浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱荷塘碼頭)，公司集特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓(xùn)為一體。公司以創(chuàng)建品牌餐飲為宗旨，專業(yè)打造特色時(shí)尚餐飲品牌，為投資者提供專業(yè)的餐飲開(kāi)店服務(wù)。

公司擁有一流的團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷專家，全心全意幫助投資者開(kāi)好店，開(kāi)賺錢的店，共同為打造“荷塘碼頭”成為魚(yú)火鍋的佼佼者而努力。荷塘碼頭堅(jiān)持文化餐飲、綠色餐飲、養(yǎng)生餐飲為經(jīng)營(yíng)理念，以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)配以秘制配方，以酸菜黑魚(yú)做為本店特色，一魚(yú)三吃，創(chuàng)造了荷塘碼頭300㎡的店鋪日營(yíng)業(yè)額突破40000元的驕人業(yè)績(jī)，成為當(dāng)下魚(yú)火鍋的倡導(dǎo)者。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟總部為了保持黑魚(yú)的天然屬性，荷塘碼頭黑魚(yú)館特意將魚(yú)塘選在杭城運(yùn)河，這里水質(zhì)清澈，是候鳥(niǎo)棲息之地，適合黑魚(yú)、鯉魚(yú)的繁衍，擁有10000平米的養(yǎng)殖基地。在這里生長(zhǎng)的黑魚(yú)含人體必需的高蛋白、鈣、磷、鐵及多種維生素和18種氨基酸等，被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為蟲(chóng)魚(yú)上品，更是極佳的佳肴兼補(bǔ)品。

而且黑魚(yú)生長(zhǎng)速度極快，離水后不易死亡，便于長(zhǎng)途運(yùn)輸。荷塘碼頭黑魚(yú)館店內(nèi)的黑魚(yú)都是清晨從運(yùn)河里捕捉后，運(yùn)至餐廳等待客人選魚(yú)現(xiàn)殺。廚師的專業(yè)手法使得從活魚(yú)到魚(yú)片只需兩分鐘，保證了魚(yú)口味的鮮美;再搭配上等漿魚(yú)粉，拿捏抓打，鎖住原味;其酸菜來(lái)自民間種植，洗凈后入鹽腌制，加入花椒、辣椒等天然香料，精選上等老壇，經(jīng)過(guò)七七四十九天自然發(fā)酵，其天然乳酸菌和微量元素復(fù)合成老壇酸菜特有的風(fēng)味;由十二味中藥、牛骨等調(diào)配而成的秘制高湯，養(yǎng)氣補(bǔ)身;自家原料基地生產(chǎn)的寬粉，Q彈爽滑;配上由乾隆年間傳承而來(lái)的秘制醬料，為食客貢獻(xiàn)的酸菜黑魚(yú)，滑嫩鮮美，酸辣爽口，食之兩頰生津，裨益人體。以全新的方式挑戰(zhàn)了消費(fèi)者的味蕾，將美味與健康重新演繹，既能增進(jìn)人們的食欲，又可以幫助消化，確屬菜中上品。

荷塘碼頭黑魚(yú)館的特色酸菜魚(yú)滑嫩鮮美，酸爽可口，食之兩頰生津，裨益人體，正所謂“憶荷塘之韻，品今日之魚(yú)，結(jié)碼頭之緣;一朝品黑魚(yú)，十年憶荷塘”。

專門生態(tài)養(yǎng)殖基地

黑魚(yú)是淡水名貴魚(yú)類，有“魚(yú)中珍品”之稱，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。黑魚(yú)的養(yǎng)殖是至關(guān)重要，荷塘碼頭承包了上百畝魚(yú)塘，環(huán)境宜人，生態(tài)環(huán)保，保證了黑魚(yú)純天然的屬性，健康養(yǎng)生。

