蜀間小鋪火鍋隸屬于上海泓豆餐飲管理有限公司，是一家集大型火鍋餐飲，特許加盟連鎖，餐飲管理規(guī)劃，產(chǎn)品研發(fā)推廣，食品加工生產(chǎn)，物流全面配送為一體的全國(guó)性餐飲連鎖企業(yè)。公司以傳承中國(guó)川渝文化，鑄就百年火鍋品牌為已任。秉承“品質(zhì)為本，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，牢固“修身，立德，守信，奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神。

蜀間小鋪火鍋，健康湯底，營(yíng)養(yǎng)美味，唇齒留香，采用礦泉水熬煮，不僅可以做湯底涮煮，還可以當(dāng)做飯前開(kāi)胃湯食用，多種口味鍋底可供選擇，款款令人稱(chēng)道。蜀間小鋪火鍋主打麻辣鮮嫩，麻辣椒源選擇大型鮮椒種植基地，緯度和氣候更適宜辣椒生長(zhǎng)，貨源及時(shí)鮮嫩。

蜀間小鋪火鍋結(jié)合南北口味經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)和發(fā)展，獨(dú)立研發(fā)出了滋補(bǔ)養(yǎng)生，濃郁純正湯色靚麗，真材實(shí)料的蘸料個(gè)鍋底，特別是本品牌的醬料，經(jīng)過(guò)干百次試驗(yàn)以及多年的實(shí)踐基礎(chǔ)，獨(dú)特的口味獲得了大眾的好評(píng)，為廣大消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。

蜀間小鋪火鍋品牌的成立至今，一直堅(jiān)持傳統(tǒng)的口味串串香，比如有麻辣，還有香辣，以及鮮辣，同時(shí)還會(huì)結(jié)合中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生原理，打破傳統(tǒng)的串串香上火，以及腸胃不適，還有喉管干澀等問(wèn)題，而且發(fā)展出美味、養(yǎng)生的健康、有特色的串串香鍋底。

蜀間小鋪火鍋品牌經(jīng)營(yíng)理念：

利益觀：客戶利益優(yōu)先，滿足客戶利益是我們共同利益得以可持續(xù)發(fā)展的前提，保持各方利益平衡，使企業(yè)、股東、客戶、員工、合作者、社會(huì)方面利益得以大限度的滿足。

價(jià)值觀：公司的全部?jī)r(jià)值來(lái)源于知識(shí)、資本以及高素質(zhì)員工的勞動(dòng)。依據(jù)貢獻(xiàn)、能力、責(zé)任和工作態(tài)度等要素，采取客觀公正和可持續(xù)發(fā)展的原則進(jìn)行價(jià)值分配。運(yùn)用按資分配與按勞分配相結(jié)合的方式，以發(fā)展機(jī)會(huì)、職權(quán)、工資、獎(jiǎng)金、紅利及其他福利待遇形式實(shí)現(xiàn)價(jià)值分配。

管理觀：

管理目標(biāo)：人盡其才，物盡其用；

管理原則：決策科學(xué)化、執(zhí)行權(quán)威化、管理制度化；

管理要點(diǎn)：科學(xué)的計(jì)劃指定，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某绦蚩刂啤?/p>

競(jìng)爭(zhēng)觀：視競(jìng)爭(zhēng)為企業(yè)發(fā)展保持恒久活力的關(guān)鍵所在。提供公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)，采用公正的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。

以人為本：以人為導(dǎo)向的管理思維，尊重和欣賞自己的員工，是實(shí)施人本管理的基礎(chǔ)條件。人本管理實(shí)際上就是嚴(yán)格管理和感情投資。

蜀間小鋪火鍋加盟怎么樣？知名度高，生意好做

1、品牌優(yōu)勢(shì)：長(zhǎng)期以來(lái)樹(shù)立了良好的品牌形象及商業(yè)口碑，免費(fèi)為加盟商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設(shè)計(jì)、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報(bào)、宣傳展架等等。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：蜀間小鋪火鍋總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)優(yōu)異的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)異的工藝，并采用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)原料，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：加盟蜀間小鋪火鍋，可以為您提供全方位的技術(shù)培訓(xùn)，讓您在同行業(yè)中獨(dú)占鰲頭。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：匯聚了一批高素質(zhì)、高能力、高學(xué)歷的人才，為您和您的加盟店提供專(zhuān)業(yè)的、系統(tǒng)的培訓(xùn)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：蜀間小鋪火鍋總部將與加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專(zhuān)業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為加盟商解除開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢(shì)：投資少，資金回收快，風(fēng)險(xiǎn)小。

