玉林串串香火鍋隸屬于四川玉林串串香投資管理有限公司，1985年，玉林串串香火鍋創(chuàng)始人肖女士經(jīng)過摸索嘗試將原本流行于成都街頭巷尾的“麻、辣、燙”的飲食方式加以改良，結(jié)合川菜系中的“一菜一格、百菜百味”的風(fēng)格特點(diǎn)，首創(chuàng)出適合成都大眾消費(fèi)的新派美食，并取名為“串串香”，因第一家店鋪設(shè)于成都玉林正街58號，“玉林串串香火鍋”便由此誕生，風(fēng)靡蓉城乃至全國。

串串香深得川菜“一菜一格，百菜百味”特點(diǎn)，結(jié)合竹簽的功能性，首創(chuàng)將菜品穿在竹簽上的食用方法，因每個竹簽上的分量很小，故可以讓人們在一頓飯的時間里品嘗到各式各樣上百種不同的美味，再配上經(jīng)典秘制的麻辣鍋底，從而創(chuàng)造出令消費(fèi)者贊不絕口的獨(dú)特口味。

玉林串串香火鍋傳承成渝火鍋精華，升華技藝，以傳統(tǒng)秘制配方為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)生產(chǎn)工藝，以精油、精料、精工、精制的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到獨(dú)特配方、獨(dú)特滋香，在傳統(tǒng)味香型之上另辟天地。 玉林串串香火鍋首創(chuàng)菜品自選新風(fēng)、陳列百種、選擇無限、價位實(shí)惠，以菜品之多、齊、鮮、新結(jié)合成渝火鍋調(diào)和眾物特性，至此玉林串串香火鍋味道與菜品融合大成。

30余年來，“玉林串串香火鍋”堅(jiān)持以人為本，賓客至上的宗旨，以實(shí)惠的價格、豐富的菜品、獨(dú)特的味道和誠信的原則代表成都服務(wù)于全國大眾，并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了獨(dú)具風(fēng)味的“玉林串串香火鍋”，同時探索出一套適合大眾消費(fèi)的管理模式。

隨著玉林口碑的傳播和知名度的不斷提升，為防止假冒"玉林串串香火鍋"對顧客的傷害，公司于1999年向國家商標(biāo)局申請了對“玉林串串香火鍋”和“串串香”進(jìn)行商標(biāo)注冊，并對品牌的品名，字體，圖案和調(diào)料，配方等申請了專利保護(hù)，2001年底“串串香”(商標(biāo)號：3450133)和“玉林串串香火鍋” (商標(biāo)號：1683919)被國家商標(biāo)局正式批準(zhǔn)為注冊商標(biāo)。2004年，玉林串串香火鍋被成都市商標(biāo)局批準(zhǔn)為“著名商標(biāo)”。

品牌理念

歷史、經(jīng)典、味道

玉林串串香作為行業(yè)的開創(chuàng)者，經(jīng)受時間考驗(yàn)，擁有30余年的歷史積淀不僅味道鮮美，更承載了許多人的感情和記憶，成為一種文化符號，代表了一種閑適、安樂的生活方式，同時也是成都美食代表之一，是川菜菜系的重要組成部分。

消費(fèi)人群

想品嘗地道成都味道的食客，想體驗(yàn)特色成都文化的消費(fèi)者

玉林串串香作為成都的特色美食，菜品豐富，融合眾家之長，麻辣鮮香的口味獨(dú)具特色，深受廣大消費(fèi)者喜愛，可以說，每一個想品嘗地道成都味道、想體驗(yàn)特色成都文化的消費(fèi)者，都是玉林串串香的顧客。

品牌特色

玉林串串香火鍋?zhàn)鳛樾袠I(yè)的開創(chuàng)者，經(jīng)受時間考驗(yàn)，擁有30年的歷史積淀，不僅味道鮮美，更承載了許多人的感情和記憶，成為一種文化符號，代表了一種閑適、安樂的生活方式，同時也是成都美食代表之一。

