老嶺南牛雜屬牛雜始祖，其味道以咸甜辣香和味而成，湯汁較濃，入口醇香，老嶺南牛雜秉承超過幾百年的傳統(tǒng)牛雜制作工藝，選用上好牛雜原料，制作工藝考究，湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍，呈獻(xiàn)最正宗的牛雜風(fēng)味，最好的味道，其特點(diǎn)是肉浸泡湯的鮮美，湯增肉的香濃，且有藥材的自然清香，吃肉喝湯，越吃越香，欲罷不能，食后強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽，屬風(fēng)味小吃的極品。同時(shí)，按照中醫(yī)的解釋，可以以臟補(bǔ)臟，對(duì)人體的五臟六腑均有滋補(bǔ)作用。

老嶺南牛雜對(duì)牛雜加工和湯底的調(diào)配進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)，既能保證味道不變，又能保證門店加工和操作的便利性。如今，向加盟店配送的成品牛雜就像方便面一樣簡(jiǎn)單，牛雜、香包、醬包分開，品質(zhì)有保證，制作也簡(jiǎn)單。

老嶺南牛雜還涵蓋嶺南民間傳統(tǒng)工藝制作的各類風(fēng)味小吃，產(chǎn)品包括粥品、粉面、糕點(diǎn)、甜品和其他六大類，油條、煎堆、艇仔粥、蘿卜糕、馬蹄糕、炒田螺、牛雜等等，集中了嶺南地區(qū)的小吃特色，為我國(guó)小吃類添上了濃重一筆，深深的被廣大消費(fèi)者記住。

品牌起源

老嶺南牛雜是光緒年間（即1871年-1908年間）一個(gè)居住在光塔寺附近的廚師發(fā)明的。

老嶺南牛雜原料是用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個(gè)小時(shí)，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁后，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為老嶺南牛雜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至偌大的廣州西關(guān)都紛紛仿效，于是老嶺南牛雜一味流傳至今了。

老嶺南牛雜，一直跟隨著時(shí)代潮流不斷的改善牛雜的配方和工藝，不斷的創(chuàng)新，不斷的自我突破，與時(shí)俱進(jìn)贏得了新老客戶的認(rèn)可。隨著時(shí)間的推移，老嶺南牛雜慢慢成為了廣州傳統(tǒng)美食小吃。

老嶺南牛雜加盟理由

1、操作簡(jiǎn)單，輕松經(jīng)營(yíng)！

老嶺南牛雜，整個(gè)過程操作簡(jiǎn)單，沒有復(fù)雜的烹飪工藝，按總部要求做就可以，輕輕松松經(jīng)營(yíng)。

2、超高利潤(rùn)，火速加盟！

成本的5倍，投資回報(bào)率相當(dāng)高，巨大的利潤(rùn)空間，老嶺南牛雜吸引眾多朋友加盟。整店輸出模式，多個(gè)系列，多元口味，顧客稱贊，生意不斷。

3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，解決疑難！

總部將不定期派出運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、巡店檢查指導(dǎo)，幫您運(yùn)營(yíng)管理，老嶺南牛雜加盟總部確保開一家成功一家。

4、全套方案，整店輸出！

全套店面裝修方案和布置陳列方案，老嶺南牛雜，傻瓜式操作，早一天開業(yè)，早一天掙錢。

5、多種模式，盈利不停！

老嶺南牛雜數(shù)十個(gè)品種，多款系列，不僅可以坐店經(jīng)營(yíng)，還可以送外賣，更多盈利點(diǎn)。

老嶺南牛雜加盟優(yōu)勢(shì)-品牌優(yōu)質(zhì),小白也可經(jīng)營(yíng)

1、業(yè)內(nèi)知名品牌，影響力廣，提供標(biāo)準(zhǔn)LOGO規(guī)范組合、VI形象，確保品牌感知一致性。

2、老嶺南牛雜總部擁有很強(qiáng)的創(chuàng)意資源，能夠開拓設(shè)計(jì)思路，讓產(chǎn)品款式更加的新穎別致、吸引消費(fèi)者的眼球，從而提高加盟店的營(yíng)業(yè)額。

3、結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，消費(fèi)者的喜好，制定開業(yè)促銷、節(jié)慶促銷、淡季促銷等詳細(xì)、強(qiáng)有力的促銷和廣告宣傳支持。

4、老嶺南牛雜專業(yè)餐飲管理員為您提供前廳和后廚員工培訓(xùn)，培訓(xùn)門店各個(gè)崗位員工的手冊(cè)、課件、工具等全套資料，打造高水平運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，有無經(jīng)驗(yàn)都可創(chuàng)業(yè)。

5、從門店選址、裝修、開業(yè)到日常經(jīng)營(yíng)，全程跟蹤服務(wù)，與老嶺南牛雜直營(yíng)店執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一配送家具、設(shè)備、原料等，一站式搞定店面硬件設(shè)施，只為實(shí)現(xiàn)您無憂創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

6、老嶺南牛雜市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)細(xì)分，競(jìng)爭(zhēng)少，相對(duì)來說市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無限。