蜀間小鋪火鍋加盟支持：總部一站式扶持，深得加盟商青睞

產(chǎn)品定期更新：為了保障加盟店在經(jīng)營(yíng)后期能夠不斷推出新品，總部技術(shù)研發(fā)部會(huì)在3個(gè)月進(jìn)行產(chǎn)品一小更、6個(gè)月一大更的產(chǎn)品更新模式為加盟店持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)新型產(chǎn)品。

經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析：總部管理中心人員會(huì)定期收集全國(guó)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。及時(shí)掌握各店的經(jīng)營(yíng)是否良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時(shí)給予有效糾正方案，并且有相關(guān)督導(dǎo)人員進(jìn)行巡店工作，直接到店糾正，保障后期經(jīng)營(yíng)持續(xù)有效的發(fā)展。

品牌效應(yīng)支持：蜀間小鋪火鍋總部全年會(huì)投入大量費(fèi)用在網(wǎng)絡(luò)、自媒體、新聞平臺(tái)、廣播電臺(tái)、電視欄目等各大平臺(tái)進(jìn)行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽(yù)度；

品牌區(qū)域性保護(hù)：公司授權(quán)加盟店在所在區(qū)/縣為開(kāi)店保護(hù)范圍，在所在區(qū)/縣范圍內(nèi)公司不可開(kāi)設(shè)第二家加盟店，保障加盟店的經(jīng)營(yíng)權(quán)益。

突發(fā)性情況處理：加盟店發(fā)生廚師流失、味道突變緊急情況，總部管理中心將在48小時(shí)內(nèi)派遣相關(guān)人員到店接替相關(guān)工作崗位，避免加盟店因人員流動(dòng)問(wèn)題而造成的損失。

蜀間小鋪火鍋加盟費(fèi)用：小本投資，帶你探尋賺錢(qián)之道

加盟蜀間小鋪火鍋的費(fèi)用預(yù)計(jì)在6-35萬(wàn)，主要費(fèi)用包括品牌管理費(fèi)4000元/期，加盟費(fèi)5萬(wàn)左右，權(quán)益保障金2-3萬(wàn)左右，這部分費(fèi)用用于獲取蜀間小鋪火鍋的品牌使用權(quán)，總部還會(huì)為加盟商提供店面籌備服務(wù)和后續(xù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。剩余費(fèi)用大部分用于店面的籌建工作，籌建過(guò)程總部會(huì)協(xié)助加盟商選址、裝修、設(shè)計(jì)等，籌建費(fèi)用主要包括設(shè)備費(fèi)1-2萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)1-2萬(wàn)元，房租2-5萬(wàn)左右/年，裝修費(fèi)用700-900元/㎡，其余費(fèi)用用于店面的日常經(jīng)營(yíng)，一般預(yù)留流動(dòng)資金3萬(wàn)左右。加盟店在籌建與經(jīng)營(yíng)中，總部會(huì)提供選址裝修指導(dǎo)以及營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)等，以確保加盟店快速進(jìn)入運(yùn)營(yíng)階段。

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，蜀間小鋪火鍋總部為加盟商提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，從而幫助每一個(gè)蜀間小鋪火鍋創(chuàng)業(yè)者事業(yè)走上正軌，蜀間小鋪火鍋是一個(gè)小成本投資的好項(xiàng)目，投入的資金不多，但是能夠幫助加盟商快速的回籠資金，3-6個(gè)月時(shí)間就可以快速的收回成本。如果您想要加盟蜀間小鋪火鍋，可在下方留言告知您所在城市，我們會(huì)根據(jù)您當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況為您預(yù)估出實(shí)際費(fèi)用。

蜀間小鋪火鍋加盟理由：發(fā)展空間大，開(kāi)店成功率高

易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化：火鍋是個(gè)特例，是中餐里容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方式。味道容易復(fù)制，適合連鎖加盟發(fā)展。因此，敢說(shuō)未來(lái)中餐界的巨鱷一定不是炒菜類(lèi)的品牌，一定是易標(biāo)準(zhǔn)化的火鍋品牌。

