許家菜隸屬于成都許家菜餐飲管理有限公司，是以川菜為主軸的連鎖餐飲品牌，創(chuàng)立于成都，2024年起向其他城市擴展分店 。其菜單按椒麻、泡椒、怪味等味型進行系統(tǒng)性搭配，并在傳統(tǒng)川菜基礎(chǔ)上融入臺州東海大黃魚、臺灣山蘇葉等地方特色食材 。截至2025年，旗下包含高端宴請定位的樽宴店、以海鮮自助為主的茗鮮店等多個分支品牌 。

許家菜于2022-2023年連續(xù)獲得成都米其林指南餐廳認證，2024年入選LA LISTE全球1000最佳餐廳榜單2024年蟬聯(lián)黑珍珠餐廳評級 其菜品體系覆蓋經(jīng)典川菜改良(如漢源花椒脆皮鴿)、地方菜融合創(chuàng)新(如澆汁東海大黃魚)及創(chuàng)意甜品(五仁涼糕)三大方向

菜品體系

核心菜式：

椒麻味型：漢源花椒脆皮乳鴿(2025年用戶推薦率83%)

清湯系列：許家仔雞豆花(雞胸肉制羹)

復(fù)合味型：青辣子燜黃玉參(文火煨制8小時)

海鮮融合：澆汁東海大黃魚(臺州店限定)

自助菜單：

限量供應(yīng)：梭子蟹刺身、法式生蠔

常規(guī)菜品：辣汁文蛤、蘸水寧夏灘羊排

甜品組合：五仁涼糕配雪蓮汁蓮米

環(huán)境與服務(wù)

環(huán)境設(shè)計采用“場景適配”策略：

樽宴/望江店：層高4米以上，配置民國風家具與水族箱景觀

葭沚老街店：保留明清建筑結(jié)構(gòu)，設(shè)置開放式明檔廚房

服務(wù)標準：前廳人員掌握菜品講解技能，執(zhí)行暖盤、分餐等流程

許家菜加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：統(tǒng)一的店面和品牌形象，加強品牌認同感。

2、品牌特許支持：沒有特許，品牌不允許濫用，保護加盟商和品牌權(quán)益。

3、強力培訓支持：提供全面系統(tǒng)的培訓，包括：裝修、運營、廣告促銷、銷售等各方面。

4、媒體廣告支持：許家菜總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況，會為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。

5、市場資訊支持：緊盯市場動態(tài)，及時與加盟商商討不良動態(tài)應(yīng)對措施。

6、選址裝修支持：許家菜總部會協(xié)助加盟商在當?shù)剡M行市場分析，進行規(guī)劃和店鋪選址。

7、經(jīng)驗分享支持：分享許家菜總部的運營經(jīng)驗，少走彎路，節(jié)省成本。

許家菜加盟費用

加盟許家菜的費用預(yù)計在8-12萬元，主要費用有品牌管理費1000-5000元，加盟費3-5萬左右，權(quán)益保障金4-5萬元，想要獲得許家菜的品牌使用權(quán)，這一部分費用是開連鎖加盟店少不了的，當然總部也會提供一系列的服務(wù)。店面的籌建與后期運營也需要投入一部分成本，籌建費用包括設(shè)備費2-4萬元，首批進貨費1-3萬元，店面租金和裝修費用7-9萬左右，后續(xù)經(jīng)營需要流動資金5萬元用來維持店面的日常經(jīng)營。

以上就是許家菜加盟費用的介紹，相信大家都已經(jīng)心中有數(shù)，許家菜是真正投資小回報高的好項目，創(chuàng)業(yè)者加盟后，預(yù)計僅需要短短6個月左右的時間就可以實現(xiàn)盈利。如果您感興趣，歡迎留言咨詢了解。

許家菜加盟理由是什么

制作簡單，出餐快：許家菜采用料包操作，無需炒料，工序簡單，制作快捷，5分鐘出餐。

核心料包，統(tǒng)一送：核心料包統(tǒng)一配送，2人起簡單創(chuàng)業(yè)，無需廚師，無需進購大設(shè)備，節(jié)省人員開支。

無需廚房，好經(jīng)營：許家菜無需專門廚房，經(jīng)營沒有油煙，消費者滿意度更高。

選址靈活，沒局限：學校，社區(qū)，商城，車站，步行街都可選址開店，不需要大筆投入，省心創(chuàng)業(yè)。

許家菜加盟優(yōu)勢有哪些

品牌優(yōu)勢：許家菜總部品牌推廣力度大，產(chǎn)生巨大的品牌效應(yīng)，每一個合作伙伴將直接受益。

供應(yīng)優(yōu)勢：自家秘料標準化配送，保證千店一味，讓毫無經(jīng)驗的門外漢速成餐飲大師！

設(shè)備優(yōu)勢：創(chuàng)新專用健康設(shè)備供應(yīng)，精工品質(zhì)，為餐廳提供標準化硬件設(shè)施！

培訓優(yōu)勢：一線高手為合作伙伴提供從店鋪管理、營銷策劃、廚房技能等整體培訓！

營銷優(yōu)勢：許家菜總部數(shù)十位專業(yè)營銷策劃精英制定的營銷計劃合作商免費共享！

餐品優(yōu)勢：總部根據(jù)市場定期更新菜品，合作商直接采用，時刻保持市場！

如何加盟許家菜

1、前期了解：加盟許家菜之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往許家菜總部考察。

2、二次磋商：投資者親臨許家菜總部考察，與許家菜總部工作人員進行二次磋商。

3、申請加盟：了解許家菜文化和運營管理，經(jīng)洽談后有加盟意向，填寫《加盟申請表》，達成初步合作。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。

5、開店選址：參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

6、門店裝修：裝修完成檢查、裝飾配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。

7、總部培訓：為加盟商提供全方位培訓。

8、開業(yè)準備：門店裝修設(shè)計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。

9、正式營業(yè)：許家菜總部帶店人員協(xié)助加盟商共同完善管理，選擇吉日舉行開業(yè)典禮，之后即可正式營業(yè)。

許家菜招商加盟條件是什么

1、有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。

2、具有較強的進取精神，對加盟店能全身心的投入。

3、愿意參加許家菜總部的培訓和接受各項管理。

4、具有較強的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力，在當?shù)厣鐣P(guān)系良好。