¥8萬(wàn)~12萬(wàn)
日韓料理
130
50-80㎡
山上下居酒屋在天津,是真的如魚(yú)得水開(kāi)一家火一家,三蟹在親身體驗(yàn)過(guò)后,有所領(lǐng)悟。首先進(jìn)店,服務(wù)員

就給三蟹來(lái)了個(gè)九十度的大鞠躬,配上一口天津味兒的日語(yǔ)歡迎光臨,還挺上頭。
聽(tīng)聞老板在日本留學(xué)多年,無(wú)論是神戶(hù)還是大阪,大大小小的居酒屋幾乎都被他跑遍了!于是憑借著對(duì)食材的嚴(yán)格把控和對(duì)日本飲食文化的深度理解,回津后便將眾多食客挑剔的胃收入囊中。而且外國(guó)友人或日本人。對(duì)于山上下居酒屋對(duì)日料的詮釋和還原,他們都很認(rèn)可。

山上下居酒屋,這家天津人氣排名靠前連鎖門(mén)店最多的日本料理店,店內(nèi)裝修看得出沒(méi)少花心思,裝修風(fēng)格很有設(shè)計(jì)感。店內(nèi)精心的布置像是在用靜物向食客傳遞著日本的飲食文化,安靜的店面將城市的紛雜巧妙地隔離開(kāi) 。
餐廳分和食區(qū)和包間等,私密性很好,座位也非常寬敞舒服,一排排榻榻米,很像日劇里的場(chǎng)景。
屋子里播放著日語(yǔ)歌曲,燈光下?lián)u曳著,墻上還掛滿了各種日本元素的海報(bào)、貼紙,還有整面墻上擺著的酒。
從食材、出品到服務(wù),在這里呈現(xiàn)的完全是高端日料的品質(zhì),來(lái)這里的客人不僅能吃到很棒的日料,還能享受熱情和溫馨的家常氣氛。
店里超多收藏的日本酒,不少日本當(dāng)?shù)匦【茝S產(chǎn)的少量精品酒,在這里也能喝到,邊喝點(diǎn)清酒梳理這一天的思緒,別具一番風(fēng)味,心情也舒暢了許多,坐在小角落,有種別有洞天的小確幸。

山上下居酒屋加盟特色
1、特色創(chuàng)新:使傳統(tǒng)餐飲與中餐烹調(diào)技術(shù)的完美結(jié)合
2、特色餐品:在傳統(tǒng)快餐制作工藝與餐品中融入時(shí)尚海鮮,打造在山上下居酒屋也能吃到美味可口海鮮美食新理念。
3、安全生產(chǎn):山上下居酒屋自有食品研發(fā)生產(chǎn)工廠;中央廚房、QS標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),為美味保駕護(hù)航。
4、群體廣泛:山上下居酒屋通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)工藝技術(shù)的改良和提升,不斷地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體,打造出了適合老人、孩子、學(xué)生、時(shí)尚男女、白領(lǐng)等各類(lèi)群體都喜歡吃的餐品,香辣過(guò)癮、時(shí)尚健康。
5、利潤(rùn)最大化:所有原料統(tǒng)一產(chǎn)地采購(gòu)、統(tǒng)一配送,排除中間經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間。
6、品牌正規(guī)化:專(zhuān)業(yè)的管理和技術(shù)團(tuán)隊(duì),成功的經(jīng)驗(yàn)是可以復(fù)制的。
7、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、簡(jiǎn)單易學(xué):所有技術(shù)都標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,簡(jiǎn)單易學(xué)。山上下居酒屋只需按比例配制操作,就可以做出口味統(tǒng)一的味道來(lái),不需請(qǐng)大廚,統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考核、理論教學(xué)、實(shí)踐操作、實(shí)戰(zhàn)演練相結(jié)合,有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì),人人都可以操作。

