上海憶婷餐飲有限公司成立于2010年，注冊(cè)資金6000萬(wàn)元。2013年公司開(kāi)始籌備“百素我家酸菜魚(yú)”，涉獵火鍋、中餐、物流等，于2014年正式啟動(dòng)首家座落于嘉定安亭鎮(zhèn)新源路120號(hào)。公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，于15年相繼開(kāi)設(shè)中山公園1店、金橋店、閘北店、李子園店、等外省十幾家分店。為了迎合市場(chǎng)需求和擴(kuò)大公司發(fā)展，公司于2017年5月正式進(jìn)軍商城模式，成立巴江食府餐飲有限公司(百素酸菜魚(yú)龍之夢(mèng)旗艦店)。隨著公司不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)擁有滬百素、巴江食府、憶婷等。2017年總公司再次注入資金伍佰萬(wàn)元RMB，用于研發(fā)、營(yíng)銷、服務(wù)等多個(gè)部門，致力打造同行業(yè)領(lǐng)先品牌。

目前在職員工400余人，擁有健全的團(tuán)隊(duì)及運(yùn)營(yíng)管理模式，提供人才培養(yǎng)及就業(yè)輸送平臺(tái)。百素酸菜魚(yú)的鍋底料均來(lái)自四川的富含有豐富的維生素、氨基酸泡菜，有解膩、開(kāi)胃、健身的功能。云南通?？h產(chǎn)的醬菜小米辣，有可提升胃溫，殺蟲(chóng)之功效。以及紅薯寬粉，是粗糧制品，經(jīng)常食用有利于營(yíng)養(yǎng)均衡，增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于身體健康!配蔥姜蒜和魚(yú)骨等十幾種調(diào)味料煮制而成的鍋底，魚(yú)主要以千島湖水域出欄的黑魚(yú)為主，去鱗去內(nèi)臟，結(jié)合精湛的廚藝去骨剔刺，手工片魚(yú)，每一片厚度不能超過(guò)2MM,由于堅(jiān)持活魚(yú)現(xiàn)殺，魚(yú)片在經(jīng)過(guò)處理后要第一時(shí)間下鍋，保證食客的口感和新鮮度。酸菜魚(yú)在制作過(guò)程極其講究流程和時(shí)間，后廚操作臺(tái)設(shè)計(jì)也是按照規(guī)格來(lái)設(shè)計(jì)，活魚(yú)現(xiàn)殺，去鱗去內(nèi)臟，劈魚(yú)，片魚(yú)，清洗魚(yú)片，上漿，下鍋，一整套流水線操作，正常時(shí)間在20分鐘出鍋。魚(yú)片白而嫩滑，香鮮可口。

百素酸菜魚(yú)品牌成立于2014年，起步初期上海同行業(yè)已有十幾家，次年中旬上海酸菜魚(yú)店已達(dá)百家，縱云之中，我們不急不躁嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，公司營(yíng)銷結(jié)合顧客青媚追捧，百素迅速成為滬上十大排隊(duì)餐廳，十大人氣餐廳，金三角名牌餐廳，由于各門店每天高峰時(shí)段出現(xiàn)大量排隊(duì)客流，也吸引了眾多慕名而來(lái)的外地加盟商，當(dāng)時(shí)我們?yōu)榱司S穩(wěn)品牌，站穩(wěn)腳步，一概不對(duì)外加盟，只做上海直營(yíng)門店，正當(dāng)我們修煉自己內(nèi)力的時(shí)候，也給一些其他酸菜魚(yú)品牌創(chuàng)造了擾亂市場(chǎng)，迅速加盟的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)亂世出英雄，當(dāng)別人在自傲的形勢(shì)下，我們依然不做加盟，公司大力投資人力財(cái)力，不斷更新菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，短短一年后百素品牌以迅而不急位列上海前茅，于此同時(shí)，我們百素也逐步開(kāi)放加盟市場(chǎng)浙江東陽(yáng)店，江蘇太倉(cāng)店，浙江臺(tái)州店，溫州店，云南昆明店。我們除了給加盟商新店籌備，裝修設(shè)計(jì)，門店選址等提供支持輔助外，我們更重視的是開(kāi)業(yè)前的技術(shù)審核和服務(wù)培訓(xùn)。

