上海五豐上食食品有限公司成立于2003年6月，由香港五豐行有限公司與上海錦江國際(集團)有限公司共同出資建設(shè)，主營生豬養(yǎng)殖、屠宰加工及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營。公司總投資3.6億元人民幣，引進國際最先進的屠宰加工設(shè)備，年設(shè)計屠宰生豬300萬頭，年加工肉制品1.5萬噸，是目前長三角地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最先進的現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)。

一直以來，五豐上食始終以消費者的安全和健康作為企業(yè)發(fā)展的最高宗旨。公司充分發(fā)揮股東方的優(yōu)勢，借鑒香港五豐行和上海食品集團長期積累的滬港兩地肉食經(jīng)銷和運作現(xiàn)代化屠房的管理經(jīng)驗，引進世界先進生產(chǎn)工藝，采用現(xiàn)代化信息技術(shù)，嚴格遵循HACCP管理體系和安全食品標準進行生產(chǎn)管理，強化采購、屠宰、分割、配送、銷售等各環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，形成了“養(yǎng)殖、加工、配送、分銷”一體化安全肉類食品供應(yīng)鏈，為廣大消費者提供真正安全、健康、營養(yǎng)、美味的高品質(zhì)肉食制品。

作為北京奧運會上海賽區(qū)生鮮豬肉獨家供應(yīng)商，公司優(yōu)質(zhì)完成了2008年奧運會供應(yīng)保障任務(wù)，得到了北京奧組委的好評。

企業(yè)介紹

上海五豐上食食品有限公司是上海市第一家大型現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)，于2005年底投入生產(chǎn)，股東方為香港華潤集團屬下五豐行有限公司和光明食品(集團)有限公司所屬上海益民食品一廠(集團)有限公司。作為市政府規(guī)劃的“工商領(lǐng)域重大骨干項目”之一，公司引進國際最先進的屠宰加工設(shè)備，形成年屠宰生豬300萬頭的加工能力，能滿足三分之一的上海豬肉市場需求。項目的建成投產(chǎn)標志著上海市政府落實《家畜屠宰廠設(shè)置規(guī)劃》、整治屠宰行業(yè)分散落后局面、規(guī)范肉類制品生產(chǎn)經(jīng)營工作取得了實質(zhì)性進展，提高了上海市肉類制品生產(chǎn)、加工、配送的集約化、專業(yè)化、標準化水平，對切實保障上海市民肉類食品消費安全有著重要的意義。 上海五豐上食食品有限公司成立于2003年6月，負責(zé)承建和經(jīng)營管理上海市第一家大型現(xiàn)代化肉類加工中心。中心位于嘉定工業(yè)區(qū)北區(qū)，項目總投資額3.6億元人民幣，其中香港五豐行有限公司出資51%，上海錦江(國際)集團出資49%。廠區(qū)占地221畝，建筑面積4.5萬平方米;年設(shè)計屠宰生豬300萬頭、年加工肉制品1.5萬噸，逐步形成“養(yǎng)殖、屠宰、加工、分銷”一體化肉類食品供應(yīng)鏈。

企業(yè)文化

公司投產(chǎn)以來，始終以消費者的安全和健康作為企業(yè)發(fā)展的最高宗旨。公司充分發(fā)揮股東方的優(yōu)勢，借鑒香港五豐行長期積累的肉食經(jīng)銷和運作現(xiàn)代化屠房的管理經(jīng)驗，力求將香港肉食市場的管理標準復(fù)制到上海，并結(jié)合本地實際，為廣大市民提供真正安全、健康、營養(yǎng)、美味的放心肉產(chǎn)品。

該公司引進國際先進的荷蘭STROK公司生產(chǎn)流水線和加工設(shè)備，生產(chǎn)加工嚴格依據(jù)我國對外商檢注冊和HACCP質(zhì)量管理認證標準，符合歐共體、美國農(nóng)業(yè)部衛(wèi)生標準，總體水平達到國際先進國內(nèi)領(lǐng)先，既滿足當前需求，又兼顧今后發(fā)展，是按ISO14000標準建設(shè)的環(huán)保型工廠企業(yè)。2008年本公司被評為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

所獲榮譽

2019年12月16日，入選“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單”。

產(chǎn)品特色

嚴把“貨源關(guān)”

五豐上食年屠宰加工能力300萬頭生豬，能滿足三分之一的上海豬肉市場需求。在每天數(shù)千頭的生豬屠宰中，嚴把“貨源關(guān)”被放在首要位置。五豐上食營銷總監(jiān)劉勇介紹，五豐上食的生豬30%—40%來自股東香港五豐行控股的供港豬場，公司與政府管理部門審批認可的“無公害”規(guī)模豬場簽訂合作協(xié)議，通過定期考核評估，建立示范養(yǎng)殖采購基地。

對于合作供應(yīng)生豬的定點豬場，公司會定期進行“飛行檢查”，嚴格禁止瘦肉精等違法添加，每日運送生豬車輛進廠前，檢疫人員還要檢查帶有入滬防偽信息的生豬防疫監(jiān)督信息卡，合格后才能“放行”。

