羊蝎子火鍋在我國北方已有三百多年的歷史，因其富含鈣質(zhì)，而且易于吸收，故而在民間中常有以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。我公司經(jīng)幾年潛心鉆研，在原清湯的基礎(chǔ)上加入多種純天然中藥材香料精心熬制老湯，以內(nèi)蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個(gè)月大的羔羊經(jīng)泡，挑，燒，煨，燜等十幾道工序方可出鍋，其味微麻微辣，不柴不膩，既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華，又迎合了現(xiàn)代人的口味，連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。

老城一鍋羊蝎子加盟費(fèi)怎么樣?小投資高利潤，輕松創(chuàng)業(yè)無壓力

1、加盟費(fèi)：1.8萬元，即可獲得加盟總公司產(chǎn)品的使用權(quán)、銷售權(quán)、允許銷售該公司的商品，為期五年。

2、品牌保證金：0.5萬元，目前公司為了擴(kuò)大市場，提升品牌影響力，公司未來三年內(nèi)是不收取品牌使用費(fèi)。

3、押金：0.3萬元，押金是要退還的這在簽署合同書時(shí)是有文字體現(xiàn)的，對于押金怎樣退還、如何退還、何時(shí)退還等問題到時(shí)合同會(huì)注明清楚;目前加盟押金為0元。

4、全套設(shè)備費(fèi)：1.34萬元，包括空調(diào)、桌椅、教具等。所開店面積大小不同，設(shè)備費(fèi)不同。

5、流動(dòng)資金：為了店鋪的正常運(yùn)作，也是需要一定量的資金作為運(yùn)作的基礎(chǔ)。因此，也需要一定輛的流動(dòng)資金。

老城一鍋羊蝎子加盟流程：

1、接待來公司咨詢的意向商，詳細(xì)介紹老城一鍋羊蝎子加盟情況并對咨詢者提出的問題一一作出解答。

2、為尋找到老城一鍋羊蝎子店鋪的意向商進(jìn)行店面評估，提出自己的看法，由意向商決定是否租賃該店鋪。

3、與確定具體店鋪的加盟商簽訂加盟合同。

4、老城一鍋羊蝎子加盟商將加盟費(fèi)用以現(xiàn)金方式直接繳款于出納。

5、加盟商通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式將加盟費(fèi)用轉(zhuǎn)賬至公司帳戶，并將匯款憑證復(fù)印件交于銀行出納。

6、確定加盟商付清所有加盟費(fèi)用之后，將設(shè)備清單交于制單部在SAP系統(tǒng)里制定訂購單。

7、將合同交給采購部楊敏琪蓋合同章。

8、培訓(xùn)部根據(jù)已簽訂合同為老城一鍋羊蝎子加盟商準(zhǔn)備加盟后續(xù)資料。

老城一鍋羊蝎子加盟條件

1、條件與要求：

受許方在其所在地必須擁有經(jīng)當(dāng)?shù)毓ど滩块T認(rèn)可的經(jīng)營場所。要求經(jīng)營面積，不低400平方，場地承租年限不少于5年。制作羊蝎子的料包及其輔料必須從總部采購，并在店內(nèi)銷售體現(xiàn)老誠一鍋餐飲文化的老誠一鍋酒水等特色產(chǎn)品。

2、合作期限：

合作期限一般不低于5年(合作服務(wù)以5年為一個(gè)周期)

3、加盟費(fèi)，保證金

加盟費(fèi)的核定原則，以申請方所在地行政區(qū)劃縣、地市級為單位。地級市、省會(huì)城市、直轄市的加盟費(fèi)為10萬元整，縣級市為5萬元整。并參照人口規(guī)模為基準(zhǔn)，雙方本著自愿協(xié)商的原則，商定雙方都能接受的加盟費(fèi)后，簽訂《合作合同》，該合同確定雙方的權(quán)利與義務(wù)，同時(shí)附有營運(yùn)實(shí)施細(xì)則(合同附件)。

加盟費(fèi)的支付原則要求在簽約合同時(shí)一次性支付。

保證金意為，確保特許方的技術(shù)在受許方實(shí)施過程中保證其統(tǒng)一性，保密性(主要指原料配方等事項(xiàng)的保密擔(dān)保)以及超越合同之外任意擴(kuò)展。保證金額為2萬元，簽約時(shí)支付，合同期滿且無違約予以退還。

4、“老誠一”商號及羊蝎子圖案系特許方經(jīng)北京市工商局注冊登記、確認(rèn)，依法少見享有的商號，圖案標(biāo)識已獲得國家商標(biāo)總局認(rèn)可!

品牌意識：即為特許方長期經(jīng)營實(shí)踐，取得成功的基礎(chǔ)上得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，自然形成的品牌效應(yīng)。關(guān)鍵在于經(jīng)營特色，技術(shù)含量及成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，可供合作方參照?/p>

5、合作企業(yè)的籌備及操作規(guī)程

特許方與受許方確立合作關(guān)系后，受許方的籌備工作主要是經(jīng)營場所裝飾設(shè)計(jì)，施工。特許方可提供裝修風(fēng)格的樣板店，供受許方參照及廚房和功能布局，除此之外，配備技術(shù)人員(主要是廚房技術(shù)人員)，前廳服務(wù)人員的培訓(xùn)。

6、原料及原料配送

特許方提供之原料，主要是指，特色火鍋鍋底的料包及相關(guān)配料以及羊蝎子火鍋專用調(diào)味原料，火鍋主料精選羔羊羊蝎子。除此之外，當(dāng)?shù)啬苜徺I到的則由受許方自行采購。原料配送，但運(yùn)費(fèi)受許方自理。

配送之原料概不賒帳：先付款后提貨。

原料配送的目的在于確保公司提供的技術(shù)服務(wù)的統(tǒng)一性，專用性和菜肴出品質(zhì)量純正完美。

7、管理及協(xié)調(diào)

餐飲企業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，諸多工作環(huán)節(jié)缺一不可，就經(jīng)營管理而言，當(dāng)屬受許方自己的義務(wù)，特許方僅憑自己的管理經(jīng)驗(yàn)，以口述的方式傳授給受許方，參照、仿效，廚房管理采用特許方全面管理的方式，職責(zé)較為明確，特許方將會(huì)定期與不定期巡回各連鎖店，予以指導(dǎo)，包括信息方面的提供。在合作過程中，有可能出現(xiàn)不盡如人意的分歧，雙方通過溝通，協(xié)調(diào)加以解決。