隨著時代的發(fā)展，玉林串串香火鍋始終堅(jiān)持探索創(chuàng)新，博采眾家之長，以追求最正宗、最地道的味道。時至今日，玉林串串香火鍋不僅是一種受大眾歡迎的食物，更致力于成為成都乃至四川餐飲文化的代表。玉林串串香火鍋?zhàn)鳛榇阈袠I(yè)的鼻祖在全國遍布500余家門店，無論在哪個城市都能品嘗到玉林串串香火鍋所帶來的“正宗”成都味道。 我們堅(jiān)持履行我們的社會責(zé)任、主張的我們的品牌價值，彰顯我們在串串香行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的地位。

玉林串串香火鍋加盟費(fèi)用：小投資開店,輕松月入萬元

投資者需要了解在加盟過程中需要支出的費(fèi)用，做好投資預(yù)算。這些費(fèi)用涵蓋了房租、裝修費(fèi)、廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購費(fèi)、開業(yè)費(fèi)、宣傳費(fèi)、人員工資、水電雜費(fèi)及流動資金等。其中流動資金是投資者必須要準(zhǔn)備的，這是后期店鋪正常穩(wěn)定運(yùn)營的有力保障。受城市消費(fèi)水平、加盟模式等因素的影響，玉林串串香火鍋的投資費(fèi)用并不是固定的，大概在10萬-50萬左右。其中加盟費(fèi)3-5萬元，保證金2-3萬元，以及廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用大概5-10萬元和其它費(fèi)用如裝修房租水電總計4-5萬元左右，當(dāng)然，以上都是僅供投資者參考的預(yù)估值，與實(shí)際會有所出入，具體還需以投資者的實(shí)際選擇情況為準(zhǔn)。

既然想在當(dāng)下投資生意，玉林串串香火鍋合作門檻低，更適合大部分人投資，該行業(yè)市場前景好，與玉林串串香火鍋合作很靠譜，加盟能享受品牌帶來的好效益，總部前期后期的幫扶培訓(xùn)很多，好項(xiàng)目，歡迎各位留言合作。

玉林串串香火鍋加盟有哪些支持？多方位扶持，開店更順利

產(chǎn)品支持：玉林串串香火鍋具有悠久的歷史與非凡的專業(yè)技術(shù)力量，其底料及其他加盟商要求之物資由玉林串串香火鍋總部統(tǒng)一配送，省去加盟商繁瑣的工作。

技術(shù)支持：玉林串串香火鍋總部不斷研發(fā)推出新的適合大眾消費(fèi)的鍋底及菜品，免費(fèi)為加盟商培訓(xùn)相關(guān)技術(shù)，并協(xié)助推廣。

培訓(xùn)支持：加盟商的管理人員均由玉林串串香火鍋總部派出強(qiáng)大的支持小組上門實(shí)地培訓(xùn)。

品牌支持：玉林串串香火鍋品牌已經(jīng)營多年，有著強(qiáng)大的生命力和影響力，同時玉林串串香火鍋總部亦在各個加盟市場不斷投入廣告等形象宣傳。

管理支持：玉林串串香火鍋總部在全國推行經(jīng)過多年反復(fù)驗(yàn)證的成功的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，提供各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊，并派出支持小組為加盟商建立、健全、理順各項(xiàng)管理制度，同時為加盟商免費(fèi)培訓(xùn)合格的管理人員。

營運(yùn)支持：不定期地對各加盟店進(jìn)行回訪，協(xié)助對店鋪營運(yùn)中的成本控制、營業(yè)業(yè)績評估、營運(yùn)問題進(jìn)行分析、診斷并制定相應(yīng)的發(fā)展方案。

