薄記燒雞燴面隸屬河南華夏薄記餐飲有限公司，薄記燒雞燴面綜合多家燴面的味型，博眾家之長，并結(jié)合老式燴面料的配料，經(jīng)過多年的實(shí)踐，形成了薄記燒雞燴面湯鮮、面筋、肉多、味濃的獨(dú)有特色。薄記燒雞燴面主打滋補(bǔ)燴面，不僅好吃而且還足夠養(yǎng)生。

薄記燒雞燴面選用新鮮本地山羊骨，猛火熬煮八小時(shí)以上，至成湯奶白。燴面的面也很講究，揉面、醒面、搟面、壓面片，如此反復(fù)5個小時(shí)左右，面團(tuán)才夠勁道。黃河野生大鯉魚，選用的是黃河邊自然生長的野生大鯉魚，個頭大肉質(zhì)嫩，每條魚都是單鍋現(xiàn)燒。

薄記燒雞燴面一上桌，熱氣騰騰的羊肉湯搭配著新鮮的香菜，一股股骨香湯鮮的氣味四溢而出，撲鼻而來，色香味美的燴面，讓人頓覺食欲大開。在筷子的攪拌下，鹵肉汁與羊肉鮮湯、燴面配料在碗里上下翻滾、充分融合，相互碰撞，完美地組合出了復(fù)合香。

濃郁的湯汁，味道醇香之極且無任何添加劑，舀一勺熱湯緩緩入口，口感純正，不腥不膻，味道鮮香。品后舌尖留香，回味無窮。用筷子挑起濃湯中的燴面片，柔軟筋香，外滑內(nèi)韌，筋韌耐嚼，滑潤適口。

加上高湯烹飪，幾乎不用添加雞精味精就能鮮美豐富。魚皮經(jīng)過油炸口感變得勁道，裹著湯汁又滋味十足。一碗地道的肉絲帶底，一定要有熱菜冷吃的外形，以及諸味調(diào)和的口感，上面是熱氣騰騰鮮嫩無比的炒肉絲，下面是滑潤清爽的芥末粉皮。

薄記燒雞燴面加盟費(fèi)用

薄記燒雞燴面加盟費(fèi)用總計(jì)預(yù)計(jì)需要4-25萬，薄記燒雞燴面公司總部收取加盟費(fèi)5萬元，品牌管理費(fèi)1000-4000元，保證金3-5萬元，這些費(fèi)用用來獲得品牌使用權(quán)，并且保證金在合作期滿后，會返還給加盟商。其它費(fèi)用主要用于店面的籌建與后期運(yùn)營中，主要包含設(shè)備費(fèi)3萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)2萬左右，房租5-10萬元/年，裝修費(fèi)用600-900元/平方米，這一部分是店面籌建費(fèi)用，還需流動資金5萬元，用于店面的日常開銷與水電煤等。

關(guān)于薄記燒雞燴面的加盟費(fèi)都是僅供創(chuàng)業(yè)者參考的預(yù)估值，與實(shí)際會有所出入，想要投資加盟一個風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)率高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以選擇加盟薄記燒雞燴面，投資回報(bào)周期只要2-3個月。如果您想加盟薄記燒雞燴面，那就趕快行動起來吧！

薄記燒雞燴面加盟好不好

1、品牌優(yōu)勢：良好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競爭的一個重要因素。薄記燒雞燴面統(tǒng)一的品牌形象，統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不斷提升的品牌價(jià)值，會使加盟商在競爭中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：頂尖設(shè)計(jì)師為每一季量身設(shè)計(jì)新款產(chǎn)品，讓您不會為產(chǎn)品更新速度慢而發(fā)愁。

3、技術(shù)優(yōu)勢：薄記燒雞燴面總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的產(chǎn)品庫，能準(zhǔn)確把握市場變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：薄記燒雞燴面總部擁有很豐富的加盟經(jīng)驗(yàn)，能夠?qū)⒆顚?shí)用的知識和技能分享給加盟商，免費(fèi)為加盟店提供方方面面的培訓(xùn)，提升加盟店的整體實(shí)力。

5、服務(wù)優(yōu)勢：緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營管理體系使“薄記燒雞燴面”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。

6、投資優(yōu)勢：薄記燒雞燴面的市場知名度頗高，加盟后依托品牌強(qiáng)大的知名度、美譽(yù)度和品牌實(shí)力，加盟店可以很輕易的獲得好的業(yè)績和更高的利潤，讓加盟商的創(chuàng)業(yè)之路更加的平順。

薄記燒雞燴面加盟服務(wù)支持

1、選址支持：專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，選址裝修導(dǎo)入VI，更把握細(xì)節(jié)。

2、運(yùn)營支持：360°立體式品牌運(yùn)營培訓(xùn)，上手容易開店快。

3、培訓(xùn)支持：派遣老師傳授核心技術(shù)，讓您速成餐飲行家。

4、裝修支持：根據(jù)實(shí)際情況，提供裝修方案設(shè)計(jì)圖快速施工。

5、開業(yè)支持：指導(dǎo)老師親自幫扶，詳解開店前所有準(zhǔn)備事宜。

6、技術(shù)支持：薄記燒雞燴面總部針對不同地區(qū)調(diào)整口味，新品不斷升級。

7、物配支持：在線訂購平臺及時(shí)訂購，降成本加速度。

8、營銷支持：薄記燒雞燴面總部提供節(jié)假日促銷活動策劃。

9、售后支持：全方位服務(wù)定位，運(yùn)營駐店服務(wù)經(jīng)營穩(wěn)。

10、區(qū)域保護(hù)：嚴(yán)格控制加盟區(qū)域，約定區(qū)域不發(fā)展二家。

薄記燒雞燴面加盟流程

1、了解項(xiàng)目：了解薄記燒雞燴面項(xiàng)目的加盟體系；

2、實(shí)地考察：可以去標(biāo)準(zhǔn)店或者來薄記燒雞燴面總部考察，進(jìn)一步了解項(xiàng)目；來實(shí)地考察，全程免費(fèi)，報(bào)銷往返路費(fèi)；

3、資格審核：薄記燒雞燴面總部對投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格；

4、加盟申請：加盟商填寫書面《加盟意向書》，并提供相關(guān)資質(zhì)證明，確認(rèn)加盟意向。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同；投資者按所選擇的投資類型向薄記燒雞燴面總部交納相應(yīng)的費(fèi)用；

6、市場調(diào)研：根據(jù)公司要求進(jìn)行商圈調(diào)研（加盟商選址須提交相關(guān)資料經(jīng)過公司審批通過后方可開店）；

7、店面裝修：前期設(shè)計(jì)及后期裝修指導(dǎo)，到店鋪驗(yàn)收合格；

8、總部培訓(xùn)：薄記燒雞燴面總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，3-7天學(xué)會；

9、正試開店：開業(yè)時(shí)總公司派員前往協(xié)助開業(yè)工作。

薄記燒雞燴面加盟條件有哪些

一、認(rèn)同并接受薄記燒雞燴面的經(jīng)營模式及企業(yè)文化。

二、有一定投資實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

三、具有合法資格的法人或自然人。

四、為人誠實(shí)，有良好的人際關(guān)系和溝通能力。