楊銘宇黃燜雞米飯隸屬于濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司，由楊曉路先生創(chuàng)辦于2011年，是一家集管理、經(jīng)營(yíng)、制作于一體的餐飲企業(yè)。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統(tǒng)制作工藝，傳承了老濟(jì)南的飲食風(fēng)味。菜品不僅注重色、香、味、形，在老風(fēng)味不變的前提下又融入了現(xiàn)代元素，使其菜系更具特色，受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

該公司的秘籍傳統(tǒng)風(fēng)味菜“孟氏黃燜雞”，可謂百年磨一劍。19世紀(jì)20年代祖輩由原籍逃荒流落濟(jì)南府，定居洛口鎮(zhèn)。幾年后開了一家小飯鋪維持生計(jì)，取名“福泉居”，即誕生了主打菜：“黃燜雞”。“福泉居”幾經(jīng)變遷，于1937年落戶十二馬路。同年特聘天津名廚周宗元大師掌案，豐富了菜系品種，仍保留了改良后的“黃燜雞”，口味更加宜人，食客贊不絕口。由此“福泉居”名聲大振，“黃燜雞”也成為當(dāng)時(shí)的招牌菜之一。

直到1956年工商業(yè)戶改造，原“福泉居”、“泰豐園”、“四仙村”三家合并經(jīng)營(yíng)，成立了公私合營(yíng)的“泰豐園”飯店。由原“福泉居”掌柜路嚴(yán)桂之子路鵬鶴掌案。路鵬鶴掌案期間將技藝傳授給其兒媳孟氏。孟氏在原有的菜品基礎(chǔ)上，融入高湯秘籍，選用地道原料，精心烹飪，推出了一系列的“孟氏菜品”，其中“孟氏黃燜雞”就是當(dāng)時(shí)泰豐園的特色菜之一。

為了適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展節(jié)奏，滿足消費(fèi)者日益提高的口味需求，孟氏外孫楊先生將幾代祖輩承載的傳統(tǒng)老菜品整理挖掘出來(lái)，并傳承秘籍方的制作過(guò)程，溶入各種名貴藥材精心烹制，讓現(xiàn)代人品嘗老濟(jì)南的美味。2011年楊銘宇餐飲管理有限公司以快餐的形式推出的“黃燜雞米飯”品牌，一經(jīng)上市就受到廣大顧客的好評(píng)，慕名而至堪稱一絕。其中不少老濟(jì)南人更是津津樂道，追憶當(dāng)年的“福泉居”“泰豐園”……。

楊銘宇餐飲管理有限公司成立于2011年6月，最初的辦公地點(diǎn)位于濟(jì)南市制錦市小區(qū)。辦公、生產(chǎn)、管理都集中在僅僅只有70多平方的辦公室內(nèi)，當(dāng)時(shí)的員工也只有3人，大家都身兼數(shù)職，既是老板也是員工，都為了公司的發(fā)展努力奮斗著!隨著公司產(chǎn)品“楊銘宇黃燜雞米飯”的市場(chǎng)認(rèn)知度節(jié)節(jié)升高，到了2012年年初，市場(chǎng)的需求量大增，公司生產(chǎn)已明顯供不應(yīng)求。為進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)更高份額，也為了更及時(shí)地為加盟商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，公司正式成立了擁有先進(jìn)灌裝設(shè)備的中央工廠、冷庫(kù)、全程可追溯的雞肉加工廠以及配送中心，并擁有配送車輛3部。

公司在提升生產(chǎn)硬件的同時(shí)，管理方面也更加細(xì)化，人員進(jìn)行了更明細(xì)的分工，公司整體架構(gòu)也更為完善。公司這一系列的發(fā)展也得到了市場(chǎng)很好的回饋，2012年公司取得了一個(gè)又一個(gè)的榮譽(yù)：“投資者最喜愛的品牌”、“全國(guó)最具投資價(jià)值餐飲連鎖品牌”、“中華風(fēng)味名吃”、“山東餐飲老字號(hào)”、“全國(guó)綠色餐飲名店”等等，并成為唯一擁有黃燜雞醬料生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)。

