¥10-20萬
日韓料理
663
50-80㎡
炙柒Sekinana精致日料鐵板燒隸屬于上海炙柒企業(yè)管理有限公司,炙柒Sekinana精致日料鐵板燒讓顧客用平價的價錢吃到高質量日式料理,這就是品牌要實現(xiàn)的修行。而在這一場修行中,壽司卷是重中之重。以“打造更講究的食物、更多的創(chuàng)新日料”為立足點,炙柒Sekinana精致日料鐵板燒在壽司的作法上,也重歸了純正日式壽司的傳統(tǒng),破天荒地應用赤醋加工制作舍利飯。壽司的終極展現(xiàn)則遵照了板前壽司的尺寸:芥辣與醬油以合適比率附在壽司上——手法老練的壽司師傅自是了解當中分寸,送至顧客眼前的是一貫完美的藝術作品,直接送進嘴中品嘗即可。

炙柒Sekinana精致日料鐵板燒的食材高端考究,料理更具創(chuàng)意,口味更加正宗,服務更加細致貼心,就連后廚團隊也是“鍍了金身”的。如今品牌全國門店100+,數(shù)量不斷增長。新鮮的各類刺身,火熱鐵板制作的厚燒牛舌,豐腴肥美的法國A肝制作的鵝肝壽司,選用日本赤醋制作壽司飯,還原日本傳統(tǒng)板前料理的手握壽司,以及各類創(chuàng)意壽司卷,皆榜上有名。
炙柒Sekinana精致日料鐵板燒從全球各地優(yōu)質魚場,甄選漁獲和時令鮮魚刺身,每日新鮮空運到店,呈現(xiàn)自然食材的源本真味。炙柒的鮮貨每日到店,刺身品質極佳。刺身拼盤每一塊都是厚切。三文魚、金槍魚、甜蝦、牡丹蝦、海膽、北極貝,一口氣解鎖11種刺身,滿足你的刺身胃。炙柒卷卷物頂部鋪滿蟹柳絲,彈牙的壽司飯包裹著炸三文魚,整個夾起放入嘴中,帶來富有層次感的味蕾體驗。在炙柒,人均100+享受到人均500的品質,并不是玩笑話。升級后的炙柒,在食材的選用上更為考究,甚至到了嚴苛的程度。
炙柒Sekinana精致日料鐵板燒店鋪利用燈光設計,構筑光影交錯、富有未來感的空間,帶來極致的用餐體驗。延續(xù)一貫的門店風格,加入了海洋元素,玻璃水族箱中礁石和游魚相互映襯,增添靈動感。貫穿整個餐廳長度的明檔與吧臺展示區(qū),在顧客放心的看到明廚亮灶的同時,也使廚師的操作變成了一個極具觀賞性的表演,成為餐廳內一條獨特的景觀。品牌不斷迭代保持與提升消費者對產品的新鮮感,在爆品矩陣中再次聚焦,形成更鮮明、清晰的記憶點。
炙柒Sekinana精致日料鐵板燒創(chuàng)始團隊早年留學日本,被日式餐飲忠于食材本質的理念和匠人精神深深吸引,回國后,憑借在日本餐飲業(yè)多年的浸潤,加上對本土文化的了解,創(chuàng)立了日本傳統(tǒng)美食與本土文化結合的炙柒Sekinana精致日料。炙柒Sekinana精致日料鐵板燒在激烈的競爭中不斷轉變發(fā)展方式,專注餐飲行業(yè)多年,將濃厚的文化底蘊與時尚的現(xiàn)代氣息相結合,打造出融合了城市特色的獨特的餐飲文化。品牌自創(chuàng)建以來,以優(yōu)良的品質為基礎,依托自身深厚的企業(yè)文化、精準的市場定位、成熟的運營管理團隊,建有現(xiàn)代化中央廚房、研發(fā)中心及配送中心,實現(xiàn)了統(tǒng)采、統(tǒng)配、統(tǒng)一管理的一體化運營模式。
極簡操作,快速出餐:制作工藝簡單,口感獨特,人人愛吃!
新品不斷,食客眾多:總部核心技術團隊不斷研發(fā)新品,穩(wěn)定客源,盈利攀升!
物美價廉,市場廣闊:價格實惠、定位準確,贏得廣大消費群體,市場占有率高!
培訓簡單,經營輕松:產品統(tǒng)一口味,統(tǒng)一配送,技術簡單易學,1-2人就可開店!
全程扶持,一心向錢:運營全程扶持,區(qū)域經理輔導開店,加盟商只需顧店,省心經營!

