重慶記憶火鍋成立于2008年，是一家以經(jīng)營重慶味道為主、融匯現(xiàn)代火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，隸屬于重慶記憶餐飲文化有限公司。

是一個充滿朝氣，充滿活力，充滿創(chuàng)意的餐飲團(tuán)隊。以“重品質(zhì)、重體驗”的原則從而改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化，提倡以顧客愉悅為特色，致力于火鍋、重慶名火鍋的時尚化，健康化，營養(yǎng)化。重慶記憶火鍋擁有兩家直營店，同時在重慶觀音橋、武漢楊家灣、湖南常德、四川鹽亭、陜西寶雞均有加盟連鎖店。

重慶記憶火鍋以抱團(tuán)合作的方式，用一年時間組建直營店兩家，僅一年時間各省市加盟九家。同時擁有底料廠，新品研發(fā)部，運營部，設(shè)計部，培訓(xùn)部，咨詢管理部，營銷策略部等一支高效的管理團(tuán)隊。公司始終堅持“誠信、務(wù)實、高效、雙贏”的經(jīng)營理念，不斷提高品牌的核心競爭力，讓記憶中的重慶火鍋味道走向全世界，讓每一位合作伙伴實現(xiàn)自己的財富夢想。

記憶火鍋定位的消費人群主要是在20—40歲之間的年齡段，這部分人群趨于年輕化，具有可觀的消費能力。而這一部分人對潮流、時尚、個性、小資情調(diào)的視覺空間更加重視，對新奇和獨特的事物更容易接納。傳統(tǒng)的火鍋一般選擇純中式、新中式，碼頭文化的視覺空間表現(xiàn)手法在如今競爭激烈的市場中趨于保守，不具前衛(wèi)。所以，史記用的loft工業(yè)風(fēng)格比較適合我們的消費群體心理需求。

火鍋的發(fā)源地是在重慶。大約在道光年間，重慶的筵席上開始出現(xiàn)毛肚火鍋。重慶火鍋歷史悠久，到小販們擔(dān)著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯店，才逐漸成為主食。并歷經(jīng)了“抗戰(zhàn)”、“文革”等歷史時期的演變，經(jīng)由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進(jìn)而逐漸形成歷史。跌跌撞撞歷經(jīng)百年，故而成為山城的名片，也在情理之中。

重慶記憶老火鍋投資理由

誠信經(jīng)營

堅持選用良心食材，力求價格公道，用高超技藝為顧客提供優(yōu)質(zhì)美食。

精心服務(wù)

以顧客為中心，對待顧客像對朋友一樣坦誠以待，令顧客暢享優(yōu)質(zhì)就餐體驗。

融合創(chuàng)新

堅持融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展，不斷豐富我們的菜品，以適應(yīng)顧客的新需求。

重慶記憶老火鍋加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

全程指導(dǎo)：從選址、裝修、設(shè)計、培訓(xùn)、開業(yè)策劃、宣傳直到開業(yè)的全流程指導(dǎo)，確保您無憂開業(yè)。

全面配送：從經(jīng)營經(jīng)驗、無形資產(chǎn)、知識產(chǎn)權(quán)、核心技術(shù)產(chǎn)品到店的布置，形象設(shè)備的有形、無形品的全面配送，讓您實惠多。

成熟模式：多年行業(yè)積累，成功直營和加盟試點，不斷的管理體系和資力的升級，塑造了全套成熟的財富加盟模式。

同步管理：分片區(qū)專人監(jiān)督全天后答惑解疑，隨時提供問題診斷與解決，確保您與重慶記憶老火鍋總部的同步實時管理。

終身培訓(xùn)：重慶記憶老火鍋總部專業(yè)導(dǎo)師下店培訓(xùn)，定時舉行技術(shù)提升培訓(xùn)，讓您隨時接受新理念、新思維、新技術(shù)，確保您在當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜Α?/p>

