¥10-20萬元
魚火鍋
677
50-80㎡
渝煮江湖魚隸屬于北京塞納印象國際餐飲管理有限公司,成立于2009年10月,是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團,總部位于首都北京,擁有物流中心、中央廚房、培訓基地和商學院等部門,現(xiàn)有總部員工三千余人、國內共計上萬人;是旗下?lián)碛小叭{印象集團”、“云翼集團”兩大集團公司,擁有“漢釜宮”、“英尚”、“尚撈”、“云翼”四大品牌業(yè)態(tài)、國內近千家餐飲店面的大型餐飲連鎖集團。集團還設立了國內連鎖客戶服務中心及塞納印象商學院,發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理團隊及連鎖企業(yè)顧問團隊,每年為國內餐飲企業(yè)輸出大量的運營管理人才。
在硬件設施一應俱全,且不斷完善的同時,北京塞納印象國際餐飲管理有限公司也特別重視“軟實力”的提升。的技術團隊提升了口味和品質,很具創(chuàng)意的營銷團隊提供切合實際的推廣和促銷方案,兼濟時尚嗅覺和文化底蘊的體驗營造團隊則致力于讓顧客“來了就不想走,離開了還想來”。
北京塞納印象國際餐飲管理有限公司本著全程無憂的經(jīng)營理念,讓客戶滿意的信心,獲得了很多好評。北京塞納印象國際餐飲管理有限公司堅持“誠信經(jīng)營,合作共贏”的經(jīng)營理念,形成廠家、代理商一體,實現(xiàn)強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補互利。

通過多年的努力,塞納印象集團已成為國內具有一定傳播度和影響力的大型餐飲連鎖集團,并正朝著規(guī)?;⒖茖W化、連鎖化、標準化的方向穩(wěn)步前進,塞納印象正以高效的運作團隊,嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,更多的創(chuàng)業(yè)激情,不斷追求,不斷創(chuàng)新,不斷自我超越!
渝煮江湖魚采用特制料包,內含多味中藥材精華,注重口感同時,兼顧營養(yǎng)成分攝入比例,滿足消費者不同口味。 渝煮江湖酸菜魚十幾種中藥材和多種天然香辛料配比而成的私家秘制醬料,食后有潤腸清肺,活血通脈,調理脾胃等功效。渝煮江湖酸菜魚,秉承為本溯源的自然法則,結合大廚精湛技藝,盡可能突出食材的比較初味道,辣而不燥,油而不膩,香味濃郁無腥味。渝煮江湖酸菜魚傳承中華美食,秉承健康飲食理念,公司廚師團隊在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷融合來創(chuàng)新精益求精,一經(jīng)上市好評如潮。
渝煮江湖魚是一道來自于江湖的美味,集江湖眾多美味烤魚為一體,總部現(xiàn)在擁有的美味魚已經(jīng)越來越多,無論食客想要怎么吃都能滿足自己的需求,總部創(chuàng)制出了麻香魚、麻辣魚、酸菜魚、番茄魚、烤魚、涮魚等多種美味供每一位消費者隨意選擇,無論食客想要怎么吃都能隨意滿足自己的需求。
渝煮江湖魚,四種魚味闖九州,千店一味,百吃不厭!特色麻香魚,傳承工藝,再現(xiàn)經(jīng)典;美味香辣魚,麻辣爽口,吃的過癮;招牌酸菜魚,蜀都風味,養(yǎng)生醒神;新品番茄魚,營養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)補身。渝煮江湖酸菜魚一魚多吃,魚頭、魚身都是菜,口口美味,訂單不斷!
