鑫小城故事隸屬于武漢鑫小城故事品牌管理有限公司，公司是一家致力于高端餐飲品牌管理運(yùn)營(yíng)公司，主要從事品牌推廣、運(yùn)營(yíng)管理、食品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)咨詢與策劃服務(wù)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。公司下設(shè)企劃中心、研發(fā)中心、生產(chǎn)中心、管理部、招商部、客服部等多個(gè)職能部門，未來(lái)餐飲主導(dǎo)加上中國(guó)特色餐飲結(jié)合，憑借集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代餐飲服務(wù)理念，開創(chuàng)全新快速餐飲運(yùn)營(yíng)模式。

除了經(jīng)典湖北菜，鑫小城故事的創(chuàng)始人還推出程式系列，皆為自創(chuàng)菜品，以味道濃郁為亮點(diǎn)。其中，程式泡椒半條魚偏向川式口味。草魚對(duì)半切開，比整條魚更易燒煮入味。草魚煎香后添加了不少佐料一同燜煮，包括剁椒、野山椒、泡椒和蒜等，多種佐料香味滲入魚肉之中，咸香微辣，但仍不能完全掩蓋士腥味。程式大盤雞則與新疆大盤雞制法有所不同。多數(shù)餐廳直接將士豆下鍋炒制，而鑫小城故事則將士豆先用高壓鍋燜過，使其粉綿，再與雞塊燒制，更能吸收肉香和醬汁，較為濃味。而皮帶面被替換為堿面即熱干面，面條浸泡于濃稠醬汁之中，別有一番風(fēng)味，但久泡偏咸且較為油膩。

鑫小城故事烹飪正宗的湖北地方特色菜肴，傳播湖北小菜文化為宗旨，憑借平價(jià)消費(fèi)、服務(wù)社區(qū)、服務(wù)工薪一族的經(jīng)營(yíng)模式，形成以“程氏”風(fēng)味為主導(dǎo)的“鑫小城”特色菜肴。餐廳以“鑫小城”人的熱情好客、純樸真誠(chéng)的服務(wù)，繼續(xù)為客人的健康飲食、地道湖北菜的挖掘、物美價(jià)廉的搭配而努力。

鑫小城故事品牌故事

“鑫小城故事”餐廳的主人名叫程勝軍，湖北黃岡人。他14歲離家后就在武漢臺(tái)北路一家餐廳做學(xué)徒。一心想學(xué)廚藝的程勝軍并不滿足于學(xué)一點(diǎn)皮毛，17歲那年，便只身到荊州、信陽(yáng)、廣州等地學(xué)習(xí)廚藝。1998年，程勝軍回到武漢，在朋友的一家餐廳擔(dān)任大廚。廚師的工作很辛苦，但因?yàn)闊釔?，程勝軍從不喊累，他在每一道菜的烹調(diào)過程中悉心研究菜品的火候、成色，漸漸地，他的廚藝愈發(fā)精湛。

2004年程勝軍決定找機(jī)會(huì)自己當(dāng)老板，在漢口臺(tái)北二路寶島公園對(duì)面，程勝軍租下一間40平米的門面，開始經(jīng)營(yíng)湖北菜，他給店子取名“小城故事”。店內(nèi)每日生意爆滿，食客多時(shí)，排隊(duì)叫號(hào)的號(hào)碼排到了200有余。為了更好的發(fā)展，程勝軍注冊(cè)了“鑫小城故事”從當(dāng)初的一家小店，發(fā)展到現(xiàn)在十幾家店，每家生意都很火爆。

程勝軍現(xiàn)在雖然是十幾家的老板，但是還是經(jīng)常下廚房做菜，研發(fā)些新菜品，店內(nèi)點(diǎn)擊率很高的程村半條魚、鹵味下鍋、鍋巴藕丸等都是他當(dāng)初研發(fā)的特色菜。今天有幸品嘗到他親自下廚做的幾道菜品。

選擇加盟鑫小城故事的理由

操作簡(jiǎn)單：不看技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單方便，全程標(biāo)準(zhǔn)化流程化操作，好學(xué)上手快。

節(jié)省成本：整體投資金額比較小，項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，不需要特別多的投資費(fèi)用。

選址靈活：不需要大店面就可以運(yùn)作，選址非常靈活，公司有專業(yè)人員幫忙選址。

三線創(chuàng)收：多種經(jīng)營(yíng)模式選擇，堂食+外賣+外帶三線經(jīng)營(yíng)，花式接單，復(fù)合創(chuàng)收。

鑫小城故事加盟政策

1、廣告宣傳支持：宣傳廣告、宣傳設(shè)計(jì)、宣傳文案。

2、運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)支持：技術(shù)培訓(xùn)、店員培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn)、金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)。

3、營(yíng)銷促銷支持：開業(yè)方案、日常營(yíng)銷促銷方案、節(jié)假日活動(dòng)、。

4、管理體系支持：成熟的商業(yè)模式，全年1對(duì)1專屬督導(dǎo)支持、運(yùn)營(yíng)方案。

5、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)調(diào)控：實(shí)時(shí)了解門店經(jīng)營(yíng)情況、專業(yè)督導(dǎo)進(jìn)店調(diào)整支持、幫助調(diào)控門店組織機(jī)構(gòu)。

6、市場(chǎng)督導(dǎo)支持：門店開業(yè)督導(dǎo)進(jìn)店扶持、不定期全國(guó)門店巡查、輔導(dǎo)門店解決經(jīng)營(yíng)問題。