洗“桑拿”脫毛

生豬運到廠區(qū)后，首先會在“豬賓館”里充足休息10個小時，一是讓豬放松“解乏”，將體內(nèi)毒素代謝掉，二是產(chǎn)生足夠的尿液應(yīng)對抽檢。市食藥監(jiān)督所所長顧振華介紹，政府派駐的檢疫員每天按5%的比例采集生豬尿樣檢測“瘦肉精”，經(jīng)過快速檢測后的數(shù)據(jù)和結(jié)果，直接與食藥監(jiān)所的數(shù)據(jù)庫連接，抽檢結(jié)果做到實時傳送、實時監(jiān)控?！爸挥胸i肉完全合格，才會敲上檢疫合格章。”

生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，會受到符合“豬道主義”的待遇。劉勇表示，五豐上食的三點式電擊暈系統(tǒng)，可以讓生豬無痛苦被電暈，減少了生豬的腎上腺分泌。之后生豬還要經(jīng)過“桑拿”脫毛，即豬身不著地的蒸汽燙毛。據(jù)介紹，一般的生豬屠宰場，洗豬燙毛通常采用“混湯水”，即一群豬混在一個池子里，這容易形成交叉污染，采用“桑拿”脫毛則保證了干凈衛(wèi)生。

“冷鮮肉”口感好

剛剛屠宰的豬肉，帶有弱堿性，之后酸性逐步降低，到PH值5左右時，肌肉會凝固，像“僵死肉”一樣，吃口不是很好。這時候，需要進一步排酸，保持豬肉的新鮮美味。

劉勇介紹，屠宰后的生豬經(jīng)歷全程冷鏈的生產(chǎn)和配送，首先在冷庫0℃—4℃的低溫下冷卻排酸10個小時，再在冷卻間0℃—4℃下分割包裝，最后在冷藏車0℃—4℃下運輸，在冷柜0℃—4℃展賣，豬肉的中心溫度保持0℃-4℃，成為冷鮮肉。

據(jù)介紹，冷卻排酸使豬肉肉質(zhì)得到軟化成熟，相比半夜屠宰的熱鮮肉，冷鮮肉更能抑制大多數(shù)微生物的活性，減少水分蒸發(fā)，避免肉質(zhì)腐敗，更易咀嚼和消化，提高了肉鮮味和營養(yǎng)。

生豬有“身份證”

每頭進入五豐上食的生豬，都會植入一塊硬幣大小的無線射頻芯片，里面記錄采購、檢疫、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)的信息，通過生豬出廠前印在身上的噴碼等，同樣可以追溯任何一頭豬的供應(yīng)信息、生產(chǎn)信息。

這些生豬的身份信息與市商務(wù)委的食品安全網(wǎng)連接，消費者可根據(jù)豬肉交易憑證上的食品安全追溯碼查詢，了解豬肉的產(chǎn)地、來源、檢疫證號碼、零售終端等信息，工廠也可對自己的產(chǎn)品跟蹤至消費終端，從而實現(xiàn)“源頭到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)控。

五豐上食豬肉加盟怎么樣?多年運營經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)省心省力

1、五豐上食豬肉加盟總部提供給加盟商統(tǒng)一、規(guī)范的視覺形象，并且不定期舉辦一些活動，進一步提高品牌知名度和品牌形象。

2、五豐上食豬肉加盟對整套業(yè)務(wù)體系從選址到開業(yè)營運制定標準化和規(guī)范化的運營模式，共加盟商使用提供。

3、對加盟店進行培訓(xùn)和管理，定期派人對各加盟店進行交流巡查和經(jīng)營指導(dǎo)。

4、提供獲得的各項認真和取得的企業(yè)榮譽，供加盟商營運宣傳。

5、統(tǒng)一配貨，五豐上食豬肉加盟總部負責(zé)向全國各個加盟商提供物流管理及配送服務(wù)。

五豐上食豬肉加盟支持:一條龍服務(wù),輕松可開創(chuàng)成功事業(yè)

1、資深行業(yè)經(jīng)驗支持：

擁有首屈一指的實力和資深的行業(yè)經(jīng)驗。前盼性的戰(zhàn)略布局，為你提供最可靠的商業(yè)護航。

2、雄厚投資背景：

資本實力雄厚，致力打造國際頂級品牌，做行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

3、高效運營支持：

國際化團隊，助你從零開始，從選址，裝修，制作，宣傳，運營到開業(yè)全程支持，開店無優(yōu)。

4、優(yōu)質(zhì)原材料供給：

國際原料供應(yīng)商強強聯(lián)合，保證最優(yōu)質(zhì)和性價比最高的原料供給。

5、高效創(chuàng)新的產(chǎn)品體系：

專業(yè)的市場監(jiān)控分析，定期分析用戶需求需求的變化，幫助營養(yǎng)搭配師與產(chǎn)品體驗師快速開發(fā)新產(chǎn)品，每季保證3-5款新品推出，保證品牌的新鮮度和增加消費頻次。

