¥5萬-30萬
日韓料理
296
100-150㎡
小樽日料隸屬于小樽日本料理股份有限公司。小樽日料遵循保持食物的自然原味,先讓其發(fā)揮與生俱來的優(yōu)佳風(fēng)味,再用多種烹調(diào)手法引出食物的甘味與鮮美。簡單、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐胝{(diào)手法加上主菜與配 菜的搭配,以至于器皿及用餐環(huán)境的意趣,處處可見巧思。這里提供百余種美食供您品嘗,更有大廚現(xiàn)場表演待您欣賞。包間、卡座、大廳,更是滿足了家庭聚會、 公司聚餐、私密約會、商務(wù)宴請多種需求。
小樽日料還有更多備受消費(fèi)者喜歡的美食,比如九州泡菜肥牛湯飯,米飯浸入由大骨熬制的湯汁,非常入味。肥牛也十分新鮮,份量十足!鐵板檸香大蝦,開過背的大蝦里面加入了蒜蓉牛油,一上桌就香噴噴的十分誘人。擠上幾滴檸檬汁,蝦肉會變得更加鮮嫩,一口下去,蝦肉微微帶著韌勁,好吃極了!焦糖布丁,脆脆的焦糖敲一敲還有咚咚的脆脆的響聲,焦糖布丁的嫩滑爽口,甜甜的帶著蛋香味。

小樽日料產(chǎn)品主要以法式西餐、法式鐵板燒、中西自助餐、批薩、中西快餐、意式西餐及部分中式簡餐和各種特色風(fēng)味小吃為主。小樽日料以“服務(wù),衛(wèi)生,整潔,品質(zhì),誠信”的經(jīng)營理念為發(fā)展方向,倡導(dǎo)“美觀,美味,健康,營養(yǎng)”。小樽日料本著“香聞世界,笑品人生,心靈驛站,商務(wù)會所”的企業(yè)文化,推廣現(xiàn)代休閑餐飲,不斷開拓創(chuàng)立,強(qiáng)化內(nèi)部基礎(chǔ)管理,狠抓品牌形象,實(shí)施品牌戰(zhàn)略及營銷機(jī)制創(chuàng)立。
小樽日料是一種獨(dú)具日本特色的菜肴,有著自己獨(dú)特的烹飪方式和風(fēng)格,以清淡著稱,烹調(diào)時盡量保持材料本身的原味,被評選為最健康的食物,在國際上頗有影響力。店內(nèi)環(huán)境很不錯,整體氛圍典雅大氣,黑、黃色相間的主調(diào)沉穩(wěn)干練。小單間的門上掛著古色古香的門簾,很有味道,四周墻壁上采用竹葉的壁紙,錯落有致,恍惚間讓人生出了錯覺,好像進(jìn)入了大自然,頗有情調(diào),用餐環(huán)境很愜意。餐廳服務(wù)很到位,訓(xùn)練有素,讓客人有賓至如歸的感覺。
小樽日料是一家主營正宗日式料理的餐廳,對食材的要求很嚴(yán)謹(jǐn),材料十分新鮮,為了保證菜肴的原汁原味,部分食材是餐廳精益求精從日本運(yùn)來的;拼盤很精致,餐具精巧美觀,與美味的菜肴相得益彰。店里提供單點(diǎn)和自助,菜肴種類豐富,選擇余地大,刺身、牛排等都非常新鮮,肉質(zhì)厚實(shí),口感極佳。餐廳位于王府井附近繁華地段,從東單地鐵站的東北口出來,向東200米路北即到,地理位置十分優(yōu)越,距離北京站、建國門也很近,交通便利。

小樽日料在激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。小樽日料的發(fā)展目標(biāo)是建立不凡發(fā)展的特色連鎖公司;始終如一的保持優(yōu)合格品質(zhì)和銷售服務(wù);在全國推廣大和日本料理,讓大和日本料理成為新的時尚食品。小樽日料以誠信為基礎(chǔ),以市場為導(dǎo)向,以與客戶共同發(fā)展為宗旨,現(xiàn)已成為特色餐飲連鎖的引路者。
小樽日料企業(yè)文化
企業(yè)愿景:成為特色餐飲行業(yè)的者
經(jīng)營理念:專心,專注,專業(yè)
企業(yè)使命:價值認(rèn)同,共創(chuàng)共贏
企業(yè)精神:整合創(chuàng)新,和諧永續(xù)
企業(yè)口號:承恩,共享,團(tuán)隊(duì),效益
人才策略:唯才是舉,有才有為
品牌定位:健康、休閑、時尚、品味