我們要保證所有加盟商門店和直營(yíng)門店的菜品出品品質(zhì)是一樣的，服務(wù)的質(zhì)量是真摯的，操作流程是最標(biāo)準(zhǔn)的。為了保證加盟商的利益最大化，公司會(huì)對(duì)門店的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷進(jìn)行策劃，讓開(kāi)業(yè)初期達(dá)到爆棚效果，讓門店在當(dāng)?shù)匮杆俪蔀槿藲獠蛷d網(wǎng)紅店。對(duì)于加盟商而言看中的是后續(xù)的產(chǎn)品維護(hù)，經(jīng)營(yíng)狀況和門店的擴(kuò)張。其實(shí)這也恰恰是百素公司著重處理的問(wèn)題，我們?yōu)榱烁油晟破放茟?zhàn)略地位時(shí)間性和業(yè)態(tài)的穩(wěn)定，公司后續(xù)的相關(guān)決策會(huì)設(shè)計(jì)加盟商的參與和決策權(quán)。公司每年也會(huì)斥資巨額投入運(yùn)營(yíng)建設(shè)中。我相信百素的優(yōu)勢(shì)在于，百素愿與所有直營(yíng)及加盟店共進(jìn)退，視所有門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，視市?chǎng)產(chǎn)品定位戰(zhàn)略為導(dǎo)向，視品牌維護(hù)為發(fā)展，視合作共贏為宗旨。

百素我家酸菜魚(yú)加盟理由

投資成本不高：加盟百素我家酸菜魚(yú)，只需要很少的投資就能經(jīng)營(yíng)，方式極其靈活，也不需要雇用太多人員，是小本投資創(chuàng)業(yè)的首選。

總部強(qiáng)大支持：百素我家酸菜魚(yú)總部擁有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，在新餐品開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)拓展等方面，都能確保加盟商經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。

豐厚利潤(rùn)空間：在飯菜量的配比上，精確科學(xué)，既不浪費(fèi)又能保證口味，這就大大節(jié)約了成本，提升了百素我家酸菜魚(yú)項(xiàng)目的利潤(rùn)空間。

品味品質(zhì)卓越：獨(dú)特秘料統(tǒng)一配送，同時(shí)也規(guī)范操作流程和時(shí)間，總部確保每個(gè)店的菜品口味統(tǒng)一，這也保證了品牌品質(zhì)，不易被同行模仿。

百素我家酸菜魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)

1、百素我家酸菜魚(yú)企業(yè)能夠借助品牌的影響力與傳統(tǒng)工藝，降低投資與經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，從而減少單店單打獨(dú)斗，減少行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)弊端。

2、百素我家酸菜魚(yú)品牌具有專業(yè)的管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，是加盟店具有后期支持與保障。

3、具有較高品牌效益和優(yōu)越的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而降低了單獨(dú)開(kāi)店的操作風(fēng)險(xiǎn)。

4、連鎖分布具有合理規(guī)劃，采取保護(hù)政策，確保連鎖店切身利益，避免不良競(jìng)爭(zhēng)。

5、整合成熟運(yùn)作模式和經(jīng)驗(yàn)，先進(jìn)整合一體化體系，使加盟商風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

6、統(tǒng)一采購(gòu)配送連鎖經(jīng)營(yíng)大量購(gòu)買的優(yōu)惠，鞏固與供貨商的合作，擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，提高支付和銷售的速度，降低采購(gòu)成本，發(fā)揮充分的運(yùn)作資金。

百素我家酸菜魚(yú)加盟支持

1、品牌形象支持：統(tǒng)一的形象識(shí)別系統(tǒng)，向經(jīng)銷商提供全套VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。統(tǒng)一的形象將節(jié)省商營(yíng)銷宣傳投入。

2、整店輸出支持：百素我家酸菜魚(yú)總部專門成立運(yùn)營(yíng)支持中心，為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的支持。并為配備專屬營(yíng)銷管家，為投資者輕松盈利保駕護(hù)航。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：百素我家酸菜魚(yú)總部根據(jù)具體情況不定期應(yīng)投資者的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn)，使門店管理輕松簡(jiǎn)單。

