大桂鹵桂林米粉隸屬于廣西集翔網(wǎng)大科技有限公司，傳承30年經(jīng)典美味，中草藥自有工藝入味，骨湯8小時(shí)慢熬，米粉爽口Q彈，醬料鮮香饞人取自30多年前民間老師傅的秘方，再結(jié)合考察百家湯粉，博采眾長，反復(fù)研制，從而推陳出新，以多味中藥材制造/精制入餌，選生羊骨慢火精熬骨湯，配特色米粉及醬料而成。大桂鹵桂林米粉的湯粉鮮、香、和、美。

創(chuàng)始人故事

蘭嵐，廣西桂林人，桂林象山區(qū)第14屆政協(xié)委員、桂林群文館員、桂林舞蹈家協(xié)會理事、桂林油茶協(xié)會副會、桂林禮儀協(xié)會發(fā)起人、愛麗絲小廚房創(chuàng)始人、大桂鹵創(chuàng)始人。

蘭嵐女士大學(xué)從小學(xué)習(xí)舞蹈，曾被推薦至北京深造，畢業(yè)后回到桂林成為了一名優(yōu)秀的非物質(zhì)文化宣傳工作者。在參加工作的第十年，為了挑戰(zhàn)人生更多未知性，蘭嵐女士離開了熱愛的文化館工作，在漓江邊開起了初代網(wǎng)紅餐廳【愛麗絲小廚房】，后期更是將愛麗絲升級成為了超700㎡的桂系正餐店——伙樘，不僅吸引了大量本地人與游客打卡，更吸引力不少劇組在店內(nèi)租用場地進(jìn)行拍攝。

伙樘餐飲蒸蒸日上之時(shí)，桂林各行業(yè)也正蓬勃發(fā)展，為了傳承和推廣桂林飲食文化，讓更多人了解桂林的人文與美食，蘭嵐女士在家人與朋友的支持下攜手非遺傳人深研桂林米粉鹵水核心技術(shù)，成立了伙樘餐飲公司頭部桂林地域美食品牌——大桂鹵。2021年8月8日，大桂鹵第一家門店在南寧正式落地。

品牌故事

大桂鹵，廣西知名米粉連鎖品牌，源自桂林，借力桂林地域文化，傳承桂林米粉非遺技藝，賦予這碗米粉獨(dú)特含義;秉承著“27味中藥香料熬制21天發(fā)酵天然鹵水”的品質(zhì)理念，贏得眾多消費(fèi)者的喜愛，獲得“2022年廣西米粉擂臺賽金獎(jiǎng)”，“2023年廣西壯族三月三”特色美食金獎(jiǎng);大桂鹵致力于將桂林米粉作為廣西餐飲美食的一張美食名片，傳播到更多地方。

大桂鹵桂林米粉加盟支持

1、管理指導(dǎo)支持：門店開業(yè)經(jīng)營后，大桂鹵桂林米粉總部可不定期派出專業(yè)人員現(xiàn)場指導(dǎo)加盟店各項(xiàng)工作的開展；

2、新品研發(fā)支持：大桂鹵桂林米粉總部專門成立研發(fā)中心，定期根據(jù)市場需求推出新品，免費(fèi)傳授給各加盟店，提供加盟店市場競爭力；

3、物流配送支持：針對加盟店當(dāng)?shù)夭槐阌诓少彽脑?、輔料，大桂鹵桂林米粉總部可幫其采購并通過完善的物流體系，迅速發(fā)往各加盟店，從而保持口味的純正和統(tǒng)一；

4、營銷方案支持：大桂鹵桂林米粉總部提供節(jié)假日或重大節(jié)日期的促銷方案，并指導(dǎo)加盟商制定自身的營銷方案，倍增業(yè)績；

5、巡回督導(dǎo)支持：大桂鹵桂林米粉總部對各營運(yùn)中加盟店密切監(jiān)控，每年采用不定期與抽查方式巡回督導(dǎo)各加盟店，及時(shí)發(fā)現(xiàn)加盟店經(jīng)營盲點(diǎn)，調(diào)整經(jīng)營策略；