無限共享：定期加盟商大會及年會、分片區(qū)技術(shù)交流會等，為您提供分享開店感悟，共享財富經(jīng)驗的無限交流平臺。

即時信息：多方實踐經(jīng)驗，業(yè)內(nèi)動態(tài)，餐飲流行趨勢速遞，讓您時刻掌握行業(yè)信息，搶占先機(jī)。

強勢人力：從前期到后續(xù)，對您的管理與支持都是派遣精兵良將，包括對您推薦優(yōu)秀管理人才，助您成功。

重慶記憶老火鍋加盟費用多少錢？

重慶記憶老火鍋加盟品牌投資費用少,僅需投資50-100萬左右，其中加盟費用3-5萬元，保證金2-3萬元，開店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購的費用5-10萬元，以及其他的雜項費用開支4-5萬元。當(dāng)然，這個費用也不是固定的，而是會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況來決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、所選的加盟規(guī)模等。

重慶記憶老火鍋成立多年，帶領(lǐng)了不少創(chuàng)業(yè)者走上成功之路，是一個不可多得的投資好項目，投資加盟不需要過多的資金就可以成功開店。重慶記憶老火鍋品牌加盟后，總部全程扶持，貼心相伴，讓投資代理者能夠更輕松的擁有財富。預(yù)計只要3-6個月就可以收回成本，實現(xiàn)盈利，想要投資創(chuàng)業(yè)，選擇加盟重慶記憶老火鍋就對了。

重慶記憶老火鍋加盟優(yōu)勢：專業(yè)團(tuán)隊服務(wù)，立業(yè)無憂

1、品牌優(yōu)勢：您可以在重慶記憶老火鍋的授權(quán)范圍內(nèi)，使用重慶記憶老火鍋的知識產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營活動，突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實力的象征，也是消費者信賴的保障。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：每季度都會有超過百款的新產(chǎn)品投放市場，大大豐富了產(chǎn)品線，給消費者更多的選擇。

3、技術(shù)優(yōu)勢：元老級技術(shù)團(tuán)隊，讓技術(shù)有保障，并且不斷改進(jìn)，整合升級，超越同行打造更的品牌形象。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：重慶記憶老火鍋總部建立了一個專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊，將會為加盟商提供全方位的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計師培訓(xùn)、店長培訓(xùn)、導(dǎo)購培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷售團(tuán)隊和管理才能。

5、服務(wù)優(yōu)勢：免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢：啟動資金低，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險小，是投資的明智選擇。

重慶記憶老火鍋加盟條件

1、有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法；

2、財務(wù)資信良好；

3、有向餐飲市場投資拓展的戰(zhàn)略思路；

4、企業(yè)具有現(xiàn)代管理意識；

5、具有較強的進(jìn)取精神，對重慶記憶老火鍋好餐飲經(jīng)營理念有認(rèn)同， 對未來的加盟店能全身心的投入；

6、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力，在當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系良好；

7、愿意參加公司的培訓(xùn)和接受公司的各項管理；

8、不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動；

9、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持。

重慶記憶老火鍋加盟流程

1、投資咨詢：通過電話或網(wǎng)上留言方式咨詢合作事宜，獲取項目資料。

2、考察前準(zhǔn)備：確認(rèn)考察時間，投資顧客協(xié)助購買車票以及訂酒店事宜。

3、實地考察：投資者考察重慶記憶老火鍋總部，與工作人員交流具體加盟細(xì)節(jié)。

4、簽訂合同：投資者對考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按著投資類型向重慶記憶老火鍋總部繳納相應(yīng)費用。

6、總部培訓(xùn)：重慶記憶老火鍋總部安排投資者進(jìn)行一對一技術(shù)培訓(xùn)。

7、開店準(zhǔn)備：重慶記憶老火鍋總部指導(dǎo)選址裝修，配送開店物料，贈送開業(yè)禮包。

8、開店盈利：重慶記憶老火鍋總部跟蹤店面經(jīng)營盈利狀況，適時提供帶店服務(wù)。

9、售后服務(wù)：不定期督導(dǎo)巡店，提供新品等服務(wù)。