順溜米線的過(guò)橋米線由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。順溜米線由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片;輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮;四是主食，即用水略燙過(guò)的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

順溜米線湯是滾燙的，由于表面有一層鵝油，一點(diǎn)熱氣也沒(méi)有，初食者往往誤認(rèn)為湯并不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，不能用嘴直接去喝湯。在食用時(shí)應(yīng)先食鵪鶉蛋，再食生片，趁湯是高溫的時(shí)候?qū)⑸瑺C熟。過(guò)橋米線是分食的，每人面前生片、鵝湯、蔬菜、米線各一碗。

順溜米線每一種米線都能夠讓客人贊不絕口，這些米線全部都是采用很優(yōu)質(zhì)的肉來(lái)進(jìn)行制作的，比如說(shuō)黑豬肉的里脊肉，再比如說(shuō)烏雞肉，再比如說(shuō)黑魚片肉等等，每一種米線都有著極好的口感，順溜米線店鋪推出來(lái)了番茄米線，醬香米線，還有各種滋補(bǔ)的米線，若是喜歡吃辣的朋友，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)店鋪中牛骨頭和牛油一起熬煮出來(lái)的。

順溜米線繼承了云南米線的特色的同時(shí)，米線湯汁也是經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)大骨熬制而出的，米線濃湯一起嘗，順溜米線研發(fā)加密料包，多個(gè)招牌主打，濃縮精華口感，食客一嘗再難忘。順溜米線經(jīng)營(yíng)無(wú)需大廚，標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝及統(tǒng)一的原料配比，讓幾個(gè)無(wú)經(jīng)驗(yàn)人快捷培訓(xùn)即可做起的買賣。

順溜米線加盟理由

輕投開(kāi)店，省心好干：小本投資，不占用資金，風(fēng)險(xiǎn)小，無(wú)后顧之憂。

料包直供，操作簡(jiǎn)單：所有核心料包精心研制，總部配送，快捷出倉(cāng)，快速到店。

選址靈活，五平米開(kāi)店：車站、學(xué)校周邊、辦公樓、商場(chǎng)等人流密集區(qū)即可開(kāi)店。

手把手教，快速上手：總部指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)所有環(huán)節(jié)，無(wú)需基礎(chǔ)，復(fù)制模式，輕松開(kāi)店。

高效模式，快速出餐：料包齊備總部手把手培訓(xùn)，包教包會(huì)，操作簡(jiǎn)單，快速出餐。

順溜米線加盟好不好？加盟不冷門,全年無(wú)淡季

成本優(yōu)勢(shì)—順溜米線通過(guò)餐品和有效的運(yùn)營(yíng)成本控制，給予順溜米線加盟合作伙伴大的讓利空間。

信息優(yōu)勢(shì)—順溜米線與世界新的信息更新系統(tǒng)保持高度同步。

開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)—順溜米線加盟店國(guó)際的設(shè)計(jì)大師親自把握時(shí)尚脈搏。

規(guī)模優(yōu)勢(shì)—大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進(jìn)生產(chǎn)線。

管理優(yōu)勢(shì)—人性化的現(xiàn)代管理機(jī)制，優(yōu)勢(shì)的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗(yàn)。

順溜米線加盟支持-全程扶持,輕松立店,撈金不愁

1、品牌支持：為合作商提供全套品牌形象及品牌文化輸出。順溜米線總部提供全國(guó)統(tǒng)一視覺(jué)形象規(guī)范，合作商可免費(fèi)享受順溜米線總部統(tǒng)一的全國(guó)性廣告策劃宣傳和媒體廣告支持，提升品牌知名度和品牌形象。順溜米線主張健康均衡的飲食文化，符合中國(guó)消費(fèi)者普遍性的健康認(rèn)知，具有高度的市場(chǎng)性，在企業(yè)有效的傳播中，能夠強(qiáng)力影響消費(fèi)動(dòng)機(jī)，形成巨大消費(fèi)需求。

2、工具支持：營(yíng)銷工具是任何一家大型企業(yè)必備的致勝策略，順溜米線為合作商預(yù)備了完善的營(yíng)銷工具包，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只需因地制宜采用不同工具，即可令合作商在市場(chǎng)中戰(zhàn)無(wú)不勝，以滿足顧客需求促進(jìn)利潤(rùn)增長(zhǎng)為目的的各類營(yíng)銷工具，能有效提高合作成功率。

3、人員支持：順溜米線采用更加符合合作商需求的人員支持政策，一般合作企業(yè)往往只能提供順溜米線總部人員指導(dǎo)和培訓(xùn)，但順溜米線充分考慮加盟商開(kāi)店的盈利需求，同時(shí)也作為穩(wěn)步發(fā)展的基礎(chǔ)之一，在提供順溜米線總部派員到店支持和各級(jí)員工專業(yè)培訓(xùn)的同時(shí)，還為加盟商提供直接的人員輸出，即便合作商沒(méi)有合適的運(yùn)營(yíng)人員，順溜米線也可以全管理模式幫助合作商正常經(jīng)營(yíng)。