核心價值:創(chuàng)新
品牌宗旨:為社會創(chuàng)造效益,為客戶創(chuàng)造價值,用真誠面對客戶,以質(zhì)量贏得信譽(yù)
降低門檻:小樽日料,操作流程簡單、出餐快、產(chǎn)品口味標(biāo)準(zhǔn)化,省掉大廚,1-2人既可開店。
降低成本:食材統(tǒng)一配送、一年四季供貨、簡單操作既可出餐,無損耗,人工少,創(chuàng)業(yè)省心。
節(jié)省房租:主打"外賣+微食堂",不用沿街旺鋪,省去高昂房租成本,提升店門整體營業(yè)額。
快速開店:總部團(tuán)隊(duì)多方位外賣運(yùn)營支持,保姆式運(yùn)營,沒有餐飲經(jīng)驗(yàn),也能快速上手經(jīng)營。

1、管理優(yōu)勢:公司集合專業(yè)的銷售管理團(tuán)隊(duì),從店鋪選址、裝修建店、招聘培訓(xùn)、新店開業(yè)、店鋪運(yùn)營、營銷企劃、店鋪督導(dǎo)、客戶管理到財務(wù)控制等進(jìn)行全方位的直接管理,保障加盟商的利益。
2、餐品優(yōu)勢:秘制配料結(jié)合珍貴食材精心研制而成,打破傳統(tǒng)單一味道,滿足更多消費(fèi)者口味需求,靈活選擇并有多種餐品搭配,想吃什么味道這里都能滿足你,舌尖美食,誘惑擋不住打造舌尖神話!
3、技術(shù)優(yōu)勢:小樽日料加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn),加盟商可以接受總部系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和運(yùn)營管理上的指導(dǎo),也可向公司申請派專業(yè)技術(shù)人員上門培訓(xùn),培訓(xùn)費(fèi)全免。
4、加盟優(yōu)勢:協(xié)助加盟者對所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查,對建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等,供加盟者選址參考。
5、物流優(yōu)勢:強(qiáng)大物流配送中心,采用先進(jìn)的ERP智能決策營運(yùn)管理系統(tǒng),網(wǎng)上選貨,快捷方便。及時提供貨源,確保全國范圍內(nèi)2~10天內(nèi)到貨。

一、開業(yè)前支持:
1、核心技術(shù):制作工藝全部傳授,幾天就上手。
2、系統(tǒng)培訓(xùn):開店、運(yùn)營等,品牌運(yùn)營培訓(xùn)。
3、協(xié)助選址:結(jié)合當(dāng)?shù)厣倘?,協(xié)助選擇店址。
4、裝修指導(dǎo):設(shè)計師提供裝修圖,統(tǒng)一風(fēng)格。
5、預(yù)算分析:店租、裝修、人力成本等預(yù)算。
6、運(yùn)營工具:打造全方面運(yùn)營管理手冊。
7、人員招聘:小樽日料總部協(xié)助前期店員招聘。
8、上門督導(dǎo):可申請小樽日料總部專人上門親自督導(dǎo)。
二、開業(yè)后運(yùn)營:
1、員工培訓(xùn):小樽日料總部提供崗前培訓(xùn),分崗位進(jìn)行。
2、物流配送:線上訂購系統(tǒng)同步,及時到店。
3、營銷宣傳:各種營銷宣傳,傳授營銷方案。
4、運(yùn)營工具:小樽日料總部打造全能運(yùn)營管理手冊。
5、技術(shù)研發(fā):特色餐品時時更新,緊跟潮流。
6、專員帶店:專人帶店直至開業(yè),解決難題。
7、營銷策劃:專業(yè)策劃師,量身定制策劃。
8、餐品優(yōu)化:應(yīng)季單品主打消費(fèi),優(yōu)化打造。
