胡和記面莊是巴渝風(fēng)味特色的全國快餐加盟連鎖企業(yè)，餐品主要有面食系列(面條、刀削面、米粉、米線)、精品套餐系列、風(fēng)味小吃系列、涼鹵美味系列、美味干鍋系列等。經(jīng)過多年的沉淀和積累，逐漸形成有胡和記麻辣小面調(diào)料，胡和記燒菜調(diào)料，胡和記清湯調(diào)料、胡和記便捷鹵味包、胡和記魚調(diào)料、家常便捷調(diào)味包等核心技術(shù)產(chǎn)品。

“胡和記面莊"即“胡和記”錄屬于‘重慶和旭餐飲文化有限公司’旗下，是專門從事特色面食的全國知名品牌，開啟了面食調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)化的先河。至今已擁有直營店6家，加盟連鎖店超過1000家，遍布全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市。擁有餐品與調(diào)味品研發(fā)中心、胡和記運(yùn)營中心、凈龍生產(chǎn)分廠、胡和記理化中心、胡和記物流中心和售后服務(wù)中心。

胡和記面莊品牌故事

巴蜀早年一些漢子,婆娘將五丁六醬、炭爐碗筷、面條青菜收攏，置于肩上，敲著竹梆，用那祖輩沿襲下來的獨(dú)特叫賣聲，沿街走巷的吆喝，大人小孩聽此聲猶如麻辣鮮香燙透全身;定得來一碗，方才心滿意足，這就是無法追溯到底有好幾百年歷史的巴渝名小吃“擔(dān)擔(dān)面”，胡和記面莊經(jīng)營者胡先生其老祖宗早在上個(gè)世紀(jì)初，靠一碗“和記面”打天下，斐聞?dòng)诎褪?，民間流行兒歌頌“和記面、炒米糖開水、鹵雞蛋”，但其老祖宗由于受時(shí)代的局限，經(jīng)營上傳統(tǒng)單一，精湛技術(shù)無法延續(xù)，終因隨戰(zhàn)亂而消失。

如今的胡和記面莊通過胡先生近二十年對巴渝傳統(tǒng)面食的研究整理，在技術(shù)上，將各類小面、肉面的調(diào)料進(jìn)行合理的配置配兌，把巴渝風(fēng)味發(fā)揮得淋漓盡致，形成了獨(dú)具特色的巴渝美食;在生產(chǎn)方面，為確保風(fēng)味的一致和質(zhì)量的穩(wěn)定性，成功的實(shí)現(xiàn)調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)化，并建立了先進(jìn)的調(diào)料生產(chǎn)線，生產(chǎn)基地已通過了國家QS認(rèn)證;在經(jīng)營上，胡先生與眾多的飲食經(jīng)營專家相互探討學(xué)習(xí)，采用加盟連鎖進(jìn)行推廣，并深受消費(fèi)者青睞，吸引了眾多面食投資者，紛紛要求加盟合作，目前已成功開了800余家加盟店。

加盟店分布在重慶、四川、廣東、江蘇、江西、湖北、安徽、河南、北京、山東、遼寧、黑龍江、廣西等十多個(gè)省市，并在四川、廣東、湖北、河南、陜西、山東等 地建立了分公司辦事處。

胡和記面莊項(xiàng)目特色：

1、胡和記面莊加盟連鎖店適應(yīng)力非常強(qiáng)。目前在全國大、中、小城市都開有，甚至在鎮(zhèn)上都可以開。據(jù)統(tǒng)計(jì)，公司在一級市場的加盟店占總加盟店的54%，在二級市場的加盟店占25%，在縣城及鎮(zhèn)上的加盟店的加盟店占21%，在鎮(zhèn)上的加盟店生意都很紅火。

2、胡和記面莊風(fēng)味市場適應(yīng)面寬。胡和記面不但在四川和重慶取得了巨大成功，而且在川渝兩地以外的加盟店也達(dá)到了48%，且成活率高達(dá)96%。為了更好的為加盟店提供服務(wù)，公司在廣州、四川、河南、十堰、江蘇、山東、陜西、湖南谷城等分公司辦事處。目前，我們在全國十多個(gè)省市已經(jīng)有加盟店，已經(jīng)得到了市場的認(rèn)可。

