面食是中華飲食文化中的璀璨明珠，憑借其豐富的種類與獨(dú)特的口感，深受各地消費(fèi)者的喜愛。在全國(guó)餐飲市場(chǎng)中，面食加盟店憑借較低的開店成本和穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，備受投資者關(guān)注。然而，要在眾多品牌中找到優(yōu)質(zhì)且具有發(fā)展?jié)摿Φ拿媸臣用说陞s并非易事。面對(duì)琳瑯滿目的選擇，如何評(píng)估品牌實(shí)力、市場(chǎng)信譽(yù)以及經(jīng)營(yíng)模式成為許多投資人的核心關(guān)注點(diǎn)。本篇將帶您深入了解面食加盟店排行榜，解析行業(yè)中的標(biāo)桿品牌，為您的創(chuàng)業(yè)之路提供專業(yè)參考。無論您是初次創(chuàng)業(yè)還是擴(kuò)展業(yè)務(wù)，全面掌握這些信息都將助您事半功倍！

味千拉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

味千拉面誕生于日本九州熊本，1990年成為日本九州豚骨拉面代表之一，開始向全球拓展。始于1968的歷史，大骨熬湯50年。

2007年3月30日，味千(中國(guó))控股有限公司，在香港聯(lián)合交易所有限公司(「聯(lián)交所」)主板上市，強(qiáng)大的資金支持為集團(tuán)的迅速擴(kuò)張注入新活力。味千拉面作為日式拉面的代表受到中國(guó)消費(fèi)者歡迎，餐廳位置遍布中國(guó)主要城市和中國(guó)香港的黃金地段，成為餐飲業(yè)的知名品牌。

味千拉面的第一家門店，由品牌創(chuàng)始人重光孝治于熊本縣開設(shè)。這家7坪8席的小店，至今已有50年歷史。

重光產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社(味千日本)社長(zhǎng)重光克昭介紹，他的父親在創(chuàng)建品牌的時(shí)候，有一個(gè)夢(mèng)想：想把自己親手做的這碗湯這碗拉面，送給全世界每一位顧客。他希望能在全世界能夠開到1000家的餐廳。味千的“千”就是來自于這里。而味千拉面logo上的小女孩，則是創(chuàng)始人重光孝治的女兒重光悅枝，重光產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社(味千日本)的副社長(zhǎng)。

這是一個(gè)，在創(chuàng)建之初便充滿“愛”、“夢(mèng)想”以及“匠心”的品牌。

1996年，潘慰女士在熊本第一次品嘗到味千拉面，便深深愛上這一碗大骨熬湯拉面。其后，潘慰女士于1997年在深圳開設(shè)了味千拉面門店，將味千拉面的大骨熬湯拉面帶到了中國(guó)大陸市場(chǎng)。。

這50年來，味千拉面也一直堅(jiān)持品牌創(chuàng)立之初的夢(mèng)想和初衷，從日本熊本走向全球，用一碗碗大骨熬湯拉面征服食客的“味蕾”。

味千拉面全國(guó)門店數(shù)量1000家,主要分布在：吉林省;天津市;陜西省;重慶市;內(nèi)蒙古自治區(qū);甘肅省等地區(qū)

矮子餡餅點(diǎn)擊查看品牌詳情

矮子餡餅是湖北荊門的傳統(tǒng)小吃，皮酥軟，不粘牙，入口即化;餡香糯，甜而不膩。

2014年李延兵和子侄 成立了武漢祖之德食品有限公司，矮子餡餅的產(chǎn)品和品牌 都由武漢祖之德食品有限公司管理運(yùn)營(yíng)。主要目標(biāo)愿景是讓更多的人吃到矮子餡餅，讓更多的人學(xué)習(xí)矮子餡餅技藝，讓這一傳統(tǒng)美食一直能傳承與發(fā)揚(yáng) 。2015年，經(jīng)東寶區(qū)申報(bào)市政府批準(zhǔn)列入第5批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“矮子餡餅”獲得國(guó)家專利，還注冊(cè)了“矮子餡餅”的商標(biāo)。2004年武漢國(guó)際美食文化節(jié)特色小吃金獎(jiǎng)。

