劉一鍋，隸屬于沈陽恒成世紀(jì)企業(yè)管理有限公司 。自2004年創(chuàng)立第一家門店以來,平均每年以100家門店的速度進(jìn)行復(fù)制,到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到1000多家,覆蓋23個省份,年營業(yè)額達(dá)30多億元人民幣,是中國特色火鍋行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。

公司總部位于沈陽, ，目前在沈陽、鄭州、濟(jì)南、西安等城市分別設(shè)有區(qū)域中心，全國擁有店面800余家，足跡遍及遼寧、吉林、黑龍江、河北、山東、河南、天津、江蘇等18個省市及自治區(qū)，總營業(yè)面積46萬平方米，年總營業(yè)額30多億元人民幣，是中國特色火鍋行業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)。

企業(yè)文化

以“筋頭巴腦”為核心產(chǎn)品，劉一鍋專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣，致力于打造“中國火鍋第一品牌”。先后被評為“中華名火鍋”，“全國綠色餐飲企業(yè)”，“全國餐飲百強企業(yè)”等稱號，多次獲得《中華美食報》、《商界》、《致富經(jīng)》、《大眾投資》等媒體的專題報道。

檢查監(jiān)督

劉一鍋倡導(dǎo)“擔(dān)當(dāng)、高效、卓越、共贏、創(chuàng)新、服務(wù)”的核心價值觀。堅持以文興業(yè)，以文聚氣，以文育人，打造“扛紅旗、爭第一”精神氣質(zhì)，叫響“打造中國火鍋第一品牌”口號，樹立以奮斗者為本的理念，不讓雷鋒吃虧，創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境。用機(jī)制管理團(tuán)隊，提出“制度是你最大的領(lǐng)導(dǎo)” 。

培訓(xùn)體系

劉一鍋有強大的管理團(tuán)隊和完善的組織架構(gòu)，制定人才培養(yǎng)3年規(guī)劃，每年培養(yǎng)一副、二副擔(dān)任店長不低于10人，培養(yǎng)店長擔(dān)任運營總監(jiān)不低于3人。在劉一鍋，剛20出頭的年輕人可以成為店長、總監(jiān)，帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊 。

產(chǎn)品特色

劉一鍋筋頭巴腦火鍋品牌以“筋頭巴腦”為核心產(chǎn)品，專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣，致力于打造“中國火鍋第一品牌”。

劉一鍋的筋頭巴腦與其他筋頭巴腦鍋相比，劉一鍋有三絕：

料絕：采用三十六味中草調(diào)制出的獨家秘制鍋湯，經(jīng)過獨家烹飪技巧燉制而成。

肉絕：來自大草原的肉料，鮮、香、嫩、有嚼勁，入口軟嫩度相宜。

鍋絕：先用農(nóng)家大鍋將肉燉熟，再利用小鍋加溫加熱，保證肉質(zhì)，保證口感。

劉一鍋把中國風(fēng)作為店面風(fēng)格主基調(diào)，形成以中國紅為主基調(diào)，體現(xiàn)劉一鍋特涮鍋的紅紅火火，以中國古代庭院為主風(fēng)格，以東北文化為主元素的新的風(fēng)格體系。

發(fā)展起源

2004年，黑龍江密山一家筋頭巴腦店門前人頭攢動，站在后面排隊的高喊著“老板，留一鍋啊!”。“留一鍋”的名字開始傳播開來。人們紛紛趕來品嘗。叫著叫著，“留一鍋”也被改成了“劉一鍋” 。

鍋品介紹

筋頭巴腦經(jīng)典鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，獨家秘制醬料，經(jīng)過十幾道工序加工。

筋頭巴腦麻辣鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，配以青藤椒調(diào)味，熬燉而成。

筋頭巴腦番茄鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，加入番茄、玉米等，熬燉而成

筋頭巴腦清燉鍋：精選上等牛腩、腱筋、板筋等食材，慢火熬燉 。

劉一鍋特色火鍋加盟品牌特色

好營養(yǎng)：營養(yǎng)滋補 老少皆宜。

好味道：新鮮食材 健康養(yǎng)生。

好蘸料：樣樣美味 回味無窮。

好品味：口味多樣 美味高湯。

劉一鍋特色火鍋加盟理由

用工成本低：省人工；火鍋店也是社區(qū)零售柜前置倉，一份人工兩份收益！

穩(wěn)固體系保障：門店營業(yè)額不達(dá)標(biāo)，公司支持整改！復(fù)合式收益模式“火鍋店+社區(qū)零售柜”復(fù)合型創(chuàng)收模式；低成本、廣受眾，可增值。