小樽日料加盟費(fèi)用預(yù)計需要5萬-30萬,小樽日料總部收取加盟費(fèi)1-2萬左右,品牌使用費(fèi)4000元/期,保證金1萬左右,總部收取這一部分費(fèi)用,用以為加盟商提供小樽日料的品牌使用權(quán)以及店面建設(shè)服務(wù)和后期運(yùn)營服務(wù)。其余費(fèi)用花費(fèi)在店面的籌建工作中與后期經(jīng)營中,主要有設(shè)備費(fèi)3-4萬元,首批進(jìn)貨費(fèi)3-4萬元,店面租金和裝修費(fèi)用1-7萬元,店面籌建過程這些費(fèi)用占比比較多,只有好的裝修與門店,才能吸引客戶,還需流動資金1-3萬元就可以維持加盟店的日常經(jīng)營。
小樽日料總部不斷完善加盟系統(tǒng),幫扶著更多創(chuàng)業(yè)者走向致富路,加盟小樽日料,投資回報率比較高,基本上1-2個月就可以收回投資成本,實(shí)現(xiàn)財富自由。您可以在下方留言,將會有工作人員聯(lián)系您,根據(jù)您的實(shí)際狀況和當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境來估算投資費(fèi)用,幫助您進(jìn)一步確定加盟意向。
一、認(rèn)同小樽日料的企業(yè)文化、經(jīng)營模式和經(jīng)營理念。
二、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,品行端正,無任何犯罪記錄。
三、具有誠信的商業(yè)信譽(yù),有上進(jìn)心,事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。
四、自覺維護(hù)品牌形象,不得借品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。
五、愿意接受統(tǒng)一管理,并參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
1、加盟商網(wǎng)絡(luò)、媒體、小樽日料網(wǎng)站等了解和考察小樽日料。
2、加盟商提交加盟申請,小樽日料總部對加盟商的綜合考察。
3、加盟商根據(jù)小樽日料總部提供的場地選擇基本標(biāo)準(zhǔn)尋找場地、擬寫市調(diào)簡要報告、提出場地考察申請,支付實(shí)地考察費(fèi)用,小樽日料總部派人員進(jìn)行實(shí)地考察。
4、小樽日料總部派人員對城市的餐飲市場、備選場地、競爭狀況、消費(fèi)者市場進(jìn)行實(shí)地考察。
5、小樽日料總部提交參考性場地考察報告、投資可行性分析報告給加盟商,合作雙方根據(jù)可行性分析達(dá)成共識,決定項(xiàng)目是否進(jìn)行;可簽訂意向加盟協(xié)議。
6、根據(jù)投資方需要及具體情況,決定是否參與房屋租賃談判,參與合同簽訂;合作雙方商談合作方案,確定具體合作細(xì)節(jié)。
7、雙方簽訂正式的特許加盟合同。
8、雙方共同安排資金安排計劃、開店計劃、裝修設(shè)計方案,運(yùn)營團(tuán)隊(duì)進(jìn)場,籌備工作全面展開,全面啟動加盟合作程序。
9、加盟商在小樽日料的協(xié)助下新店隆重開張。
| 品牌名稱 | 小樽日料加盟 | 裝修費(fèi)用 | 29402 |
| 前兩季度房租 | 3985 | 貨鋪/設(shè)備費(fèi)用 | 13311 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4720 |
| 工商稅務(wù)雜項(xiàng) | 2682 | 水電煤(元/月) | 341 |
| 日成交量 | 81 | 平均單價 | 67 |
| 日均成本 | 171 | 日均收入 | 6391 |
| 月收入 | 19.173萬 | 年收入 | 233.2715萬 |
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