勝魂居酒屋隸屬于江門市蓬江區(qū)勝魂餐飲管理有限公司，勝魂居酒屋的主理人，是一名資深的日式料理專家，人稱“朱朱”，是一位很“悶騷”的老板。他對日本飲食文化情有獨鐘，從事日式料理行業(yè)超過十年，從10多個平方的小店一直做到現(xiàn)在幾百平的居酒屋。第一條經(jīng)營理念是，堅持把最新鮮、最好的食材帶給顧客。為了保證食材品質(zhì)，老板每天都會親自采購新鮮食材，把控每一個環(huán)節(jié)，每天測試食材，力求把一個細節(jié)都追求到極致。經(jīng)過長時間的測試他決定暫停采購本地海釣魚，原因是本地海釣魚的供應鏈不穩(wěn)定，魚的質(zhì)量達不到他的要求，于是就選用更好的日本供應鏈， 日本正關海魚。選用日本海魚的優(yōu)點是供應鏈成熟穩(wěn)定、快捷、日本海域的魚質(zhì)新鮮肥美、品種繁多。

出于對新鮮食材的追求，老板拒絕“廠貨”或者不明來歷的低價食材，導致勝魂的食材的成本會比一般的“普通”日式料理店高。例如，其中一個招牌菜“烤牛舌”，堅持使用西班牙進口牛舌;法國生蠔，堅持使用法國吉娜朵頂級生蠔，絕不取巧使用次級品。但對于高成本的食材，勝魂居酒屋也能做到價格親民。相比賺錢，朱朱更加享受食客對食材滿意的贊譽。

在老板看來，勝魂居酒屋里來來往往的人，不應該僅僅是食客與老板的關系，更是朋友的關系。所以，他也希望結(jié)合日本的酒文化，在這里建立起一個社交圈，讓繁忙的都市人得以放松。與嘈雜的酒吧不同，這里更能讓你放松心情，細細品味各種味道獨特的酒。

勝魂居酒屋加盟理由

選址輕松：購物中心，商業(yè)街區(qū)，校園周邊，居民小區(qū)，商超市場，旅游景點，影院網(wǎng)吧等人流集中區(qū)域均可經(jīng)營。

團隊打造：由國內(nèi)眾多食品研究名氣人士及數(shù)十位食品調(diào)料專家精心打造，是營養(yǎng)、綠色飲食的領頭羊。

全天盈利：早、中、晚、夜宵4餐經(jīng)營，門店月均毛利率在65%以上，堂食、外賣結(jié)合賺更多。

服務全面：勝魂居酒屋總部提供店面裝修方案、店面營銷促銷方案等服務，即使毫無經(jīng)驗，也讓你迅速占領當?shù)厥袌觥?/p>

勝魂居酒屋加盟有哪些支持？一站式服務，開店不擔心

活動支持：開業(yè)慶典策劃及推廣，企劃廣告宣傳，擴大知名度。

立店支持：開業(yè)前期全面輔導、建立門店管理制度經(jīng)營方案。

培訓支持：協(xié)助門店人員招聘并送到勝魂居酒屋總部培訓，輔導相關配套。

選址支持：專門人員到當?shù)貙Φ昝婕笆袌鲎鲈敿氄{(diào)查與評估。

營銷支持：年度節(jié)假日營銷策劃、廣告設計、活動策劃。

勝魂居酒屋加盟優(yōu)勢-項目優(yōu)勢多，盈利更輕松

1、品牌優(yōu)勢：勝魂居酒屋，全力打造“千店一面”品牌形象效應，通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業(yè)信息。

2、餐品優(yōu)勢：勝魂居酒屋總部將提供給合作伙伴穩(wěn)定的貨源，并保證餐品及時推陳更新，引領時尚潮流。

3、技術優(yōu)勢：獨家技術全面升級，研發(fā)新餐品保障您開店收益源源不斷。

4、培訓優(yōu)勢：勝魂居酒屋總部建立了一個專業(yè)的培訓團隊，將會為加盟商提供全方位的培訓支持，包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、導購培訓、小區(qū)推廣培訓等，幫助加盟商提升銷售團隊和管理才能。

5、服務優(yōu)勢：從門店選址、裝修、開業(yè)到日常經(jīng)營，全程跟蹤服務，與勝魂居酒屋直營店執(zhí)行統(tǒng)一標準。

6、投資優(yōu)勢：勝魂居酒屋加盟優(yōu)勢多多，有著精準的市場定位，投資小，回本快，開一家火一家。

勝魂居酒屋加盟費多少錢？生意火爆，一年四季賺不停

勝魂居酒屋的投資成本預計需要5-30萬，費用包含加盟費2-4萬左右，品牌使用費2000-5000元/期，保證金1-4萬元，品牌方收取這一部分費用，會為加盟商提供對應服務，比如獲取勝魂居酒屋的品牌使用權(quán)，得到總部的建店支持，營銷支持等服務，在總部的協(xié)助下，加盟店也能快速進入運營階段，其它費用就是用于店面的籌建和后期的經(jīng)營中，加盟店的籌建費用包含設備費1-2萬左右，首批進貨費1-3萬元，房租4-6萬元/年，裝修費用500-700元/㎡，經(jīng)營費用主要有水電費的支出、員工的薪資、其它日常開銷等。需要流動資金4萬左右，這些費用足夠支撐加盟店的日常經(jīng)營。

加盟勝魂居酒屋即可擁有屬于自己的事業(yè)，投資加盟勝魂居酒屋，回報周期相對較短，預計4-5個月就可以收回成本。如果大家看好勝魂居酒屋項目，可挑選合適的時機加盟經(jīng)營。

勝魂居酒屋加盟條件是什么？要求不高，輕松開店

1、有強烈的事業(yè)心和企業(yè)家精神。

2、認同勝魂居酒屋的品牌文化和經(jīng)營理念。

3、具有一定的資金實力和良好的商業(yè)信譽。

4、具備上進心和較強的學習能力，伴隨品牌成長不斷做好。

勝魂居酒屋加盟流程有哪些？流程不復雜，投資收益穩(wěn)定

1、詳細咨詢：網(wǎng)站填寫您的聯(lián)系方式，便可獲得一份勝魂居酒屋的加盟資料，包括合作方式、合作政策、經(jīng)營模式等。

2、現(xiàn)場考察：加盟商在咨詢勝魂居酒屋工作人員后，還存有疑問，可以前往總部進行全面的了解，解決疑問。

3、加盟申請：想要加盟的投資者填寫《加盟申請表》，勝魂居酒屋總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽訂合同：符合勝魂居酒屋總部加盟資格的，雙方達成共識后，開始簽訂加盟合同。

5、確定店址：確定店址，勝魂居酒屋總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、店面裝修：勝魂居酒屋總部針對店面的實際情況，給您設計店面門頭效果圖和室內(nèi)平面布局圖，您負責裝修施工。

7、總部培訓：根據(jù)開業(yè)計劃，提前選送人員到勝魂居酒屋總部培訓基地接受全程店面實務培訓。

8、開業(yè)策劃：勝魂居酒屋總部根據(jù)本地的情況以及加盟店的情況，量身定做開業(yè)籌備方案。

9、開業(yè)運營：勝魂居酒屋總部指導開業(yè)，并指導您開展各階段的市場工作。