墮落蝦是深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司旗下的品牌。深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司，一站式餐飲服務(wù)平臺。創(chuàng)始團(tuán)隊畢業(yè)于清華大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等知名高校，致力于通過科技改造餐飲，推動餐飲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。公司以“讓天下沒有難做的美食”為使命，深入整合農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖與食品加工產(chǎn)業(yè)資源，建立覆蓋全國的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，并獨創(chuàng)免費品牌授權(quán)與門店合營模式。

墮落蝦創(chuàng)始于2015年，在全國較大的小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)地湖北通過參股飼料與養(yǎng)殖公司，掌握數(shù)百萬斤清水活蝦，并在湖北荊州設(shè)立二家高科技工廠，采用自行研發(fā)改造與國外進(jìn)口的核心設(shè)備，配合農(nóng)業(yè)大學(xué)教授團(tuán)隊，率先研發(fā)“活蝦鎖鮮”技術(shù)。目前，年產(chǎn)無需廚師、四季可賣的墮落蝦數(shù)百萬斤，產(chǎn)值數(shù)億元。

洪堡智慧餐飲由“清華蝦哥”李林渡等科技工業(yè)與水產(chǎn)食品工藝背景團(tuán)隊創(chuàng)建，前期專注于對餐飲市場的探索和產(chǎn)品的研發(fā)，經(jīng)過2年的沉淀，打造“墮落蝦”等品牌，2016年正式進(jìn)入品牌化運營階段，目前在全國擁有300多家品牌加盟店、以外賣為主，為超過5000家餐廳提供小龍蝦系列產(chǎn)品解決方案，成為第一個全國性小龍蝦領(lǐng)導(dǎo)品牌。

發(fā)展歷程

2013年8月1日 ，深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司成立，墮落蝦是深圳市洪堡智慧餐飲科技有限公司旗下品牌

2016年，工廠建立，墮落蝦開放加盟

2017年，獲得由天圖資本領(lǐng)投的A輪融資 ，年底覆蓋城市40+

2018年，覆蓋城市220+

2019年，獲得由帕拉丁股權(quán)領(lǐng)投的B輪融資 ，布局燒烤品類

墮落蝦品牌故事

墮落蝦這個品牌名字主要是源于墮落蝦創(chuàng)始人(清華蝦哥)經(jīng)常掛在嘴邊的一句話，就是好吃的人都是墮落的。因為不能抵御美食的誘惑，抵抗不了誘惑的人都是墮落的人。從這個延伸出來，所以墮落蝦的墮落，實際上它是一個正面的褒義詞，它實際上講的是年輕人追求自由，追求無拘無束、擁有自己的生活方式，不愿意被某一種框架所束縛的這樣一種精神。

為了追求墮落小龍蝦的較佳口感，清華蝦哥在一年之中品嘗幾千斤蝦，經(jīng)過幾萬次試驗從而篩選出最適合的口感，不惜重金從過國外引進(jìn)高科技洗蝦儀器來深度清潔墮落小龍蝦。甚至連配料都篩選花椒為漢源大紅袍、重慶江津青花椒等多種花椒復(fù)配，辣椒為川西壩子二荊條、貴州七星椒等多種優(yōu)質(zhì)辣椒復(fù)配等。

如何利用高科技高效做出最美味的墮落小龍蝦，是清華蝦哥一直為之努力的方向，為此嘗試了多種方法。舉個例子，一般人洗蝦都是通過手工洗蝦，但是這種方式不僅人工成本高、效率低下，而且無法徹底洗干凈小龍蝦。為此，理工科出身的清華蝦哥想出了利用超聲波洗蝦，通過超聲波對小龍蝦進(jìn)行按摩震動深度清潔。 同樣為了解決人工篩蝦行業(yè)痛點，清華蝦哥首創(chuàng)出物理動力臂篩蝦機(jī)器，通過機(jī)器篩選蝦，以此來區(qū)分大小。

食品加工技術(shù)在國外其實已經(jīng)相當(dāng)成熟， 但國內(nèi)僅有少數(shù)的食品加工企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)引進(jìn)和改造，大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機(jī)械化加工狀態(tài)。墮落蝦作為國內(nèi)小龍蝦加工行業(yè)的巨頭，一直在運用戰(zhàn)略思維，大力引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，來促進(jìn)國內(nèi)食品加工行業(yè)科技化發(fā)展。墮落蝦人一直堅信“科技改變餐飲，合作共享未來”，并以之為方向一直努力。

