再一片皮烤鴨卷餅選用的鴨子分量十足，經(jīng)過打氣、燙胚、掛糖等步驟再進烤爐，等到嫩白的鴨子漸漸烤出棗紅色。鴨子自帶的油脂和汁水不停往下滴，肥美的鴨肉脂肪部分逐漸融化。再一片皮烤鴨卷餅用快的速度片好整個烤鴨，鹵好的鹵藕、新鮮的生菜、吹彈可破的餅皮、一張一張攤平擺放。

再一片皮烤鴨卷餅，勁道的卷餅，香噴噴的鴨肉，清脆的鹵藕再加上生菜的清甜，多重口感在嘴里綻放，這就是滿足的味道，滿滿的鴨肉和配菜，一個管飽。再一片皮烤鴨卷餅采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬的果木為燃料。片皮烤鴨采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。再一片皮烤鴨卷餅色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，焦里嫩，香氣撲鼻。

再一片皮烤鴨卷餅經(jīng)過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家品嘗，后來將百年的秘傳工藝，用科學(xué)的方法、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達到流程標(biāo)準(zhǔn)化的程度。加盟再一片皮烤鴨卷餅，無需技術(shù)、無需經(jīng)驗、全套輸出、包教包會、數(shù)天學(xué)精技術(shù)。

品牌特色

特點一，精選填鴨，底子足

烤鴨選用北京填鴨，在其養(yǎng)到四斤左右進，強制喂食，經(jīng)六七十天的填喂，體重即可達3公斤，且具有體軀肥壯，皮薄脯大的特點，特別適于烤炙。

特點二，烤制鴨子，營養(yǎng)足

再一片皮烤鴨卷餅營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

特點三，吃法多多，花樣足

再一片皮烤鴨卷餅吃法多樣，適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃，并根據(jù)個人的愛好加上適當(dāng)?shù)淖袅?，如蔥段、甜機醬、蒜泥等。

特點四，現(xiàn)場片鴨，熱氣足

一般烤鴨成品重2公斤左右，用刀片成柳葉片，以108片為合格，趁熱上席，當(dāng)客片下，下刀快如閃電，片片帶皮，令人嘆為觀止。

再一片皮烤鴨卷餅加盟好不好?六大優(yōu)勢,讓加盟更輕松

1、品牌優(yōu)勢：再一片皮烤鴨卷餅品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的收益，是同快餐行業(yè)中的領(lǐng)跑品牌。

2、餐品優(yōu)勢：優(yōu)質(zhì)品牌制造，形成了獨特的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及餐品研發(fā)創(chuàng)新優(yōu)勢，并擁有多項稱號。

3、技術(shù)優(yōu)勢：再一片皮烤鴨卷餅總部憑借強大的科技開發(fā)力量，在餐品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面，始終在同行中保持強大的優(yōu)勢，有了的技術(shù)，再一片皮烤鴨卷餅總部可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場需求的餐品。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：加盟商到直營店免費培訓(xùn)，包括熟悉餐品、學(xué)習(xí)營銷技巧、學(xué)習(xí)管理策略等，利于加盟店后期更好地經(jīng)營。

5、服務(wù)優(yōu)勢：再一片皮烤鴨卷餅定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)加盟商開店，使各銷售網(wǎng)點能夠嚴(yán)格按照再一片皮烤鴨卷餅總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營活動，保正出品質(zhì)量才能保正銷售額的穩(wěn)定和攀升。

6、投資優(yōu)勢：再一片皮烤鴨卷餅擁有相當(dāng)穩(wěn)定的客源，且再一片皮烤鴨卷餅市場環(huán)境好，發(fā)展前景非常樂觀，是您創(chuàng)業(yè)投資的優(yōu)先選擇。

再一片皮烤鴨卷餅加盟支持:多方面扶助,助力加盟每一步

1、品牌支持：再一片皮烤鴨卷餅名稱、商標(biāo)標(biāo)識均在國家工商局注冊，加盟店均經(jīng)總部授權(quán)，在合同期限內(nèi)享有合法使用注冊商標(biāo)標(biāo)識的權(quán)利。

2、選址支持：選址建議、商圈評估、市場分析、裝修設(shè)計、店堂規(guī)劃、投資概算。

3、技術(shù)支持：店面裝修、廚房布局、組織機構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告等均由再一片皮烤鴨卷餅總部負(fù)責(zé)指導(dǎo)實施。