荊門“矮子餡餅”的制作技藝是在歷代社會(huì)傳承的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，至清末時(shí)其主要傳承人是李正銳，后在民國(guó)時(shí)期，李正銳傳藝于其子李宗貞，李宗貞又于20世紀(jì)80年代初傳藝其子李延兵。

矮子餡餅全國(guó)門店數(shù)量176家,主要分布在：湖北省;四川省;江蘇省;湖南省;浙江省;貴州省等地區(qū)

楊記蹺腳牛肉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

楊記蹺腳牛肉面是太原新晉的網(wǎng)紅面館，是一家經(jīng)過市場(chǎng)認(rèn)證，以傳統(tǒng)面食為基礎(chǔ)，輔以多元化的口味，彌補(bǔ)了面食長(zhǎng)期以來口味單一的弊端，憑借獨(dú)樹一幟的超辣牛肉面，吸引了無數(shù)人前去打卡，以創(chuàng)新的跨界思維，設(shè)計(jì)出多款別具一格的創(chuàng)新面食。

楊記蹺腳牛肉面在美食制作過程中能對(duì)消費(fèi)者的口感變化進(jìn)行一個(gè)準(zhǔn)確的定位從而來結(jié)合面食的口感特色制作更多令消費(fèi)者所留戀美食，總部擁有專業(yè)的美食制作團(tuán)隊(duì)可以對(duì)美食制作技術(shù)進(jìn)行不斷升級(jí)和改良，提升了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和口碑為。餐廳內(nèi)采用的傳統(tǒng)而又含有時(shí)尚元素的紅綠顏色的個(gè)性碰撞。使得餐廳讓人看起來不僅沒有土的掉渣反而含有更多的時(shí)尚氣息。讓每一個(gè)在餐廳吃飯的消費(fèi)者都嫩擁有一個(gè)難忘的飲食體驗(yàn)。

楊記蹺腳牛肉面在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中以用心專心的原則可以對(duì)傳統(tǒng)的美食文化進(jìn)行一個(gè)很好地傳承和發(fā)揚(yáng)。為每一個(gè)消費(fèi)者提供出周到滿意的餐飲服務(wù)?？偛砍闪⒘艘恢I(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)能夠根據(jù)市場(chǎng)的變化進(jìn)行不團(tuán)的推陳出新，在一定程度上提升品牌 市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

楊記蹺腳牛肉面全國(guó)門店數(shù)量95家,主要分布在：山西省;北京市;陜西省;重慶市;安徽省;河北省等地區(qū)

春回拉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

春回拉面的前身是開在日本的東京“春日拉面”，由江川先生于1979年創(chuàng)辦。三十年來，一直以單純制作一碗的拉面為創(chuàng)店宗旨，苦心研磨拉面制作技藝，成功創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的拉面味道，成為日本有名的拉面老鋪之一。然而，2008年，因店主身體原因關(guān)閉。

當(dāng)時(shí)還未創(chuàng)業(yè)的社長(zhǎng)是這家店的常客，聽到這個(gè)消息特意趕到了店鋪，看望既是店主更是朋友的江川老先生。不僅僅是鐘情于拉面的味道，更是欽佩于江川老先生數(shù)十年如一日，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁├娴慕橙司?。于是在?jīng)過深思熟慮，并取得江川老先生同意后，決心將這家拉面店延續(xù)。目前春回拉面在全日本擁有121家店，每天賣出2萬碗拉面，超過100家媒體報(bào)道。

新生的春回拉面，仍然秉承傳統(tǒng)匠人精神，并結(jié)合現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)藝術(shù)只為單純做一碗好面!“春”字取于店鋪所在街道的名稱春日通，“樹”字寓意像樹一樣扎根當(dāng)?shù)?，并開枝散葉，茁壯成長(zhǎng)，旨在將飽含日本老一輩拉面匠人的好味道，傳到更多的地方!

