平陸油潑面隸屬于平陸安康餐飲服務(wù)有限公司，是山西、陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據(jù)說已有3000多年的歷史。平陸油潑面早在案板街，炭市街一帶經(jīng)營，后來在西安很普遍了。它原來是一種很普通的面食， 手工搟制的又粗又寬的面條，在開水中煮熟后撈在碗里，先配上蔥花、肉絲、花椒粉、鹽面等配料，再撒上一層厚厚的辣椒面，頓時滿碗紅光，一道工序潑油是關(guān)鍵。

平陸油潑面是在周代"禮面"的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來;秦漢時代稱之為"湯餅"，屬于"煮餅"類中的一種;隋唐時代叫"長命面"，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時代又改稱為"水滑面"。據(jù)元代韓奕所著《易牙遺意》記載:"水滑面:用十分白面揉搜成劑。一斤作十?dāng)?shù)塊。放在水中，候其面性發(fā)得十分滿足，逐塊抽拽，下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。"清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記載更為詳細(xì):"其以水和面，入鹽、堿、清油揉勻，復(fù)以濕布，俟其融和，扯為細(xì)條。

煮之，名為楨面。"書中還指出:"作法以陜西朝邑。"關(guān)于楨條面的形狀，書中說道:"其薄等于韭菜，其細(xì)比于掛面，可以成三棱之形，可以成中空之形。""其余如面片、面旗之類"。同樣一塊面，能址抻成多種不同的形狀，可見技術(shù)的精湛非同一般。

多年來不管是美食還是品牌的服務(wù)理念等等都定位明確，極大的迎合年輕人在飲食上的喜好，不僅美味健康，更注重創(chuàng)新和個性化，這才是平陸油潑面品牌與眾不同的地方。在當(dāng)下面食加盟店眾多的情況下，同質(zhì)化嚴(yán)重的環(huán)境下，平陸油潑面的研發(fā)團(tuán)隊一直不斷的對產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，實現(xiàn)求同存異，從而讓它在當(dāng)下的市場發(fā)展過程中。

平陸油潑面加盟費(fèi)多少錢？小本投資，輕松起步

平陸油潑面加盟費(fèi)用總計預(yù)計需要12-15萬，企業(yè)方收取的費(fèi)用有品牌管理費(fèi)2000元，加盟費(fèi)2萬左右，保證金3-5萬元，這部分費(fèi)用的支出，是開連鎖店不可避免的費(fèi)用，不僅可以獲得品牌使用權(quán)和各項扶持，而且總部還承諾對應(yīng)的保護(hù)機(jī)制，在約定的范圍內(nèi)不允許開設(shè)第二家加盟店，更大程度的保障加盟商的合法權(quán)益。其余費(fèi)用主要用在加盟店的籌建和后期經(jīng)營中，加盟店籌建費(fèi)用需要設(shè)備費(fèi)2-3萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)1-2萬元，房租3-5萬左右/季，裝修費(fèi)用7-8萬左右，店面經(jīng)營只需預(yù)留流動資金5萬元，用來店面日常經(jīng)營過程中的各項開銷。

選擇加盟平陸油潑面，總部會委派專業(yè)人員進(jìn)行駐店指導(dǎo)，為加盟商做開業(yè)前的籌備以及店面管理等方面的培訓(xùn)指導(dǎo)，同時總部提供日常運(yùn)營管理手冊，通過多方位培訓(xùn)讓加盟商熟知日常管理經(jīng)營技巧，選擇加盟平陸油潑面就對了，平陸油潑面的投資回報周期預(yù)計只要3個月左右。想要進(jìn)一步獲取詳細(xì)資料，可以聯(lián)系平陸油潑面總部相關(guān)人士，專業(yè)人員會為廣大加盟商排憂解難。