玉林串串香火鍋加盟理由是什么？前景廣闊，經(jīng)營不愁

0經(jīng)驗(yàn)上手：全新研制智能化設(shè)備，規(guī)范流程，3-5天就可成為神廚，只需簡單操作，便可烹出無限美味。

全年無淡季：不斷創(chuàng)新，新品不斷，特有配方，四季熱銷，全年無淡季，財富無斷檔。

廣告宣傳：全年廣告立體化準(zhǔn)確投放，極大地提升了品牌的知名度，市場前景火熱。

經(jīng)營輕松：玉林串串香火鍋總部全年365天全方位的跟蹤指導(dǎo)，幫你消除一切開店難題，助你快速邁向成功。

玉林串串香火鍋加盟優(yōu)勢-影響力大，開店不愁生意

口味與創(chuàng)新

玉林串串香火鍋深得川菜“一菜一格，百菜百味”特點(diǎn)，結(jié)合竹簽的功能性，首創(chuàng)將菜品穿在竹簽上的食用方法，因每個竹簽上的分量很小，故可以讓人們在一頓飯的時間里品嘗到各式各樣上百種不同的美味，再配上由玉林秘制香料調(diào)配的麻辣鍋底，從而創(chuàng)造出令消費(fèi)者贊不絕口的獨(dú)特口味。玉林串串香火鍋首創(chuàng)菜品自選新風(fēng)、陳列百種、選擇無限，以菜品之多、齊、鮮、新結(jié)合成都麻辣風(fēng)味加持呈現(xiàn)出成都特色，至此玉林串串香火鍋味道與菜品融合大成。時至今日，玉林串串香火鍋一方面融合巴蜀特色，沿承串串香經(jīng)典口味，另一方面為了滿足全國消費(fèi)者的不同口味，從未停止持續(xù)創(chuàng)新的腳步。各地調(diào)味佳品和特色食材都成為玉林串串香火鍋關(guān)注的對象，以現(xiàn)代化餐飲技術(shù)和管理手段，優(yōu)化產(chǎn)品組合，推陳出新。

生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化與供應(yīng)鏈管理

玉林串串香火鍋傳承成渝火鍋精華，升華技藝，以傳統(tǒng)秘制配方為基礎(chǔ)，結(jié)合自身獨(dú)創(chuàng)的先進(jìn)食品加工工藝與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，從原料甄選采購、食品加工、物流配送，再到門店供應(yīng)。從源頭到終端，標(biāo)準(zhǔn)化操作保證了玉林串串香火鍋的口味和質(zhì)量。在生產(chǎn)、加工和流通等環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照既定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范來進(jìn)行，有力地保障了食品質(zhì)量安全，讓美味與安全兼得。

運(yùn)營服務(wù)與加盟管理

玉林串串香火鍋立足成都，三十年耕耘，三十年風(fēng)雨，在管理和口味等方面都已日臻成熟，良好的口碑，獨(dú)特的口味讓玉林串串香火鍋成為了蓉城的特色美食名片。玉林串串香火鍋的火爆，不僅讓玉林串串香火鍋名聲在外，更帶動了整個串串香和周邊行業(yè)的發(fā)展。因此我們在鞏固直營店發(fā)展的同時，也開辟了串串香加盟模式的先河，吸引了大批投資商加盟。通過我們30多年來的經(jīng)驗(yàn)，即便是沒有任何開店經(jīng)驗(yàn)的小白也能夠在總部強(qiáng)大的加盟體系下實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)定收益。良好的發(fā)展前景，規(guī)范的經(jīng)營模式，一站式運(yùn)營服務(wù)為廣大投資商帶來了長期、穩(wěn)定、高收益的經(jīng)濟(jì)回報。

完善的培訓(xùn)體系

玉林串串香火鍋經(jīng)過三十多年的發(fā)展，結(jié)合多年的門店運(yùn)營實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，形成了一套完善的門店經(jīng)營培訓(xùn)體系。門店標(biāo)準(zhǔn)化管理內(nèi)容包括: 值班管理、人事管理、財務(wù)管理、設(shè)備管理、食品安全管理、培訓(xùn)管理、倉儲管理、推廣管理等八個模塊。完善的、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)體系助力加盟門店實(shí)現(xiàn)高水平的門店管理效果，有效地解決加盟門店“不懂管理、管理混亂”的難題。