4、技術(shù)支持：合作一家中意的企業(yè)，合作商最看中的除了成熟的品牌價(jià)值和盈利模式以外，最為關(guān)心的是否能得到順溜米線總部全面的技術(shù)支持，順溜米線為合作商提供全面的技術(shù)支持，包括餐品支持、新品研發(fā)支持、廚師技術(shù)支持、店面管理及運(yùn)營(yíng)支持、員工服務(wù)及禮儀支持等多個(gè)層面，通過(guò)全面的培訓(xùn)，讓合作商的店面快速實(shí)現(xiàn)專業(yè)化的運(yùn)營(yíng)。

順溜米線加盟費(fèi)用多少錢？啟動(dòng)資金不高,即可加盟

加盟順溜米線，需要的費(fèi)用大概在3-20萬(wàn)，一部分是由加盟費(fèi)、保證金等組成的基本費(fèi)用，加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，無(wú)需擔(dān)心，合作期滿后，沒(méi)有違約的情況下，順溜米線總部會(huì)全部返還。除此，加盟商還需要承擔(dān)一定的建店費(fèi)用，如開(kāi)業(yè)費(fèi)、人員工資、宣傳推廣費(fèi)、流動(dòng)資金、廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)等，為5-10萬(wàn)元。

順溜米線的加盟費(fèi)用并不是固定的，其會(huì)因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者不同的自身?xiàng)l件而發(fā)生變化，如果創(chuàng)業(yè)者所在的城市級(jí)別越高，或加盟規(guī)模越大，那么所對(duì)應(yīng)的加盟費(fèi)用就會(huì)越高，反之則越低。

順溜米線加盟條件

1、認(rèn)可順溜米線的管理模式，遵循順溜米線規(guī)范化管理和加盟守則，遵守國(guó)家法令法規(guī)；

2、需持個(gè)人有效身份證辦理加盟手續(xù)，用于順溜米線總部建立跟蹤服務(wù)檔案，頒發(fā)授權(quán)書和開(kāi)店資格證書；

3、具備企業(yè)家進(jìn)取精神，強(qiáng)烈的成功欲望，有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和風(fēng)險(xiǎn)投資心理素質(zhì)；

4、熱愛(ài)餐飲事業(yè)，具備團(tuán)隊(duì)精神；

5、具有“品牌至上、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的管理理念，具有品牌意識(shí)，維護(hù)品牌形象；

6、必須按照順溜米線總部統(tǒng)一要求使用“順溜米線”視覺(jué)形象設(shè)計(jì)，有符合順溜米線總部要求的店面。

順溜米線加盟流程

1、預(yù)約咨詢：順溜米線總部項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)全程接待申請(qǐng)人，提供咨詢服務(wù)并引領(lǐng)申請(qǐng)人參觀、考察、訪問(wèn)順溜米線總部以及旗艦店，讓申請(qǐng)人對(duì)品牌建立起直觀認(rèn)知。

2、資格審查：順溜米線總部項(xiàng)目經(jīng)理向申請(qǐng)人提供充足的加盟資料，進(jìn)行初步面談及基礎(chǔ)資格審查，確認(rèn)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)能力是否具備加盟資格。

3、門店選址：順溜米線總部對(duì)加盟者提供的門店所在商圈進(jìn)行實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研，綜合評(píng)估店面周邊的商業(yè)環(huán)境是否符合品牌的加盟標(biāo)準(zhǔn)。

4、正式簽約：順溜米線加盟者通過(guò)資質(zhì)審核，加盟門店通過(guò)綜合評(píng)估，加盟者即可與順溜米線總部正式簽約，成為加盟商。

5、設(shè)計(jì)裝修：順溜米線總部對(duì)新店提供裝修設(shè)計(jì)方面的全部技術(shù)支持，對(duì)舊店升級(jí)改造提供協(xié)助性服務(wù)。

6、上崗培訓(xùn)：順溜米線總部對(duì)加盟店的所有職能崗位人員提供專業(yè)全面的統(tǒng)培訓(xùn)，涵蓋專業(yè)知識(shí)、服務(wù)禮儀、廚房管理、運(yùn)營(yíng)技巧、等。

7、營(yíng)銷準(zhǔn)備：順溜米線總部全力支持加盟店在開(kāi)業(yè)前的各種準(zhǔn)備工作宣傳促銷、設(shè)計(jì)訂制、商品陳列及用具裝配等服務(wù)。

8、掛牌營(yíng)業(yè)：在各項(xiàng)新店開(kāi)業(yè)籌備工作全部完成之后，策劃并舉行開(kāi)業(yè)典禮，加盟店正式運(yùn)營(yíng)。