正宗秘制酸菜

酸菜黑魚(yú)好吃，關(guān)鍵在于酸菜的品質(zhì)，荷塘碼頭的酸菜采用正宗的古壇酸菜秘制之法，用植物油炒土壇泡制的泡蘿卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，經(jīng)過(guò)七七四十九天的腌制，才能出壇，真的是酸爽過(guò)癮，回味無(wú)窮。

自制獨(dú)特的寬粉

寬粉是吃貨們的最愛(ài)，每每吃黑魚(yú)，必點(diǎn)寬粉，荷塘碼頭的寬粉是自制而成，采用農(nóng)家土豆粉、木薯粉等用傳統(tǒng)工藝精制而成，耐煮、有嚼勁，口感特別Q，吃起來(lái)津津有味，是酸菜魚(yú)必點(diǎn)的美味。

荷塘碼頭——吃貨的天堂，美味的海洋!

荷塘碼頭黑魚(yú)館，開(kāi)發(fā)出以黑魚(yú)文化、養(yǎng)生方式為主題的魚(yú)火鍋，專利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到荷塘碼頭黑魚(yú)館，吃的是養(yǎng)生，吃的是特色，吃的是時(shí)尚!

神奇秘方

荷塘碼頭黑魚(yú)館源于四川、重慶的酸菜魚(yú)神奇秘方，配方中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且味道獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。

獨(dú)家高湯

荷塘碼頭黑魚(yú)館自創(chuàng)秘制高湯，并配伍各種中藥材，經(jīng)養(yǎng)生專家指導(dǎo)而成，配伍山參、黨參、枸杞、大棗等滋補(bǔ)品進(jìn)行熬制，配伍獨(dú)家秘制地道酸菜，酸爽過(guò)癮，可直接入口。

一鍋三吃

先吃魚(yú)，后喝湯，然后涮燙蔬菜肉食面條，一鍋三吃，超值!并且吃的有特色，想怎么吃就怎么吃!魚(yú)片入口，味道絕倫，鮮、香、嫩、爽、滑!

選擇荷塘碼頭，其實(shí)選擇的就是一種賺錢的方式!

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟優(yōu)勢(shì)：標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化管理讓投資開(kāi)店更快速

管理：食品采取規(guī)?；?、規(guī)范化、集約化管理，管理高效，且成本低。

采購(gòu)：直接從根源原料，依地理、物流、人力優(yōu)勢(shì)建廠，不但保證了產(chǎn)品質(zhì)量，控制了行業(yè)價(jià)格，而且，上市速度更快，真正做到價(jià)優(yōu)物美，新鮮直達(dá)。

銷售：服務(wù)更專業(yè)、全面、細(xì)致，能讓消費(fèi)者體味到由其專業(yè)的餐飲知識(shí)帶來(lái)的文化。

規(guī)模：連鎖經(jīng)營(yíng)模式是一種成熟的運(yùn)營(yíng)模式且可快速?gòu)?fù)制。連鎖專賣不僅具有便利店的靈活、方便性，又具有大型超市的規(guī)?；曳?wù)更周到、更細(xì)致。

投資：荷塘碼頭黑魚(yú)館初期投入資本不足幾萬(wàn)元，短時(shí)期內(nèi)即可開(kāi)張收益。管理仰仗系統(tǒng)，訂貨依賴網(wǎng)絡(luò)，公司做后勤保障，短時(shí)間收回投資成本，輕松成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟支持:全程支持,確保運(yùn)營(yíng)無(wú)憂

開(kāi)業(yè)支持

1.協(xié)助加盟商進(jìn)行店面位置專業(yè)考察，給予指導(dǎo)意見(jiàn);

2.提供工程監(jiān)理，協(xié)助做好裝修工程進(jìn)度表;

3.提供店長(zhǎng)/廚師長(zhǎng)招募標(biāo)準(zhǔn)、面試評(píng)估等人力資源支持，共享薪酬激勵(lì)管理機(jī)制;

