聚德樓飯莊是北京聚德樓餐飲管理有限責任公司旗下的品牌，以宮廷菜和京魯菜為特色，傳承傳統(tǒng)烹飪技藝。其招牌菜品包括醬爆雞丁、菊花酸菜爐肉熱鍋、烤鴨及醋溜海參等，其中烤鴨采用整只現(xiàn)烤工藝并搭配創(chuàng)新鮮筍條解膩。餐廳獲評2021必吃榜與2022黑珍珠餐廳，2023年人均消費約205元。地理位置優(yōu)越，距離地鐵10號線勁松站B口步行約400米，設有多個停車場。服務員多為朝鮮籍員工，兼具歌舞特長，用餐環(huán)境優(yōu)雅適合家庭聚會。所有菜品堅持不添加人工添加劑，由經(jīng)驗廚師把控火候。

品牌故事

聚德樓飯莊--是以正宗京魯萊和宮廷萊為主的特色餐飲企業(yè)。承蒙清御膳房陳光壽先生先輩技藝的傳承;民國致美樓名廚王殿臣先生名言教誨;民國名廚名班《榮華富貴班》的繼承與發(fā)揚;中國勤行優(yōu)秀技藝大師和專家的口傳心授。聚者，聚八方來客，聚飲撰精華，聚同業(yè)誠心;德者，以德為出品之準繩，以德為經(jīng)營之操守，以德為立身之根本，故曰《聚德樓》。

菜品特色

以宮廷菜和京魯莊館菜為核心，延續(xù)傳統(tǒng)手藝：

宮廷菜系：菊花酸菜爐肉熱鍋融合菊花清香與鮮甜湯底，醬爆雞丁經(jīng)油炸形成酥脆外殼，醬香濃郁;炙子烤肉作為傳統(tǒng)北京菜受到推崇

創(chuàng)新京菜：醬爆肉丁經(jīng)油炸形成酥脆外殼，甜醬調(diào)味濃郁;烤鴨搭配椒鹽鴨架、麻醬糖餅 [3]

傳統(tǒng)小吃：芝麻醬糖餅體現(xiàn)地道北京風味，貴妃紅小點心和玫瑰餅以精致造型與優(yōu)質(zhì)餡料受推崇

服務與環(huán)境

服務員包含朝鮮籍員工，具備歌舞表演特長并在席間互動

餐廳環(huán)境被評價為"優(yōu)雅"，適合家庭聚餐及宴請，門口停車位充足

聚德樓飯莊加盟費要多少錢

聚德樓飯莊加盟的費用預計投10-20萬元，品牌方收取的費用有加盟費1-3萬元，品牌管理費1000-2000元，權益保障金3萬元，加盟商支付這一部分費用，用以獲取聚德樓飯莊的品牌使用權，還可以得到總部的各種扶持政策，店面籌建中總部會為加盟商提供選址指導，裝修建議，以及設計方案等，店面籌建的費用主要包括設備費3萬元，首批進貨費3萬左右，房租90-180元/平方米/月，裝修費用8-9萬左右，后續(xù)經(jīng)營中，總部會為加盟商提供營銷策劃方案，為加盟店在經(jīng)營中快速匯集人氣，提升業(yè)績。后續(xù)經(jīng)營預留流動資金1-3萬元，用來維持經(jīng)營中的各項支出。

選擇加盟聚德樓飯莊，既能得到總部支持，還能看到無限的發(fā)展前景，自然能夠快速走向致富之路，投資加盟聚德樓飯莊，是快速致富的好選擇，投資回報周期相對較短，預計需要半年左右就可以回本。如果對此比較感興趣的話，不妨對這個項目進行更多的了解，然后做出明智的決定。

聚德樓飯莊加盟理由

品質(zhì)為先：口味即口碑，自建工廠集中生產(chǎn)核心原料及特色菜品，通過QS認證。

服務為王：整合管家式1V1服務，聚德樓飯莊總部定期開展培訓課程。

營銷為輔：聚德樓飯莊總部美食大V、網(wǎng)紅、電視媒體等多種營銷手段，全程支持。

策略遠觀：整合資源，從體量的提升帶動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，壓縮原料成本，提升單店利潤率。

配方獨特：專業(yè)餐品顧問1對1現(xiàn)場教學，包學包會；嚴格控制各類技術配方，防止餐品市場混亂，

收效迅速：操作簡便，輕松管理，讓你在短期內(nèi)得到一個顯著的效益回收。

聚德樓飯莊加盟有哪些優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：聚德樓飯莊作為行業(yè)知名品牌，從品牌創(chuàng)立至今，吸引了廣大加盟商的關注與認可。

2、餐品優(yōu)勢：聚德樓飯莊加盟餐品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。

3、技術優(yōu)勢：強大的技術研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新餐品并提供技術培訓，保持良好的市場競爭力。

4、培訓優(yōu)勢：聚德樓飯莊加盟總部提供一站式加盟培訓體系。

5、服務優(yōu)勢：從加盟聚德樓飯莊之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結(jié)合當?shù)貙嶋H情況量身定制推廣方案。

聚德樓飯莊加盟支持

1、餐品研發(fā)支持：不斷研發(fā)，不定期為大眾提供美味新品，帶給消費者新鮮體驗。

2、核心技術支持：專業(yè)技術人員對生產(chǎn)、研發(fā)進行指導培訓，保證餐品美味好看，確保市場優(yōu)勢。

3、系統(tǒng)培訓支持：全面規(guī)范系統(tǒng)培訓，在最短時間內(nèi)讓加盟商得到最完善的系統(tǒng)服務體系。

4、活動指導支持：量身定制開業(yè)慶典及方案策劃一炮打響市場，后期總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業(yè)選址顧問，充分考慮投資者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、裝修設計支持：為加盟店量身設計裝修圖，并進行建店裝修、監(jiān)控安裝等各方面的全程服務。

聚德樓飯莊招商加盟條件

一、能獨立經(jīng)營，并有能力承擔一定的經(jīng)營風險。

二、認可并接受“聚德樓飯莊”的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

三、具有良好的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。

四、熟悉當?shù)氐氖袌霏h(huán)境和消費需求。

五、具備創(chuàng)業(yè)精神，并持有良好的學習心態(tài)。

聚德樓飯莊如何加盟？

1、通過電話咨詢或者網(wǎng)站下方留言等方式索取聚德樓飯莊的相關信息。

2、確定加盟意向后，擬加盟商填寫并且提交加盟申請。

3、對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設備設施等進行全方位評估，確認擬加盟商的加盟資格。

4、雙方無異議后，即可簽訂合同，并且繳納相關費用。

5、聚德樓飯莊總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權，和加盟連鎖管理制度的培訓。

6、加盟商按要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾。

7、聚德樓飯莊總部派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。

8、開業(yè)檢查合格，加盟店按照原先定制好的計劃進行開業(yè)大典。