石鍋魚火鍋歷史悠久，眾口皆碑。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特?？滴趸实畚⒎陆蠒r，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"，而這家小店也因此得名為"金福林"。此后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"了，而這家小店也因此得名為"金福林"?；实墼?quot;金福林"用過膳，名氣當然也就不同了，從此"金福林"也就名滿天下。

石鍋魚火鍋加盟費多少錢？成本低 開店規(guī)模多

1、投資預估成本：

青島市地區(qū)開一家50-80平米的店，總投資金額為20萬元左右。

廣漢市地區(qū)開一家 40-60平米的店，總投資金額為16萬元左右。

宜州市地區(qū)開一家 30平米的店，總投資金額為 10萬元左右。

注：不同地區(qū)，店面位置大小不同，投資費用也不相同，以上為預估，具體以總部實際為準。

2、運營成本分析：

運營成本主要是店鋪租金、人員工資、水電雜費等日常開銷，不同的城市，地區(qū)有所差異。產(chǎn)生的費用不同。

如：青島市地區(qū)開一家55平米的店，每月房租為8200元，工資為6500元(2-3人)，水電雜費為550元。在廣漢市開一家45平米的店鋪，每月房租為7200元，工資為6000元(2-3人)，水電雜費為500元。宜州市地區(qū)開一家30平米的店，每月房租為5200元，工資為3800元(1-2人)，水電雜費為350元。

3、開店前期投入費用：

青島市地區(qū)，加盟費1萬元，設備費5萬元，店面裝修費5.5萬元，首批材料費2.1萬元。廣漢市地區(qū)，加盟費1萬元，設備費4.5萬元，店面裝修費5萬元，首批材料費2萬元。宜州市地區(qū)，加盟費1萬元，設備費3.5萬元，店面裝修費4.5萬元，首批材料費1.9萬元。（受部分地區(qū)消費影響，成本會有少量波動，以上數(shù)據(jù)為預估分析，可進行參考。）

石鍋魚火鍋加盟流程：

1、在線留言、填申請表或電話形式提出石鍋魚火鍋加盟申請。

2、總部對申請人進行評估，核準加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。通過初步評估之后，加盟申請人交納合作意向保證金，總部收取保證金之后，保留申請加盟區(qū)域名額。

3、收取保證金之后，總部即配合加盟商進行加盟經(jīng)營規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉資金、開業(yè)日期、回報周期等。

4、通過加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部支付投資金，總部即刻提供相關加盟資格及業(yè)前培訓服務：授予加盟牌，提供相關管理手冊，進行業(yè)主管理培訓等。

5、總部安排相關人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評估，店面裝修、人員培訓、工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。

6、正式開業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗收相關的加盟籌備工作，包括裝修驗收、設備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關資料的驗收、客人邀約情況的驗收，各崗位人員到位的驗收等，一一落實到位之后，總部出具開業(yè)同意書，即可安排正式開業(yè)。正式開業(yè)時，總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導支持，以確保開業(yè)成功。