老嶺南牛雜加盟費(fèi)用多少錢？成本低,開啟財(cái)富新旅程

加盟老嶺南牛雜需要10-20萬元，其中主要包括1-2萬元的品牌加盟費(fèi)，5-10萬元店面的租金費(fèi)用和裝修費(fèi)用，簽訂加盟合同時(shí)所需要繳納的保證金1-5萬元，廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬元。加盟老嶺南牛雜具體的費(fèi)用，主要根據(jù)加盟店的所在城市的位置費(fèi)用上有一定差別。老嶺南牛雜在市場(chǎng)是擁有一定的口碑，是個(gè)深受客戶喜愛的品牌。因此，加盟老嶺南牛雜的利潤(rùn)可以得到一定的保障，預(yù)計(jì)3-6個(gè)月就可以收回成本。

選擇加盟老嶺南牛雜，企業(yè)方會(huì)為加盟商提供全程服務(wù)支持：店面選址，員工培訓(xùn)，店面裝修設(shè)計(jì)，產(chǎn)品更新，活動(dòng)策劃，運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等一系列服務(wù)。投資者在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問題，總部也會(huì)協(xié)助解決。因此加盟老嶺南牛雜，能很大程度降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，從而保障投資者的切身利益。

老嶺南牛雜加盟支持-加盟扶持多多,輕松創(chuàng)業(yè)

品牌支持：老嶺南牛雜總部提供統(tǒng)一的形象識(shí)別，店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)，海報(bào)吊旗，確保百店如一。

媒介支持：老嶺南牛雜總部定期進(jìn)行廣告媒體推廣，確保老嶺南牛雜加盟合作商戶知名度持續(xù)提升。

新品支持：專屬研發(fā)中心，針對(duì)不同地域、人群、口味需求、季節(jié)等定期推出老嶺南牛雜新品組合。

物料支持：核心物料由老嶺南牛雜總部統(tǒng)一配送。確保每個(gè)老嶺南牛雜加盟店鋪口味一致，讓火熱生意長(zhǎng)效持久。

培訓(xùn)支持：對(duì)合作者進(jìn)行“0”經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)，確保老嶺南牛雜專屬技術(shù)迅速學(xué)會(huì)，并馬上投入實(shí)踐經(jīng)營(yíng)操作。

營(yíng)銷支持：老嶺南牛雜總部根據(jù)老嶺南牛雜合作商市場(chǎng)的當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，為其提供針對(duì)于當(dāng)?shù)靥刭|(zhì)的促銷方案，確保客戶各個(gè)創(chuàng)收。

區(qū)域支持：重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展代理商，享受老嶺南牛雜總部區(qū)域保護(hù)，壟斷市場(chǎng)，利潤(rùn)專享，開放市場(chǎng)。

老嶺南牛雜加盟條件

1、老嶺南牛雜加盟商要具有10-20萬元的資金用以項(xiàng)目籌建。

2、具有（自購(gòu)或租用50平方米）符合開店要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、具有合法資格的法人或自然人

4、擁有投資特許經(jīng)營(yíng)連鎖店必須的資金，合理優(yōu)越的開店場(chǎng)所

5、熱愛餐飲行業(yè)

6、對(duì)老嶺南牛雜所展示的企業(yè)文化，經(jīng)營(yíng)理念、所追求的風(fēng)格達(dá)成高度共識(shí)

7、樂于接受總部管理、認(rèn)同總部經(jīng)營(yíng)運(yùn)行方式

老嶺南牛雜加盟流程

1、預(yù)約咨詢：老嶺南牛雜總部項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)全程接待申請(qǐng)人，提供咨詢服務(wù)并引領(lǐng)申請(qǐng)人參觀、考察、訪問老嶺南牛雜總部以及旗艦店，讓申請(qǐng)人對(duì)品牌建立起直觀認(rèn)知。

2、資格審查：老嶺南牛雜總部項(xiàng)目經(jīng)理向申請(qǐng)人提供充足的加盟資料，進(jìn)行初步面談及基礎(chǔ)資格審查，確認(rèn)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)能力是否具備加盟資格

3、門店選址：老嶺南牛雜對(duì)加盟者提供的門店所在商圈進(jìn)行實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研，綜合評(píng)估店面周邊的商業(yè)環(huán)境是否符合品牌的加盟標(biāo)準(zhǔn)。

4、正式簽約：加盟者通過資質(zhì)審核，加盟門店通過綜合評(píng)估，加盟者即可與老嶺南牛雜總部正式簽約，成為加盟商。

5、繳納款項(xiàng)：簽約后，加盟商需一次性繳納加盟費(fèi)。店面規(guī)劃前，設(shè)計(jì)部在加盟金到位后對(duì)店面進(jìn)行布局規(guī)劃；開業(yè)前需繳納首批貨款保證金

6、設(shè)計(jì)裝修：老嶺南牛雜總部對(duì)新店提供裝修設(shè)計(jì)方面的全部技術(shù)支持，對(duì)舊店升級(jí)改造提供協(xié)助性服務(wù)

7、上崗培訓(xùn)：老嶺南牛雜總部對(duì)加盟店的所有職能崗位人員提供專業(yè)全面的統(tǒng)培訓(xùn)，涵蓋專業(yè)知識(shí)、服務(wù)禮儀、廚房管理、運(yùn)營(yíng)技巧、等

8、營(yíng)銷準(zhǔn)備：老嶺南牛雜總部全力支持加盟店在開業(yè)前的各種準(zhǔn)備工作：宣傳促銷、設(shè)計(jì)訂制、商品陳列及用具裝配等服務(wù)。

9、掛牌營(yíng)業(yè)：在各項(xiàng)新店開業(yè)籌備工作全部完成之后，策劃并舉行開業(yè)典禮，加盟店正式運(yùn)營(yíng)。