、省庫(kù)存，省成本。

流程化運(yùn)營(yíng)工序

門店運(yùn)營(yíng)工序?qū)訉硬鸾?，崗位職?zé)分工明確，高效率，省人工。

精益創(chuàng)業(yè)模式

知名餐飲人傾力打造，營(yíng)銷培訓(xùn)長(zhǎng)陪伴，在線授課分享盈利模型。

高坪效門店

150㎡門店日翻臺(tái)率6輪，午餐、晚餐+夜宵+24小時(shí)周邊四個(gè)社區(qū)以上的無(wú)人貨柜售賣、無(wú)間隙營(yíng)業(yè)，門店坪效高，綜合收益高。

什么哥鹵味火鍋加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

開店前

贏在技術(shù)，勝在選址

核心技術(shù)支持

運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)支持

科學(xué)選址支持

開店中

贏在體系，勝在增值

品牌VI 支持

店面裝修支持

營(yíng)銷策劃支持

區(qū)域保障支持

原料采購(gòu)支持

開店后

贏在增值，持續(xù)發(fā)展

品牌營(yíng)銷支持

技術(shù)升級(jí)支持

專屬物流支持

售后服務(wù)支持

什么哥鹵味火鍋加盟費(fèi)用多少錢？

什么哥鹵味火鍋?lái)?xiàng)目所需要的費(fèi)用比較少，只需要50-100萬(wàn)左右的費(fèi)用就可以順利的在市場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)，什么哥鹵味火鍋會(huì)向加盟商收取相應(yīng)的保證金以及品牌加盟費(fèi)，其中保證金是2-3萬(wàn)元，品牌加盟費(fèi)是3-5萬(wàn)元。加盟什么哥鹵味火鍋還需設(shè)備設(shè)施費(fèi)用以及廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)費(fèi)用，預(yù)計(jì)5-10萬(wàn)元，什么哥鹵味火鍋基本加盟費(fèi)用還包括房租，裝修，員工工資等方面，預(yù)計(jì)4-5萬(wàn)元。

什么哥鹵味火鍋的加盟前景相當(dāng)不錯(cuò)，只要您看好什么哥鹵味火鍋，只要您覺(jué)得什么哥鹵味火鍋相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，不必有過(guò)多的顧慮與擔(dān)憂，可隨時(shí)把握機(jī)會(huì)申請(qǐng)加盟。

什么哥鹵味火鍋加盟條件

1、店鋪可用面積不低于60平方米；

2、有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性；

3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和投資實(shí)力；

4、有良好的社會(huì)關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力；

5、認(rèn)同什么哥鹵味火鍋經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法。

什么哥鹵味火鍋產(chǎn)品展示

什么哥鹵味火鍋加盟流程

咨詢階段

NO1投資咨詢

投資者以電話、微信、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)。

NO2項(xiàng)目資料

投資顧問(wèn)在與投資者電話溝通后，會(huì)將項(xiàng)目資料發(fā)給創(chuàng)業(yè)者。

考察階段

NO3考察前準(zhǔn)備

確認(rèn)前往總部的具體時(shí)間，投資顧問(wèn)協(xié)助車票、酒店預(yù)訂，創(chuàng)業(yè)者需攜帶身份證等重要物品。

NO4實(shí)地考察

投資者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

簽約階段

NO5資格審核

總部出示公司證件供投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合格資格。

NO6簽約合同

雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

NO7繳納費(fèi)用

投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。

培訓(xùn)階段

NO8總部培訓(xùn)

總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)培訓(xùn)師，1對(duì)1教學(xué)傳授。

開店階段

NO9選址裝修

投資者按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。

NO10開業(yè)準(zhǔn)備

總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。

NO11售后服務(wù)

直營(yíng)店開業(yè)后，總部不定期對(duì)各投資商提供新品研發(fā)、物料支持，疑難解決等服務(wù)。

NO12開店盈利

總部隨時(shí)跟蹤創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)盈利狀況，并提供帶店服務(wù)。