蟹掌柜肉蟹煲隸屬于嘉興市蟹掌柜餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于2003年，是一家以肉蟹煲為招牌煲領(lǐng)銜各類風(fēng)味特色的其他煲類的專業(yè)煲類連鎖品牌。在全國各地如：上海，深圳，廣州，江蘇，河北，河南，湖南，安徽，陜西等城市一共有四十多家加盟店。

蟹掌柜結(jié)合了復(fù)古工業(yè)裝修風(fēng)格以小吃店轉(zhuǎn)型為時尚餐飲店，重視產(chǎn)品品質(zhì)，服務(wù)，及用餐環(huán)境，是一家用心做品牌的企業(yè)。蟹掌柜肉蟹煲是一家很有幸福感的店?！皼]有被溫暖過的員工怎么可能去溫暖顧客?！笔抢习迥锍煸谧爝叺?，而她一直以員工為榮。因為失誤多收了30塊錢，收銀員會追過幾條街去歸還;撿到六千多元現(xiàn)金也會保管到顧客回來為止。

蟹掌柜經(jīng)常組織店員去敬老院、福利院看望老人和孩子。炎炎夏日里，為環(huán)衛(wèi)工人送上冷飲，到了冬天，便送去紅糖姜茶與圍巾，這樣的事不勝枚舉。

蟹掌柜肉蟹煲的螃蟹全部都是現(xiàn)殺的，肉質(zhì)新鮮細(xì)膩。螃蟹一定要趁熱吃，味道棒極了。明蝦、雞爪、年糕，配料也超級有料又入味。然后，用湯料來拌飯吃。當(dāng)飯粒吸滿了酸辣鮮甜的湯汁，別說是一碗米飯，兩碗我也是可以吃得下的。還有人打包回去煮面的哈哈哈哈……

蟹掌柜肉蟹煲的茶樹菇雞就是茶樹菇和雞，湯水是黃色的，看起來有點點油膩，吃起來倒還是清爽的，上面撒了蒜泥、蔥、和干辣椒，這鍋里的輔料有我最喜歡的筍干，非常嫩，而且量好多，豆腐干煮得也比較嫩。

企業(yè)文化

企業(yè)精神：不光做對，還要做好。

企業(yè)愿景：打造中國煲類最高品質(zhì)。

企業(yè)使命：只做最好的。

核心價值觀：做同事家人，當(dāng)顧客朋友，為自己工作，給下屬機會。

經(jīng)營理念：因時而變，因地而變，永續(xù)經(jīng)營。

服務(wù)理念：微笑服務(wù)，以顧客滿意為中心

工作準(zhǔn)則：得罪顧客的員工是企業(yè)的最大成本。

團隊準(zhǔn)則：不抱怨，不推卸，不爭功。

蟹掌柜肉蟹煲加盟怎么樣?六大優(yōu)勢,助您放心經(jīng)營

1、品牌優(yōu)勢：品牌市場口碑好，餐品價格比較親民，能夠讓消費者以更低的價格購買到合適的餐品，非常好的凸顯品牌優(yōu)勢，獲得消費者的認(rèn)可。

2、餐品優(yōu)勢：蟹掌柜肉蟹煲擁有成熟的設(shè)計團隊，每季度都會有超過百款的新餐品投放市場，大大豐富了餐品線，讓客戶有更多的選擇。

3、技術(shù)優(yōu)勢：總部擁有專業(yè)的運營團隊，能夠為每一位加盟商提供技術(shù)上面的支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：總部培訓(xùn)部門定期組織各種不同類型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)的活動，為加盟商提供學(xué)習(xí)的機會。

5、服務(wù)優(yōu)勢：加盟之后，總部非常好的售后服務(wù)，總部向加盟商提供保證。

6、投資優(yōu)勢：蟹掌柜肉蟹煲品牌實力強大，市場競爭相小，加盟利潤高，加盟后能夠獲得總部提供的各項支持，讓您投資有保障。

蟹掌柜肉蟹煲加盟支持:總部有力支持,讓你省心加盟

1、餐品研發(fā)支持：餐品不斷研發(fā)，不定期為大眾提供美味新餐品，帶給消費者新鮮體驗。

2、核心技術(shù)支持：專業(yè)技術(shù)人員對生產(chǎn)、研發(fā)進行指導(dǎo)培訓(xùn)，保證食物美味好看確保市場優(yōu)勢。

3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：全面規(guī)范系統(tǒng)培訓(xùn)，在最短時間內(nèi)讓加盟商得到最完善的系統(tǒng)服務(wù)體系。

4、運營指導(dǎo)支持：身定制開業(yè)慶典及方案策劃一炮打響市場。后期蟹掌柜肉蟹煲總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業(yè)選址顧問，充分考慮投資者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區(qū)域保障支持：保證在同一個區(qū)域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的市場利潤。