2013年，公司發(fā)展的步伐更為矯健，加盟店已遍布多個(gè)城市。公司將無(wú)塵化中央工廠的面積擴(kuò)大，加大設(shè)備投入，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，配備了公司的專用倉(cāng)庫(kù)、專業(yè)物流、餐具餐桌爐具專用制造工廠、實(shí)現(xiàn)了開店鋪貨一條龍服務(wù).并且在2013年年底成功建立了獨(dú)立自主的食品安全化實(shí)驗(yàn)室，具備了自產(chǎn)、自檢、自查的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)程序，成功通過(guò)了QS質(zhì)量體系認(rèn)證，成為全國(guó)唯一一家具有黃燜雞醬料合法生產(chǎn)資質(zhì)的大型調(diào)味料基地，奠定了中國(guó)黃燜雞米飯市場(chǎng)的品牌地位!2013年年底，公司又大力度投資，建成了現(xiàn)在正在使用的公司形象總部。

2014年公司繼續(xù)保持著高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，成立了旗下的產(chǎn)品研發(fā)部、理論培訓(xùn)部、市場(chǎng)監(jiān)督部等多個(gè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)條件的輔助功能部門，最大化的為廣大加盟商提供更專業(yè)、更到位的服務(wù)!;2015年，濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司和國(guó)家體育總局合作。“楊銘宇黃燜雞米飯”成為國(guó)家級(jí)釣魚比賽唯一指定運(yùn)動(dòng)員用餐，向社會(huì)和廣大消費(fèi)者傳遞著“楊銘宇”品牌，綠色，健康，時(shí)尚的餐飲生活理念。同年，楊銘宇黃燜雞醬料成功獲得HACCP認(rèn)證證書和ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并走出了國(guó)門，開啟了海外市場(chǎng)，澳大利亞墨爾本和新加坡成功開店。獲得了“中國(guó)餐飲名店”“中國(guó)餐飲連鎖加盟著名品牌”的榮譽(yù)稱號(hào)，這不僅僅是提升了企業(yè)的知名度以及服務(wù)產(chǎn)品的信譽(yù)度，更是近一步增強(qiáng)了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

但我們并沒有滿足于2015年的成就，2016年“楊銘宇”品牌全國(guó)加盟城市超過(guò)了200個(gè)，加盟店面數(shù)量超過(guò)了5000家，這是一個(gè)驚人的數(shù)字。同時(shí)為了更好地保證消費(fèi)者的飲食衛(wèi)生與環(huán)境保護(hù)，與高質(zhì)量的生產(chǎn)加工，這一年投入使用的楊銘宇產(chǎn)業(yè)園區(qū)面積達(dá)到了2000余平方米，配備了十萬(wàn)級(jí)空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)的潔凈廠房，最先進(jìn)的凈水設(shè)備與生產(chǎn)罐裝流水線，成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)最高的調(diào)味料生產(chǎn)基地之一。這一年，“楊銘宇”的海外市場(chǎng)也走向了更廣闊的天地。

2017年世界對(duì)“楊銘宇”品牌打開更廣闊的區(qū)域，正式進(jìn)入了美國(guó)洛杉磯，開啟了中國(guó)味征服世界胃的傳奇之路。阿里巴巴集團(tuán)的螞蟻金服也向“楊銘宇”敞開了大門，參加了阿里巴巴18周年盛典，楊銘宇品牌被譽(yù)為阿里18年生態(tài)十八人稱號(hào)。媒體也更加關(guān)注“楊銘宇”黃燜雞品牌，受邀走進(jìn)了湖南衛(wèi)視，參加天天向上節(jié)目錄制。