墮落小龍蝦海鮮加盟怎么樣？優(yōu)質(zhì)項目，讓你收獲財富

1、品牌優(yōu)勢：墮落小龍蝦海鮮品牌在同行業(yè)中有很高的知名度，加盟店也越來越多，在同行業(yè)中有很大的品牌競爭優(yōu)勢。

2、餐品優(yōu)勢：墮落小龍蝦海鮮總部每年應(yīng)季推出新款系列餐品，并通過集中或遠(yuǎn)程的方式進(jìn)行新品上市培訓(xùn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢：品牌引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用信息化技術(shù)，實現(xiàn)自動化、信息化和精細(xì)化管理，并與其它知名品牌保持戰(zhàn)略合作關(guān)系，相互承襲先進(jìn)的工藝流程體系，保證餐品的高品質(zhì)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：培訓(xùn)是提升加盟店綜合實力最有效、最快速的方法，墮落小龍蝦海鮮總部會將營銷、管理、運營、餐品專業(yè)知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分通過培訓(xùn)的形式分享給加盟店，切實的在最短時間內(nèi)提升加盟店的整體實力。

5、服務(wù)優(yōu)勢：永續(xù)服務(wù)項目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營保駕護(hù)航。

6、投資優(yōu)勢：成功的經(jīng)營模式是投資者走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵，經(jīng)營模式簡單地說就是賺錢的方式，在如今市場競爭如此激烈的大環(huán)境下，最終成功的經(jīng)營模式屈指可數(shù)，而墮落小龍蝦海鮮賣店模式歷經(jīng)數(shù)年，經(jīng)受住了市場的考驗。

墮落小龍蝦海鮮加盟服務(wù)支持：創(chuàng)業(yè)幫扶多，經(jīng)營無憂

1、品牌形象支持：嚴(yán)格按照墮落小龍蝦海鮮總部的VI設(shè)計規(guī)范進(jìn)行內(nèi)外布置，確保VI系統(tǒng)方面的一致性，對人員也要進(jìn)行嚴(yán)格的著裝設(shè)計并佩戴相應(yīng)的工作證及品牌標(biāo)識卡，保證門店形象與品牌形象的高度統(tǒng)一。

2、整店輸出支持：墮落小龍蝦海鮮總部根據(jù)加盟者所在區(qū)域進(jìn)行全方位的加盟支持，保障加盟者順利開業(yè)。

3、免費培訓(xùn)支持：①根據(jù)各崗位的任職要求，進(jìn)行崗位培訓(xùn)。②對加盟店負(fù)責(zé)人培訓(xùn)，既包括專業(yè)培訓(xùn)，也包括涉及營業(yè)各層面的管理培訓(xùn)。

4、物流配送支持：墮落小龍蝦海鮮總部提供方便、快捷、靈活、安全、高效和準(zhǔn)確的后勤配送物流保障。

5、媒體廣告支持：墮落小龍蝦海鮮總部會經(jīng)常在電視臺，公交車，報紙雜志等等平臺投放廣告，確保墮落小龍蝦海鮮的知名度。

6、市場運營支持：墮落小龍蝦海鮮總部擁有一支由資深營銷專家組成的營銷企劃團(tuán)隊，有著豐富的市場推廣運營經(jīng)驗，深諳消費者消費心理，能夠不斷創(chuàng)新營銷思想，制定出一套又一套營銷和促銷方案。

7、跟蹤服務(wù)支持：墮落小龍蝦海鮮總部會根據(jù)加盟商的實際情況派出專業(yè)的團(tuán)隊，不定期上門指導(dǎo)，解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。

8、選址裝修支持：①根據(jù)加盟商所在區(qū)域進(jìn)行商鋪地址的選擇。②準(zhǔn)確選址后，提供給加盟商合適裝修圖紙，免去加盟商為裝修而浪費的時間。

9、區(qū)域保護(hù)支持：根據(jù)墮落小龍蝦海鮮總部的市場規(guī)劃，每個加盟店都具有一定區(qū)域范圍，絕不在加盟商合同區(qū)域開設(shè)其它加盟店。

