鳳吉園滿族火鍋古始創(chuàng)于清光緒年間，至今已一百四十余年，列入“吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，是烏拉街現(xiàn)存唯一百年歷史的老字號飯店。鳳吉園賈家鍋子以其獨特的風(fēng)味和精細(xì)的傳統(tǒng)加工技藝，歷代多有贊譽。時任打牲烏拉總管衙門云生(31-33任)、臺春(344)、德克德恩(35任) 、烏音保(36任)、等貴客經(jīng)常光顧本店。尤其是在第33任打牲烏拉衙門總管趙云生任職期間，經(jīng)常在鳳吉園宴請外地來此的官員和商賈，口碑遠(yuǎn)播。

鳳吉園賈家火鍋店至今已一百四十余年，列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。保護(hù)名錄，是烏拉街現(xiàn)存 歷史的 .鳳吉園賈家鍋子以其特有的風(fēng)昧和精細(xì)的傳統(tǒng)加工技藝，歷代多有贊譽，時任打牲烏拉總管衙門云生《31-33任)、臺春《34任)、德克德恩(35任)、烏音?！?6任》、等貴客經(jīng)常光顧本店.尤其是在第33任打牲烏拉衙門總管趙云生任職期，經(jīng)常在鳳吉園宴請外地來此的官員和商賈，口碑遠(yuǎn)播.創(chuàng)始人賈福，也曾被召進(jìn)京，到清宮料理傳授烏拉滿族火鍋技術(shù)。鳳吉園滿族火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人。 重要的一點是，紅辣椒老火鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

鳳吉園滿族火鍋的特點是鍋大，湯美，涮任何原料都好吃。其湯是用鮮骨熬制，加上海米、紫菜、酸菜、凍豆腐、螃蟹、牡蠣、蝦仁、粉絲等。常以白肉(片作刨花狀薄片)、羊肉、牛肉入鍋中涮食，備有醬油、香油、鹵蝦油、芝麻醬、腐乳、韭菜花醬供蘸食。食客后吃飯時，用湯匙在鍋中舀起鹵汁泡飯，覺得特別夠味。

鳳吉園滿族火鍋投資理由

一、齊全的辦公設(shè)備。

二、優(yōu)秀的專業(yè)團(tuán)隊。

三、口味正宗食物新鮮。

四、專門的倉庫便于保存食物。

五、專業(yè)運輸團(tuán)隊保證原料準(zhǔn)時送達(dá)。

六、科學(xué)的食品實驗室保證食物安全。

鳳吉園滿族火鍋加盟支持：專業(yè)團(tuán)隊扶持，輕松加盟

選址評估：意向店鋪可行性分析、市場分析、市場定位、店鋪租賃輔助洽談。

規(guī)劃設(shè)計：鳳吉園滿族火鍋店堂布局現(xiàn)場指導(dǎo)、裝修輔助洽談。

籌建服務(wù)：一對一專人籌建指導(dǎo)開業(yè)倒數(shù)時間工作計劃表、人力招聘培訓(xùn)、證照裝修疑難咨詢。

設(shè)施設(shè)畚：幾百種建店物資公司統(tǒng)一批量采購、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，省省時省心。

后期督導(dǎo)：技術(shù)負(fù)責(zé)人，營運負(fù)責(zé)人不定時下店指導(dǎo)服務(wù)、公司新開發(fā)品種下店免費傳授。

營銷策劃：大型節(jié)假日營銷策劃、店鋪周年慶營銷策劃、新媒體應(yīng)用營銷策劃、區(qū)域性推廣營銷策劃。

系統(tǒng)管理：《營建手冊》、《員工手冊》、《營銷手冊》、《培訓(xùn)手冊》、《制度手冊》、《服務(wù)手冊》、《技術(shù)手冊》。

鳳吉園滿族火鍋加盟費用多少錢？

開一家鳳吉園滿族火鍋加盟店的投資金額在20-50萬，其中加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，具體所需費用要根據(jù)投資規(guī)模決定，小型創(chuàng)業(yè)店，所需資金比較少，中大型加盟店所需費用相對多點，鳳吉園滿族火鍋加盟費用差異主要是門店所需廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購5-10萬元，另外還有開店的租金與裝修費用4-5萬元，具體要結(jié)合開店所在城市以及當(dāng)?shù)氐南M水平。