7、新品研發(fā)支持：鑫小城故事總部根據(jù)市場(chǎng)情況不定期推出新品，門店可以免費(fèi)上新，培訓(xùn)終生免費(fèi)。

鑫小城故事加盟優(yōu)勢(shì)

1、管理優(yōu)勢(shì)：您要知道您在加盟之后就是一個(gè)經(jīng)營(yíng)管理者，當(dāng)然必須具備鑫小城故事的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。而通常品牌在這一方面已經(jīng)有了豐富得的經(jīng)驗(yàn)，品牌會(huì)教會(huì)您怎么設(shè)置一套準(zhǔn)確的規(guī)章制度，怎么對(duì)您的鑫小城故事加盟店的店長(zhǎng)、員工進(jìn)行管理。

2、定期的專業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)：鑫小城故事經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要方面就是要提供服務(wù)，畢竟它屬于服務(wù)行業(yè)。怎樣和顧客溝通，怎樣回答他們關(guān)于郵寄的各種問題、怎樣降低運(yùn)輸成本都需要有專人指導(dǎo)。

3、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)：品牌能為您提供從訂貨管理系統(tǒng)、客戶信息建立系統(tǒng)、網(wǎng)上購(gòu)買系統(tǒng)、售后服務(wù)系統(tǒng)一個(gè)完整的電子平臺(tái)，您會(huì)在安全、高效、經(jīng)濟(jì)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中搶先占盡商機(jī)。

4、宣傳優(yōu)勢(shì)：一個(gè)有市場(chǎng)遠(yuǎn)見的品牌一定會(huì)不斷的在各大平臺(tái)宣傳，因?yàn)槿肆Y源和資金的缺乏，這些宣傳平臺(tái)可能是您望塵莫及的。選擇加盟，就可以同時(shí)享受到宣傳帶來(lái)的各種好處，坐擁滾滾而來(lái)的消費(fèi)者和財(cái)富何樂而不為？

5、品牌優(yōu)勢(shì)：當(dāng)您選擇了一個(gè)兼具美譽(yù)度和知名度的品牌時(shí)，您可以馬上使用這個(gè)品牌的商標(biāo)，在消費(fèi)者的眼里，您就是這個(gè)品牌的一份子，消費(fèi)者會(huì)像信任品牌一樣的去信任您。消費(fèi)者普遍認(rèn)為品牌產(chǎn)品不但有名氣同時(shí)質(zhì)量有保障，而且大家都買，出了問題又不是我一個(gè)人吃虧的從眾心理也讓大家更多的選擇品牌鑫小城故事。

鑫小城故事加盟費(fèi)是多少

鑫小城故事加盟費(fèi)用總計(jì)預(yù)計(jì)需要10-20萬(wàn)元，鑫小城故事公司總部收取品牌管理費(fèi)4000元/年，加盟費(fèi)1-2萬(wàn)左右，保證金2-3萬(wàn)元，總部也會(huì)授以加盟商品牌使用權(quán)，在店面籌建與后期經(jīng)營(yíng)中為加盟商提供選址建議、裝修設(shè)計(jì)方案、日常營(yíng)銷方案等，開店中花費(fèi)比較多的就是店面籌建，籌建費(fèi)用主要有設(shè)備費(fèi)1-2萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)3萬(wàn)左右，店面租金和裝修費(fèi)用4-6萬(wàn)元，日常經(jīng)營(yíng)中預(yù)留流動(dòng)資金3萬(wàn)元，用來(lái)店面日常經(jīng)營(yíng)過程中的各項(xiàng)開銷。

鑫小城故事加盟項(xiàng)目是值得投資者信賴的，想要加盟的話，可以到公司總部進(jìn)行考察。投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)只要5個(gè)月左右。如果您想要合作開店，那么現(xiàn)在就可以直接留下聯(lián)系方式，與總部取得聯(lián)系，預(yù)約實(shí)地考察的時(shí)間。

鑫小城故事招商加盟條件是什么

一、有一定的啟動(dòng)資金和創(chuàng)業(yè)精神。

二、認(rèn)同鑫小城故事的經(jīng)營(yíng)理念和管理制度。

三、有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，有優(yōu)秀的銷售團(tuán)隊(duì)。

四、無(wú)犯罪記錄，能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。

五、接受統(tǒng)一培訓(xùn)，遵守相應(yīng)的規(guī)章制度。

六、有良好的商業(yè)信譽(yù)和開拓市場(chǎng)能力。

鑫小城故事加盟流程

1、咨詢了解：通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，安排投資顧問為您服務(wù)。

2、市場(chǎng)調(diào)查：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。

3、加盟申請(qǐng)：通過各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向鑫小城故事總部提出加盟申請(qǐng)，并按照要求，詳細(xì)如實(shí)的填寫加盟申請(qǐng)表。

4、簽訂協(xié)議：獲得授權(quán)，與鑫小城故事總部簽訂協(xié)議，獲得授權(quán)。

5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。

6、店面裝修：加盟商可按照鑫小城故事總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。

7、免費(fèi)培訓(xùn)：鑫小城故事總部為加盟商提供一系列的免費(fèi)培訓(xùn)服務(wù)，以提升門店的成功率。

8、開業(yè)籌備：開始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。

9、開始營(yíng)業(yè)：鑫小城故事總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。