蕎歌碗團(tuán)隸屬于山西蕎歌食品股份有限公司，呂梁市蕎歌餐飲管理有限公司，成立于2012年，主要生產(chǎn)以碗團(tuán)為主，公司集生產(chǎn)、研發(fā)、自營、加盟為一體，采用現(xiàn)代化企業(yè)管理制度，以其嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、高效的生產(chǎn)能力、靈活的連鎖店運(yùn)營模式。蕎歌碗團(tuán)擁有獨(dú)有生產(chǎn)車間，統(tǒng)一配送站，所有連鎖店均懸掛有“蕎歌碗團(tuán)”統(tǒng)一名稱。

蕎歌碗團(tuán)店內(nèi)產(chǎn)品由蕎面制成，加工工藝先進(jìn)，選料精良、口感細(xì)膩堅(jiān)柔，深受廣大顧客歡迎。蕎面碗團(tuán)是一種山西呂梁地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食，是用水和純蕎面和一起，加熱到高溫形成煳狀，然后冷卻即可，食用時(shí)澆上辣椒油、醋，用刀叉劃成塊狀即可食用，是一道非常美味的即食食品。

碗團(tuán)淵源

碗團(tuán)，起源于西晉初年，是漢族面食小吃，在中陽、平遙、保德、陜北等地都有，但不如柳林的正宗。柳林碗團(tuán)也被稱為碗脫或碗碗禿子。"碗團(tuán)"之名的來源是因?yàn)樗眯⊥胝?，熟后晾涼，可從碗中脫下?/p>

在柳林方言中，"團(tuán)"、"脫"、"禿"，音節(jié)相似，故有多名。但人們大多喜歡碗團(tuán)這個名字，用圓圓的碗蒸出圓圓的碗團(tuán)，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。

營養(yǎng)價(jià)值

蕎麥的營養(yǎng)成分主要是豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、蘆丁類強(qiáng)化血管物質(zhì)、礦物營養(yǎng)素和豐富的植物纖維素等。最近研究顯示：經(jīng)常食用蕎麥不易引起肥胖癥，因?yàn)槭w麥含有營養(yǎng)價(jià)值高、平衡性良好的植物蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在體內(nèi)不易轉(zhuǎn)化成脂肪，所以不易導(dǎo)致肥胖。另外蕎麥中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預(yù)防便秘作用，經(jīng)常食用對預(yù)防大腸癌和肥胖癥有益。

蕎歌碗團(tuán)加盟支持

1、開店輔導(dǎo)：通過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉完善的開店?duì)I運(yùn)流程。

2、裝修指導(dǎo)：綜合店鋪實(shí)際格局和周邊業(yè)態(tài)，由專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您制定合理化參考方案。

3、選址指導(dǎo)：蕎歌碗團(tuán)總部利用數(shù)據(jù)分析，選擇合適的店面。

4、人員編制：實(shí)習(xí)跟店、專業(yè)培訓(xùn)、核算人力資源費(fèi)用。

5、新品更新：蕎歌碗團(tuán)總部研發(fā)的所有新品，全國加盟商同步更新。

6、物資清單：標(biāo)準(zhǔn)、清晰物資采購合理化，減少開業(yè)投資壓力。

7、服務(wù)支持：提供長期的經(jīng)營指導(dǎo)和營銷方案，強(qiáng)大的專業(yè)團(tuán)隊(duì)支撐。

加盟蕎歌碗團(tuán)理由有哪些

百年傳承：傳承秘制工藝，產(chǎn)品口感特別，團(tuán)隊(duì)精心研制，美味勢不可擋！

秘制醬料：蕎歌碗團(tuán)秘制醬汁，結(jié)合新鮮食材。美味與營養(yǎng)雙搭配，打造低價(jià)高品質(zhì)的美味。

豐富產(chǎn)品：搭配各種精菜品、時(shí)尚飲品、特色主食及各種特色小吃，讓你大飽口福。

親民價(jià)格：不需高額費(fèi)用就能吃一頓大餐，價(jià)位親民。選用上等的食材，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

蕎歌碗團(tuán)加盟費(fèi)用

蕎歌碗團(tuán)的開店費(fèi)用預(yù)計(jì)需要8-12萬，其中加盟費(fèi)1-3萬元，品牌管理費(fèi)5000元/3年，權(quán)益保障金4萬元，加盟商支付這些費(fèi)用，可以獲得蕎歌碗團(tuán)的品牌使用權(quán)，并且得到總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)扶持，其余費(fèi)用就用在店面的籌建和后期的經(jīng)營中，店面籌建需要花費(fèi)設(shè)備費(fèi)3-4萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)2-4萬元，房租5-10萬左右/年，裝修費(fèi)用3-5萬元，店面經(jīng)營中需要預(yù)備流動資金4萬左右，用于店面的日程經(jīng)營中。

加盟蕎歌碗團(tuán)后，總部提供全程扶持，不用擔(dān)心經(jīng)營后續(xù)問題，不同方案預(yù)計(jì)收回成本的周期也不相同，一般情況下2個月左右可以收回成本。若是您有意愿加盟，歡迎留言咨詢。

蕎歌碗團(tuán)加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：蕎歌碗團(tuán)深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消費(fèi)者的心中。

2、餐品優(yōu)勢：總部組建了一只優(yōu)秀的餐品團(tuán)隊(duì)，能夠及時(shí)的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：蕎歌碗團(tuán)總部將定期為投資者提供較新研發(fā)的餐品，以保持餐品的不斷更新，提高競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：擁有完整的培訓(xùn)流程標(biāo)準(zhǔn)，理論與體驗(yàn)雙重培訓(xùn)法。從蕎歌碗團(tuán)公司理念，餐品，經(jīng)營理念，服務(wù)等，系統(tǒng)的為加盟商服務(wù)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：針對加盟商運(yùn)營過程中產(chǎn)生的問題在3個工作日之內(nèi)給予及時(shí)解決和妥善處理，保障承諾兌現(xiàn)的力度，加強(qiáng)公司與加盟商之間的信任感。

6、投資優(yōu)勢：低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您盈利有保障。

蕎歌碗團(tuán)加盟條件

一、具有現(xiàn)代營銷理念和敬業(yè)精神。

二、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì)。

三、有良好的行業(yè)操守意識和較強(qiáng)的執(zhí)行力。

四、具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營意識和良好的合作精神。

五、遵守蕎歌碗團(tuán)總部對加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求。

如何加盟蕎歌碗團(tuán)

1、了解詳情：詳細(xì)瀏覽蕎歌碗團(tuán)加盟信息，可留言或者直接與蕎歌碗團(tuán)總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢。

2、項(xiàng)目考察：投資者可到蕎歌碗團(tuán)所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。

3、加盟申請：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到蕎歌碗團(tuán)總部通過審核后，就要與蕎歌碗團(tuán)總部的專員商榷加盟合約了。

4、簽署加盟：合同確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、店鋪選址：蕎歌碗團(tuán)總部會根據(jù)加盟商的實(shí)際的情況進(jìn)行考察決定店鋪地址，保障加盟商的很大利益。

6、店面裝修：加盟商可按照蕎歌碗團(tuán)總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。

7、運(yùn)營培訓(xùn)：蕎歌碗團(tuán)總部制定了一整套的培訓(xùn)計(jì)劃，開業(yè)前夕對加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓其更快的上手。

8、開業(yè)策劃：開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。

9、正式開業(yè)：選擇良辰吉日開業(yè)，并邀請知名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪知名度。