玉林串串香火鍋加盟特色鍋底

玉林秘制麻辣鍋底

古法傳承、精工秘制、滋味醇厚、麻辣鮮香、紅火沸騰、飄香蓉城，為玉林特色之最，蜀味之大成。

玉林藥膳鴛鴦鍋

滋補(bǔ)藥膳搭配香濃高湯，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。

玉林菌湯鴛鴦鍋

精選野生菌為原料，以濃湯調(diào)和，鮮香滋補(bǔ)，一家老少皆宜。

玉林滋補(bǔ)海鮮鍋

滋補(bǔ)海鮮搭配香濃高湯，慢火細(xì)熬的方式令湯底充滿濃郁海鮮之味，用以涮食各類海鮮、河鮮為最佳，配以特色調(diào)料更是鮮香味美。

玉林蕃茄鴛鴦鍋

精選上等新疆番茄精心炒制，再以濃湯調(diào)和而成，鮮香美味，酸甜可口，老少皆宜。

玉林濃湯白鍋

鮮骨鮮料熬制而成，白如雪、味極鮮，刷燙時蔬、肉類，鮮美異常，相得益彰。

玉林紅白鴛鴦鍋

麻辣、咸鮮共存，紅亮、乳白相間，老少皆宜，百菜可燙、百味相容;鍋底銷售之王。

玉林三鮮鴛鴦鍋底

以精選的雞肉、野生菌、海鮮、香辛料和食鹽等為原料，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。結(jié)合了肉類、鮮菌、海鮮的呈味精華，呈現(xiàn)自然燉湯風(fēng)味，其滋味鮮美、濃郁、圓潤，回味悠長。

玉林串串香火鍋加盟招商條件-創(chuàng)業(yè)門檻低，輕松開店

1、高度認(rèn)同玉林串串香火鍋的企業(yè)文化、經(jīng)營理念和目標(biāo)愿景。

2、具備一定的文化素養(yǎng)，身體健康，善于經(jīng)營。

3、具備較強(qiáng)的品牌經(jīng)營意識和良好的合作精神。

4、具備較強(qiáng)的品牌管理及市場推廣能力。

5、具備良好的商業(yè)信譽(yù)與商業(yè)質(zhì)素。

玉林串串香火鍋加盟流程是什么？流程簡單，零經(jīng)營也能開店

1、加盟商確定加盟品牌，簽訂正式加盟合同。

2、玉林串串香火鍋總部安排加盟商吃住以及培訓(xùn)技術(shù)，加盟商正式進(jìn)行培訓(xùn)，重視培訓(xùn)，嚴(yán)格按照玉林串串香火鍋要求，有玉林串串香火鍋總監(jiān)親自上管理課程。

3、加盟商確定店面或玉林串串香火鍋總部一起尋找。

4、加盟商確認(rèn)店面裝修價格方案（三個工作日內(nèi)提供店面平面配置建議、店外立面圖），有玉林串串香火鍋總部親自指導(dǎo)并提供裝修設(shè)計圖。

5、加盟商自行洽談施工隊(duì)，并進(jìn)場，開始裝修。（裝修內(nèi)容：門口形象、吧臺、室內(nèi)墻面、室內(nèi)燈光、桌椅、工作間、電線、水管、音頻線預(yù)留）。

6、玉林串串香火鍋總部安排人員協(xié)助開業(yè)，組織一系列的營銷活動、確定開業(yè)時間。

7、以后物料有玉林串串香火鍋總部配送，保證低廉價格與品牌物料的送達(dá)（配貨中心接到物料定單后的兩個工作日內(nèi)發(fā)貨）。

8、試營業(yè)，玉林串串香火鍋總部保證品質(zhì)。

9、每家店有專業(yè)的市場部督導(dǎo)老師統(tǒng)一管理策劃，后期每星期一次電話以及上門指導(dǎo)。長期有效管理，以達(dá)到店面生意興隆。