炙柒Sekinana精致日料鐵板燒加盟費用大概需要10-20萬,炙柒Sekinana精致日料鐵板燒總部收取加盟費3-4萬左右,品牌管理費3000-5000元/3年,保證金1-3萬元,加盟商與總部簽訂合同后,合作期間,總部會為加盟商提供各項完善的服務,協(xié)助店面籌建以及后期經營,其余費用也主要就是用于這一部分,在總部的協(xié)助下,可以快速立店?;I建費用包括設備費3-4萬元,首批進貨費1萬元,房租2-5萬/年,裝修費用9萬左右,經營費用預留流動資金1-2萬元,用于店面的日常開銷與水電煤等。
加盟炙柒Sekinana精致日料鐵板燒的收益穩(wěn)定,會給投資商帶來可觀的利潤,讓加盟商可以盡快收回成本,投資創(chuàng)業(yè),想要快速收回成本,加盟炙柒Sekinana精致日料鐵板燒即可,投資回報周期只要短短3-5個月。您如果對炙柒Sekinana精致日料鐵板燒加盟感興趣,只需留言告知您的聯(lián)系方式,我們會與您聯(lián)系后,為您量身策劃合理的加盟方案。
免費培訓支持:提供后廚技術、前廳管理、店面運營、后續(xù)新品。
新品研發(fā)支持:根據(jù)各區(qū)域各自的飲食習慣,不斷研發(fā)新品。
選址指導支持:針對不同地理位置等選址技藝,幫助加盟商把握先機。
帶店指導支持:專業(yè)運營總監(jiān),后廚總廚親自上門帶店指導,保證順利開業(yè)。
店面運營支持:專業(yè)團隊隨時解決店面問題,指導店面管理,統(tǒng)一活動安排。
品牌宣傳支持:炙柒Sekinana精致日料鐵板燒總部持續(xù)與優(yōu)質媒體合作,大力推廣,保證品牌知名度。
區(qū)域保護支持:嚴格遵循每家店面3平方公里區(qū)域保護,保持店面覆蓋人數(shù)數(shù)量。

1.品質優(yōu)勢:安全至上,營養(yǎng)健康,炙柒Sekinana精致日料鐵板燒秉承食品安全是企業(yè)生命線的原則,實施集約化采購,所采購主要原材料為有機食材,杜絕非轉基因食品,選購輔料為知名品牌,保證餐品的安全、健康和營養(yǎng)。
2.烹飪優(yōu)勢:簡單易學,無需大廚,有經驗者掌握烹飪技術僅需3—5天,無經驗者掌握烹飪技術5—10天即可。
3.顧客優(yōu)勢:老少皆宜,男女通吃。在越來越注重飲食健康的今天,炙柒Sekinana精致日料鐵板燒深受時尚一族、都市白領、小區(qū)家庭的歡迎。
4.配方優(yōu)勢:自家配方,難以模仿,保證自家配方,若非親授,口感難以模仿,不會出現(xiàn)雷同商家。
5.管理優(yōu)勢:管理簡單,易于掌控,經營主題清晰,餐品特色鮮明,經營品種更新容易,人員要求低,采買原料方便,日常經營管理難度較小,經營細節(jié)皆自已掌握,十分適合新進的餐飲創(chuàng)業(yè)者。

1、年滿18周歲,有獨立承擔民事責任的能力及法人資格。
2、具備堅毅負責的性格和創(chuàng)業(yè)的決心,能吃苦耐勞。
3、具備一定投資和承擔投資風險的能力。
4、具備良好的溝通能力、創(chuàng)業(yè)精神,并持有良好的學習態(tài)度。
5、能夠自主經營,有一定的餐飲市場敏感度。
6、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及服務理念。
7、不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。
1、投資咨詢:加盟商通過網(wǎng)站或電話咨詢索取加盟資料,如有加盟意向即可提交加盟申請。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估之后,確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:向總部提交您個人的基本信息資料,等到審核通過后便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂協(xié)議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定投資協(xié)議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,炙柒Sekinana精致日料鐵板燒總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:前期招聘人員派送到直營店進行培訓并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準備:領取授權書、開業(yè)贈品、營銷指導手冊等資料,所有餐品炙柒Sekinana精致日料鐵板燒人員到位準備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):炙柒Sekinana精致日料鐵板燒總部協(xié)助投資人開業(yè)并給與經營指導和幫助,正式運營后總部提供開店技巧、促銷方案等技術支持指導。
| 品牌名稱 | 炙柒Sekinana精致日料鐵板加盟 | 裝修費用 | 24761 |
| 前兩季度房租 | 2932 | 貨鋪/設備費用 | 12764 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2253 |
| 工商稅務雜項 | 2249 | 水電煤(元/月) | 222 |
| 日成交量 | 85 | 平均單價 | 74 |
| 日均成本 | 139 | 日均收入 | 7087 |
| 月收入 | 21.261萬 | 年收入 | 258.6755萬 |
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