3、餐品標(biāo)準(zhǔn)化走在了最前列。解決困擾中式快餐最難以解決的一個(gè)問題：對廚師依賴度。實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范法操作。任何人都可以是廚師。其次，對店堂裝修、布局管理實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，解決了目前快餐行業(yè)“亂、臟”的現(xiàn)狀，提升了服務(wù)、管理水平，滿足了現(xiàn)代人對就餐環(huán)境、服務(wù)水平的要求。

4、胡和記面莊屬于中小投資，由于是加盟連鎖，所以投資風(fēng)險(xiǎn)大大降低。

胡和記大事記進(jìn)程：

2005年：第一家胡和記面莊在重慶沙坪壩陳家灣正式開業(yè)，開始了漫漫實(shí)踐之路。

2006年：黃金地段加獨(dú)特一流的口味，讓這個(gè)小小的胡和記面莊一炮而紅。

2007年：重慶和旭餐飲文化有限公司正式成立。調(diào)料的復(fù)合化、裝修的標(biāo)準(zhǔn)化、口味的獨(dú)特化，管理的集成化、讓一個(gè)新興的品牌由此誕生，同時(shí)也拉開了公司連鎖加盟發(fā)展的序幕。

2008年：胡和記面莊已經(jīng)遍布川渝各地，僅僅一年多的時(shí)間全國加盟店已經(jīng)發(fā)展至200余家，同時(shí)四川分公司的成立，也將四川的加盟發(fā)展推向了最高點(diǎn)。就在這一年，公司也建設(shè)起了屬于自己的調(diào)味品生產(chǎn)廠，并獲得QS生產(chǎn)許可認(rèn)證，迅速實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一物流配送服務(wù)。

2009年：胡和記加盟店已經(jīng)遍布全國各地，并在廣東、河南成立了代理分公司，加盟店數(shù)已經(jīng)發(fā)展到了600余家，成為了加盟發(fā)展的一巔峰期。

2010年：榮獲“加盟商特許滿意企業(yè)”稱號、被評為“重慶連鎖企業(yè)50強(qiáng)”。

2013年：成為了央視網(wǎng)面食行業(yè)的唯一推薦品牌，并成立了湖北、山東、泰州、湖南、昆明代理分公司，全國加盟店已發(fā)展至1000余家，加盟店已經(jīng)開至新疆、西雙版納等地，遍布了中國大江南北。

2014年：新的商業(yè)模式，新的升級店面，讓胡和記全身蛻變，這樣一個(gè)經(jīng)歷了七年的品牌，在今年榮登了CCTV的《影響力對話》欄目，是想告訴所有的人，優(yōu)秀品牌是可以影響中國的，屬于我們名族的品牌是可以影響世界的!

2018年：獲得重慶小面協(xié)會(huì)授予胡和記“首批重慶小面標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)貢獻(xiàn)人物”的榮譽(yù)稱號。

胡和記項(xiàng)目保障：

保障之一：市場潛力——屬于快餐行業(yè)，市場大、重復(fù)消費(fèi)讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時(shí)符合人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏;

保障之二：餐品風(fēng)味——獨(dú)家配方、獨(dú)特風(fēng)味，讓你市場競爭“無敵手”;

保障之三：操作簡單——調(diào)料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性;

保障之四：選址支持——公司協(xié)助你進(jìn)行店面選擇;

保障之五：裝修支持——專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)，裝修過程全程指導(dǎo);

保障之六：開業(yè)支持——專業(yè)設(shè)計(jì)師帶店開業(yè)“終身一費(fèi)制”;

保障之七：加盟政策——讓您的事業(yè)無限延伸;

保障之八：售后支持——公司提供新餐品專業(yè)指導(dǎo)，對你提供店面經(jīng)營支持;

保障之九：輕松實(shí)現(xiàn)—一主多店”的投資模式——讓您把小項(xiàng)目也能做成大家業(yè)。

胡和記面莊加盟怎么樣?投資靈活,致富好事業(yè)

胡和記面莊快餐行業(yè)不但適應(yīng)了人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏，具有反復(fù)大眾型消費(fèi)，屬于中小投資項(xiàng)目，加之有公司提供全程支持，所以風(fēng)險(xiǎn)大大降低?，F(xiàn)在在全國十多個(gè)省市有800多家加盟店。

1、確保經(jīng)銷商相應(yīng)區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家壟斷性經(jīng)營權(quán)益。

2、實(shí)施經(jīng)營管理支持，根據(jù)經(jīng)銷商銷售情況派人員駐地指導(dǎo)。

3、嚴(yán)格控制價(jià)格的波動(dòng)，并給予相應(yīng)的政策，充分保證經(jīng)銷產(chǎn)品豐厚的利潤空間和市場經(jīng)營高額回報(bào)。