渝煮江湖魚,是一個以魚為主題的休閑餐廳,讓平常食材,變得酸楚動人,讓人們回歸生活,尋找時光的印記,去尋找江湖的味道。渝煮江湖魚精心優(yōu)選上好食材,高溫數(shù)小時熬制,取其精華,做工考究,展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求,對營養(yǎng)的準確把控,對口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。
渝煮江湖魚,多種魚味闖九州,千店一味,百吃不厭。特色麻香魚,沿襲工藝,再現(xiàn)經(jīng)典;美味香辣魚,麻辣爽口,吃的過癮;招牌酸菜魚,蜀都風味,養(yǎng)生醒神;新品番茄魚,營養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)補身。渝煮江湖酸菜魚一魚多吃,魚頭、魚身都是菜,口口美味,訂單不斷。渝煮江湖魚魚頭湯可泡餅,魚身可做酸菜魚,省錢又美味,江湖飯一人食,吃的豪氣。
川渝特色,傳承經(jīng)典,渝煮江湖魚色香味俱全,味道可圈可點,人氣一直領居在行業(yè)前沿。作為真正富有特色的人氣美食,渝煮江湖魚不止在消費市場引爆人氣,而且在投資市場也同樣做到炙手可熱,連鎖加盟店接連在全國各地“開花”。
渝煮江湖魚項目特色
高湯熬制,匠人工藝
精心優(yōu)選上等食材,高溫數(shù)小時熬制,取其精華,渝煮江湖酸菜魚做工考究,展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求,對營養(yǎng)的精準把控,對口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。
酸菜小魚,還原經(jīng)典
古法延制,照搬農家傳統(tǒng)手法,渝煮江湖酸菜魚將芥菜老壇腌制,新鮮的魚肉則選自嘉陵江邊。當老壇酸菜與小魚料理完美融合,還原出酸菜小魚的經(jīng)典吃法。一次一份經(jīng)典重現(xiàn),多種選擇,口味豐富,百吃不厭。
三大招牌,訂單不斷
火山魚頭煲:渝煮江湖酸菜魚將魚頭與石鍋、砂鍋結合,加以辣椒堆如火,餅片落在魚頭湯中,滋補健腦。
古法酸菜魚:精選上等黑魚,龍利魚尾原材料,將老壇酸菜融入石鍋翻滾,將小魚與酸菜的完美融合。
麻椒饞嘴蛙:秘制麻椒調理配以精心處理的牛蛙,飄香誘人,渝煮江湖酸菜魚解放客戶味蕾。

1、產(chǎn)品優(yōu)勢:產(chǎn)品組合復合型高,品種齊全,產(chǎn)品賣點突出,適應人群多,全年無經(jīng)營淡季,就餐頻率高。
2、裝修優(yōu)勢:統(tǒng)一的店面裝修設計風格,vi形象,讓渝煮江湖魚加盟店符合總部的形象標準。
3、技術優(yōu)勢:統(tǒng)一的人員實戰(zhàn)培訓,標準化的出品技術操作手冊;傻瓜式操作,人力成本節(jié)約,食材貨源和技術有保證。
4、服務優(yōu)勢:一對一的投資方案制定,一對一的入門經(jīng)營方案輔導,一對一的營運、營銷方案支持,專業(yè)團隊上門帶店籌建確保成功開店。
加盟渝煮江湖魚總計需要投資10-20萬元,主要費用包括加盟費1-4萬左右,品牌使用費2000-4000元/期,權益保障金5萬元,這一部分費用是交給企業(yè)方的,用來獲取品牌使用權,以及得到總部的各項扶持,渝煮江湖魚總部擁有豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗,可以快速的復制總部的經(jīng)營模式,同時會為加盟商提供區(qū)域保護,承諾在一定范圍內不會開第二家加盟店,剩余的費用用于加盟店的籌建和后期經(jīng)營中,總部會協(xié)助加盟商進行店面籌建,主要費用包括設備費2-4萬元,首批進貨費3-4萬元,房租5-6萬/年,裝修費用600-700元/平方,后續(xù)經(jīng)營費用需要預留流動資金2萬元,主要留著備用,以備不時之需,必定經(jīng)營過程中到處都是用錢的地方。
渝煮江湖魚擁有廣闊的市場前景,現(xiàn)在加盟的話,還能獲得總部提供的多方面幫扶,包含品牌形象支持、選址裝修支持、技術培訓支持、運營管理支持等,無論您有無經(jīng)驗,都可以在總部的一站式扶持下,快速掌握運營技巧,輕松開店。渝煮江湖魚投資回報周期相對較短,預計只要3個月左右就可以收回成本。有疑問的創(chuàng)業(yè)者可以咨詢在線客服的方式,進行詳情了解。

選址評估:專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、人車潮動、自然環(huán)境、人文環(huán)境、目標消費群、店面硬件條件,讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。
