白巷子隸屬于杭州白巷子餐飲管理有限公司。白巷子的產品特色體現在原料甄選、工藝創(chuàng)新與科技賦能的深度融合，其堅持選用峨眉山、蒙頂山等川茶產區(qū)合作茶園的優(yōu)質茶葉，通過 “云霧茶園溯源系統(tǒng)” 確保原料品質可追溯，搭配新鮮脫脂牛奶、進口芝士等高品質輔料，從源頭筑牢口感基礎。在制作工藝上，白巷子創(chuàng)新性引入 “模擬口腔咀嚼模型”，反復調校茶、奶、糖的配伍比例，更通過中央工廠的智能參數調整，根據氣溫變化優(yōu)化甜度與奶油厚度，確保不同季節(jié)口感始終穩(wěn)定，其招牌產品的 “綿密感” 源自 10 微米級的奶油氣泡處理，細膩度遠超行業(yè)均值，89% 的用戶認可其 “咽下后有回蕩感” 的獨特體驗。同時，品牌將非遺炒茶技藝融入門店開放式茶作坊，讓消費者直觀感受制茶魅力，更通過 “數字茶倌” AR 系統(tǒng)與 “數字香氣模型”，實現從原料到成品的可視化與精準風味還原，科技與匠心的結合形成了鮮明產品標識。

白巷子目前擁有多個核心產品系列，以多元選擇覆蓋不同消費需求。招牌蓋碗茶系列以 “蓉城蓋碗” 為代表，將四川茉莉花茶與燕麥奶創(chuàng)新搭配，盛于改良蓋碗茶具中，年銷量突破 200 萬杯，精準滿足消費者對傳統(tǒng)茶文化與現代飲品融合的需求?；鹕綆r芝士奶茶系列作為爆款單品，采用普洱與小青柑拼配茶底，搭配進口芝士與脫脂牛奶，2025 年第一季度銷量即突破 2300 萬杯，以層次豐富的口感俘獲年輕消費群體。地域限定系列踐行 “一城一味” 策略，如 “渝味麻辣奶茶” 融合青花椒與紅茶基底，成為社交媒體熱門，滿足消費者對新奇口味與地域文化的探索需求。此外，品牌還涵蓋奶蓋系列、果茶系列、創(chuàng)意冰沙等多元品類，更提供低糖、低卡等健康選項，適配不同年齡層與健康需求的客群。

白巷子所屬的杭州白巷子餐飲管理有限公司在行業(yè)內憑借成熟的連鎖運營體系與創(chuàng)新能力積累了深厚影響力，公司不僅創(chuàng)立臺灣專業(yè)餐飲人才互聯網平臺，共享研發(fā)資訊與標準化流程，更構建了從原料供應到營銷策劃的全鏈條服務能力，自 2005 年起從臺灣嘉義起步，2018 年進駐杭州后快速開啟全球化招商，門店數量穩(wěn)步擴張。這種行業(yè)影響力為白巷子帶來了多方面積極影響：母公司的標準化 SOP 流程確保了品牌全國近千家門店的品質統(tǒng)一，專業(yè)研發(fā)團隊支撐品牌高頻次新品迭代，而成熟的物流合作體系則實現了原料的高效配送，大幅降低門店運營成本。同時，公司積累的行業(yè)口碑與知識產權保護，為白巷子提供了強大的品牌背書，幫助品牌快速獲得消費者信任與市場認可，減少加盟后的市場開拓阻力。