上海的這家春回拉面，位于長(zhǎng)寧春回拉面，“將軍府”大院般的環(huán)境，穿和服的蝦、日式帷幔、紅色烤漆等裝飾自成風(fēng)格，幕后操刀的設(shè)計(jì)師可是日本大師級(jí)人物，整個(gè)空間宛若日本將軍幕府般大氣敞亮。

與日本店同步，春回拉面主打產(chǎn)品自然也是拉面。話說，一碗講究的日式拉面應(yīng)該能做出三種味道，其中分為先味、中味、后味，先味要香，中味要濃，后味要鮮。春回拉面飽含了日本老一輩拉面匠人的好味道，湯底都是用豚骨熬制出原始的味道，這次更是把日本的廚師帶到，親手為上海的拉面粉絲們調(diào)制地道日本味道，每一口都鮮到不行。

春回拉面全國(guó)門店數(shù)量5家,主要分布在：安徽省;等地區(qū)

蔡林記熱干面點(diǎn)擊查看品牌詳情

“蔡林記”字號(hào)始創(chuàng)于1928年。歷經(jīng)幾代蔡林記人的創(chuàng)業(yè)拼搏，蔡林記由單一的面館發(fā)展為生產(chǎn)多樣化特色小吃產(chǎn)品的餐飲品牌企業(yè)，成為武漢市及荊楚大地家喻戶曉的百年老字號(hào)小吃品牌。蔡林記熱干面，爽滑筋道，色澤油潤(rùn)，香而鮮美，未食而鄉(xiāng)情濃濃，誘人食欲;食之則香飄四溢，回味無窮。蔡林記熱干面因此受到廣大市民的贊賞，一直享有“中華名小吃”的美譽(yù)，被評(píng)為“中國(guó)十大面條”。2011年，蔡林記熱干面制作技藝被列入”湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

蔡林記熱干面品牌故事

上個(gè)世紀(jì)20年代末，第一家店在漢口滿春路開張營(yíng)業(yè)，因門前兩顆蔥郁的大樹，取名“蔡林記”，寓意生意興隆，財(cái)源茂盛。1955年，蔡林記由私營(yíng)改造成公私合營(yíng)企業(yè)，店面擴(kuò)大后生意蒸蒸日上。1966年起，蔡林記由公私合營(yíng)轉(zhuǎn)為國(guó)有國(guó)營(yíng)，公司的發(fā)展更上一層樓，每天烹制熱干面可達(dá)1.2萬人份。1995年，蔡林記辦理了品牌制品和服務(wù)類商標(biāo)注冊(cè)，熱干面品種擴(kuò)大為8個(gè)品種，增加小吃品種達(dá)4大類40余種。

2008年后，蔡林記引入創(chuàng)新機(jī)制，依托自身品牌優(yōu)勢(shì)，傳承中有創(chuàng)新，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，改變經(jīng)營(yíng)模式，位居行業(yè)前列。目前蔡林記在全國(guó)已發(fā)展門店100多家，門店遍布湖北省，并且覆蓋了武漢的各大窗口。如機(jī)場(chǎng)、交通中心、高鐵站、火車站和具有武漢特色的核心商業(yè)街及大型綜合商業(yè)體。同時(shí)蔡林記在河南、山西、江西、山東等多省發(fā)展門店十余家，顧客慕名而來，受到廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)。

蔡林記熱干面全國(guó)門店數(shù)量300家

五爺拌面點(diǎn)擊查看品牌詳情

五爺拌面是一家創(chuàng)新中式快餐連鎖企業(yè)，誕生于2018年1月，總部設(shè)立于上海。品牌致力于為顧客提供好吃不貴、安全味美的一日三餐，并聚焦于更能讓消費(fèi)者接受的拌面產(chǎn)品。

吃面找五爺，拌面是一絕!