4、物流配送支持：百素我家酸菜魚(yú)總部將免費(fèi)為客戶提供較合適的物流配送方式，為百素我家酸菜魚(yú)貨品準(zhǔn)時(shí)到達(dá)提供較有效的保障。

5、媒體廣告支持：通過(guò)各大電視臺(tái)及全國(guó)知名雜志、報(bào)紙、戶外、網(wǎng)絡(luò)、電視媒體上投放廣告以提升百素我家酸菜魚(yú)品牌的知名度。

百素我家酸菜魚(yú)加盟費(fèi)用多少錢？

百素我家酸菜魚(yú)加盟總計(jì)費(fèi)用預(yù)計(jì)需要10-20萬(wàn)，其中加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬(wàn)元，房租水電，門店裝修等其他費(fèi)用5-10萬(wàn)元。只有加盟費(fèi)和保證金部分是百素我家酸菜魚(yú)企業(yè)方收取的，其余費(fèi)用用于門店的籌建工作。主要需要支付的費(fèi)用項(xiàng)目包括：開(kāi)店設(shè)備費(fèi)，裝修等物料費(fèi)，門店裝修費(fèi)，房租費(fèi)用，水電煤以及員工工資等。

選擇加盟百素我家酸菜魚(yú)，總部為加盟商提供360°全方位扶持，從開(kāi)店前的店面選址，裝修設(shè)計(jì)， 到開(kāi)店中技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，以及營(yíng)業(yè)后的活動(dòng)策劃，百素我家酸菜魚(yú)總部都會(huì)為投資提供對(duì)應(yīng)的服務(wù)，以確保加盟商在開(kāi)店夠能夠快速的收回成本，以及實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富夢(mèng)想。

百素我家酸菜魚(yú)招商加盟條件

一、具有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，固定的銷售網(wǎng)絡(luò)和完整的銷售隊(duì)伍。

二、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及經(jīng)營(yíng)管理能力。

三、具備有較豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，有代理快速消費(fèi)品的操作經(jīng)驗(yàn)，能較快地切入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

四、在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)信譽(yù)及社會(huì)關(guān)系，

五、熱衷于百素我家酸菜魚(yú)事業(yè)的發(fā)展。

六、滿足我們的加盟商授權(quán)標(biāo)準(zhǔn)。

七、有詳盡填寫加盟申請(qǐng)表等相關(guān)資料，并獲得百素我家酸菜魚(yú)公司審批通過(guò)。

百素我家酸菜魚(yú)加盟流程

1、品牌咨詢：留下電話聯(lián)系方式，百素我家酸菜魚(yú)總部會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。

2、前期考察：在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開(kāi)一家百素我家酸菜魚(yú)加盟店。

3、加盟申請(qǐng)：投資者向百素我家酸菜魚(yú)總部提交加盟申請(qǐng)并等待回復(fù)。

4、簽訂加盟合同：確定了更終的加盟意向后，就可以著手與百素我家酸菜魚(yú)總部簽訂加盟合同。

5、選址輔助：通過(guò)選址專員提供專業(yè)選址輔助，并出具詳細(xì)的店鋪評(píng)估報(bào)告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規(guī)避選址不當(dāng)造成的風(fēng)險(xiǎn)。

6、店面裝修設(shè)計(jì)：百素我家酸菜魚(yú)總部針對(duì)店面的實(shí)際情況，給您設(shè)計(jì)店面門頭效果圖和室內(nèi)平面布局圖，您負(fù)責(zé)裝修施工。

7、專業(yè)培訓(xùn)：百素我家酸菜魚(yú)總部為加盟商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，保證加盟店經(jīng)營(yíng)更順手。

8、開(kāi)業(yè)籌備：加盟商需要辦理工商注冊(cè)，百素我家酸菜魚(yú)總部將為加盟商提供開(kāi)業(yè)籌備指導(dǎo)。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)：正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，百素我家酸菜魚(yú)總部提供全程跟蹤指導(dǎo)。