鰻滿是成都鰻滿餐飲管理有限公司旗下以活烤鰻魚為主打的餐飲品牌，源自新加坡米其林必比登推薦餐廳，2018年12月注冊成立。鰻滿采用日本關(guān)西做法活烤鰻魚，主推「一鰻三吃」：高湯泡飯、現(xiàn)磨山葵海苔拌飯和常規(guī)鰻魚飯。品牌選用出口級3.P日鰻，肉質(zhì)焦脆香糯 。2021年5月，全國首家旗艦店落地成都交子大道，提出“活烤鰻魚專門店”品類概念，連續(xù)四年入圍新加坡米其林必比登推薦 。截至2022年，該品牌已拓展至多地并保持較高市場熱度。

鰻滿·活烤鰻魚專門店的產(chǎn)品種類以烤鰻魚為主，涵蓋了各種口味和搭配。其中最受歡迎的包括經(jīng)典的鰻魚蓋飯、鰻魚壽司卷等。此外，品牌還推出了多款特色小吃和飲品，以滿足不同消費者的口味需求。鰻滿·活烤鰻魚專門店采用傳統(tǒng)的日本關(guān)西烤鰻做法，每一道菜品都經(jīng)過精心制作。首先，選用3P日本鰻魚作為頂級原材料，確保食材的新鮮和品質(zhì)。然后，通過活殺現(xiàn)烤的方式，將鰻魚烤至外焦里嫩，入口竄香。獨特的烤制技巧使得鰻魚的香味得以充分激發(fā)，為消費者帶來絕佳的味蕾體驗。

品牌發(fā)展

2018年12月，成都鰻滿餐飲管理有限公司申請注冊“鰻滿”商標，定位為活烤鰻魚專門店 。

2021年5月，全國旗艦店「鰻滿·活烤鰻魚專門店」在成都交子大道開業(yè)，融合新加坡米其林必比登餐廳運營經(jīng)驗 。

2021年4月成立的錦江區(qū)鰻滿餐飲店(太古里門店)于后續(xù)注銷 。

產(chǎn)品與服務(wù)

一鰻三吃：通過高湯泡飯、現(xiàn)磨山葵拌飯及原味鰻魚飯三種方式呈現(xiàn)。

食材工藝：選用出口級3.P日鰻，明廚展示穿串、烤制過程 。

附加服務(wù)：越光米飯、小料無限添加，提供波子汽水及會員優(yōu)惠

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟理由

標準流程，操作簡單

鰻滿·活烤鰻魚專門店采用標準化的操作加工流程，免請大廚，即使沒有餐飲經(jīng)驗的人員，也能保障餐品的質(zhì)量與口味不受影響。

經(jīng)營管理，簡單便捷

成熟加盟模式+龐大的消費群體+對消費群體持久新引力，相對便捷的操作，人員構(gòu)成簡單，大大節(jié)約經(jīng)營管理成本。

全程服務(wù)，整店輸出

鰻滿·活烤鰻魚專門店總部擁有多年的餐飲經(jīng)驗，為加盟商提供開業(yè)前中后期全程跟蹤服務(wù)，整店輸出。

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟服務(wù)支持

1、品牌形象支持：統(tǒng)一命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

2、商務(wù)考察支持：在商圈內(nèi)給您做好細節(jié)服務(wù)，包括競爭對手，人群密度，經(jīng)濟情況等。

3、免費培訓支持：給您免費做開店前的培訓，快速上手，掌握店面經(jīng)營技巧。

4、餐品研發(fā)支持：分析市場需求，研發(fā)新品，領(lǐng)先競爭對手，提高核心競爭力。

5、市場資訊支持：鰻滿·活烤鰻魚專門店總部緊盯市場，研究市場走向，手中喜好，助您抓住機遇。

6、安全退出支持：經(jīng)營期滿決定終止合作關(guān)系，鰻滿·活烤鰻魚專門店總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟需要多少錢

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟的費用預計投資12-15萬元，鰻滿·活烤鰻魚專門店公司收取加盟費2-3萬元，品牌管理費3000元，權(quán)益保障金1-3萬左右，鰻滿·活烤鰻魚專門店總部只收取這一部分費用，其余費用都是用于加盟店的籌建與后續(xù)經(jīng)營中的日常開銷。這一部分費用的支出會得到鰻滿·活烤鰻魚專門店的品牌使用權(quán)和總部的建店支持和經(jīng)營指導。建店費用主要有設(shè)備費1-2萬左右，首批進貨費1-2萬元，店面租金和裝修費用1-9萬左右，后續(xù)經(jīng)營費用需要準備流動資金2萬元，用來維持經(jīng)營中的各項支出。

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟門檻不高，合作之后，總部會給予多方面的幫助，讓投資人盡快開店，走上致富的道路。鰻滿·活烤鰻魚專門店回報周期相對較短，預計半年左右就可以收回成本。創(chuàng)業(yè)者在申請加盟前，如果還有其他疑問，可以打電話到總部進行相關(guān)的咨詢。

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟有哪些優(yōu)勢

投資優(yōu)勢：小店面即可大展抱負，小成本即可開啟創(chuàng)業(yè)之旅。

品牌優(yōu)勢：品牌成就差異化，從定位，設(shè)計，營銷建立競爭優(yōu)勢。

操作優(yōu)勢：機械化操作，標準化流程，集中化配送，口味省心帶回家。

運營優(yōu)勢：24小時保姆式服務(wù)，基礎(chǔ)不限，讓您省心上任。

物配優(yōu)勢：從原材料，硬件，軟件，專業(yè)化配送，提高操作效率。

鰻滿·活烤鰻魚專門店如何加盟

1、了解信息：加盟商對整體的了解，網(wǎng)站填寫表格留下您的基礎(chǔ)信息，便可或許包括加盟政策、品牌理念等。

2、實地調(diào)查：加盟商在咨詢工作人員后，還存有疑問，可以前往公司進行全面的了解，解決疑問。

3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽加盟協(xié)議。

4、簽訂合同：簽署加盟合同并支付相關(guān)費用，總部正式授權(quán)。

5、店鋪選址：簽訂好加盟合同后，總部會派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。

6、裝修建店：提供店面布置設(shè)計圖，提供店面形象設(shè)計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。

7、人員培訓：總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開業(yè)籌備：門店建設(shè)好后，加盟商還需要準備開業(yè)活動，進行開業(yè)宣傳。

9、開業(yè)運營：正式開業(yè)，按既定標準，安排人員下店給予開業(yè)支持及其他指導。

鰻滿·活烤鰻魚專門店加盟條件有哪些

一、有良好的個人信譽、商業(yè)信譽和豐富的商業(yè)經(jīng)驗。

二、具有固定經(jīng)營的場所和良好的品牌經(jīng)營能力。

三、富有創(chuàng)業(yè)激情，具有前瞻性眼光和合作精神。

四、具有敢于開拓，不畏艱辛的精神。

五、嚴格遵守鰻滿·活烤鰻魚專門店的各項規(guī)章制度和操作規(guī)范接受管理和監(jiān)督。