五爺拌面的加盟門店分布在全國(guó)多個(gè)省市，截至2022年底，全國(guó)門店數(shù)量已經(jīng)突破1500家。在拌面連鎖品牌中，門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先，是當(dāng)之無愧的領(lǐng)跑者品牌。

品牌故事

在中國(guó)的五臺(tái)山有一座非常靈驗(yàn)的財(cái)神廟叫五爺廟。五爺廟位于五臺(tái)山的萬佛閣內(nèi)，佛教傳說中龍王的第五子被稱為五爺。傳說中的五爺喜歡看戲，愛吃面，游走于大江南北，搜羅天下美食。用心做好面的五爺拌面正是一份走過秀美江南云貴巴蜀，跨過西北新疆、冰天雪地的絕美味道。

五爺拌面全國(guó)門店數(shù)量1500+家,主要分布在：黑龍江省;吉林省;陜西省;遼寧省;福建省等地區(qū)

曹狀元燒餅點(diǎn)擊查看品牌詳情

石家莊曹狀元食品技術(shù)服務(wù)有限公司成立于2011年7月，創(chuàng)始人為曹狀元燒餅制作技藝第七代傳承人曹衛(wèi)東先生。

曹狀元食品目前擁有連鎖門店1000余家，遍及全國(guó)100余所城市，已經(jīng)幫助數(shù)百人成功創(chuàng)業(yè)。多年的門店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、獨(dú)特的產(chǎn)品口感和持續(xù)的研發(fā)投入，讓曹狀元在連鎖餐飲領(lǐng)域迅速崛起，獲得了越來越多投資者和消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可。

通過20年的努力，曹狀元和曹狀元燒餅制作技藝已分別獲得《石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》《中國(guó)名餅獎(jiǎng)》《中國(guó)面餅名店》《中國(guó)3·15誠(chéng)信企業(yè)》《冀字號(hào)名店》《冀字號(hào)名點(diǎn)》等多項(xiàng)榮譽(yù)。

二十年以來，曹狀元食品一直以“為中國(guó)三億家庭提供健康美食”的愿景，同時(shí)肩負(fù)著“創(chuàng)百年世界名企，興中式健康面點(diǎn)、”的使命，攜手所有狀元人秉持著“親民、合一、精進(jìn)、感恩”的價(jià)值觀，篤行不怠。

曹狀元燒餅全國(guó)門店數(shù)量1000家,主要分布在：河北省;河北省;山西省;山東省;山東省;山西省;河南省等地區(qū)

四寶牛雜面點(diǎn)擊查看品牌詳情

四寶牛雜面隸屬于三只牛四寶牛雜面（天津）有限公司。四寶牛雜面是餐飲行業(yè)的新航標(biāo)，主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有牛雜面等。美味健康，在當(dāng)前的餐飲行業(yè)中非常出彩。對(duì)于這樣一個(gè)深受消費(fèi)者們喜愛，并且品牌實(shí)力較強(qiáng)的品牌，在四寶牛雜面面/粉(土豆粉，紅薯粉，米線)/蓋飯/火鍋，均可出鍋，味美量足，消費(fèi)多樣選擇，想怎么吃就怎么吃，愉悅品味各種美食，全國(guó)優(yōu)先引進(jìn)機(jī)器人制面機(jī)，受到行業(yè)內(nèi)的紛紛模仿。制面效率高，吸引圍觀。

四寶牛雜面取數(shù)中華千年飲食文化精髓，在配料和湯料上做足了功夫，運(yùn)用陳皮、黨參、人參、甘草等配制成十二味中藥材料包自有工藝，和胃、燥，好吃不傷嗓子不傷胃。制成半成品，簡(jiǎn)單易操作，成本低，美味全國(guó)統(tǒng)一!湯是補(bǔ)久經(jīng)熬制才入味，多種中草藥久火慢熬 終成一品靚湯。味是魂，顏色鮮明更勾人，色彩鮮明更有藥膳來助陣。

四寶牛雜面十二味中藥材料包自有工藝，配合精選牛雜及獨(dú)特的熬煮、切配、兌湯工序，牛雜面香辣可口，只是一聞，就會(huì)讓人直流口水，吃上一口，更是妙不可言!標(biāo)準(zhǔn)操作流程，學(xué)得易，上手快，湯料澆面，30秒上菜，很大限度滿足了顧客的快節(jié)奏需求，提高了翻臺(tái)率。

四寶牛雜面全國(guó)門店數(shù)量13847家,主要分布在：河南省;貴州省;湖北省;湖南省;廣西壯族自治區(qū);山西省等地區(qū)