山上下居酒屋的加盟費(fèi)用在8-12萬(wàn),其中加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元,保證金1-5萬(wàn)元。加盟費(fèi),保證金和品牌使用費(fèi)這一部分的費(fèi)用用以支付山上下居酒屋的品牌使用以及培訓(xùn)等支持服務(wù),開(kāi)店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用為3-5萬(wàn)元,設(shè)備以及廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu),山上下居酒屋總部全程協(xié)助采購(gòu),保障加盟商不花冤枉錢(qián)。開(kāi)店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi),預(yù)計(jì)5-10萬(wàn)元。
房租費(fèi)用以及裝修費(fèi)用每個(gè)地方都不一樣,因此這一部分的費(fèi)用浮動(dòng)比較大。因此加盟山上下居酒屋的具體費(fèi)用要結(jié)合開(kāi)店位置以及當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,想要了解費(fèi)用明細(xì),可以在下方留言,我們會(huì)根據(jù)您的所在地的消費(fèi)水平,為您出具詳細(xì)報(bào)價(jià)及加盟方案。
1、品牌優(yōu)勢(shì):山上下居酒屋所有加盟商均可復(fù)制山上下居酒屋總部成熟品牌的成功模式,使用山上下居酒屋總部高效的管理模式和多年成功經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)理,將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降至較低。
2、餐品優(yōu)勢(shì):依托山上下居酒屋研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一配送秘制醬料、保證餐品的標(biāo)準(zhǔn)性,每一份餐品保持和山上下居酒屋總部的高度一致。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):加盟店在開(kāi)業(yè)前,針對(duì)加盟商持續(xù)培訓(xùn)課程,為加盟商發(fā)展經(jīng)營(yíng)保駕護(hù)航。
4、營(yíng)建優(yōu)勢(shì):山上下居酒屋加盟總部為確保統(tǒng)一形象,結(jié)合投資方資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為投資方進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計(jì)、功能布局、裝修預(yù)算等營(yíng)建工作。
5、區(qū)域優(yōu)勢(shì):嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策開(kāi)店,每店設(shè)有區(qū)域保障,約定區(qū)域經(jīng)營(yíng),確定每區(qū)域加盟店店店盈利。
1、強(qiáng)大的品牌支持:山上下居酒屋總部嚴(yán)格推行全國(guó)統(tǒng)一的CI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng):統(tǒng)一品牌理念、統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)模式、統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一終端價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一促銷(xiāo)活動(dòng)、統(tǒng)一市場(chǎng)督導(dǎo)支援等連鎖經(jīng)營(yíng)舉措,全方位科學(xué)介入市場(chǎng),免除投資者創(chuàng)業(yè)從零起步的摸索過(guò)程。
2、雄厚的技術(shù)支持:山上下居酒屋總部特聘請(qǐng)高級(jí)廚師、面點(diǎn)師、美食專(zhuān)家,結(jié)合各地的飲食習(xí)慣和特點(diǎn),綜合營(yíng)養(yǎng)搭配理論,研發(fā)出高品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)美味的餐品,完美地體現(xiàn)了的海域風(fēng)情。山上下居酒屋以現(xiàn)代化管理規(guī)范為核心,符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)加工設(shè)備,這樣從保證餐品質(zhì)量得到了保證,把加盟商運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)適當(dāng)規(guī)避。
3、嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù):山上下居酒屋總部根據(jù)各地市場(chǎng)實(shí)際情況,設(shè)立合理的市場(chǎng)保護(hù)政策,各縣市限額加盟,使加盟店獲得獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)空間,確保一家加盟店壟斷一方市場(chǎng),維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
4、周到的開(kāi)店支持:山上下居酒屋總部免費(fèi)提供縝密的商圈評(píng)估、開(kāi)業(yè)宣傳策劃、技術(shù)工藝流程、原料合理采購(gòu)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等,并由資深培訓(xùn)技師為加盟商提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),從員工招募到操作方法到店鋪經(jīng)營(yíng)技巧,實(shí)踐操作為主,并輔以理論相結(jié)合,迅速提升店鋪管理能力。
5、完善的物流配送健全、高效的物流制度,確保食品包裝和原材料等貨物商品及時(shí)、完整的配送。山上下居酒屋總部向區(qū)域代理商、加盟專(zhuān)賣(mài)店實(shí)行一站式供貨,沒(méi)有中間環(huán)節(jié),我們將實(shí)行“最快,最好,最優(yōu)惠”的供貨政策,讓加盟者放心經(jīng)營(yíng)。
6、建全的營(yíng)業(yè)督導(dǎo):山上下居酒屋總部為已開(kāi)業(yè)的加盟店在節(jié)假日統(tǒng)一組織節(jié)慶促銷(xiāo)活動(dòng)(包括開(kāi)業(yè)、元旦、圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)等)并為加盟商提供系統(tǒng)的宣傳海報(bào)和優(yōu)惠券電子稿設(shè)計(jì)方案,并且會(huì)不定期郵遞一些主題飾品禮物。
7、充足的貨源供應(yīng):山上下居酒屋總部擁有養(yǎng)殖面積1000畝,2600平方米的符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化加工車(chē)間、,800噸冷庫(kù),工廠占地20000平方米,生產(chǎn)及初加工場(chǎng)地6000平方米,這樣強(qiáng)大的硬件設(shè)施,為保證客戶(hù)充足的貨源提供了充足的硬件條件。
8、后續(xù)的餐品研發(fā):山上下居酒屋總部擁有強(qiáng)勁的新品研發(fā)技術(shù)人員,屆時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求,陸續(xù)推出一系列餐飲。
1、山上下居酒屋加盟商有良好的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史。
2、為人誠(chéng)實(shí)和良好人際關(guān)系能力。
3、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望。
4、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對(duì)團(tuán)隊(duì)有貢獻(xiàn)的人。
5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力。
6、具有管理財(cái)務(wù)的能力。
7、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到日常的營(yíng)運(yùn)工作中。
8、愿意接受全面的培訓(xùn)計(jì)劃。
1、詳細(xì)閱讀招商資料,可向工作人員索取,確定加盟意向,填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)。
2、加盟商對(duì)加盟城市和商圈進(jìn)行實(shí)地考察,做前期準(zhǔn)備。
3、對(duì)加盟商的資料和資信進(jìn)行調(diào)查,并對(duì)加盟地區(qū)和門(mén)店調(diào)研考評(píng)。
4、與營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,協(xié)商加盟契約書(shū)。
5、經(jīng)過(guò)企業(yè)對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書(shū)、同時(shí)交納保證金辦理相關(guān)手續(xù)。
6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在山上下居酒屋總部指導(dǎo)下,完成門(mén)店設(shè)計(jì)和裝修。
7、山上下居酒屋總部對(duì)加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)的全方位培訓(xùn)。
8、店鋪驗(yàn)收后進(jìn)入終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)階段,定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
| 品牌名稱(chēng) | 山上下居酒屋加盟 | 裝修費(fèi)用 | 21384 |
| 前兩季度房租 | 4776 | 貨鋪/設(shè)備費(fèi)用 | 11929 |
| 流動(dòng)資金 | 20000 | 人工開(kāi)支 | 4703 |
| 工商稅務(wù)雜項(xiàng) | 4025 | 水電煤(元/月) | 251 |
| 日成交量 | 81 | 平均單價(jià) | 82 |
| 日均成本 | 151 | 日均收入 | 6411 |
| 月收入 | 19.233萬(wàn) | 年收入 | 234.0015萬(wàn) |
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