4、培訓(xùn)支持：再一片皮烤鴨卷餅總部負(fù)責(zé)為加盟店前廳和后廚管理人員、技術(shù)人員，財務(wù)人員及經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)。

5、運營支持：開業(yè)籌備、市場定位、運營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析、再一片皮烤鴨卷餅總部將向加盟店免費提供宣傳資料。

6、物配支持：底料配送，特色餐品配送；宣傳、促銷品配送，原材料免費代購，統(tǒng)一物流配送。

7、后續(xù)支持：再一片皮烤鴨卷餅總部為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營；如有經(jīng)營困難，市場部隨時派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場幫助。

再一片皮烤鴨卷餅加盟費用多少錢?無需太多成本,定位精準(zhǔn)

對于加盟商而言，無經(jīng)驗即可開店的再一片皮烤鴨卷餅是一個不錯的加盟之選。再一片皮烤鴨卷餅加盟費用不高，在5萬-8萬左右，其中加盟費1-2萬元和保證金1-5萬元固定不變，廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費用大致在3-5萬元，其它裝修，房租方面等費用大致在1-2萬元，總部對加盟商進行全程扶持，幫助加盟商順利開業(yè)，不定期進行到店指導(dǎo)，免費進行技術(shù)更新，加盟商可全程無憂輕松加盟。

各個行業(yè)都有商機，其市場行情相對好，它在市場火熱的發(fā)展趨勢，已經(jīng)成為眾多創(chuàng)業(yè)人士心中理想的創(chuàng)業(yè)選擇，再一片皮烤鴨卷餅在業(yè)內(nèi)享譽高名氣、好口碑，各大門店生意都可觀，加盟該項目，總部扶持更完善，輝煌未來從選擇它合作開始。

再一片皮烤鴨卷餅加盟條件

1、具備一定的市場開發(fā)能力和管理能力。

2、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

3、申請人必須年滿18周歲，可以承擔(dān)獨立的民事責(zé)任能力。

4、心理健康，能夠客觀的看待投資與回報的關(guān)系。

5、認(rèn)同再一片皮烤鴨卷餅的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、運營模式、考核管理制度等，愿意全身心投入到中餐行業(yè)。

6、再一片皮烤鴨卷餅加盟商要有一定資金實力和承擔(dān)風(fēng)險的能力，達到再一片皮烤鴨卷餅加盟費用的最低標(biāo)準(zhǔn)。

再一片皮烤鴨卷餅怎么加盟

1、資料搜集：您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細(xì)咨詢加盟項目的情況。

2、市場調(diào)查：簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。

3、加盟申請：如果再一片皮烤鴨卷餅加盟商對本公司的項目不存在疑問的話，可以向再一片皮烤鴨卷餅總部提供基本的信息資料。

4、簽訂合同：加盟商需要與再一片皮烤鴨卷餅總部簽訂加盟合同，交納相應(yīng)的加盟費用后，再一片皮烤鴨卷餅總部會將品牌的經(jīng)營授權(quán)給再一片皮烤鴨卷餅加盟商。

5、選址建店：店鋪已有店鋪的再一片皮烤鴨卷餅加盟商，再一片皮烤鴨卷餅總部進行評估考核；沒有店鋪的再一片皮烤鴨卷餅加盟商，再一片皮烤鴨卷餅總部協(xié)助選址。

6、門店裝修：公司使用統(tǒng)一的店面形象，包括統(tǒng)一的店面風(fēng)格。再一片皮烤鴨卷餅總部在加盟者店面的確定之后便會提供裝潢的設(shè)計圖紙。

7、專業(yè)培訓(xùn)：再一片皮烤鴨卷餅總部組織再一片皮烤鴨卷餅加盟商培訓(xùn)相關(guān)技能，學(xué)習(xí)必備的經(jīng)營管理技能以及營銷技巧。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：由再一片皮烤鴨卷餅總部對加盟店進行驗收，之后進行開業(yè)排期、開業(yè)策劃等工作。

9、開始營業(yè)：邀請在當(dāng)?shù)赜兄鹊呢?fù)責(zé)人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業(yè)后再一片皮烤鴨卷餅總部會提供后續(xù)的支持。