營建支持:為了確保與渝煮江湖魚形象的統(tǒng)一性,渝煮江湖魚總部將在裝修設計、工程施工、物資計劃、文化布景、文化墻的設置、軟裝飾、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助。
人員培訓:渝煮江湖魚總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予點對點的定點支持,餐飲店面營建支持、技術和服務人員培訓經(jīng)驗的復制。全方位的幫助加盟商進行員工招聘和培訓,達到管理、服務、菜品的統(tǒng)一。
營運支持:提供全方位的營運支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員培訓、系統(tǒng)管理、成本控制、菜品質量管理、營業(yè)診斷等營運方面全面導入渝煮江湖魚成功經(jīng)驗,提供后續(xù)7×24小時互動指導,避免投資人邊做邊學的困境。
品牌支持:在合同規(guī)定的范圍內享受"渝煮江湖魚"項目品牌的支持,同時渝煮江湖魚將投入大量的宣傳費用,在大型報刊、雜志、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳,保障品牌價值的提升。
督導支持:渝煮江湖魚同時可常年為加盟店招聘與培訓相關的專業(yè)技術人員和管理人員,加盟商支付一定的代招代培費用。
培訓模式:渝煮江湖魚總部可提供營建物資、營運物質、地方特產(chǎn)代購、專用物品等系統(tǒng)的物流配送服務,免除加盟者沒有經(jīng)驗、不熟悉渠道、買到高價質次的物質,享受渝煮江湖魚總部采購質量、價格優(yōu)勢。
外派模式:渝煮江湖魚督導團隊隨時根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求,不定期督導各個加盟店,到現(xiàn)場提供實地及時的技術支持與經(jīng)營管理指導,檢查督導服務、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況,為加盟店持續(xù)贏利保駕護航。
物流配送:為保障加盟店的人員穩(wěn)定,同時在高效、節(jié)約資金、結合當?shù)叵M者口味的基礎上,為加盟店配送所需物資。

一、店內人員精簡,無需大廚,便于管理,標準化運作流程,降低成本。
二、成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗,優(yōu)良的專業(yè)技術,優(yōu)質的技術團隊。
三、全國統(tǒng)一形象,統(tǒng)一物料配送,統(tǒng)一現(xiàn)場人員操作培訓。
四、菜品種類多樣化,受眾人群廣,渝煮江湖魚大眾認知度高,客源有保障。
1、投資咨詢:向渝煮江湖魚總部電話咨詢加盟事項;對渝煮江湖魚品牌進行咨詢了解。
2、實地考察:所屬省級代理派員店鋪現(xiàn)場考察以及批準。
3、加盟申請:市場人員索取申請表,填寫加盟申請表,并詳細填寫完畢。
4、資格審核:渝煮江湖魚總部對加盟者材料及能力的審核,渝煮江湖魚總部評估并提交投資回報分析。
5、合作簽約:雙方準備各項文件,簽定加盟意向書/加盟合約。
6、店面裝修:市場專員實地考察、評估店鋪,提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料,店鋪設計裝修。
7、開店籌備:渝煮江湖魚總部協(xié)助開店及對員工培訓。
8、貨物配送:物料配送,渝煮江湖魚總部協(xié)助投資人試營業(yè),提供營銷方案。
9、試營業(yè):開始嘗試營業(yè),做一些推廣活動。
10、正式營業(yè):渝煮江湖魚總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務:正式開業(yè)后,渝煮江湖魚總部會有人前來指導經(jīng)營,確保店面完全步入正軌。
1、認同渝煮江湖魚的經(jīng)營理念和企業(yè)文化,具備企業(yè)家精神。
2、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。
3、具備一定的資金實力,有良好的資金信用。
4、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
| 品牌名稱 | 渝煮江湖魚加盟 | 裝修費用 | 21240 |
| 前兩季度房租 | 2203 | 貨鋪/設備費用 | 19443 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 2150 |
| 工商稅務雜項 | 2534 | 水電煤(元/月) | 392 |
| 日成交量 | 97 | 平均單價 | 53 |
| 日均成本 | 150 | 日均收入 | 9260 |
| 月收入 | 27.78萬 | 年收入 | 337.99萬 |
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