美粥美飯港臺名吃，以“粥品”為講究，也受大眾歡迎?？梢哉f，香港是“粥文化”的發(fā)揚光大地，更是“粥文化”的開拓創(chuàng)立地。在那里到處可見大大小小的粥品店，許多居民在家中也常煲粥，津津樂道，熱情備至。

由于生活節(jié)奏過快，喝早茶的習(xí)慣已很難滿足香港人對“粥文化”的嗜好，伴著蝦餃飲粥的情結(jié)揮之不去，所以早茶之后還有晚茶，“粥”必是不可或缺的。香港人吃粥特別講究，在各省中名氣亦很大。港式粥的“粥底”見功夫，用精選的生米加工，慢熟后的粥才夠，入口即滑，滋味非凡。“粥”中可配任何材料，材料的選擇講究既要配合的味道，又要有營養(yǎng)價值。比如桂圓、木瓜、蓮子、杏仁等五谷雜糧，都有潤肺、養(yǎng)顏等結(jié)果;雞鴨魚肉、山珍海味等，即美味又營養(yǎng)滋補，達到食療的作用。

美粥美飯是港式粥很好的傳承者。港式粥有“生滾粥”和“老火粥”之分?！吧鷿L粥”是在煲好的粥底中加入客人即時點的原料，旺火滾沸即成。代表粥品有：豬潤粥、魚片粥、艇仔粥、狀元及第粥等，烹制的關(guān)鍵是原料新鮮，調(diào)味準(zhǔn)確，吃時一般佐以薄脆片或油條段、蔥花和胡椒粉?！袄匣鹬唷笔且眠x用精米、文火慢慢煮熬而成的，時間應(yīng)達到4小時以上才有很好的作用，有代表性的粥品是：皮蛋瘦肉粥、豬肺菜干粥、柴魚花生粥、北菇滑雞粥等。

美粥美飯更是“粥膳”的發(fā)揚光大者。采用“生滾粥”的制作工藝首推出百味俱全的“粥火鍋”，在火鍋中加入一大鍋煲好的粥底，在火鍋燒開后，按照顧客需求先葷(魚片、鱔段、雞脯、腰潤、豬紅、肥牛、海鮮等)后素(各種蘑菇、豆品、時蔬等)順序，邊吃邊加，后吃光粥底，其味道鮮美無比，營養(yǎng)滋補又經(jīng)濟實惠，吃過一次又會想第二次。

美粥美飯弘揚食療文化，推出多種功能性粥品，如：有助于調(diào)節(jié)體脂粥、養(yǎng)顏粥、健腦益智粥、清熱降火粥、夏令解暑粥、保肝潤肺、藥膳滋補粥等，還有多種讓中老年人留念少年、兒時記憶中的鄉(xiāng)情粥，如：香米鍋巴粥、臘味糯米粥、野菜糙米粥、百味叫花粥、鮮魚臘骨粥等。

美粥美飯加盟特色

1、簡單營銷：放心享受，美粥美飯總部通過幾個月甚至幾年時間的數(shù)據(jù)分析，建立了準(zhǔn)確的餐品售賣模式，迎合了各地消費者的廣泛選擇，真正抓住了每位客戶的口味。

2、私家配方：品牌專享，美粥美飯總部的制作工藝和食材配料均是經(jīng)過長期市場調(diào)研、取經(jīng)改革、不斷創(chuàng)新的結(jié)果，并且每年都會不斷研發(fā)新品，口味特別！

3、市場廣闊：需求量大，市場廣闊，誰又能抵制得住美食的誘惑？美粥美飯，口感好評，經(jīng)營的不僅僅是快餐，更包羅多種特色美食，讓消費者流連忘返，重復(fù)消費。

4、質(zhì)量保證：協(xié)助加盟商舉行店面促銷活動，提升客流量，指導(dǎo)營銷策略，傳授銷售經(jīng)驗，保證服務(wù)質(zhì)量。

美粥美飯加盟費用多少錢？

美粥美飯是一個不錯的加盟選擇，加盟費用在8-12萬左右，整體的加盟費用不高，包括1-2萬元的加盟費，1-5萬元的保證金，3-5萬元的設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費用。加盟還需要一定的門店建設(shè)費用，如房租、裝修費、人員工資、流動資金等，預(yù)計在5-10萬元左右。

美粥美飯總部將以大眾媒體為主斥巨資加大廣告宣傳力度，讓美粥美飯名聲大噪，提高消費者的認(rèn)知度，開闊市場，為更多的加盟商開拓發(fā)展空間。

美粥美飯加盟優(yōu)勢-簡單經(jīng)營,無需高額投入

一、品牌優(yōu)勢：

鮮明的品牌形象，良好的口碑，現(xiàn)經(jīng)過近三年的運營，并成為中青年眾所周知的品牌。

二、產(chǎn)品優(yōu)勢：

美粥美飯獨特的產(chǎn)品品種是吸引顧客的前提條件，也是外賣店的賣點，以其獨特的產(chǎn)品博得了顧客的好評與厚愛。由美粥美飯研發(fā)部嚴(yán)選配方，不斷調(diào)試口感，務(wù)求把、新鮮的產(chǎn)品送到消費者的手上，力爭給加盟商在市場上有更大的競爭力。

三、管理優(yōu)勢：

美粥美飯擁有優(yōu)秀的管理團隊，多年的店面管理經(jīng)驗，完善的管理制度，憑借自身強大的管理優(yōu)勢，把具有不同規(guī)模的快客連鎖店穩(wěn)穩(wěn)挺立在中國的大中小城市之中。

美粥美飯加盟支持-總部鼎力幫扶,幫助加盟商迅速上手

一、品牌形象支持：免費提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)；總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計方案及圖稿、并提供店員培訓(xùn)手冊。

二、店鋪裝修支持：有經(jīng)驗豐富的終端店面設(shè)計團隊可依據(jù)加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設(shè)計。

三、經(jīng)營管理支持：總部擁有業(yè)內(nèi)平均經(jīng)營10年以上的經(jīng)驗的策劃團隊；共享品牌資源祝您運籌帷幄，決勝千里。

四、信息共享支持：根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，即時掌握市場動態(tài)、流行趨勢，并即時將相關(guān)信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場。

五、技術(shù)培訓(xùn)支持：總部將委派培訓(xùn)人員親臨加盟商市場一線住店并進行餐品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓(xùn)，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運用。

美粥美飯加盟條件

1、要具有品牌至上、信譽第一的經(jīng)營思想和意識，經(jīng)營、服務(wù)符合美粥美飯加盟總部品質(zhì)核定要求，自覺維護加盟店的品牌形象。

2、須持個人有效身份證辦理加盟手續(xù)，以便美粥美飯加盟總部建立真實的跟蹤服務(wù)檔案。

3、要具備一定投資實力，加盟商自行提供店面、資金，自行取得營業(yè)所需相關(guān)批文、證照，開店地址要經(jīng)美粥美飯總部評估同意。

美粥美飯加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向美粥美飯總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取相關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到美粥美飯總部所在地進行實地項目考察，并與美粥美飯總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流

3、咨詢審核：美粥美飯總部對投資者進行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、總部培訓(xùn)：美粥美飯總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)。

6、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向美粥美飯總部交納相應(yīng)的費用。

7、選址裝修：投資商按照美粥美飯總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提前一周時間通知美粥美飯總部發(fā)貨。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：美粥美飯總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。

9、售后方案：直營店開業(yè)后，美粥美飯總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)和進行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。