選擇加盟墮落小龍蝦海鮮的理由-備受青睞，開店盈利輕松

無需廚師：總部全程培訓(xùn)，簡單易學(xué)，無需廚師省成本。

明檔明廚：開放式廚房，廚房精簡，增大經(jīng)營，優(yōu)化房租成本。

集采集供：總部集中采購，低價提供給合伙人，保障創(chuàng)收。

全程配送：總部半成品工藝，無需大廚，簡單復(fù)制美味。

墮落小龍蝦海鮮加盟費用分析：投資收益高,輕松開店無憂

墮落小龍蝦海鮮的投資成本預(yù)計需要8-12萬元，其中加盟費2-5萬元，品牌管理費2000-4000元，保證金4萬左右，想要得到墮落小龍蝦海鮮總部的全程幫扶，這一部分費用是不能少的，墮落小龍蝦海鮮總部不僅提供品牌使用權(quán)，還會在店面籌建與后續(xù)經(jīng)營中持續(xù)為加盟商出謀劃策?？偛繐碛胸S富的開店經(jīng)驗和經(jīng)營經(jīng)驗，都會分享給加盟商。其它費用基本上也都是用于店面的籌建中，只有一部分是用在后期經(jīng)營中，店面籌建需要設(shè)備費2-3萬元，首批進(jìn)貨費3-4萬元，房租2-3萬左右/半年，裝修費用8-9萬左右，而后續(xù)經(jīng)營準(zhǔn)備流動資金5萬元，用于店面日常經(jīng)營中產(chǎn)生的各項費用。

墮落小龍蝦海鮮的投資方式靈活，總部提供多種投資方案，讓加盟商能夠根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力，選擇適合自己的投資方案，在一定程度上減輕經(jīng)濟(jì)上的壓力。加盟墮落小龍蝦海鮮，具有非常大的市場潛力，一次加盟，長期經(jīng)營，投資風(fēng)險低，回報率高，投資回報周期預(yù)計只需2-4個月。如果您想要加盟墮落小龍蝦海鮮，可在下方留言告知您所在城市，我們會根據(jù)您當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況為您預(yù)估出實際費用。

墮落小龍蝦海鮮加盟條件有哪些？超低門檻，商機(jī)無限

一、認(rèn)可并接受墮落小龍蝦海鮮的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

二、有一定的資金實力，有良好的資金信用。

三、具備良好的合作意識以及良好的商業(yè)信譽。

四、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊合作意識，能夠與人和諧相處。

墮落小龍蝦海鮮怎么加盟-流程簡單，創(chuàng)業(yè)省心

1、加盟咨詢：有投資意向者可通過郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來墮落小龍蝦海鮮總部品嘗、考察。

2、加盟申請：具備適當(dāng)?shù)耐顿Y能力、經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向墮落小龍蝦海鮮總部遞交加盟申請。墮落小龍蝦海鮮總部根據(jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核，與此同時，申請者也可以到墮落小龍蝦海鮮總部作詳細(xì)考察，以便于對墮落小龍蝦海鮮總部的招商活動有更全面直觀的了解。

3、簽定合同：加盟合同是在本著雙方互利互惠、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟商提出申請并獲墮落小龍蝦海鮮總部批準(zhǔn)后，簽定加盟合同書，申請加盟商按連鎖辦店的級別，一次性向墮落小龍蝦海鮮總部交納相應(yīng)的加盟費（品牌加盟使用費，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費）。

4、門店裝修：簽定加盟合同后，加盟店即進(jìn)入緊張的門店裝修階段。根據(jù)墮落小龍蝦海鮮連鎖總部統(tǒng)一制定墮落小龍蝦海鮮裝修風(fēng)格，并按墮落小龍蝦海鮮總部無償提供的效果圖及詳細(xì)施工圖，加盟商在規(guī)定的時間內(nèi)積極組織裝修施工，墮落小龍蝦海鮮總部工程規(guī)劃設(shè)計部可根據(jù)加盟商要求派員親臨現(xiàn)場勘察協(xié)助實施。

5、開張營業(yè)：總店會在開張時前去指導(dǎo)。