膽道是廣州鮮日味道餐飲管理有限公司旗下品牌，以其對海膽的極致演繹而聞名，主打“一膽九吃”的概念，讓食客從不同角度體驗(yàn)海膽的鮮甜。自開店來就圈粉了上海、深圳、大連等各地老饕食客。膽道對海膽的新鮮度都有極高的要求，北緯39°專屬海域，那兒海膽肉質(zhì)更飽滿，味道也更鮮甜;人工捕撈保證最大程度不破壞海膽; 每日空運(yùn)到店，48小時內(nèi)就要上餐桌。除了海膽系列，膽道還有非常多的日料經(jīng)典款，讓人吃到懷疑人生!喜歡刺身的小伙伴，強(qiáng)烈推薦刺身拼盤，魚生新鮮肥美，入口滑嫩;愛吃烤串的朋友，也不要錯過這里的日式烤鰻魚串，咸甜的鰻魚表皮微焦，里面卻是軟嫩多汁的魚肉，絕對是一絕!?

膽道每日空運(yùn)北緯39°大連海膽，經(jīng)過捕撈、分揀冷鏈到店，餐廳明檔清洗海膽，全程透明化，24小時內(nèi)優(yōu)鮮上桌!海膽蒸蛋真的是入口即化，滑滑嫩嫩的蛋羹里混著細(xì)膩的海膽，每一口都像是在吃海的味道。海膽的鮮味完美地融入到蛋羹里，清淡又不失滋味!海膽茶碗蒸海膽碎與藕粉調(diào)至濃稠，與細(xì)膩鮮滑的蒸蛋交織纏繞，還有營養(yǎng)的香菇片，口感豐富鮮香。精致的茶碗裝盤，讓食欲又增添了幾分。

膽道門店的海膽泡飯用濃郁的湯汁泡飯，240℃泡煮5分鐘，再加入過濾后的絲滑蛋液，健康營養(yǎng)的海膽飯就做好了。米飯蓬松軟糯，每一粒都被“膽蛋湯”充分包裹，食欲大滿足!海膽牛肉蒸籠細(xì)嫩的牛肉搭配鮮美的海膽，蒸出來的每一口都是鮮嫩多汁。搭配他們家特制的三種秘制醬料——柚子醋、辣醬和日式醬油，可以根據(jù)自己的口味調(diào)整蘸料，超級好吃!

膽道菜品特色與推薦?

海膽的鮮甜在刺身中展現(xiàn)得淋漓盡致，例如木盒海膽刺身拼盤，海膽金黃飽滿，入口綿密似云朵，搭配三文魚或甜蝦，鮮度拉滿。?

火鍋是另一大亮點(diǎn)，湯底用海膽和豬筒骨熬制，涮煮蔬菜或菌菇后吸飽鮮味，最后還可做成海膽泡飯，加入蛋液和配料，熱氣騰騰間暖胃又滿足。?

其他創(chuàng)意吃法包括海膽蒸蛋(蛋羹嫩滑如布丁，海膽碎增添層次)、海膽芝士卷(脆天婦羅碎與奶香芝士融合)以及海膽沙拉(彩虹色彩搭配清爽解膩)。?

部分分店還提供海膽牛肉蒸籠或海膽煎餃，展現(xiàn)海膽與不同食材的碰撞。?

膽道?用餐體驗(yàn)與環(huán)境?

店鋪通常以海膽主題裝飾，如巨型海膽燈或海膽地圖，營造沉浸式氛圍。?

服務(wù)細(xì)致周到，服務(wù)員會主動講解菜品吃法或推薦搭配調(diào)料。?

環(huán)境舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會，尤其秋冬季節(jié)享用海膽火鍋和泡飯，更添溫馨感。?

膽道加盟政策

1、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌識別光盤，提供店面設(shè)計平面設(shè)計圖和門頭；

2、整店輸出支持：整店輸出，針對加盟商提供包括店面裝修、運(yùn)營、銷售、宣傳培訓(xùn)等諸多方面的服務(wù)；

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：膽道總部通過培訓(xùn)的形式將一些成功的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營過程中需要注意的要點(diǎn)分享給加盟商，讓其零經(jīng)驗(yàn)也能快速上手；

4、物流配送支持：物流中心開發(fā)的在線訂購平臺實(shí)現(xiàn)物料及時訂購，物流配送成本和速度更優(yōu)越；

5、媒體廣告支持：網(wǎng)媒、近百家網(wǎng)絡(luò)媒體的長期品牌推廣；

6、市場運(yùn)營支持：膽道總部推出銷售獎勵政策，也會不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運(yùn)營等方面的指導(dǎo)；

7、跟蹤服務(wù)支持：膽道總部安排專業(yè)的人員對加盟店進(jìn)行跟蹤服務(wù)，及時的提出指導(dǎo)并協(xié)助加盟商解決難題；

8、選址裝修支持：提供選址評估的指導(dǎo)說明，對加盟者所尋店址進(jìn)行商圈、立地、門店技術(shù)條件的評估；

9、區(qū)域保護(hù)支持：膽道總部擁有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，在一定范圍內(nèi)限制加盟店的數(shù)量，讓您獨(dú)享加盟收益。