4.提供全員培訓(xùn)：

店長(zhǎng)1名，前廳4名(帶位、傳菜、服務(wù)、收銀)，

后廚7名(廚師長(zhǎng)、殺魚(yú)、斬魚(yú)、片魚(yú)、漿魚(yú)、火鍋菜、冷菜);

5.開(kāi)業(yè)期間，提供開(kāi)業(yè)宣傳策劃方案，派金牌店長(zhǎng)或金牌廚師長(zhǎng)上門駐店指導(dǎo)，協(xié)助開(kāi)業(yè)。

經(jīng)營(yíng)支持

1.高品質(zhì)VI識(shí)別系統(tǒng)的使用權(quán);

2.獨(dú)家秘制料包輸出供給;

3.我們的經(jīng)營(yíng)管理模式供加盟商學(xué)習(xí);

4.提供產(chǎn)品研發(fā)支持，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷推陳出新，提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力;

5.微信公眾平臺(tái)及全年?duì)I銷方案指導(dǎo);

6.提供大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)，線上支付功能服務(wù)等跟進(jìn);

7.經(jīng)營(yíng)狀況及時(shí)追蹤指導(dǎo);

8.嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策為您保駕護(hù)航。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟問(wèn)答：

荷塘碼頭黑魚(yú)館的產(chǎn)品怎么樣?

答：荷塘碼頭黑魚(yú)館飲品以高興安康飲品爲(wèi)主打商品，包括經(jīng)典茶飲、港式現(xiàn)磨咖啡、輕松鮮果茶、奶香奶茶、陽(yáng)光檸檬、慕斯沙等系列，荷塘碼頭黑魚(yú)館飲品秉承“安康、時(shí)髦、休閑、養(yǎng)分、快捷”的運(yùn)營(yíng)理念和“時(shí)髦飲品、特性生活”的品牌主旨，荷塘碼頭黑魚(yú)館飲品并憑仗特性的定位和共同的迎取了廣闊消費(fèi)者。

荷塘碼頭黑魚(yú)館的品牌怎么樣?

答：荷塘碼頭黑魚(yú)館飲品招商總部是一家以自然、新鮮、健康復(fù)合休閑概念與受托創(chuàng)業(yè)代理模式的十大品牌飲品公司。2014年，荷塘碼頭黑魚(yú)館共斥資300萬(wàn)，為致力于品牌的提升，搜狐、新浪、中國(guó)教育網(wǎng)、谷歌、百度、中國(guó)加盟網(wǎng)等媒體投放品牌廣告，已然開(kāi)始進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟怎么樣?總部豐富的開(kāi)店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),助加盟商創(chuàng)業(yè)輕松無(wú)阻

荷塘碼頭黑魚(yú)館，將火鍋和黑魚(yú)文化、酸菜文化完美結(jié)合，傳承古人涮鍋秘方，以魚(yú)文化為背景，再現(xiàn)火鍋美味神話!在餐飲行業(yè)快速發(fā)展的今天，荷塘碼頭以其獨(dú)特的形式和口感顛覆了餐飲市場(chǎng)的格局，發(fā)展成為街頭排隊(duì)的生意，一吃為快，更成為現(xiàn)代草根百姓創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目首選，它制作簡(jiǎn)單，上手快，易于經(jīng)營(yíng)，開(kāi)業(yè)就能賺錢，成為當(dāng)下餐飲創(chuàng)業(yè)的楷模。

荷塘碼頭黑魚(yú)館的服務(wù)怎么樣?