社區(qū)巧位置：小區(qū)周邊即可涮，十公里配送品類全！

餐飲新零售：公司幫你整合選址周邊社區(qū)、劉一鍋特色火鍋多維度創(chuàng)收！

多維強營銷：打通線上線下，名震餐飲大咖！

劉一鍋特色火鍋加盟費用多少錢？

劉一鍋特色火鍋加盟費用是12-15萬之間。只需要12-15萬的費用投入，就能使消費者一級地的價格享受不一樣的享受，消費者喜歡，因此投資者也很適合投資。品牌加盟費用相關(guān)的方面主要是加盟費，保證金，其中加盟費為3-5萬元，保證金為2-3萬元(合同期滿可全)。除此，還需要5-10萬元的廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費用。

而且劉一鍋特色火鍋加盟店的宣傳推廣，人員工資都需要一定的費用，這部分費用大概需要4-5萬元。一二線城市，省會城市的加盟費用會相對較高。三四線城市費用相對會少點，費用的差異主要取決于各個地方房租費用和裝修費用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟劉一鍋特色火鍋的費用詳情，想要加盟劉一鍋特色火鍋，可以在下方留言咨詢您所在城市的信息費用。

劉一鍋特色火鍋加盟優(yōu)勢-加盟不冷門,全年無淡季

一、成本優(yōu)勢：統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng)商，標(biāo)準(zhǔn)化采購，既能嚴(yán)格保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，又能降低成本，讓加盟店享受更大的成本優(yōu)勢，更好的獲得成功。

二、經(jīng)驗優(yōu)勢：通過自營和特許經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗，經(jīng)過更新或復(fù)制，讓加盟商少走彎路，節(jié)約摸索時間、投資成本和投資風(fēng)險。

三、考察優(yōu)勢：加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向劉一鍋特色火鍋總部專業(yè)的市場評測人員對此市場進(jìn)行實地考察評估和運營策劃。

四、技術(shù)優(yōu)勢：享有專業(yè)、統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，加盟商可以接受劉一鍋特色火鍋總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運營管理上的指導(dǎo)，也可申請派專業(yè)技術(shù)人員上門培訓(xùn)。

五、統(tǒng)計優(yōu)勢：加盟店一開業(yè)，劉一鍋特色火鍋總部會協(xié)助加盟商建立標(biāo)準(zhǔn)的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。

六、廣告優(yōu)勢：根據(jù)區(qū)域消費環(huán)境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營狀況，為門店提供及時的廣告設(shè)計、策劃和創(chuàng)意。

七、新品優(yōu)勢：為滿足市場需求和提高門店市場競爭力，結(jié)合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給門店帶來更多盈利能力強的產(chǎn)品。

劉一鍋特色火鍋加盟支持-總部一條龍扶持,讓你輕松開店

菜品技術(shù)：劉一鍋特色火鍋擁有專業(yè)的技術(shù)人員，總部所有的鍋底配方、管理技術(shù)、廚房4D現(xiàn)場都有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行把控。

人員培訓(xùn)：劉一鍋特色火鍋擁有專業(yè)的培訓(xùn)管理人員，在加盟商開業(yè)前總部會進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，時間約為15天左右，分別人為前廳、后廚、市場等三個板塊。

物流配送：劉一鍋特色火鍋和專業(yè)的物流公司進(jìn)行合作，總部擁有專業(yè)的訂貨分銷平臺，可以實現(xiàn)訂貨寫作、資金支付、物流查詢、渠道溝通等多個環(huán)節(jié)緊緊環(huán)扣。

營銷推廣：劉一鍋特色火鍋擁有專業(yè)的營銷管理團(tuán)隊，在加盟商開業(yè)前，總部會派專業(yè)的營銷人員到店進(jìn)行開店指導(dǎo)，讓加盟商可以順利盈利，開業(yè)后會不定期的進(jìn)行節(jié)日營銷培訓(xùn)等，讓加盟商時刻擁有市場影響力。

售后服務(wù)：劉一鍋特色火鍋在加盟商加盟后，總部會不定期的進(jìn)行電話回訪，解決加盟商的運營難題。

劉一鍋特色火鍋招商加盟條件

1、有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。

2、財務(wù)資信良好。

3、有向餐飲市場投資拓展的戰(zhàn)略思路。

4、具備現(xiàn)代管理意識。

5、具有較強的進(jìn)取精神，對劉一鍋特色火鍋經(jīng)營理念有認(rèn)同，對未來的劉一鍋特色火鍋加盟店能全身心的投入。

6、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力，在當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系良好。