7、裝修設(shè)計支持：為加盟店量身設(shè)計裝修圖，并進行建店裝修、監(jiān)控安裝等各方面的全程服務(wù)。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業(yè)營銷人員執(zhí)行策劃方案，保障利潤最大化。

9、團隊管理支持：完善的團隊管理服務(wù)，以加盟店為核心，提高整體工作效率，達(dá)成團隊目標(biāo)。

蟹掌柜肉蟹煲加盟費用多少錢?加盟費用低,經(jīng)營好項目

1、商務(wù)合作費：具體面議。

2、保證金：5萬元。

3、品牌使用費：每門店2萬/年。

4、裝修費：1000元/平方米。

5、桌椅、家具、軟裝、燈具等：約10萬元。

6、門頭店招及內(nèi)部燈光效果：約5萬元。

7、廚房、水吧設(shè)備，餐具，用具：約10萬元。

8、消防施工：以當(dāng)?shù)貙嶋H情況為準(zhǔn)(約80-200元/平米)。

9、管道天然氣開戶費：以當(dāng)?shù)貙嶋H情況為準(zhǔn)(5-30萬元)。

10、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)：約3萬元。

11、證照等開辦費：以當(dāng)?shù)貙嶋H情況為準(zhǔn)。

12、首期進貨：約3萬元。

13、房租及租賃保證金：以實際情況為準(zhǔn)(租金按6個月計算)。

14、培訓(xùn)期員工工資、員工宿舍：以實際情況為準(zhǔn)。

蟹掌柜肉蟹煲加盟菜品展示

蟹掌柜肉蟹煲加盟條件是什么

合作條件

1、認(rèn)同蟹掌柜的企業(yè)文化，并愿意將蟹掌柜作為共同事業(yè)發(fā)展。

2、對服務(wù)行業(yè)充滿熱情，親自經(jīng)營，具有追求卓越的精神。

3、忠誠正直的品德操守。

4、具有足夠的財務(wù)條件。

選址要求及工程條件

1、面積：200-450平方米使用面積。(另要求商場提供20-30平方米左右的倉庫)

2、商圈：商圈成熟，周邊社區(qū)和辦公樓密集;建議選擇在商業(yè)綜合體或大型百貨商場的餐飲區(qū)。

3、租期：5年及以上。

4、供電：150KW的380V電纜拉至店鋪(必要條件)。(純用電商鋪供電量不少于300KW)

5、天然氣：40立方的管路拉至店鋪(必要條件)。

6、消防：提供原消防驗收合格證明，有兩個以上的獨立消防通道(電梯不算消防通道)。

7、空調(diào)：空調(diào)冷量需達(dá)到320W/M2，空調(diào)新風(fēng)量6000M3/h，每80平米增加1臺5匹吸頂空調(diào)作為補償空調(diào)(提供空調(diào)外機位置);廚房須安裝兩臺1.5P掛壁空調(diào)(提供空調(diào)外機的位置)。

8、排煙：20000M3/h的獨立風(fēng)管(必要條件)。

9、新風(fēng)：8000 M3/h或者外墻提供新風(fēng)口位置。

10、供排水：提供直徑32MM的進水管道、直徑160MM的排水管道。

11、隔油池：店鋪初級過濾后排至物業(yè)隔油池。

12、隔墻：墻面必須是實體墻，材質(zhì)至少為輕質(zhì)砌塊磚;廚房必須紅磚墻，可懸掛相關(guān)廚房設(shè)備。

13、樓板承重：廳面300KG/M2、廚房450KG/M2。

14、弱電：電話1門、網(wǎng)絡(luò)2門。

15、其他：公共洗手間。

蟹掌柜肉蟹煲加盟流程

1、在線留言，蟹掌柜肉蟹煲總部會派出專業(yè)的項目經(jīng)理，與您親自聯(lián)系的。

2、與蟹掌柜肉蟹煲項目經(jīng)理深入溝通項目，了解其全面的項目內(nèi)容。

3、與蟹掌柜肉蟹煲項目經(jīng)理溝通來總部考察時間，做好預(yù)約。

4、確定來總部考察的時間，提前準(zhǔn)備，做好接待。

5、親自來到蟹掌柜肉蟹煲總部，參觀公司，做項目調(diào)查。

6、您確定加盟蟹掌柜肉蟹煲項目后，總部培訓(xùn)人員會安排您的培訓(xùn)時間。

7、根據(jù)其理論培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)進行考核，直到您能自己運營店面為止。

8、開業(yè)前總部提供選址服務(wù)，開業(yè)時總部專業(yè)老師親自指導(dǎo)，開業(yè)后不定期進行運營指導(dǎo)。