彭氏米線始創(chuàng)于1995年，座落于民風(fēng)樸素、人杰地靈的長壽之鄉(xiāng)如皋。二十余年來一直采用地道壽鄉(xiāng)土壤天然種植的富硒大米制作米粉，一直深受用戶好評，不僅成為本地老百姓的傳統(tǒng)美食小吃，還遠(yuǎn)銷全國各地。她以爽滑可口、嚼勁好、口感好、久吃不膩而深受食客們的喜愛，彭氏米線獨(dú)特的壽鄉(xiāng)風(fēng)味聞名遐邇，彭氏米線已成為一種飲食文化，也受到越來越多的人重視和喜愛。

相傳,在滇南蒙自南湖風(fēng)景區(qū),曲回的石橋延伸到湖心小島,島上有一個讀書人常去的亭子。有一位秀才常到島上亭子里讀書,家中賢惠的妻子每天給他送飯?？墒切悴懦３Ｒ蚵耦^而誤了吃飯,秀才不忍心再讓妻子勞累將就冷飯涼菜。妻子看到眼里,疼在心里.這天,妻子燉了一只母雞,準(zhǔn)備給丈夫補(bǔ)補(bǔ)身體.她用罐子裝好送到就回家干活了。過了半天,她去收拾碗筷,又見丈夫還在讀書,飯菜一點(diǎn)都未動,準(zhǔn)備拿回去重新熱，當(dāng)她的手摸到罐時,感到還燙乎乎的,即放肉燙熟,嘗鮮可口。妻子很高興疾為過橋?yàn)檎煞驌Q來米線,趁熱讓丈夫吃了。后來, 丈夫高中狀元.經(jīng)過近百年的演變,過橋米線其做法，吃法都發(fā)生了變化,但云南人對過橋米線的情結(jié)沒有變,家庭和睦,功成名就。

彭氏早年走南闖北，品嘗過無數(shù)的地方風(fēng)味小吃，秀才夫妻的愛情故事和誘人的米線深深吸引了他，決定把桂林米線 “ 過橋 ” 到家鄉(xiāng)如皋，結(jié)合長壽之鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，減少油膩，辛辣適度，經(jīng)過無數(shù)次的探索研究，并廣讀營養(yǎng)學(xué)書籍，終于形成自己的特色，并命名為 —— 彭氏米線。食客品嘗后，覺得味感獨(dú)特，價廉物美，當(dāng)?shù)睾枚嚅L壽老人經(jīng)常光顧品嘗，一位老人曾經(jīng)留下這樣的評價：吃一口米線滑爽解饑，喝一口湯水香辣饒舌。

十年磨礪，幾經(jīng)周折，彭氏米線已經(jīng)成為如皋，乃至南通，江蘇風(fēng)味小吃中的一絕。每天從開門到打烊，米線館門庭若市，座無虛席，還有不少遠(yuǎn)道的朋友驅(qū)車前往，一飽口福。

彭氏米線采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過多重工序，高度保留了谷物營養(yǎng)精華蛋白質(zhì)。美味營養(yǎng)，受眾廣泛：營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、味美爽口，齒頰留香，彭氏米線深受都市人群喜愛。彭氏米線源自五谷雜糧，打造黃金主食，粗糧更有營養(yǎng)，更健康。彭氏米線，吃出健康，吃出財富。無需店面，無需經(jīng)驗(yàn)，彭氏米線加盟項(xiàng)目讓創(chuàng)業(yè)更簡單，讓致富更容易。

彭氏米線加盟理由

1、彭氏米線總部不斷創(chuàng)新，研制出不同口味的美食，餐品升級，利潤翻倍；

2、秘制配方，美味健康，四季熱銷，時時熱賣，全年無淡季，財富無斷檔。

3、彭氏米線總部全新智能化設(shè)備，規(guī)范流程，讓你短期搖身變成神廚；

4、不論您是開在商業(yè)街、住宅區(qū)、還是學(xué)校、電影院等開業(yè)即火爆，處處聚寶盤。

5、操作簡單，不需任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，也不需煞費(fèi)苦心尋找大廚，致富就是這么簡單。

彭氏米線加盟怎么樣？加盟不冷門,全年無淡季

1、品牌優(yōu)勢：彭氏米線總部實(shí)行統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應(yīng)，能有效提高加盟商的市場經(jīng)營效率。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：從彭氏米線創(chuàng)立之初就把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)生命線，嚴(yán)格把控產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)，用產(chǎn)品征服消費(fèi)者。