發(fā)展歷程

2005年成立臺灣嘉義第一間門市

2008年開放加盟連鎖

2010年完成第一次升級轉型

2018年正式入住杭州市場成立杭州白巷子餐飲管理有限公司

2019年白巷子開放全球招商準入

加盟白巷子的理由是什么

1、天然原料：白巷子堅持使用天然原料，符合國家食品檢驗標準；

2、快速開店：一店只要1-2人，簡單經營，開心創(chuàng)業(yè)，成功掙取更多；

3、產品現做：白巷子堅持品質至上，所有產品現場制作；

4、輕松學會：操作簡單，白巷子總部傳授核心配方和制作工藝，輕松開店創(chuàng)業(yè)。

白巷子加盟服務支持

1、品牌形象支持：統(tǒng)一的店面形象設計，頒發(fā)水晶授權銅牌，贈送服裝、圍裙，享受白巷子總部品牌推廣所帶來的知名度。

2、整店輸出支持：白巷子總部為加盟商提供店面設計，產品的推廣與銷售等等。以快的速度保障加盟商開業(yè)。

3、免費培訓支持：從開店選址到后期的銷售管理，白巷子對投資加盟者進行全程運營指導。

4、物流配送支持：白巷子產品配送中心，負責全國加盟店進貨產品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。

5、媒體廣告支持：根據白巷子加盟商的實際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

6、市場運營支持：白巷子總部會根據加盟商的所在地的實際情況做出階段性的目標。

白巷子加盟好不好

1、選址優(yōu)勢：白巷子總部會根據加盟商所在地進行市場調研，為您提供可靠的選址方案。

2、經營優(yōu)勢：白巷子總部會提供開店前的管理培訓、經營理念、營銷思路等。

3、品牌優(yōu)勢：在國內享受超高的人氣熱度，白巷子總部正在加大各地區(qū)品牌廣告的投放。

4、服務優(yōu)勢：真誠的服務態(tài)度、真心的服務意識，是白巷子一直秉承的企業(yè)信念。

5、投資規(guī)模：白巷子總部聘請設計與施工建立人員，使加盟店在裝修方面避免不必要的浪費。

6、新品研發(fā)：總部擁有來自全國各地的專業(yè)產品研發(fā)團隊，秉持一顆匠人之心，打造每一款美味產品，并迅速供給各位加盟商，增加收入。

白巷子加盟費是多少

白巷子加盟預計需要8~12萬，白巷子公司收取品牌管理費1000-3000元/年，加盟費5萬左右，保證金2-3萬元，這一部分費用是由白巷子總部收取的， 用以獲得品牌使用權，總部還會為加盟商提供各項扶持，在各個環(huán)節(jié)協助加盟商快速建店，快速經營。店面籌建時，總部提供選址分析、出具設計方案、協助裝修等，大部分的費用也都花費在店面籌建中，需要設備費3-4萬左右，首批進貨費2萬元，店面租金和裝修費用3-4萬左右，日常經營中預留流動資金2萬左右就能支撐加盟店的日常經營。

白巷子總部根據不同的加盟級別、不同的城市消費水平等客觀因素，設置了不同級別加盟方案，供創(chuàng)業(yè)者自行參考選擇，大大的降低了創(chuàng)業(yè)的風險。投資創(chuàng)業(yè)，選對項目很關鍵，想要找一個利潤率高，回本周期短的項目，選擇加盟白巷子就可以了，預計只需9個月左右就可以收回成本，開始盈利。感興趣的加盟商可以先上網了解一下具體的加盟信息，當然也可以網頁下方留言向客服咨詢！

白巷子加盟條件

一、具有一定的經濟、投資實力。

二、18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康。

三、具有一定的商業(yè)背景和經商經驗。

四、熟悉當地的市場環(huán)境和消費需求。

五、具有完全民事行為能力的自然人或法人。

六、具有良好的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。

七、具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。

白巷子加盟流程有哪些

1、咨詢了解

撥打總部加盟電話或登錄官網進行咨詢了解。

2、市場調查

在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面，①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。

3、加盟申請

投資者填寫加盟申請，總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同

加盟商對白巷子總部考察無疑的情況下，簽訂加盟合同。

5、選址建店

白巷子總部會協助加盟商進行商圈調查，尋找合適的店鋪。

6、統(tǒng)一設計裝修

按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，由第三方施工隊完成施工。

7、人員培訓

加盟商需派人到白巷子總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。

8、開業(yè)籌備

白巷子總部安排相關人員按照既定的加盟規(guī)劃協助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

9、指導開業(yè)

開業(yè)期間外派專業(yè)人員下店支持指導工作，確保加盟店順利開業(yè)。