4、提供合理的退換貨保障制度，保證經(jīng)銷商合作零風(fēng)險(xiǎn)。

5、及時(shí)有力的推出各種終端促銷活動(dòng)幫助經(jīng)銷商啟動(dòng)和拉動(dòng)市場銷售，提供終端物料及宣傳促銷用品的支持。

6、提供信息支持，使經(jīng)銷商融入公司經(jīng)營中，充分了解來自公司的行銷計(jì)劃，產(chǎn)品的發(fā)展、以及行業(yè)市場的趨勢與流行。

7、根據(jù)經(jīng)銷商的實(shí)際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

8、提供方便、快捷、靈活、安全、高效和準(zhǔn)確的后勤配送物流保障。

胡和記面莊加盟支持:360°保姆式支持,安心賺錢

開業(yè)前

◆選址評估：專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

◆營建支持：為了確保與胡和記面莊體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。

◆人員培訓(xùn)：總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財(cái)務(wù)手冊》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培 訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、產(chǎn)品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設(shè)計(jì)、店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方 面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無憂成為真正的行家。

◆物流配送：總部可提供特色產(chǎn)品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

◆營銷支持：總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對一開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研、產(chǎn)品價(jià)格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。

經(jīng)營過程

◆營運(yùn)支持：提供全方位的營運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、產(chǎn)品質(zhì)量管理等營運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

◆策劃支持：公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

◆技術(shù)支持

1.技術(shù)輸出

①培訓(xùn)模式：為保障加盟店的人員穩(wěn)定，同時(shí)在高效、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。

②外派模式：公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費(fèi)用

2.產(chǎn)品開發(fā)：公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級支持，為投資者解除經(jīng)營后顧之憂。

3.督導(dǎo)支持：公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營狀況的需求，到現(xiàn)場提供實(shí)地及時(shí)的技術(shù)支持與經(jīng)營管理指導(dǎo)。

◆ 品牌支持：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項(xiàng)目品牌的支持，同時(shí)公司將投入大量的廣告費(fèi)用，在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象，保證品牌的提升。

胡和記面莊加盟投資分析

胡和記面莊加盟費(fèi)多少錢?投資費(fèi)用少,輕松走向成功致富路

胡和記面莊加盟多少錢呢?在每一次簽約到期后，原則上每年都會(huì)進(jìn)行一次續(xù)約，而每年的加盟金是1萬元。如此開起來的餐飲連鎖店肯定是會(huì)受這些因素的影響，最后的胡和記面莊投資成本也不會(huì)一樣。胡和記面莊加盟項(xiàng)目的市場口碑非常好，認(rèn)可度高，人氣也非常高，在市場上很有發(fā)展?jié)摿?。胡和記面莊獨(dú)家技術(shù)，打造的特色美味，在餐飲市場，也掀起了消費(fèi)熱潮。

胡和記面莊加盟利潤怎么樣?利潤豐厚,加盟開店賺錢快

胡和記面莊是值得投資者一輩子經(jīng)營的好生意。目前來說，開一家的胡和記面莊店利潤是挺高的，如果你對胡和記面莊感興趣，歡迎在下方留言，并可領(lǐng)取胡和記面莊最新的詳細(xì)投資方案和資料，會(huì)專業(yè)的加盟顧問，為您解答心中的疑問。胡和記面莊品牌實(shí)力強(qiáng)大，是業(yè)界知名品牌，加盟胡和記面莊當(dāng)然前景無限。顧客都忍不住對其高度點(diǎn)贊，市場前景一片大好，您的賺錢事業(yè)因?yàn)楹陀浢媲f得更加光明。

胡和記面莊加盟條件：

1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位和個(gè)人。

2、熱愛餐飲事業(yè)，具有一定的商業(yè)理念及服務(wù)意識，愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)。

3、公司的商業(yè)模式是成熟的成功的商業(yè)模式，是在數(shù)百家多家加盟連鎖店經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)，所以要認(rèn)同“重慶胡和記面莊”的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、經(jīng)營方式和管理模式，以免走彎路。