3、技術(shù)優(yōu)勢：獨(dú)家技術(shù)全面升級，研發(fā)新產(chǎn)品保障您開店收益源源不斷。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：加盟商到直營店免費(fèi)培訓(xùn)，包括熟悉產(chǎn)品、學(xué)習(xí)營銷技巧、學(xué)習(xí)管理策略等，利于加盟店后期更好地經(jīng)營。

5、服務(wù)優(yōu)勢：在約定的條件下,為您提供最優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌獨(dú)家經(jīng)營權(quán)。

6、投資優(yōu)勢：完善的支持服務(wù)體系，幫助每一位加盟商成功創(chuàng)業(yè)。

彭氏米線加盟支持-總部保駕護(hù)航,讓致富不復(fù)雜

1、品牌支持：彭氏米線所有加盟商均可復(fù)制彭氏米線總部成熟品牌的成功模式，使用彭氏米線總部高效的管理模式和多年成功經(jīng)營管理經(jīng)理，將創(chuàng)業(yè)風(fēng)險降至較低。

2、餐品支持：彭氏米線研發(fā)中心標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)行全國統(tǒng)一配送秘制醬料、保證餐品的標(biāo)準(zhǔn)性，每一份餐品保持和彭氏米線總部的高度一致。

3、培訓(xùn)支持：加盟店在開業(yè)前，針對加盟商持續(xù)培訓(xùn)課程，為加盟商發(fā)展經(jīng)營保駕護(hù)航。

4、營建支持：彭氏米線總部為確保統(tǒng)一形象，結(jié)合投資方資金預(yù)算、店面結(jié)構(gòu)、消費(fèi)群體定位等為投資方進(jìn)行店面規(guī)劃布局、風(fēng)格設(shè)計、功能布局、裝修預(yù)算等營建工作。

5、區(qū)域支持：嚴(yán)格的加盟店區(qū)域保護(hù)政策開店，彭氏米線每店設(shè)有區(qū)域保障，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟店店店盈利。

彭氏米線加盟費(fèi)用多少錢？啟動資金不高,即可加盟

彭氏米線加盟總計投資費(fèi)用需要3-20萬。此費(fèi)用也僅僅是根據(jù)諸多加盟商實(shí)際開店費(fèi)用給出的評估范圍，由于每個城市的消費(fèi)水平都不一樣，每個加盟商開店的規(guī)模也不一樣，同時每個地方的房租費(fèi)用以及裝修報價也都不一樣。這就導(dǎo)致彭氏米線加盟實(shí)際費(fèi)用有一定的波動。投資3-20萬的費(fèi)用中，其中加盟費(fèi)1-2萬元，保證金1-5萬元，設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用3-5萬元，房租水電，門店裝修等其他費(fèi)用5-10萬元。

彭氏米線總部對加盟商進(jìn)行全程扶持，幫助加盟商順利開業(yè)，不定期進(jìn)行到店指導(dǎo)，免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)更新，加盟商可全程無憂輕松加盟。

彭氏米線加盟條件

1、有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營場所；

2、認(rèn)可彭氏米線的企業(yè)文化，認(rèn)可品牌的經(jīng)營理念和管理模式；

3、彭氏米線的加盟商熱愛餐飲文化，對投資餐飲創(chuàng)業(yè)有濃厚的興趣；

4、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任心和追求企業(yè)成功的欲望，（有一定餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）；

5、具有相應(yīng)必要的物業(yè)條件和資金能力。

彭氏米線加盟流程

1、詳細(xì)了解：想要加盟彭氏米線的投資者需要詳細(xì)了解品牌的加盟政策以及本地的投資情況，以便后期加盟工作的順利開展。

2、項(xiàng)目考察：加盟者來總部實(shí)地考察、了解彭氏米線的經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見。

3、加盟申請：投資者向彭氏米線總部提交加盟申請并等待回復(fù)。

4、簽訂合同：正式簽約。

5、選址建店：彭氏米線總部會對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。

6、店面施工：按照彭氏米線總部提供的裝修方案，對店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗(yàn)收。

7、人員培訓(xùn)：彭氏米線總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。

8、開業(yè)籌備：辦理營業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開店前的所有準(zhǔn)備工作。

9、開業(yè)運(yùn)營：彭氏米線總部派督導(dǎo)協(xié)助加盟商進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)。