7、愿意參加劉一鍋特色火鍋總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理。

8、不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動。

9、本人及家庭的健康狀況良好，并得到家人和親友的支持。

劉一鍋特色火鍋加盟流程

1、詳細(xì)了解：詳細(xì)閱讀劉一鍋特色火鍋加盟信息或網(wǎng)上瀏覽有關(guān)加盟資料。

2、實地調(diào)查：預(yù)約時間到劉一鍋特色火鍋總部，查看總部的實力與具體項目。

3、加盟申請：投資者通過了解劉一鍋特色火鍋的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向劉一鍋特色火鍋總部提交加盟申請表。

4、簽訂協(xié)議：雙方意見達(dá)成一致后劉一鍋特色火鍋總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。

5、店鋪選址：劉一鍋特色火鍋總部會派工作人員前往加盟商所在地進(jìn)行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、裝修設(shè)計：品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格，且劉一鍋特色火鍋總部會在店鋪裝修時進(jìn)行指導(dǎo)，派專業(yè)裝修團(tuán)隊施工。

7、專業(yè)培訓(xùn)：加盟商可派導(dǎo)購人員及相關(guān)人員到劉一鍋特色火鍋總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，獲得專業(yè)的指導(dǎo)。

8、開業(yè)籌備：加盟商開業(yè)前劉一鍋特色火鍋總部會派出專業(yè)的團(tuán)隊，指導(dǎo)加盟商進(jìn)行相應(yīng)的開業(yè)準(zhǔn)備以及相應(yīng)的開業(yè)前宣傳等，讓加盟商省心。

9、開業(yè)慶典：一切開業(yè)活動籌備完善后，就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè)，宣布門店正式投入運營。

劉一鍋特色火鍋大事記

2004年8月15日 “劉一鍋筋頭巴腦”密山旗艦店開業(yè)

2006年3月15日“劉一鍋筋頭巴腦”的第二家加盟店——雞冠區(qū)二店于這一天順利開業(yè)

2006年3月1日經(jīng)過兩年的運作和努力，“劉一鍋筋頭巴腦”第一家加盟店——雞冠區(qū)一店隆重開業(yè)

2007年8月30日劉一鍋集團(tuán)興凱湖第一屆年會在密山興凱湖畔勝利召開

2008年10月劉一鍋官方網(wǎng)站升級后重新改版推出

2008年10月劉一鍋沈陽第一家直營店——小北店隆重開業(yè)

2008年11月劉一鍋集團(tuán)報《劉一鍋》正式創(chuàng)刊

2008年3月15日企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張，劉一鍋集團(tuán)總部喜遷黑龍江省會哈爾濱市開發(fā)區(qū)

2008年8月30日劉一鍋加盟店總數(shù)已逾300家

2009年劉一鍋總部搬遷至遼寧省，將沈陽市作為核心戰(zhàn)略基地

2010年9月28日山西省晉中縣太谷加盟店的成功簽約標(biāo)志著劉一鍋加盟店總數(shù)突破500家

2011年4月12日-14日“河南加盟商2011年春季峰會”于河南省焦作市成功舉辦

2011年6月成立鄭州分公司和濟(jì)南分公司

2011年提出“用美食改變生活”“打造合伙人平臺，讓員工變成合作伙伴”的口號，并發(fā)展成企業(yè)文化

2013年劉一鍋全國門店突破1000家，并開始入駐商場，開啟全國直營拓展之路

2015年劉一鍋開展合作經(jīng)營模式，加速推進(jìn)全國戰(zhàn)略布局

2016劉一鍋河南三門峽萬達(dá)店開業(yè)

2016年提出“扛紅旗，爭第一”的精神，“擔(dān)當(dāng)、高效、卓越、共贏、創(chuàng)新、服務(wù)”的核心價值觀

2017年劉一鍋成功舉辦第一屆啤酒節(jié)活動

2017年劉一鍋天津塘沽店開業(yè)，劉一鍋開始向一線城市轉(zhuǎn)型

2018年劉一鍋推出新經(jīng)典鍋品，經(jīng)典鍋+新品鍋，雙味鍋同享

2019年門店風(fēng)格全新升級

2020年10月新產(chǎn)品研發(fā)成功上線

2020年開創(chuàng)劉一鍋速食便攜裝，實現(xiàn)在家中火鍋自由

2020年首發(fā)劉一鍋自熱火鍋，建立“劉一鍋香旗艦店”天貓官方旗艦店，開啟劉一鍋全網(wǎng)銷售模式