純生啤酒隸屬于廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型國(guó)有企業(yè)，1985年建成投產(chǎn)，啤酒產(chǎn)能從最初5萬噸發(fā)展到目前的230萬噸，是我國(guó)釀酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)和廣東省高新技術(shù)企業(yè)。珠江啤酒是綠色食品。珠江純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過濾、包裝全過程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，而采用物理方法除菌，達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的生啤酒。

純生啤酒是20世紀(jì)末在我國(guó)興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價(jià)格較高。我國(guó)年生產(chǎn)啤酒近5000萬噸，而純生啤酒產(chǎn)量還不足200萬噸，在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95%，德國(guó)占50%，而我國(guó)還不到5%，但是，純生啤酒已代表中國(guó)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命，它符合消費(fèi)潮流，前景廣闊。

啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對(duì)的純種發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn)，是一個(gè)逐步擺脫野生酵母和細(xì)菌的污染，只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過濾、包裝全過程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，其特點(diǎn)體現(xiàn)在純和生這兩個(gè)字上。純生啤酒通過嚴(yán)格的過程控制，實(shí)現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。

純生啤酒加盟品牌特色

1、口感更新鮮

因?yàn)榧兩【撇唤?jīng)過熱殺菌，極大地避免了影響啤酒口感的風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)一步氧化，減少并降低了醛類、醇類、脂類、雙乙酰等羰基化合物和硫化物質(zhì)的產(chǎn)生，而使純生啤酒口感更新鮮，避免成品啤酒產(chǎn)生過多的老化味。

2、口味更純正

純生啤酒生產(chǎn)過程中采用的是純凈工藝法，即無菌釀造和無氧釀造法，使整個(gè)釀造包裝系統(tǒng)中不得有雜菌污染和氧的侵入，從而避免產(chǎn)生一些不利于啤酒口味的不良代謝產(chǎn)物，因而純生啤酒口感更加純正、無異味。

3、穩(wěn)定性更好

由于整個(gè)生產(chǎn)線采用無氧和無菌化生產(chǎn)以及無氧和無菌化管理與操作，避免了由于微生物的繁殖而破壞膠體平衡，而發(fā)生早期混濁或沉淀，保質(zhì)期與熟啤酒相同，高達(dá)120～240 d。

4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

啤酒中含有豐富的氨基酸、碳水化合物、無機(jī)鹽類、多種維生素及多種活性酶類，而被俗稱為液體面包,是世界公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)飲品。由于不經(jīng)過高溫?zé)釟⒕Ａ袅烁嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分，特別是多種維生素和多種酶類，純生啤含有可檢測(cè)的活性蔗糖轉(zhuǎn)化酶，而經(jīng)巴氏殺菌的熟啤酒不含有活性轉(zhuǎn)化酶。因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更利于人體消化吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

純生啤酒加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：選擇純生啤酒加盟，就可以享有純生啤酒商標(biāo)、統(tǒng)一VI系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)一流的生產(chǎn)技術(shù)和一流的工藝，并采用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)原料，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：總部擁有超強(qiáng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的產(chǎn)品創(chuàng)新能力，能夠快速適應(yīng)市場(chǎng)變化。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：公司提供相關(guān)培訓(xùn)，包含運(yùn)營(yíng)、銷售、店務(wù)、陳列、形象、導(dǎo)購(gòu)等方面。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：純生啤酒總部給予加盟商專業(yè)的培訓(xùn)考核、選址評(píng)估、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)等等輔助管理服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢(shì)：投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

純生啤酒加盟支持

1、品牌形象支持：規(guī)范的“純生啤酒”企業(yè)形象，統(tǒng)一的品牌宣傳。

2、整店輸出支持：從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，助力純生啤酒加盟店更快、更好的運(yùn)營(yíng)起來。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：純生啤酒總部免費(fèi)提供人員前往純生啤酒進(jìn)行理論及實(shí)際操作培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并考核結(jié)業(yè)上崗。

4、物流配送支持：物流由純生啤酒代辦托運(yùn)，由純生啤酒承擔(dān)到物流起運(yùn)地的費(fèi)用(短途)。

5、媒體廣告支持：純生啤酒總部憑借雄厚的資金實(shí)力，進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)宣傳推廣，提高純生啤酒品牌的知名度和美譽(yù)度。讓純生啤酒更加的深入人心。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：純生啤酒提供詳細(xì)的開業(yè)策劃方案和全套的開業(yè)道具、廣宣品支持，派督導(dǎo)到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開業(yè)活動(dòng)，成功啟動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

7、跟蹤服務(wù)支持：純生啤酒總部會(huì)不定期的巡查純生啤酒加盟店面，對(duì)加盟商在運(yùn)營(yíng)過程中遇到的問題進(jìn)行解決和幫助。

純生啤酒加盟條件

1、純生啤酒加盟項(xiàng)目要具備5-10萬元的投資資金和一定的周轉(zhuǎn)資金。

2、有合適的地段門面或者成熟的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。面積在50-80平方米為宜。

3、投資商有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力。

4、純生啤酒投資商熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源。

5、純生啤酒投資商有比較專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展，更大化實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè)。

6、投資商能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作。

7、純生啤酒投資商能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項(xiàng)政策。

純生啤酒加盟流程

1、加盟咨詢：以電話傳真網(wǎng)上留言等方式向純生啤酒總部咨詢加盟事項(xiàng)索取有關(guān)詳細(xì)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到純生啤酒所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與純生啤酒工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請(qǐng)：填寫加盟申請(qǐng)書，確定加盟意向。

4、資格審核：純生啤酒總部對(duì)申請(qǐng)者提供的各種資料進(jìn)行審核確定加盟者的加盟資格。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤經(jīng)友好協(xié)商正式簽訂加盟合同。

6、交納費(fèi)用：加盟者向純生啤酒交納定金。

7、技能培訓(xùn)：投資者到純生啤酒進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)、店面管理培訓(xùn)。由純生啤酒安排住宿培訓(xùn)日程相關(guān)內(nèi)容包括理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作經(jīng)結(jié)業(yè)考核方可批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)。

8、店面裝修：由純生啤酒總部協(xié)助加盟者在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店面選址并提供裝修方案井督導(dǎo)裝修。

9、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書開業(yè)贈(zèng)品等資料進(jìn)行相關(guān)的開業(yè)指導(dǎo)，物流配送完畢后產(chǎn)品安裝陳列準(zhǔn)備開業(yè)。

10、加盟開業(yè)：純生啤酒總部派專業(yè)技師，店長(zhǎng)上門協(xié)助加盟店開業(yè)并跟蹤進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和營(yíng)運(yùn)策劃保障加盟店正常運(yùn)營(yíng)。