隨著企業(yè)的擴(kuò)大，“楊銘宇”品牌走上了更大的舞臺(tái)，2018年，楊銘宇黃燜雞參加中國(guó)餐飲創(chuàng)新年會(huì)暨中國(guó)餐飲創(chuàng)新力100年度頒獎(jiǎng)盛典，又從200家入圍名單中獲得中國(guó)餐飲創(chuàng)新力Top100榜“管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”，2019年3月公司榮獲2018-2019年度“中國(guó)餐飲影響力品牌50強(qiáng)”稱號(hào)，2019年5月第三屆中國(guó)品牌峰會(huì)公司榮獲“中國(guó)自主品牌領(lǐng)軍企業(yè)”，2019年9月公司榮獲建國(guó)70 周年“推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展百?gòu)?qiáng)企業(yè)”及2019年“中國(guó)質(zhì)量守信示范企業(yè)”。

截至目前公司加盟門店已6000余家，美國(guó)、日本、新加坡、澳大利亞、韓國(guó)、加拿大等國(guó)也相繼開店。公司高速的發(fā)展、先進(jìn)的管理、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，都會(huì)給每一位加入我們“楊銘宇”的有志之士最有力的保障，最堅(jiān)定的信心。我們攜手而行，并肩奮斗，相信濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司的明天一定會(huì)更美好。

楊銘宇黃燜雞米飯加盟理由

衛(wèi)生可口

本產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，口味獨(dú)特，價(jià)格適中，適合群體消費(fèi)。

外賣無(wú)憂

外賣系統(tǒng)由公司總部統(tǒng)一管理。

運(yùn)營(yíng)賦能

您不必因?yàn)樽约簭奈唇?jīng)營(yíng)過(guò)餐飲項(xiàng)目而擔(dān)心，本產(chǎn)品將繁瑣的工作變成1+1的工作流程，由公司總部進(jìn)行一站式技術(shù)和運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)。

商圈保障

1公里左右的距離不允許加盟第二個(gè)楊銘宇品牌的加盟店，選址環(huán)節(jié)由公司總部嚴(yán)格把關(guān)，保障加盟店的流量和利益。

裝修設(shè)計(jì)

強(qiáng)大的公司支持，一經(jīng)達(dá)到合作，公司將為您提供，店面設(shè)計(jì)，店內(nèi)裝修，廚房設(shè)計(jì)，店內(nèi)裝修，廚房設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)方式，技術(shù)培訓(xùn)等全方面服務(wù)。

食材配送

醬料需要長(zhǎng)期在公司購(gòu)買，其它食材需要加盟店咨詢當(dāng)?shù)卮砩虇栆幌率欠窠y(tǒng)配送，沒有代理商的地區(qū)可自己采購(gòu)，雞腿肉要找正規(guī)廠家，供貨商須承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

楊銘宇黃燜雞米飯加盟怎么樣?12項(xiàng)優(yōu)勢(shì),讓你開店不操心

1、大品牌值得信賴。

2、杰出創(chuàng)始人。

3、我們有歷史溯源。

4、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。

5、品牌格局大

6、品牌影響力大。

7、品牌認(rèn)可度高。

8、品牌美譽(yù)度高。

9、品牌權(quán)威性強(qiáng)。

10、可持續(xù)發(fā)展力強(qiáng)。

11、行業(yè)地位優(yōu)越。

12、時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)好。

楊銘宇黃燜雞米飯加盟品牌特色

雞肉

雞肉精選鮮嫩雞腿肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪含量低，且雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感更美味,受到許多家庭的喜愛。

配菜

所有配菜皆從優(yōu)擇選，確保新鮮可口，且每份食材要求配比合理，重量具體到“克”來(lái)統(tǒng)計(jì)。烹制時(shí)間具體到“分鐘”來(lái)計(jì)算。

醬料

采集十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配，融入各種名貴藥材精心烹制而成，一醬成菜，制作簡(jiǎn)單方便快捷。

大米

北緯45度的土壤，孕育出長(zhǎng)粒大米，產(chǎn)地直采，還原最初的味道。

楊銘宇黃燜雞米飯加盟費(fèi)用及利潤(rùn)分析

30平米店鋪面積(不含房租)

8500元月人工工資

6萬(wàn)左右(加盟費(fèi)，裝修，所有物品采購(gòu))總投入

40平米不含房租

11400元

7萬(wàn)左右(加盟費(fèi)，裝修，所有物品采購(gòu))