陳香貴蘭州牛肉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

陳香貴蘭州牛肉面品牌是屬于上海陳香貴餐飲管理有限公司，陳香貴品牌創(chuàng)立于2020年，創(chuàng)始人姜軍，在上海的餐飲界沉浮多年，善鉆研愛學(xué)習(xí)，加上自己是甘肅人，發(fā)揮自己的基因和擅長(zhǎng)點(diǎn)，升級(jí)蘭州拉面品類。

作為一個(gè)創(chuàng)立僅一年的新興品牌，陳香貴團(tuán)隊(duì)對(duì)于未來發(fā)展的大視野也為品牌塑造了堅(jiān)實(shí)的壁壘。贏商網(wǎng)了解到，姜軍原本就職于頂新集團(tuán)旗下德克士，并在川菜、火鍋、快餐等多領(lǐng)域先后嘗試創(chuàng)業(yè)，擁有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。而陳香貴的團(tuán)隊(duì)班底也匯聚了來自肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王、味千、西貝等餐飲品牌的資深從業(yè)人士。深耕西式快餐多年，姜軍深知流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化對(duì)于一個(gè)大連鎖品牌在后續(xù)發(fā)展過程中的重要性。

為了解決門店擴(kuò)張過程中產(chǎn)品、服務(wù)和消費(fèi)者體驗(yàn)直線下滑的痛點(diǎn)，陳香貴從去年4月至今年3月份以平均每個(gè)月一家門店的速度新開了12家門店，團(tuán)隊(duì)把大部分的時(shí)間和精力都花費(fèi)在運(yùn)營(yíng)打磨上，通過對(duì)操作流程的細(xì)分拆解，保證了后續(xù)門店復(fù)制過程中對(duì)服務(wù)運(yùn)營(yíng)和空間環(huán)境的高度統(tǒng)一。

目前，陳香貴渠道擴(kuò)張速度早已超過了蘭州牛肉面賽道中的其他玩家。以成立于2015年的嘻嘛香和唏嘛香為例，現(xiàn)階段兩者在全國(guó)的門店數(shù)量?jī)H為十多家，而聚焦于購(gòu)物中心的陳香貴在上海、蘇州、南京等多地已經(jīng)擁有超60家門店。據(jù)悉，從今年4月開始，陳香貴的開店節(jié)奏是每個(gè)月12家新店，下半年會(huì)持續(xù)加速，預(yù)計(jì)年底門店總數(shù)將突破120家并覆蓋全國(guó)多個(gè)城市。

大眾點(diǎn)評(píng)顯示，陳香貴在上海開了22家店，還有30家門店將開，勢(shì)頭非常兇猛。

蘇氏牛肉面點(diǎn)擊查看品牌詳情

蘇氏牛肉面是新疆烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司旗下品牌，創(chuàng)立于1993年，主要經(jīng)營(yíng)“蘇氏牛肉面”。蘇氏牛肉面依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，不斷探索湯料的配方，拉面制作等新工藝。注重食品的衛(wèi)生質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在“創(chuàng)新”上下功夫，在“質(zhì)量”上求發(fā)展，在“信譽(yù)”上求市場(chǎng)，不僅色、香、味、形具佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

經(jīng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)“蘇氏牛肉面”湯料富含多種人體必須的微量元素，對(duì)調(diào)節(jié)人體代謝，維持和提高人體健康水平有重要作用。特別富含鋅、鈣、鐵等，有利于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和老年人平衡代謝。成為老少皆宜的便利美餐，倍受廣大顧客的青睞和贊譽(yù)。

堅(jiān)持一邊經(jīng)營(yíng)，一邊創(chuàng)新是“蘇氏牛肉面”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在經(jīng)營(yíng)過程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強(qiáng)化服務(wù)理念，以無畏面對(duì)市場(chǎng)，以真誠(chéng)面對(duì)消費(fèi)者，以求是求精面對(duì)自己。

蘇氏牛肉面把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在實(shí)踐中逐步形成了具有“蘇氏”特點(diǎn)的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動(dòng)了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。

蘇氏牛肉面全國(guó)門店數(shù)量130家,主要分布在：新疆維吾爾自治區(qū);遼寧省;內(nèi)蒙古自治區(qū);北京市;河南省;黑龍江省;浙江省等地區(qū)