答：荷塘碼頭黑魚(yú)館聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)最具自身經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì)、代理經(jīng)營(yíng)團(tuán)對(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，真正的與加盟商密切合作。同時(shí)，總部將輔助荷塘碼頭黑魚(yú)館飲品加盟商、合作伙伴從生意人成為企業(yè)家;把11年累積的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)傾囊相授、使大家獲得能力上的提升和職業(yè)上的發(fā)展、讓大家能夠站在巨人的肩膀上去獲得成功。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟費(fèi)多少錢? 幾萬(wàn)元快速投資創(chuàng)業(yè)

其實(shí)荷塘碼頭黑魚(yú)館的加盟費(fèi)并不高，加盟費(fèi)幾萬(wàn)元就可以輕松開(kāi)店啦!即使你沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有關(guān)系，荷塘碼頭黑魚(yú)館總部擁有一支由資深營(yíng)銷專家組成的營(yíng)銷企劃團(tuán)隊(duì)，有著豐富的市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，深諳消費(fèi)者消費(fèi)心理，能夠不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷思想，制定出一套又一套營(yíng)銷和促銷方案，以幫助投資者解決在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟利潤(rùn)怎么樣?回報(bào)快,利潤(rùn)高

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟獲取的利潤(rùn)是多少?加盟荷塘碼頭黑魚(yú)館，加盟商的毛利率一般可以達(dá)到50%左右。加盟荷塘碼頭黑魚(yú)館，公司會(huì)為加盟商提供整店輸出式的支持，以及全程跟蹤式的扶持，加盟商可以輕松開(kāi)店，無(wú)憂經(jīng)營(yíng)，快速致富。根據(jù)已有投資者的反饋，荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟以后經(jīng)營(yíng)成本方面會(huì)隨著與總部費(fèi)合作程度加深而逐漸降低，所以其加盟利潤(rùn)十分可觀，是難得的餐飲加盟項(xiàng)目。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟對(duì)于投資者的照拂政策可不僅僅只有價(jià)格優(yōu)惠一點(diǎn)，還包括各種加盟中后期的瑣碎工作，讓您減輕創(chuàng)業(yè)壓力，輕松走向成功。荷塘碼頭黑魚(yú)館品牌實(shí)力強(qiáng)大，產(chǎn)品種類豐富，投資利潤(rùn)豐厚，是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)加盟好項(xiàng)目。如果你想要進(jìn)入荷塘碼頭黑魚(yú)館行業(yè)，選擇荷塘碼頭黑魚(yú)館，收獲無(wú)限財(cái)富!

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟案例：

是眾多創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先選擇的市場(chǎng)，不過(guò)很多人覺(jué)得油煙大，人手要求多，起步資金也高，反正就是覺(jué)得很麻煩，讓很多人都望而卻步。

其實(shí)并不全然是這樣的，陸鵬選擇了中的中的一個(gè)名為荷塘碼頭黑魚(yú)館，無(wú)油煙，無(wú)大師，而且只需要2-3人就可以輕松開(kāi)店，陸鵬當(dāng)是果斷辭去了工作，并且讓弟弟也辭掉工作回來(lái)跟自己一起干。而且將荷塘碼頭黑魚(yú)館開(kāi)到了自己的家鄉(xiāng)，這樣離家里也近，在賺錢的同時(shí)還能照顧自己的父母，還有什么比這更好的事業(yè)呢。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟條件：

1.認(rèn)同荷塘碼頭企業(yè)文化，愿意接受總部的管理模式和管理指導(dǎo);

2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，忠誠(chéng)正直的品德操守;

3.對(duì)餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理能保持全身心的投入，能接受持續(xù)的提升訓(xùn)練;

4.具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、管理能力。

荷塘碼頭黑魚(yú)館加盟流程：

1.加盟商前期可以到我們直營(yíng)店進(jìn)行暗訪、看客流，親自品嘗，親眼看到最真實(shí)的營(yíng)業(yè)狀況;

2.到官網(wǎng)下載加盟申請(qǐng)表，詳細(xì)填寫(xiě)并上傳加盟申請(qǐng)表;

3.經(jīng)總部審核通過(guò)后，到總部約談，詢問(wèn)情況并簽訂合作意向協(xié)議書(shū)，支付意向金;

4.總部確認(rèn)加盟商資質(zhì)后，加盟商根據(jù)總部要求進(jìn)行選址;

5.總部派專業(yè)人員前往考察、協(xié)助評(píng)估;

6.雙方簽訂正式加盟協(xié)議。