6、宣傳活動：

抓住每一個宣傳的契機，依據(jù)節(jié)假日、時事熱點量身定做營銷活動，聯(lián)合各大媒體，進行全國性的推廣活動。

7、專屬一對一加盟運營顧問：

加盟商只需資金投入，后續(xù)的產(chǎn)品供應(yīng)，店鋪運營!營一銷推廣都會有專人為你效勞。

8、進階式培訓(xùn)體系：

學(xué)院提供完善的加盟培訓(xùn)體系，包括員工管理，制作，推廣培訓(xùn)，店鋪運作等課程，專業(yè)講師授課，保證客戶能掌握開店運營的綜合技巧。并根據(jù)客戶的認知程度提供針對性課程，助你從白手起家到商界巨人。

9、專業(yè)的物流配送：

擁有上千平米的大型倉儲中心，配備專業(yè)物流人員，位于城市核心商業(yè)地段，覆蓋全國各地。

10、成功模式復(fù)制：

多個成功模式案例，給你便捷有效的成功捷徑。

五豐上食豬肉加盟費多少錢？投資費用少,創(chuàng)業(yè)好項目

五豐上食豬肉所有產(chǎn)品都是在五豐上食豬肉品牌總部先進的技術(shù)研發(fā)團隊的管控下更新生產(chǎn)，保持品牌競爭力。五豐上食豬肉成立這么多年，在市場上五豐上食豬肉的口碑一直都很不錯。同時五豐上食豬肉背后還擁有著一個實力強大的總部，五豐上食豬肉一直都在不斷堅持需求產(chǎn)品的研發(fā)。現(xiàn)在更是有不少的投資者們在問五豐上食豬肉加盟需要多少錢，大家看完本文就知道答案了。

五豐上食豬肉加盟費多少錢?五豐上食豬肉加盟產(chǎn)品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。五豐上食豬肉公司總部擁有經(jīng)驗豐富的一流技術(shù)人才，不斷改進產(chǎn)品。五豐上食豬肉總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費為五豐上食豬肉加盟商提供各項培訓(xùn)。遍及全國的售后服務(wù)體系，確保五豐上食豬肉投資者在店面運作上有很大的提高。小投資，即可輕松致富。

大家不用擔心五豐上食豬肉店加盟費的，五豐上食豬肉的投資費用并沒有大家想的那么高的。五豐上食豬肉的性價比也是極高的。投資價值如此高的品牌絕對是大家不可錯過的，而且投資門檻也是不高的,大家都是可以輕松投資進去的!

五豐上食豬肉加盟利潤怎么樣?利潤可觀,投資輕松賺錢

五豐上食豬肉作為一個負責(zé)的品牌，我們的態(tài)度是十分明確，我們的市場也更多的回報和支持，現(xiàn)在的加盟服務(wù)和市場資源是很豐厚的，作為一個實力派的項目，五豐上食豬肉會讓您有更多的回報和支持，給您更豐厚的回報，行動起來吧！五豐上食豬肉非常適合小本經(jīng)營，只要一個人就可以輕松搞定，從此過上了小康的生活。經(jīng)濟的飛速發(fā)展使得餐飲生機更加勃勃，在餐飲行業(yè)大力向前的同時，五豐上食豬肉平穩(wěn)的走俏著，因此，投資商們再也按捺不住投資的心。那么，開五豐上食豬肉需要多少錢？開五豐上食豬肉賺錢嗎？

五豐上食豬肉加盟條件：

1、加盟五豐上食豬肉的投資者必須是可以獨立承擔民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。

2、認同五豐上食豬肉加盟店特許經(jīng)營模式及公司所倡導(dǎo)的企業(yè)文化理念。

3、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的投資經(jīng)營風(fēng)險。

4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。

5、能夠嚴格執(zhí)行并適應(yīng)五豐上食豬肉統(tǒng)一的經(jīng)營方式和規(guī)章制度，自覺維護企業(yè)形象。

6、具有一定的資金實力和良好的商業(yè)信譽。

7、加盟代理五豐上食豬肉的投資者具備品牌意識，并且要有長遠的發(fā)展眼光，熟悉并了解該行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

五豐上食豬肉加盟流程：

1.在線留言、填申請表或電話形式提出加盟申請?！　?/p>

2.總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。通過初步評估之后，加盟申請人交納合作意向保證金，總部收取保證金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。　　

3.收取保證金之后，總部即配合加盟商進行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟商案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開業(yè)日期、回報周期等。　　通過加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽約加盟合同，加盟商向公司總部支付投資金，總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊，進行業(yè)主管理培訓(xùn)等?！　?/p>

4.總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃幫助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓(xùn)、執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等?！　?/p>

5.正式營業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式營業(yè)。正式營業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)扶持，以確保開業(yè)成功。