膽道加盟好不好

1、膽道一直在各大媒體不斷進(jìn)行廣告宣傳，已建立了自己的連鎖網(wǎng)絡(luò)，樹立了較高的品牌形象，在業(yè)內(nèi)具有極高的聲譽(yù)和影響力。

2、膽道餐品種類豐富，滿足所有消費(fèi)者的需求，市場銷量非常廣。

3、餐品對技術(shù)的要求非常的高，為了保證加盟店的良性發(fā)展，總部會不定期的安排專業(yè)技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商或店員掌握新的科技，輕松應(yīng)對消費(fèi)者提出的任何技術(shù)難題。

4、餐品適應(yīng)性、落地性強(qiáng)，操作更簡單、餐品品質(zhì)穩(wěn)定、減少人員、降低營運(yùn)成本。

5、對合作店開業(yè)前期籌備，服務(wù)培訓(xùn)，營銷指導(dǎo)，統(tǒng)一技術(shù)管理實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，統(tǒng)一運(yùn)營支持，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。

6、根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，對投資模式進(jìn)行投資預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運(yùn)營的投資回報率，將投資風(fēng)險降至較低。

膽道加盟費(fèi)要多少錢

加盟膽道的費(fèi)用大概10-20萬元，膽道公司收取品牌管理費(fèi)5000元/3年，加盟費(fèi)2-4萬元，保證金3-4萬元，一般情況下，保證金在合同里面有約定，合作期滿會悉數(shù)返還的，同時，簽訂合同后，總部會按照合同約定，著手協(xié)助加盟商進(jìn)行店面籌建，剩下的費(fèi)用大部分都是用在店面的籌建中，比如店面租金、門店裝修、設(shè)備采購、首批進(jìn)貨等，加盟膽道需要設(shè)備費(fèi)2-3萬元，首批進(jìn)貨費(fèi)1-3萬元，店面租金和裝修費(fèi)用2-9萬左右，店面籌建結(jié)束后，其余費(fèi)用用于店面的日常經(jīng)營，需要流動資金1-2萬元，用來店面日常經(jīng)營過程中的各項開銷。

膽道總部會幫助加盟商盡早開店，實(shí)現(xiàn)投資者的創(chuàng)業(yè)夢想。選擇加盟膽道就對了，膽道的投資回報周期預(yù)計只要2-3個月。如果您對這個項目感興趣的話，歡迎在下方留言咨詢，會有專業(yè)人士為您詳細(xì)解答。

膽道加盟理由

競爭力強(qiáng)：產(chǎn)品齊全，多元化系列，更有不斷新產(chǎn)品研發(fā)，市場競爭力強(qiáng)。

人人能做：出餐快，中央廚房統(tǒng)一配送底料，能夠提供高品質(zhì)菜品。

整店輸出：裝修費(fèi)小，人員成本低；店面?zhèn)湄浐唵?，食材成本較低，店面容易操控。

上門安裝：前期一次投入，設(shè)備投資少，設(shè)備免費(fèi)配送，上門安裝。

節(jié)省人工：創(chuàng)意設(shè)備，省人工，低碳環(huán)保，操作簡單，性價比高。

免費(fèi)培訓(xùn)：不請大廚，標(biāo)準(zhǔn)操作，免費(fèi)培訓(xùn)，手把手教學(xué)，快速立店。

如何加盟膽道

1、詳細(xì)了解：留下您的聯(lián)系方式，獲取詳細(xì)加盟政策，方便后期加盟工作的持續(xù)開展。

2、總部考察：對項目有一定的認(rèn)可度，想進(jìn)一步了解項目，可以到膽道總部具體考察總部實(shí)力和門店實(shí)際生意情況。

3、加盟申請：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到膽道總部通過審核后，就要與膽道總部的專員商榷加盟合約了。

4、簽訂合同：若您通過膽道總部的資格評審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：膽道會派工作人員前往加盟商所在地進(jìn)行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、門店裝修：膽道總部會為加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案，加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進(jìn)行裝修即可。

7、總部培訓(xùn)：培訓(xùn)部對加盟店全面系統(tǒng)培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：膽道總部提供宣傳計劃及開業(yè)前期籌劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。

9、盛大開業(yè)：膽道總部下店督促指導(dǎo)開業(yè)方案的執(zhí)行，加盟店正式開業(yè)。

膽道招商加盟條件

一、具備一定的經(jīng)營管理能力。

二、認(rèn)同膽道的品牌理念、經(jīng)營理念和管理模式。

三、具有品牌意識，自覺維護(hù)品牌信譽(yù)。

四、具有良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營的決心。

五、身體健康，具備一定的創(chuàng)業(yè)資金。