潼南太安名魚隸屬于成都市潼南太安魚餐飲管理有限公司，提起重慶市潼南縣太安鎮(zhèn)的魚，在巴蜀食文化中頗有幾分名望。據(jù)《潼南縣志·物產(chǎn)篇》記載“鳊魚，即唐詩‘縮項(xiàng)’鳊。產(chǎn)縣太安鎮(zhèn)瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鮮美，實(shí)為他處罕見?！薄遁浀赜泟佟份d：“‘孟蜀時(shí)，常取魚于禁溪’。據(jù)傳所取即此”。故世人又稱太安鳊魚為貢魚，稱瓦漩沱為禁溪。聰明的太安人便以此鳊魚為優(yōu)勢，創(chuàng)造出一套獨(dú)特的烹調(diào)技藝，制成了早已聞名川中的“太安鳊魚”，這也就是今日“太安魚”的前身了。

隨著“太安鳊魚”聲譽(yù)日隆，銷量隨之巨增，那僅百米水域的瓦漩沱所產(chǎn)的鳊魚，實(shí)難滿足市場的供應(yīng)。于是，善于開拓創(chuàng)新的太安人便又另辟蹊徑，用產(chǎn)量頗豐的花鰱、白鰱、草魚等魚類作主料，以干辣椒、豆瓣、姜、蔥、蒜及豬、牛、菜油類的混合油為配料，一改傳統(tǒng)的“大火豆腐細(xì)火魚”的烹調(diào)方法為“大火煮細(xì)火煨”，重在把握火候。就這樣又創(chuàng)制出今天的“太安魚”。

“太安魚”不僅保留了原“太安鳊魚”的風(fēng)味和特色，而且重味輕型，具有濃烈的川菜特點(diǎn)。人們給它總結(jié)了六個(gè)字：“麻、辣、燙;細(xì)、嫩、鮮”。前三字言其風(fēng)味，后三字指其口感，這是其特點(diǎn)之一。其二，“太安魚”還自形一套別具一格的食俗。首先是自選活魚。每個(gè)“太安魚”店都有自己的魚池，食客親臨池前，看上那條撈那條，大小輕重任客選。其次是看秤計(jì)價(jià)，每斤10元左右，買賣公平，老少無欺。

再次是砍去魚頭熬湯，宰來魚肉烹菜，湯菜俱備，葷素雙全。最后食剩的魚湯佐料還可回鍋，燒上一份“魚煮豆腐”、“魚燒蘑芋”什么的，又是一道美味佳肴。這種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化特點(diǎn)，更是倍得食客歡迎。無論是宴會(huì)親朋、接待佳賓，亦或洽談生意，一席下來，飯飽菜足，人均消費(fèi)也不過20元左右。

潼南太安人塑造了“太安魚”的美譽(yù)，“太安魚”也回報(bào)給太安人以富裕。在小小一個(gè)太安鎮(zhèn)上便有20多家“太安魚”的專營食店和魚莊，每天至少要銷售500多公斤鮮魚，在如此銷量的需求下，又引發(fā)出太安鎮(zhèn)的另外一大景觀———養(yǎng)魚業(yè)的蓬勃興起和飛躍發(fā)展。這“太安魚”不僅使太安鎮(zhèn)活商、富農(nóng)、增財(cái)稅，而且使太安鎮(zhèn)出現(xiàn)了一派農(nóng)林牧副漁五業(yè)并進(jìn)奔小康的動(dòng)人景象。

潼南太安名魚加盟有哪些優(yōu)勢？不斷創(chuàng)新，確保市場競爭力

1、品牌優(yōu)勢：全程扶持，整店輸出，確保潼南太安名魚加盟商輕松復(fù)制，而不是賣牌子撒手不管。

2、餐品優(yōu)勢：強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，新品上市快，充足的貨源確保供貨及時(shí)。

3、技術(shù)優(yōu)勢：潼南太安名魚擁有專業(yè)的技術(shù)，可以為您提供全方位的技術(shù)培訓(xùn)，讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)其他品牌。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：全方位的培訓(xùn)指導(dǎo)，為加盟商量身訂做市場推廣營銷方案。

5、服務(wù)優(yōu)勢：加盟潼南太安名魚后，潼南太安名魚總部會(huì)提供全方位的加盟支持，從加盟準(zhǔn)備到建店開業(yè)再到后期的運(yùn)營，潼南太安名魚總部幫您走好加盟之旅的每一步。

6、投資優(yōu)勢：餐品毛利率高，加盟后讓您坐享源源不斷的財(cái)富收益。

潼南太安名魚加盟費(fèi)要多少錢？輕松創(chuàng)業(yè),無憂盈利

潼南太安名魚加盟的費(fèi)用大概需要7-40萬，包括品牌管理費(fèi)4000-5000元/3年，加盟費(fèi)1-5萬元，保證金2-3萬元，這一部分費(fèi)用加盟商可以得到總部的扶持，縮短建店周期，節(jié)約時(shí)間成本，快速開店?duì)I業(yè)，其它費(fèi)用主要就用在店面的籌備工作和后期的運(yùn)營上，店面籌備的費(fèi)用會(huì)占大部分，主要有設(shè)備費(fèi)3-4萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)2-4萬元，店面租金和裝修費(fèi)用1-2萬左右，經(jīng)營過程需要的費(fèi)用一般不用太多，準(zhǔn)備流動(dòng)資金1-2萬元就能支撐加盟店的日常經(jīng)營。