消費(fèi)基礎(chǔ)牢固：不像新興的餐飲項(xiàng)目那樣需要時(shí)間的考驗(yàn)?；疱佊兄锨甑奈幕乙恢北淮蠹夜J(rèn)為適合聚會(huì)聊天的飲食方式，紅紅火火的寓意不僅受到所有中國(guó)人的青睞，更已經(jīng)在國(guó)外刮起了一陣“中國(guó)紅”的旋風(fēng)。

綠色烹飪方式：比起“煎炒烹炸”的高熱量不健康的烹飪方式，火鍋被全世界公認(rèn)的健康的中餐烹飪方式?？此坪?jiǎn)單的涮，吃到的不僅是食材本身的味道，還吃到的是綠色和健康。

不繁瑣成本低：首先說(shuō)“不繁瑣”?；疱佁赜械呐腼兎绞?jīng)Q定了它無(wú)論從時(shí)間上，操作流程上，甚至工作量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)簡(jiǎn)單于中餐炒菜。再說(shuō)“成本低”，沒(méi)有復(fù)雜的操作流程，材料和加工過(guò)程的簡(jiǎn)單本身就是成本的節(jié)省。而且省去后廚里的數(shù)名大廚，外行人經(jīng)培訓(xùn)也能上崗。別小看這兩方面，一年可以省下來(lái)的費(fèi)用夠你再開(kāi)一個(gè)火鍋店的了。

缺點(diǎn)反成優(yōu)勢(shì)：早在前些年，每到夏季，火鍋店都比較冷清，而冬季就會(huì)異?；鸨?。因此，很多人說(shuō)火鍋是季節(jié)性餐飲項(xiàng)目。但是，一到夏天，火鍋的生意反而會(huì)更好，大家對(duì)火鍋的認(rèn)可似乎到了一個(gè)新的境界。反而覺(jué)得夏天吃熱氣騰騰的火鍋才更過(guò)癮，而且店家會(huì)千方百計(jì)的研究夏季配合火鍋的去火飲品，再加上空調(diào)的功勞，因此，火鍋已經(jīng)沒(méi)有了季節(jié)的約束。

蜀間小鋪火鍋怎么加盟？流程簡(jiǎn)單，上手快

1、項(xiàng)目咨詢：有意向者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向蜀間小鋪火鍋總部專(zhuān)業(yè)投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)事宜，并獲得相關(guān)項(xiàng)目資料。

2、實(shí)地考察：加盟商到蜀間小鋪火鍋總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，與蜀間小鋪火鍋總部項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行合作事宜洽談。

3、資格審核：蜀間小鋪火鍋總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：蜀間小鋪火鍋總部根據(jù)加盟商實(shí)際情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營(yíng)管理方案。

5、技術(shù)培訓(xùn)：加盟商在蜀間小鋪火鍋總部進(jìn)行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握全部制作工藝并進(jìn)行審核。

6、簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂加盟合同，繳納費(fèi)用，蜀間小鋪火鍋總部對(duì)加盟商進(jìn)行授權(quán)。

7、選址評(píng)估：蜀間小鋪火鍋總部根據(jù)加盟商對(duì)店面的要求進(jìn)行選址策略分析，對(duì)加盟商已選店面進(jìn)行評(píng)估審核，經(jīng)過(guò)蜀間小鋪火鍋總部評(píng)估后方可確定。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：確定全部物資已由蜀間小鋪火鍋總部配送到位。蜀間小鋪火鍋總部提供資深帶店專(zhuān)家，幫助店面正常運(yùn)營(yíng)及開(kāi)業(yè)活動(dòng)和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃。

9、市場(chǎng)維護(hù)：加盟店開(kāi)業(yè)后，蜀間小鋪火鍋總部定期對(duì)加盟店進(jìn)行店面運(yùn)營(yíng)巡查及經(jīng)營(yíng)知道服務(wù)。

10、品牌升級(jí)：蜀間小鋪火鍋總部針對(duì)不同季節(jié)、不同地區(qū)定期更新菜品，統(tǒng)一進(jìn)行二次培訓(xùn)，加盟店永立市場(chǎng)。

蜀間小鋪火鍋加盟招商條件-要求不高，流程更簡(jiǎn)單

一、身體健康，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

二、有較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和奮斗精神，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

三、認(rèn)可蜀間小鋪火鍋的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化和管理模式。

四、有一定的社會(huì)關(guān)系及公關(guān)能力。