4、開店地址經(jīng)總部評估同意，正確選擇店面的地址是成功的關(guān)鍵步驟之一。

5、具有相應(yīng)規(guī)格的店的投資與經(jīng)營所具備的資金能力。

6、裝修風(fēng)格，物品購置符合總部要求，以便提升加盟店的檔次。

7、經(jīng)營、服務(wù)符合總部的品質(zhì)核定要求，能維護(hù)品牌的統(tǒng)一形象。

8、具有5-15萬元的投資所具備的資金能力。

9、選擇到合適的店面，店面面積50平方以上。

胡和記面莊加盟流程：

1、垂詢考察 投資解析：電話、網(wǎng)絡(luò)垂詢(了解胡和記面莊加盟金多少錢等問題)->實(shí)地考察面談->投資預(yù)算解析

2、簽訂合同 項(xiàng)目籌備：建立合作關(guān)系->店面選址協(xié)助->標(biāo)準(zhǔn)VI & SI 扶持->標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備、工程監(jiān)理、驗(yàn)收

3、運(yùn)營培訓(xùn) 開業(yè)策劃：協(xié)助招募、員工培訓(xùn)->專業(yè)原材料生產(chǎn)基地->可不斷營銷活動(dòng)策劃

4、到店扶持 盛大開幕：全程冷鏈物流配送->產(chǎn)品可不斷性更新->KPI銷售績效解析

5、產(chǎn)品更新 不斷服務(wù)：定期到店拜訪->銷售業(yè)績提高->品牌標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)->商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新升級

胡和記面莊加盟案例：

程夢瑤原本是一個(gè)全職太太，生活過得很滋潤，但是一年前的一場事故，讓她的老公沒法在出門工作了，家里的重?fù)?dān)都壓在她的身上，就在她很是迷茫的時(shí)候，她看到了胡和記面莊加盟項(xiàng)目。這個(gè)項(xiàng)目不但優(yōu)勢多，而且知名度高，程夢瑤便決定試一試。

程夢瑤在加盟項(xiàng)目之前，是沒有做過生意的。她能順利的開店，當(dāng)然是因?yàn)轫?xiàng)目的總部有為她提供很多的幫助，不必?fù)?dān)心著胡和記面莊加盟好不好，它的前景是非常好的。安心的來加盟項(xiàng)目，就能輕松的開店賺錢了。在她的加盟中，有獲得總部的實(shí)力支持，在經(jīng)營中也享受到了項(xiàng)目的優(yōu)勢作用。像程夢瑤這樣完全沒有開店經(jīng)驗(yàn)的人，也是可以在項(xiàng)目的幫助下安穩(wěn)的開店去獲取高回報(bào)的。從她的經(jīng)營來看，前景方面是沒有必要擔(dān)憂的。

胡和記面莊加盟問答：

加盟胡和記面莊，開一家面館店好不好?

面館生意最近的火爆程度讓很多創(chuàng)業(yè)者都起了心思，胡和記面莊最近幾年憑借這股便利順利發(fā)展了起來，成了少有的幾家知名面館品牌，通過觀察不難發(fā)現(xiàn)，凡是受人歡迎的面館無不是貼合了年輕人的市場，從裝修到飲品都是充滿了時(shí)尚現(xiàn)代的元素，年輕人在這種時(shí)尚的店面中更能得到放松，因此胡和記面莊才能這么火爆，不過光有外部的光鮮還是不夠的，店長自己也要把握好運(yùn)營的方式，讓顧客的黏性更高。

香胡和記面莊的特色是什么?

在面館項(xiàng)目同化嚴(yán)重的就今天，很少有項(xiàng)目是靠著低價(jià)取勝，那些成功的店面往往都具備自己的獨(dú)家特色，而胡和記面莊正是其中別具一格的品牌，公司經(jīng)過幾年的考察試水，將品牌定位為街邊飲品店，屬于為逛街休閑的游人而設(shè)置的方便面館檔，而其中種類繁多的產(chǎn)品則豐富了顧客的選擇，很少有人只買一杯面館就滿足的，往往他們都會(huì)購買一些小吃，讓店主盈利加倍。

如果開一家胡和記面莊需要請幾個(gè)員工?

開店請員工是店鋪運(yùn)營非常重要的一環(huán)，至于胡和記面莊請幾個(gè)員工則是根據(jù)店鋪面積決定的，還有店面的生意火爆程度，有些面積比較小，只有二十平米的小店缺請了好幾個(gè)店員，不然會(huì)出現(xiàn)忙不過來的情況，這些都要依照后期的運(yùn)營來決定具體聘請員工數(shù)量。不過一般最少都會(huì)請一個(gè)店員。