潼南太安名魚在市場上有著很高的知名度，且備受大眾加盟商的喜愛。想要投資一個(gè)回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低的項(xiàng)目，加盟潼南太安名魚就可以，預(yù)計(jì)投資回報(bào)周期只要2-3個(gè)月。歡迎有創(chuàng)業(yè)夢想的投資者在下方留言咨詢潼南太安名魚加盟項(xiàng)目。

加盟潼南太安名魚理由有哪些？商機(jī)無限創(chuàng)業(yè)，致富好選擇

減壓力：不定期的更新菜品，總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)意研發(fā)新菜品，提高競爭力，提升銷量。

減裝修：大眾親民裝修路線，時(shí)尚明快又輕松隨意，即使開大店，也不需要大筆的裝修投入！

減人工：核心料包由總部統(tǒng)一配送，將復(fù)雜的環(huán)節(jié)在中央廚房完成，所以人員配置大大降低！

減大廚：潼南太安名魚沒有經(jīng)驗(yàn)也能加盟，不用聘請大廚，既省開支，又杜絕了廚師跳槽造成的顧客流失！

減硬件：減少了投資人需要采購的硬件，無需炒料間、不需專門的后廚，單位面積的產(chǎn)出更高！

減油煙：經(jīng)營沒有油煙，不但消費(fèi)者滿意度更高，而且選址沒有局限，就算入駐大型高檔商超，也可以很容易！

減門檻：消費(fèi)門檻低，不但風(fēng)味獨(dú)到，而且量大實(shí)惠，顧客數(shù)量多、忠誠度高，成功因此更容易！

減風(fēng)險(xiǎn)：潼南太安名魚擁有多家樣板店可供投資人考察。跟著成功品牌走，有效降低風(fēng)險(xiǎn)！

潼南太安名魚加盟有哪些支持？全程一站式服務(wù)，輕松獲得成功

1、品牌形象支持：免費(fèi)提供全套品牌VI視覺形象系統(tǒng)，潼南太安名魚總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設(shè)計(jì)方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊。

2、店面裝修支持：有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，可依據(jù)加盟商實(shí)際情況免費(fèi)提供店鋪裝修設(shè)計(jì)方案及店面布置方案，以統(tǒng)一品牌形象。

3、開業(yè)指導(dǎo)支持：免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施策劃方案，開業(yè)時(shí)可指派一名有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)督導(dǎo)師親臨指導(dǎo)經(jīng)營，直到店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)；并提供長期全程跟蹤服務(wù)。

4、經(jīng)營管理支持：潼南太安名魚總部擁有業(yè)內(nèi)平均經(jīng)營多年以上經(jīng)驗(yàn)的策劃團(tuán)隊(duì)組成，負(fù)責(zé)制作專業(yè)運(yùn)營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運(yùn)籌帷幄，決勝千里。

5、廣告宣傳支持：階段性地在中央電視臺(tái)及全國各大雜志、報(bào)紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業(yè)績，提升品牌知名度。

6、區(qū)域保護(hù)支持：潼南太安名魚總部根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)控加盟店數(shù)量，確保每個(gè)加盟店有充足的客源，保證盈利。

7、營銷活動(dòng)支持：建立了完善的營銷管理平臺(tái)，將根據(jù)加盟商的市場屬性和特征，依據(jù)全國各種節(jié)假日量身為各加盟商提供營銷活動(dòng)策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。

8、信息共享支持：根據(jù)對銷售數(shù)據(jù)的分析，及時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)、流行趨勢，并及時(shí)將相關(guān)信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動(dòng)、庫存控制作出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，提高資金周轉(zhuǎn)率，更好的適應(yīng)市場。

潼南太安名魚加盟流程：流程簡單，開店創(chuàng)收迅速

1、想要投資潼南太安名魚的加盟商，可以留下您的聯(lián)系方式獲取加盟資料，讓您對加盟政策，加盟金額等有更深度的了解。

2、加盟商對潼南太安名魚加盟有興趣之后，可去潼南太安名魚總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀規(guī)模，員工形象等，以便加盟商對潼南太安名魚總部有進(jìn)一步的了解。

3、投資者對項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向潼南太安名魚總部提交加盟申請表。

4、雙方在達(dá)成簽約協(xié)議后，簽訂加盟合同，同時(shí)繳納各項(xiàng)加盟費(fèi)用。

5、派出專業(yè)人員對店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭取更多的權(quán)益。

6、加盟商可按照潼南太安名魚總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。

7、加盟商在開業(yè)之前，需要赴潼南太安名魚總部進(jìn)行管理與技術(shù)方面的培訓(xùn)。

8、開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。

9、潼南太安名魚加盟店正式開業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開業(yè)支持及其他指導(dǎo)。

潼南太安名魚加盟條件-超低門檻，盈利更輕松

1、認(rèn)同潼南太安名魚的品牌文化與經(jīng)營理念。

2、能夠盡快掌握制作技術(shù)與開店技巧。

3、具有與潼南太安名魚總部共同成長的意識(shí)和能力。

4、能夠接受潼南太安名魚總部的統(tǒng)一管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營。

5、具有一定的資金實(shí)力和良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。