6、營運(yùn)專線支持：專職的客服專員，定期電話巡訪各加盟店，隨時(shí)接受加盟商咨詢，了解各加盟店經(jīng)營近況，確保信息暢通，及時(shí)解決加盟店在經(jīng)營過程中的一些問題。

大桂鹵桂林米粉加盟費(fèi)用多少錢

大桂鹵桂林米粉加盟費(fèi)用總計(jì)大概需要12-15萬，包括加盟費(fèi)1萬元，品牌使用費(fèi)5000元/年，保證金4-5萬元，只有這一部分費(fèi)用是企業(yè)方收取的，其余費(fèi)用都是用在店面的籌建工作中與后期經(jīng)營中，簽訂加盟合同，總部會為加盟商提供店面籌建支持以及后期的經(jīng)營指導(dǎo)，店面籌建過程需要花費(fèi)設(shè)備費(fèi)2萬元，首批進(jìn)貨費(fèi)2萬元，店面租金和裝修費(fèi)用2-3萬元，后續(xù)經(jīng)營需準(zhǔn)備流動資金4萬左右，用于店面的日常經(jīng)營，比如水電煤、員工薪資等。

加盟大桂鹵桂林米粉后，總部提供全程扶持，不用擔(dān)心經(jīng)營后續(xù)問題，加盟大桂鹵桂林米粉預(yù)計(jì)一年左右就可以收回成本，實(shí)現(xiàn)盈利。您如果對大桂鹵桂林米粉加盟感興趣，只需留言告知您的聯(lián)系方式，我們會與您聯(lián)系后，為您量身策劃合理的加盟方案。

大桂鹵桂林米粉加盟好不好

1、知名的業(yè)內(nèi)品牌：濃郁的餐飲文化，坐享受克隆財(cái)富帶來的高利潤率；

2、成功的經(jīng)營模式：成熟的加盟體系，獲取現(xiàn)代化的超前管理和服務(wù)；

3、強(qiáng)大的支持力度：輕松地域市場，減少投資風(fēng)險(xiǎn)；

4、鮮艷的實(shí)際特色：餐品的價(jià)格優(yōu)勢，在競爭中立于不敗之地的保證；

5、廣闊的人才資源：系統(tǒng)的督導(dǎo)宣傳，保障加盟店的持續(xù)、健康發(fā)展；

6、統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)：統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊，統(tǒng)一的物料供應(yīng)，品質(zhì)穩(wěn)定，降低成本節(jié)約費(fèi)用。

大桂鹵桂林米粉招商加盟條件是什么

一、愿意接受大桂鹵桂林米粉總部的管理經(jīng)營模式，并按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)裝修店鋪。

二、能全身投入，統(tǒng)一使用品牌名稱，自覺維護(hù)品牌形象。

三、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識、合作觀念及服務(wù)理念。

四、有一定的品牌經(jīng)營意識，認(rèn)同大桂鹵桂林米粉的品牌理念、市場定位。

五、熱愛餐飲行業(yè)，有市場拓展能力和管理能力。

大桂鹵桂林米粉加盟流程

1、了解項(xiàng)目：留下您的聯(lián)系方式大桂鹵桂林米粉獲取加盟資料并了解詳細(xì)加盟方案，對項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。

2、總部考察：至大桂鹵桂林米粉總部考察、參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，確認(rèn)加盟意向。

3、加盟申請：實(shí)地考察后若對總部的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的投資者可填寫加盟申請表遞交給大桂鹵桂林米粉總部

4、簽訂合同：大桂鹵桂林米粉總部確認(rèn)加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。

5、尋找門店：按照大桂鹵桂林米粉總部門店的開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)尋找適合商圈的店鋪，并對商圈周圍的環(huán)境進(jìn)行分析。

6、店面裝修：大桂鹵桂林米粉總部會根據(jù)加盟商提供的店鋪面積，提供不同風(fēng)格的裝修圖紙以及對一些設(shè)備的調(diào)試。

7、人員培訓(xùn)：根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)計(jì)劃：總部協(xié)助制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送?？偛颗扇讼碌曛笇?dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營業(yè)。