50平米不含房租

14200元

9萬(wàn)左右(加盟費(fèi)，裝修，所有物品采購(gòu))

60平米不含房租

17000元

10萬(wàn)左右(加盟費(fèi)，裝修，所有物品采購(gòu))

全國(guó)統(tǒng)一加盟費(fèi)兩萬(wàn)五

小份17大份23，米飯2元，每份收取打包費(fèi)1元(北上廣除外)

每份 45%-50%的毛利潤(rùn)(只是一份黃燜雞的利潤(rùn)，不包含米飯和飲料的利潤(rùn))如果按斤算，每斤雞肉的毛利潤(rùn)為10元，扣除房租，水電，人員工資就是純利潤(rùn)。

楊銘宇黃燜雞米飯加盟品牌榮譽(yù)資質(zhì)

楊銘宇黃燜雞米飯加盟支持:手把手扶持,開店無(wú)憂

1、品牌形象支持：楊銘宇黃燜雞米飯總部對(duì)加盟商的實(shí)際店面情況進(jìn)行合理店面裝修設(shè)計(jì)，以統(tǒng)一品牌形象，適應(yīng)楊銘宇黃燜雞米飯CIS要求。

2、整店輸出支持：為了減輕您的創(chuàng)業(yè)壓力，楊銘宇黃燜雞米飯總部會(huì)為您提供全方位的加盟支持，整店輸出加盟店，讓您以快的速度建店?duì)I業(yè)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：開業(yè)前期，楊銘宇黃燜雞米飯總部會(huì)邀請(qǐng)加盟商到總部培訓(xùn)一周左右，讓加盟商了解產(chǎn)品的具體的使用產(chǎn)品，熟練掌握產(chǎn)品的操作流程以及銷售手段。

4、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：定期根據(jù)市場(chǎng)狀況出臺(tái)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)整方案，楊銘宇黃燜雞米飯總部協(xié)助各創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)方面可以得到永續(xù)的經(jīng)營(yíng)支持。

5、選址裝修支持：總部將對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，楊銘宇黃燜雞米飯營(yíng)建部也會(huì)通過(guò)專業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程或上門對(duì)加盟商所選的店址進(jìn)行有效評(píng)估。

楊銘宇黃燜雞米飯招商加盟條件

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、認(rèn)同楊銘宇黃燜雞米飯品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受“楊銘宇黃燜雞米飯”品牌和全套經(jīng)營(yíng)模式。

3、具有初步營(yíng)銷意識(shí)，有良好的信譽(yù)，一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4、能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中，具備一定的市場(chǎng)敏感度。

5、遵守楊銘宇黃燜雞米飯總部的各項(xiàng)規(guī)定，并接受總部指導(dǎo)、管理、監(jiān)督。

楊銘宇黃燜雞米飯加盟流程

1、加盟咨詢：加盟商可以通過(guò)廣告、網(wǎng)絡(luò)、官網(wǎng)、電話等方式獲悉品牌的聯(lián)系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。

2、實(shí)地考察：到楊銘宇黃燜雞米飯總部考察，與接待人員深入交流、了解楊銘宇黃燜雞米飯運(yùn)營(yíng)狀況。

3、加盟申請(qǐng)：通過(guò)各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向楊銘宇黃燜雞米飯總部提出加盟申請(qǐng)，并按照楊銘宇黃燜雞米飯總部的要求，詳細(xì)如實(shí)的填寫加盟申請(qǐng)表。

4、品牌授權(quán)：楊銘宇黃燜雞米飯總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書及牌照。

5、店址評(píng)估：對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)估，以限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

6、安排施工：楊銘宇黃燜雞米飯免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往楊銘宇黃燜雞米飯總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。

8、開業(yè)活動(dòng)：門店建設(shè)好后，加盟商還需要準(zhǔn)備開業(yè)活動(dòng)，進(jìn)行開業(yè)宣傳。

9、正式開業(yè)：正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)，楊銘宇黃燜雞米飯?zhí)峁┤谈欀笇?dǎo)。