大家可以根據(jù)資金狀況結(jié)合自己的能力來決定，感興趣的可以選擇加盟鳳吉園滿族火鍋，投資鳳吉園滿族火鍋沒有行業(yè)經(jīng)驗也沒有關(guān)系，鳳吉園滿族火鍋總部會提供貼心的扶持。鳳吉園滿族火鍋企業(yè)方會為加盟商提供360°全方位服務(wù)支持：店面選址，員工培訓(xùn)，店面裝修設(shè)計，活動策劃，運營指導(dǎo)等一系列服務(wù)。投資者在經(jīng)營中遇到的任何問題，總部也會協(xié)助解決。因此加盟鳳吉園滿族火鍋，能很大程度降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，從而保障投資者的切身利益。

鳳吉園滿族火鍋加盟優(yōu)勢：全面服務(wù)，立業(yè)無憂

1、市場優(yōu)勢：全方位、快速地傳遞品牌動態(tài)，增加與消費者的互動，有效提升品牌的知名度，增加消費者對鳳吉園滿族火鍋的認(rèn)知與好感度。

2、營銷優(yōu)勢：統(tǒng)一規(guī)劃市場，策劃終端活動，免費為加盟商提供方案；在各節(jié)假日、季度及網(wǎng)絡(luò)熱門話題時期，策劃各種活動素材，提供給線下門店使用。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢：專業(yè)的培訓(xùn)基地，采取一站式培訓(xùn)模式，封閉式教學(xué)與實際操作相結(jié)合，形成一套完整的開店實際操作模式。

4、運營優(yōu)勢：為加盟商評估意向店面、提供店面相關(guān)指導(dǎo)，幫助加盟商科學(xué)選址；開業(yè)前督導(dǎo)到店進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，提供全方位的人員培訓(xùn)、經(jīng)營咨詢。

5、設(shè)計優(yōu)勢：專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊，鳳吉園滿族火鍋總部提供專業(yè)合理的店面裝修設(shè)計方案、統(tǒng)一VI視覺，打造全國實體門店風(fēng)格統(tǒng)一化。

6、研發(fā)優(yōu)勢：為了滿足市場需求和提高加盟店的市場競爭力，持續(xù)研發(fā)并創(chuàng)新門店的服務(wù)和產(chǎn)品，使門店始終保持差異化的競爭優(yōu)勢，確保銷售熱度。

鳳吉園滿族火鍋加盟條件

1、有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

2、認(rèn)可開鳳吉園滿族火鍋的經(jīng)營與發(fā)展理念。

3、具備一定的資金實力和風(fēng)險意識。

4、有獨立門戶的經(jīng)營場所。

5、加盟商要有服從意識，要自覺的配合開鳳吉園滿族火鍋總部推出的各種全國范圍的優(yōu)惠活動。

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經(jīng)營管理能力和社會資源。

7、有良好的服務(wù)意識，親切、熱情和真誠。

鳳吉園滿族火鍋加盟流程

1、首先預(yù)定：了解鳳吉園滿族火鍋項目的加盟體系。

2、實地考察：到鳳吉園滿族火鍋總部實地考察項目，與鳳吉園滿族火鍋總部工作人員進(jìn)行面對面交流。

3、加盟申請：填寫加盟申請書，確認(rèn)相關(guān)事項。

4、資格審核：鳳吉園滿族火鍋總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。

5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計裝修。

7、開店籌備：人員招聘，店員店長的培訓(xùn)。

8、貨物配送：鳳吉園滿族火鍋總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。

10、正式營業(yè)：這時候鳳吉園滿族火鍋總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動態(tài)。

11、售后服務(wù)：開業(yè)后，鳳吉園滿族火鍋總部會根據(jù)加盟店實際情況必要時派專人上門指導(dǎo)。