平陸油潑面加盟理由是什么？品牌人氣高，致富無憂

明檔出餐：采用明檔操作，出餐速度快，食客不用等，吃得快，翻臺快。

菜品多樣：菜品種類多，涵蓋了各式菜品，口味多刁鉆，都能吃得好。

葷素搭配：所有菜品都經(jīng)研發(fā)中心營養(yǎng)師研發(fā)，營養(yǎng)均衡，可滿足人體健康需求。

好吃實惠：單價低，菜品價格實惠，低價就能吃到各種美食，十分劃算，客源不斷。

平陸油潑面加盟有哪些優(yōu)勢？品牌優(yōu)勢多，發(fā)展前景看好

品牌優(yōu)勢：經(jīng)過長周期的市場考察，以當(dāng)下消費(fèi)者口味為依托，精心研制豐富種類的餐品線，真正做到人無我有，人有我優(yōu)。

創(chuàng)新優(yōu)勢：平陸油潑面總部會聘請研發(fā)師，定期制定餐品升級方案，新品源源不斷，吸引新顧客，留住老顧客，四季營銷全年無休。

資源優(yōu)勢：平陸油潑面注重食材的新鮮健康，堅決抵制食材的二次利用，湯底的二次利用，衛(wèi)生包裝，細(xì)心選取，做餐飲業(yè)良心品牌，才能獲得好口碑。

品質(zhì)優(yōu)勢：嚴(yán)格把控物料質(zhì)量，堅決抵制市場上出現(xiàn)的垃圾油，地溝油，采用高品質(zhì)食用油，用心，是我們一直遵循的品牌理念和品牌宗旨。

平陸油潑面加盟有哪些支持？多重保障，創(chuàng)業(yè)輕松

1、餐品研發(fā)支持：平陸油潑面總部不斷研發(fā)，不定期為大眾提供美味新品，帶給消費(fèi)者新鮮體驗。

2、核心技術(shù)支持：專業(yè)技術(shù)人員對生產(chǎn)、研發(fā)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，確保品牌的市場競爭優(yōu)勢。

3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：全面規(guī)范系統(tǒng)培訓(xùn)，在最短時間內(nèi)讓加盟商得到最完善的系統(tǒng)服務(wù)體系。

4、運(yùn)營指導(dǎo)支持：量身定制開業(yè)慶典及方案策劃一炮打響市場，后期平陸油潑面總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業(yè)選址顧問，充分考慮投資者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區(qū)域保障支持：保證在同一個區(qū)域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的利潤。

7、裝修設(shè)計支持：為門店量身設(shè)計裝修圖，并進(jìn)行建店裝修、監(jiān)控安裝等各方面的全程服務(wù)。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業(yè)營銷人員執(zhí)行策劃方案，保障利潤最大化。

9、團(tuán)隊管理支持：完善的團(tuán)隊管理服務(wù)，以門店為核心，提高整體工作效率，達(dá)成團(tuán)隊目標(biāo)。

平陸油潑面怎么加盟？流程簡單，開店創(chuàng)收迅速

1、加盟咨詢：咨詢各區(qū)域招商人員；

2、加盟申請：填寫平陸油潑面加盟申請表；

3、加盟商評估：平陸油潑面公司評估是否符合加盟要求；

4、評估通過：簽訂意向書，加盟商繳納意向金；

5、店面評估：審核店面、店址及商圈；

6、合同簽署：簽訂特許合同，繳納相關(guān)費(fèi)用；

7、設(shè)計裝修：平陸油潑面公司出設(shè)計圖，平陸油潑面加盟商自行辦理相關(guān)證件；

8、店長接店：店長接手店面做好營業(yè)準(zhǔn)備；

9、運(yùn)營管理：平陸油潑面公司接管，負(fù)責(zé)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；

10、財務(wù)結(jié)算：平陸油潑面公司每月15日統(tǒng)一結(jié)算。

平陸油潑面加盟條件：要求不高，商機(jī)無限

1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。

2、具備品牌意識，理解并接受平陸油潑面的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。

3、擁有相應(yīng)的投資實力，能夠滿足投資要求。

4、在繁華的商業(yè)街道或人流量大的地方，擁有適宜開店經(jīng)營的場所。

5、遵守平陸油潑面總部的統(tǒng)一價格政策及其他管理規(guī)范。

6、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力。

7、具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神和強(qiáng)烈的成功欲望。